【療癒!Q彈三色芋圓仙草凍 達人教你在家自己做吃起來】|

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 236

  • @I-am-not-Chinese
    @I-am-not-Chinese 3 роки тому +1205

    謝謝你用18分鐘的影片讓我決定此生還是買外食好了

    • @22xu
      @22xu 3 роки тому +20

      哈哈哈哈哈哈

    • @李欣玥-t2g
      @李欣玥-t2g 3 роки тому +13

      哈哈哈哈哈笑死

    • @李欣玥-t2g
      @李欣玥-t2g 3 роки тому +9

      在幽默什麼啦

    • @yukitchong442
      @yukitchong442 3 роки тому +7

      人家用很长时间的啊

    • @skng9647
      @skng9647 3 роки тому +6

      谢谢你的分享,好仔细。我一定试试做。

  • @Coral_C33
    @Coral_C33 3 роки тому +240

    推薦芋圓地瓜圓更懶人的做法~~,因為不需要稱東西…就是蒸好的地瓜或芋頭弄碎後一點一點加粉,直到能稍微成團(喜歡Q一點可以加更多粉,變成更不容易斷裂的麵團)
    是說這樣每次做出來口感都會有些不同,追求完美的就照人家研究出的完美比例來做吧~~

    • @sueliaw9642
      @sueliaw9642 3 роки тому +8

      Like your lazy way. Much better for me .

    • @lisatse2636
      @lisatse2636 2 роки тому +1

      咁複雜嘅😵‍💫

    • @truongthanhnguyen4056
      @truongthanhnguyen4056 10 місяців тому

      mình là người việt nam lên ko hiểu tiếng bạn giúp mình bột mà cho vào thạch cỏ là bột gì không cảm ơn bạn

  • @鐘小恩-g5g
    @鐘小恩-g5g 3 роки тому +175

    講解的非常好欸給予支持

  • @philelynn839
    @philelynn839 3 роки тому +287

    以後我買芋圓都會心存感恩之心🙏

    • @dd5tgb
      @dd5tgb 3 роки тому +10

      店家也是去買的。。。。。

  • @勝利尖叫
    @勝利尖叫 3 роки тому +310

    好麻煩 我還是外面買一碗就好了

  • @summer362656
    @summer362656 3 роки тому +22

    那麼繁瑣的工序,以後吃仙草芋圓,心存感恩之心~💖💖💖

  • @美美-r6w
    @美美-r6w 3 роки тому +5

    我今天也做了黃色番薯芋圓,我是用的木薯粉,煮好過冰水,真的好Q彈.但我喜歡吃三色,紫、黃、白,看著吃起來很有食慾.😝😝你教🉐️很用心.加油!👏👏👍👍

  • @咪嗚-r1n
    @咪嗚-r1n Місяць тому

    謝謝分享製做仙草凍及各種粉圓的方法示範,聲音好聽且快慢適中,真是讚呀!

  • @evap3236
    @evap3236 3 роки тому +36

    阿~好懷念,以前也會跟媽媽一起做竽圓跟地瓜圓,真的是從頭開始到煮出來,好好吃!媽媽真的好厲害!

  • @veganyu7032
    @veganyu7032 2 роки тому +1

    鏡頭帶到三色圓時,突然感覺好可愛....
    以後都要帶著尊敬的心情逛九份....(還有任何手工傳承的萬物)
    以前住基隆時,廟口最有名的青草街(少將腳),那裡的青草店熬的仙草汁好好喝,而且有加一點點薄荷葉一起熬,三瓶$100我都買無糖的,冰在冰箱。
    爸爸生前整完後面的地或餵一大群浪貓後,就開冰箱拿一瓶來喝。
    我和爸爸很少交談說話,但是我都買他喜歡的食物(如菜脯、筍乾、破布子)放冰箱。
    他也會去素食館買素便當,或素包子給我,只是他都忘記我不吃蛋....

