Crispy durian pastry | Pure durian fillings! Helpful tips for baking temperature!

[@CC-pn6uh]

看你的視頻是一種享受，由衷感謝❤️

[@jinpingzhang5130]

就算我学不会， 看着也享受👏👏👏

[@billandxuplusbaobao3409]

非常喜欢你的视频。谢谢分享！

[@cindyli1637]

看到这个榴莲都已经流口水了🤤加上酥脆皮。没吃就知到好吃👍

[@ChineseCEF]

太好了，很喜歡你們的視頻。老師傅謝謝！

[@helenliang9249]

讲解清楚利落，非常专业

[@jessiechen335]

看起來超好吃的，手藝真好

[@hinwengwong6099]

驚讶 驚讶 不是每个人都喜欢榴莲的气味 驚讶您的尝试 大胆创新 肯定好吃 赞 👍 在我们这里时常都能吃到
大厨要照顾身体 尤其在疫请再起之时 保重 💞

[@hinwengwong6099]

@@LBDSG1966 说的是 👍👍👍 大厨的手艺一流 不愧为千层酥 👍

[@wassermelonen4981]

超爱榴莲酥

[@FeelAdorable2]

太喜欢老爸制作了，学到了，太感谢了🙏

[@lilixia1913]

超爱吃榴莲酥， 一直以为很难做， 结果今天看了您的视频，恍然大悟 😅。感谢分享，您太棒了! 👍

[@999icecool]

看起来不错，我决定再按你的方法做一次。

[@李彥伯-i6m]

一定要做看看，謝謝😃👍❤️

[@xinmeiliu2309]

我老公跟老爸的配方学着做，很成功。太好吃了。谢谢老爸，已订阅。

[@jenz6677]

千层酥的皮(Pâte Feuilletée)不太容易做，没有一定的功力和经验，在折叠时会破皮，黄油四流😂。这种开酥的方法应该不是中点传统的做法，榴莲酥也应该是香港人将法式手法和中式风味结合在一起的创新。我做过苹果香颂派（chaussons aux pommes), 跟一个法国专业点心师在油管上学的，他用的是高筋、中筋面粉各一半。用一定数量的高筋我想是为了塑型，外观的图案非常漂亮，而且烘烤时不会破皮。缺点是当时吃很酥，隔天以后开始疲软，口感不太好。
我是业余爱好分享一点儿烘焙经验。你先生如果是第一次做能成功，很厉害👍

[@chingchengwei4121]

做得太好啦！感谢你！

[@李彥伯-i6m]

一定會做看看，謝謝👍😃❤️

[@ricericeoreo]

请问什么时候可以分享一下蝴蝶酥的做法吗～非常感谢！

[@vivianzhou771]

很喜欢老爸时光视频、🙏♥️

[@luciazhang88]

最喜欢吃榴莲， 广东早茶就可以点这个， 现在宅家自己学做吧。多谢。

[@kgan4733]

绝了！

[@天秤-g4w]

喜歡您的視評

[@lindaye5431]

老师好 我想问下 那个皮要杆多薄

[@shuqin184]

黄油化的太快了，哈哈哈

[@selinazhang2838]

下面写的菜单水是200ml，视频是100ml,麻烦严谨一些

[@chrisyap1212]

Perfect yummi

[@timb329]

可以做个桃酥吗

[@lnsightsonlife]

真不错

[@irenen7692]

讚！榴槤酥真好吃我非常喜歡。

[@jc-lt5ds]

你的视频可以稍微长一点时间吗？太短太快了！

[@dhanuprasadh9000]

Please put in English subtitles..

[@Nomexxv]

they have english subtitles now if you still want to look a video :)

[@karenkuakaylin4234]

Don't understand ur language please provide English details recipe translation thanks