Spanish Omelet

[@thecook10000]

**레시피(3인분)**
*숟갈=7ml, 숟갈≠테이블스푼*
*재료*
- 감자 1개
- 계란 3개
- 마늘 2개
- 파프리카 1/6개
- 양파 1/4개
- 캐첩
- 치즈
- (나쵸)
*만드는 법*
0:12 썰기
1. 감자 1개를 필러로 얇게 슬라이스 한다
2. 양파, 파프리카를 채썬다
3. 마늘을 편썬다
0:33 야채 볶기
4. 식용유를 두르고 양파와 파프리카, 마늘을 소금후추 넣고 볶는다
5. 어느정도 익으면 접시에 담아둔다
0:48 부치기
6. 버터(혹은 식용유)를 넣고 슬라이스 감자를 골고루 펼친다
7. 볶아둔 야채를 올리고 계란을 까 넣고 소금, 후추로 간을 조금한다
8. 뚜껑을 덮고 약불에 5분간 익힌다
9. 뚜껑을 열고 오믈렛을 뒤집는다
10. 5분 뒤에 다시 뒤집는다
11. 치즈를 올리고 캐첩을 뿌리고 뚜껑을 덮어 3분간 치즈를 녹인다
12. 접시에 담아내고 (타파스코소스를 뿌리고 나쵸를 부셔 올리고 낸다)

[@cryoon0103]

금주 중인데 드디어 맥주 마실 핑계가 생겼네요 🍺

[@thecook10000]

간단한 재료로 행복한 시간 보내시길 바래요!! 강추합니다~🍺