雲吞麵12大冷知識！40年經驗師傅教路｜新假期【師傅調教你】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • 雲吞麵歷史悠久，是香港的代表食物之一，但是關於雲吞麵的知識你又了解多少？今次「師傅調教你」請來了15歲入行，日煮逾500個麵，協助麥文記麵家連獲5年米芝蓮推介的何賢明師傅教路！傳統雲吞麵成份、咩係竹昇麵、食法有冇講究，佢通通都識！
    詳情： www.weekendhk.com/1318304

КОМЕНТАРІ • 25

Наступне
Автоматичне відтворення
Hong Kong Food 2021 5 kinds of handmade Dumplings & Wonton Full production process19:12Hong Kong Food 2021 5 kinds of handmade Dumplings & Wonton Full production process
Hong Kong Food 2021 5 kinds of handmade Dumplings & Wonton Full production processFOODMark
Переглядів 50 тис.
#米紙｜九龍區雲吞麵/撈麵大戰 撈麵上湯有乜用？ 關注組熱捧長龍店十大碗力鬥老字號好旺角 麥系vs劉森記之後 被譽為九龍至尊麥文記竟失手 ？#地區街坊大戰21:15#米紙｜九龍區雲吞麵/撈麵大戰 撈麵上湯有乜用？ 關注組熱捧長龍店十大碗力鬥老字號好旺角 麥系vs劉森記之後 被譽為九龍至尊麥文記竟失手 ？#地區街坊大戰
#米紙｜九龍區雲吞麵/撈麵大戰 撈麵上湯有乜用？ 關注組熱捧長龍店十大碗力鬥老字號好旺角 麥系vs劉森記之後 被譽為九龍至尊麥文記竟失手 ？#地區街坊大戰米紙
Переглядів 616 тис.
粵語 | 港式雲吞 | 鮮蝦雲吞 | Hong Kong Style Wonton5:38粵語 | 港式雲吞 | 鮮蝦雲吞 | Hong Kong Style Wonton
粵語 | 港式雲吞 | 鮮蝦雲吞 | Hong Kong Style WontonBearBear Kitchen -啤啤廚房-
Переглядів 53 тис.
New BEST CLEAN Run Challenge - Help Herobrine vs Sadako vs Barry!00:17New BEST CLEAN Run Challenge - Help Herobrine vs Sadako vs Barry!
New BEST CLEAN Run Challenge - Help Herobrine vs Sadako vs Barry!Lampal
Переглядів 6 млн
Really practical DIY device for reliable wire tensioning #shorts #diy #tips #tools00:28Really practical DIY device for reliable wire tensioning #shorts #diy #tips #tools
Really practical DIY device for reliable wire tensioning #shorts #diy #tips #toolsTips Workshop
Переглядів 2,8 млн
Airpod Through Glass Trick! 😱 #shorts00:19Airpod Through Glass Trick! 😱 #shorts
Airpod Through Glass Trick! 😱 #shortsWian
Переглядів 5 млн
ЖІНОЧИЙ ЛІКАР. НОВЕ ЖИТТЯ. Сезон 2. Серія 33. Драма. Мелодрама. Серіал про Лікарів.42:30ЖІНОЧИЙ ЛІКАР. НОВЕ ЖИТТЯ. Сезон 2. Серія 33. Драма. Мелодрама. Серіал про Лікарів.
ЖІНОЧИЙ ЛІКАР. НОВЕ ЖИТТЯ. Сезон 2. Серія 33. Драма. Мелодрама. Серіал про Лікарів.FILM.UA Group
Переглядів 459 тис.
Chinese Wonton Noodles Soup Recipe | 99% 神還原【雲吞麵 +雲吞湯底】做法食譜! 大地魚湯鮮味十足15:44Chinese Wonton Noodles Soup Recipe | 99% 神還原【雲吞麵 +雲吞湯底】做法食譜! 大地魚湯鮮味十足
Chinese Wonton Noodles Soup Recipe | 99% 神還原【雲吞麵 +雲吞湯底】做法食譜! 大地魚湯鮮味十足我是Jerry
Переглядів 123 тис.
保留傳統做法的竹昇麵店｜具代表性的香港美食雲吞麵8:03保留傳統做法的竹昇麵店｜具代表性的香港美食雲吞麵
保留傳統做法的竹昇麵店｜具代表性的香港美食雲吞麵蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld
Переглядів 903 тис.
🤤 Dad's JUICY Wontons (雲吞)!23:49🤤 Dad's JUICY Wontons (雲吞)!
🤤 Dad's JUICY Wontons (雲吞)!Made With Lau
Переглядів 1,4 млн
港式雲吞/雲吞湯做法/清湯 竅門/新手都做到/夠你開間小店/重點 講解/廣東話/中字11:01港式雲吞/雲吞湯做法/清湯 竅門/新手都做到/夠你開間小店/重點 講解/廣東話/中字
港式雲吞/雲吞湯做法/清湯 竅門/新手都做到/夠你開間小店/重點 講解/廣東話/中字趁熱 Kerry 's kitchen
Переглядів 380 тис.