  • @育嘉-e3g
    @育嘉-e3g 3 роки тому +20

    講的很詳細耶!
    向手工芋圓店的店家致敬

  • @湯子儀-x9v
    @湯子儀-x9v 2 роки тому +3

    兩個小問題
    1、粉漿需要拌入太白粉嗎?
    2、請問粉漿加完後,第二次加地瓜粉的時候,太白粉可以同時加嗎?

  • @lynnyang0122
    @lynnyang0122 3 роки тому +68

    好仔細啊。看起來很費時費工。太厲害👍🏻

  • @shihkamimura6875
    @shihkamimura6875 2 роки тому

    分享講解的好清楚❤
    一般都是直接說幾公克?幾匙?
    像我們住國外的人、地瓜粉是很難入手的、有講解代用品給我們知道、真的會有想動手做❤️‍🔥
    材料與材料和關係都讓我一下就明瞭、很開心能看到這一集、謝謝你👍

  • @wendy092609123
    @wendy092609123 3 роки тому +34

    認真看影片的我看到:阿算了這整集都要很有耐心⋯算了(我笑了😂)

  • @淑英黃-p3j
    @淑英黃-p3j 2 роки тому +2

    很棒喔!講得很淸楚!
    確實製作過程需要一些時間,一旦成品完成後,會有滿滿的驚喜與快樂⋯⋯!

  • @yudanwu7002
    @yudanwu7002 3 роки тому +4

    看著做燒仙草的過程 好懷念小時候看著媽媽也是這樣做燒仙草 那味道特好吃 在外面一直都吃不回的味道

  • @賴麗容-m6h
    @賴麗容-m6h 3 роки тому +5

    說明很詳細!很用心!給您一百分!讚!用心做吃的,真的是良心事業!

  • @user-yuhlingood
    @user-yuhlingood 3 роки тому +8

    做法很仔細,很用心!!

  • @cy700c
    @cy700c 2 роки тому

    跟着做真的容易成功,过程不容易但是真的有满足感,谢谢😊

  • @葉汶爽-h2x
    @葉汶爽-h2x 2 роки тому

    很棒,說明速度有節奏感又詳細,趕快來做了喔!

  • @禾田-l5o
    @禾田-l5o 3 роки тому +2

    解說的很詳細,謝謝你!

  • @claier77
    @claier77 3 роки тому +2

    講解很詳細。棒

  • @Thanatos.Salvatore
    @Thanatos.Salvatore 3 роки тому +67

    看完這個做法的我.........................馬上就去樓下買了

  • @靜-d7m
    @靜-d7m 3 роки тому +2

    感謝細心的講解 ....有趣

  • @林建生-s4t
    @林建生-s4t 3 роки тому +2

    請問一定要加小蘇打嗎??不加可以嗎??

  • @connie38271
    @connie38271 3 роки тому +1

    還真的開眼界了
    謝謝介紹

  • @melzac5844
    @melzac5844 3 роки тому +4

    明明就沒有網友留言說的這麼難.....
    只是仙草要花時間熬煮,網友下廚的極限我看是煮乾拌麵+蛋+青菜吧,一鍋子水就解決好一餐的吧?😂不過在現代,下廚真的是有錢有閒的人的休閒。
    真正開始廚後,就會發現外面賣的料有多麼偷工減料了!那種現成的加工食品跟自己做的差~很~多~~不信去找食譜自煮豆漿喝喝看就知道了!

    • @Eva-sr7ui
      @Eva-sr7ui 2 роки тому

      因為外面的要算成本跟利潤,自己做的當然是用最好的囉!!

