Bread Champion teaches you how to bake! Beginners will get started at a glance!

[@angbeebee1]

非常感谢厨师对制作羊角面包的清晰解释。 我看了几十个教程，解释不是很全面。 我按照你的指示做了，第一次成功制作羊角面包。 你的教学方法一流！

[@foongkimng5133]

P

[@賴孟臣]

老師真是專業且毫無保留教學，我台灣烘焙小白，開始訂閱您的頻道

[@ngsun5527]

想問這個是幾乘以幾

[@lz.3333]

还有请问老师，可颂的面团也需要和面包面团一样拉出手套膜吗？

[@BreadChampionPengFudong]

可颂面团需要开酥拉出这种成膜感

[@lz.3333]

老师，配方中面粉是750克，视频中说面团750克与黄油比3:1，黄油250克，所以只看面条重量不是面粉？

[@BreadChampionPengFudong]

丹麦面团的比重，那正常情况我们是三比一面团，，750个比250个750个面团比250个黄油，那是正常的，只要按照面团来算就可以了，不用管面粉。

[@yerl4583]

老师。没机器怎么压啊。