Orata alla piastra senza fumi

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Orate alla piastra senza fumo
    Ciao a tutti 🤗🤗🤗
    Oggi un filetto di orata procedimento velocissimo di cottura alla piastra senza creare tanto fumo in casa.
    Ingredienti
    Filetti di orata
    • Come sfilettare un'ora...
    Trito di Erbe aromatiche
    Aglio
    Olio extravergine
    Sale e pepe
    Carta forno
    Preparazione
    - Tritare le erbe aromatiche e l'aglio
    Procedimento 👨‍🍳
    In una ciotola metti le erbe aromatiche tritate e l'aglio con olio extravergine sale e pepe.
    Io ho usato erba cipollina, timo, salvia.
    Prendi un foglio di carta forno e con un pennellino cospargi sul fondo il preparato di erbe.
    Poggia il filetto di orata e sopra spennella ancora le erbe.
    Copri con un foglio di carta forno e metti sulla piastra calda.
    Appena sbianca ai lati gira con una paletta e continua la cottura per un minuto.
    Stop!!!
    Senza fumo in cucina😉
    Ciaoooo🤗🤗🤗
    Alla prossima ricetta 👨‍🍳
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    Grazie davvero per il tempo dedicato alla visione!
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КОМЕНТАРІ • 16

  • @angelapatacini2253
    @angelapatacini2253 Рік тому +1

    Da provare...... grazie 😊

  • @ilariatelefono6497
    @ilariatelefono6497 Рік тому +1

    Buonissimo

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Рік тому +2

    😋😋😋😋😋

  • @andreapiras
    @andreapiras Рік тому +1

    Buonasera maestro, la provo domani sera … sempre con un buon vino della nostra splendida terra… ormai vedo che le sue ricette, oltre ad essere semplici e gustose, funzionano … e non parlo solo dal punto di vista gastronomico😊

    • @LacucinadiMamo
      @LacucinadiMamo  Рік тому +1

      Buonasera Andrea 🤗 d'accordo sul vino 👍 ho riscoperto il Nuragus... Ottimo!!!

    • @andreapiras
      @andreapiras Рік тому +1

      @@LacucinadiMamo mai assaggiato. Lo cerco qui a Torino e le dirò 😉

    • @andreapiras
      @andreapiras Рік тому +2

      Ricetta ottima ❤altro che master chef 😉

    • @LacucinadiMamo
      @LacucinadiMamo  Рік тому +1

      @@andreapiras grazie Andrea😁😁

  • @bevitorerrante
    @bevitorerrante 5 місяців тому

    🔝🔝🔝

  • @ilariatelefono6497
    @ilariatelefono6497 Рік тому +1

    Buoona.. Quindi con la carta non si attacca e non fa fumo

    • @LacucinadiMamo
      @LacucinadiMamo  Рік тому +1

      Esatto! I grassi vengono trattenuti dalla carta e non finiscono sulla piastra. Quindi si evitano la maggior parte dei fumi

    • @ilariatelefono6497
      @ilariatelefono6497 Рік тому +1

      @@LacucinadiMamo Bene, lo farò pure io, grazie