  • @無名信-n1v
    @無名信-n1v 3 роки тому +28

    一回生二回熟三次雙手七分熟

  • @呂顆顆
    @呂顆顆 3 роки тому +20

    好搞崗…..我直接神指ㄧ按…熊貓說,我的仙草芋圓冰10分鐘就送到家門口了😋期待😚

  • @小明王-k8d
    @小明王-k8d Рік тому

    超佛心超清楚的講解!太贊了

  • @shenpp2002
    @shenpp2002 3 роки тому +25

    我太懶了……全部丟給麵包機😂😂😂
    仙草原來這麼搞剛啊👍👍👍我好愛仙草

  • @susanasu7193
    @susanasu7193 3 роки тому +1

    跟着你的比例做,那个多少巴仙的,出来效果、口感什么的真的很好!

  • @JM96uo
    @JM96uo 3 роки тому +2

    很用心讃👍🏻👍🏻

  • @kaohungren1045
    @kaohungren1045 3 роки тому +22

    大理石板用刀子切有點心痛

  • @周稚倫
    @周稚倫 2 роки тому

    好強 謝謝你的分享
    我開始燃燒起自己做的動力了

  • @mrchan5949
    @mrchan5949 3 роки тому +1

    如果沒有木薯粉,用地瓜粉亦可做粉圓嗎?!!

  • @juliak4866
    @juliak4866 2 роки тому

    好幽默😂三次雙手七分熟,噗次笑出來

  • @廖姬美-g3i
    @廖姬美-g3i 2 роки тому

    好複雜喔!都要秤重,但我很喜歡你的做法,而且又教仙草凍,謝謝你,感恩

  • @林靖芸-v4y
    @林靖芸-v4y Рік тому

    在看你視頻之前我已經做過紫薯圓,做完之後已不想再做第二次,看過你視頻更堅信我的想法,用錢買的到不用累到自己。😂

  • @Xiaowei_LineageM
    @Xiaowei_LineageM 3 роки тому +46

    看起來很好吃,感謝分享
    我決定..........打開熊貓訂一份外送

  • @feng-yuang6517
    @feng-yuang6517 3 роки тому +2

    感恩無私的分享,解決了我做芋園時,每次都會裂解的問題。

  • @staratlas5826
    @staratlas5826 3 роки тому +5

    看到标题我信心满满的点进来
    看完视频我默默流泪的打开了uber eat

  • @映婷王-c5s
    @映婷王-c5s 2 роки тому +3

    講解的很詳細
    而且也有實作
    但是要做出來可能會失敗
    (如果是我做的話🤣

  • @lanzhenhuang764
    @lanzhenhuang764 2 роки тому

    夏天超喜欢吃这甜甜糯糯,冰冰凉凉的甜食了。

  • @潘淑梅-v4h
    @潘淑梅-v4h 3 роки тому +8

    好科學的烹飪法!這樣我就明瞭了,原來仙草煮好後要經過搓揉

  • @ads05518
    @ads05518 2 роки тому +1

    腦子:會了
    眼睛:很簡單吧
    手:不然你們來啊

  • @IVE-wd4gu
    @IVE-wd4gu 3 роки тому +35

    最愛吃芋園的我
    我真的可以吃掉一整盤!!!!

  • @吳美茹-o3w
    @吳美茹-o3w 2 роки тому

    可以麻煩你做芋圓、地瓜圓..的生顆粒包裝上市嗎? 我只想把他直接煮熟進糖水😅

  • @曾盈綾
    @曾盈綾 3 роки тому

    超感動丶已按贊

  • @whatever_____
    @whatever_____ 3 роки тому +19

    以為是烘培課 結果是數學課

  • @美格迪佳
    @美格迪佳 2 роки тому

    好讚!我會學起來的 ,那天沒工作來賣燒仙草芋圓🤩🤩🤩

  • @黃以六
    @黃以六 3 роки тому +6

    他講話好好笑🤣

  • @lisakuo408
    @lisakuo408 3 роки тому +2

    今天試做了!太好吃了,Q彈有嚼勁,不輸市售的

    • @veganyu7032
      @veganyu7032 2 роки тому

      讚唷,還真的花功夫時間來實踐,了不起~

  • @alexlau7904
    @alexlau7904 3 роки тому

    多謝妳,以前唔識而家識啦👍😋

  • @milliebobbybrown4251
    @milliebobbybrown4251 3 роки тому +2

    很適合孩子ㄧ起做

  • @哈囉-p4i
    @哈囉-p4i 3 роки тому +2

    感覺很好吃!