#食街｜Snoopy san食堂 至愛佐敦雲吞麵店 爽麵加豬油 雲吞仲有大地魚香味5:17#食街｜Snoopy san食堂 至愛佐敦雲吞麵店 爽麵加豬油 雲吞仲有大地魚香味
#食街｜Snoopy san食堂 至愛佐敦雲吞麵店 爽麵加豬油 雲吞仲有大地魚香味食街 Food Street
Переглядів 152 тис.
Why are the wontons made by Hokkien people so delicious? It turns out that there is a trick to adjus10:01Why are the wontons made by Hokkien people so delicious? It turns out that there is a trick to adjus
Why are the wontons made by Hokkien people so delicious? It turns out that there is a trick to adjus阿朝哥美食
Переглядів 6 млн
【雲吞麵實試】3間網民力推雲吞麵　湯底鮮甜　$34皮薄餡靚仲有鮮蝦加粒粒蟹籽！｜01TV｜美食關注組｜香港01｜香港美食｜細蓉｜雲吞面測評｜翠園雲吞麵店&劉森記麵家&劉森記麵家3:25【雲吞麵實試】3間網民力推雲吞麵　湯底鮮甜　$34皮薄餡靚仲有鮮蝦加粒粒蟹籽！｜01TV｜美食關注組｜香港01｜香港美食｜細蓉｜雲吞面測評｜翠園雲吞麵店&劉森記麵家&劉森記麵家
【雲吞麵實試】3間網民力推雲吞麵　湯底鮮甜　$34皮薄餡靚仲有鮮蝦加粒粒蟹籽！｜01TV｜美食關注組｜香港01｜香港美食｜細蓉｜雲吞面測評｜翠園雲吞麵店&劉森記麵家&劉森記麵家香港01
Переглядів 158 тис.
Hong Kong Wonton Noodle Documentary [Ying Kee Lane Wonton Noodles] Michelin recommended8:24Hong Kong Wonton Noodle Documentary [Ying Kee Lane Wonton Noodles] Michelin recommended
Hong Kong Wonton Noodle Documentary [Ying Kee Lane Wonton Noodles] Michelin recommended我是Jerry
Переглядів 83 тис.
牛油清+麵撈+玉米蓉忌廉湯/西餐重要基本功/牛油清造法/高級西餐麵撈/初學西餐必學知識/15:45牛油清+麵撈+玉米蓉忌廉湯/西餐重要基本功/牛油清造法/高級西餐麵撈/初學西餐必學知識/
牛油清+麵撈+玉米蓉忌廉湯/西餐重要基本功/牛油清造法/高級西餐麵撈/初學西餐必學知識/香港祖哥 Chef Joe HK
Переглядів 35 тис.
РОДИТЕЛИ НА ШКОЛЬНОМ ПРАЗДНИКЕ01:00РОДИТЕЛИ НА ШКОЛЬНОМ ПРАЗДНИКЕ
РОДИТЕЛИ НА ШКОЛЬНОМ ПРАЗДНИКЕSIDELNIKOVVV
Переглядів 3,4 млн
1 сквиш тебе или 2 другому? 😌 #шортс #виола00:361 сквиш тебе или 2 другому? 😌 #шортс #виола
1 сквиш тебе или 2 другому? 😌 #шортс #виолаВИОЛА 🐰
Переглядів 563 тис.
🌭 BBQ Chili Dog Skillet #Shorts00:36🌭 BBQ Chili Dog Skillet #Shorts
🌭 BBQ Chili Dog Skillet #ShortsChefclub Shorts
Переглядів 19 млн
Cool Parenting Gadget Against Mosquitos! 🦟👶 #parentinghacks #funny #DIY00:21Cool Parenting Gadget Against Mosquitos! 🦟👶 #parentinghacks #funny #DIY
Cool Parenting Gadget Against Mosquitos! 🦟👶 #parentinghacks #funny #DIYSkitsters
Переглядів 15 млн
[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final5:16:55[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final
[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall FinalCS2 Maincast
Переглядів 258 тис.
"Прожила нині 91 рік": довгожителька з Львівщини святкує день народження00:58"Прожила нині 91 рік": довгожителька з Львівщини святкує день народження
"Прожила нині 91 рік": довгожителька з Львівщини святкує день народженняСуспільне Львів
Переглядів 330 тис.
DOROFEEVA - Колискова 2022 (Official Music Video)02:42DOROFEEVA - Колискова 2022 (Official Music Video)
DOROFEEVA - Колискова 2022 (Official Music Video)DOROFEEVA
Переглядів 683 тис.
ПАНИКА в Кремле! ЖЕСТКИЕ удары по РФ: украинское оружие делает свое. Огненные кадры | Фронт News29:48ПАНИКА в Кремле! ЖЕСТКИЕ удары по РФ: украинское оружие делает свое. Огненные кадры | Фронт News
ПАНИКА в Кремле! ЖЕСТКИЕ удары по РФ: украинское оружие делает свое. Огненные кадры | Фронт NewsFREEДOM
Переглядів 993 тис.