닭도리탕 만들기/ 콩나물 닭볶음탕 만드는법 /당면사리추가 / 맘스토랑 easy kimchi mumstaurant

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《콩나물 닭볶음탕 》
•재료
닭한마리 1.5kg
닭다리 500g
콩나물 400g
감자 3개
당근 1개
양파 2개
대파 2뿌리
물 500ml
들기름 3큰술
• 양념
고춧가루 3.5큰술
고추장 2큰술
멸치액젓 2큰술
다진마늘 2큰술
간장 4큰술
후춧가루 3번톡
물엿 1.5큰술
설탕 0.5 큰술
들기름 1큰술
1. 냄비를 센불에 달구고 들기름이나 참기름 3큰술 을 넣고 분량의 닭을 넣고 볶아줍니다.
2. 닭의 겉면이 코팅되듯 볶아지면 양념을 넣어주고 감자, 당근, 양파를 넣고 물 500ml 를 부어 끓여줍니다.
3. 끓는 물에 당면을 10분간 삶아 줍니다.
4. 2의 냄비에 콩나물 400g, 삶은 당면을 넣고 닭이 익도록 중불에서 끓여줍니다.
5. 대파를 썰어 넣고 마무리 합니다.
오을도 맘스토랑과 함께 건강한 집밥 만들어 보세요. 감사합니다.
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[@jukim379]

오늘 저녁은 닭볶음탕으로~~ ㅎㅎ

[@jeyounglee2052]

완전 해장 닭도리탕! 캬