  • @yeniv1018
    @yeniv1018 3 роки тому +11

    看人家做都好簡單...想吃還是去買好了 😂😂😂

  • @黄淑霞-e1t
    @黄淑霞-e1t 2 роки тому

    请问太白粉就是土豆淀粉对吗

  • @yeeeeeee1570
    @yeeeeeee1570 3 роки тому +41

    之前我想要自己做芋圓 結果揉了很久都不成團⋯
    我一氣之下把他拿下鍋煎了 變芋餅🥴

    • @薛敏貞
      @薛敏貞 3 роки тому +6

      太乾了,芋頭要加適量的水

    • @shuklachen1232
      @shuklachen1232 3 роки тому +1

      哈哈哈,跟我之前做麵包一樣

    • @劉東東-e1p
      @劉東東-e1p 3 роки тому +2

      這留言莫名戳到我笑點😆😆😆

  • @許迪華
    @許迪華 3 роки тому +1

    我在台北市有五甲有機農場,地瓜葉種兩百坪

  • @阿米巴巴原蟲
    @阿米巴巴原蟲 3 роки тому +9

    感謝你的影片讓我可以搭配著我剛買回來的芋圓仙草凍 以致我不會無聊的吃完

  • @cc4444
    @cc4444 3 роки тому +13

    感覺超好吃😍

  • @翔-d5w
    @翔-d5w 2 роки тому

    盒子哪裡買啊!

  • @martin52168
    @martin52168 3 роки тому +3

    很專業,長知識了

  • @Eva-sr7ui
    @Eva-sr7ui 2 роки тому

    感謝分享!!

  • @nnieslin1323
    @nnieslin1323 3 роки тому +2

    新鮮仙草也可以做成綠色的仙草凍+小蘇打粉(綠色)後一樣加地瓜粉(加熱放涼)

  • @joehui_
    @joehui_ 3 роки тому +2

    教學挺好的
    不過既然要出去找那麼多食材
    不如直接買一碗回家吃😂😂
    現在疫情下到處找食材反而更危險

  • @raymondchong6961
    @raymondchong6961 3 роки тому +1

    我想问问为什么我煮出来的口感和味道都很像汤圆啊?

  • @7373-c9o
    @7373-c9o 3 роки тому +1

    看起來超好吃

  • @林美雲-w7r
    @林美雲-w7r 3 роки тому +1

    感謝分享,耐心分析👍👍❤️❤️

  • @kerria7437
    @kerria7437 3 роки тому +3

    看到要計算這部份..我打消了做芋圓的念頭

  • @尼若拉拉成長日記
    @尼若拉拉成長日記 Місяць тому

    切芋頭手癢可以擦醋 超有效

  • @陳美玎
    @陳美玎 2 роки тому

    謝謝分享。讚。

  • @Mina-wm8sk
    @Mina-wm8sk 3 роки тому +2

    我直接放棄了,出門來買一碗

  • @88118899
    @88118899 3 роки тому +1

    太棒了👏🏻感謝分享☺️☺️☺️

  • @博美-g8k
    @博美-g8k 3 місяці тому

    超讚

  • @kathryntai392
    @kathryntai392 3 роки тому +1

    專業領域製作了。好認真的。不要教日本人喲!請寫成冊子傳承。

  • @OooO-rj3ph
    @OooO-rj3ph 3 роки тому +1

    我決定還是用買的

  • @蔡慶祥慶祥
    @蔡慶祥慶祥 3 роки тому +1

    讚啊~~內容清楚簡單

  • @花心女人
    @花心女人 3 роки тому +2

    讲得非常好所以我还是决定要叫外卖

  • @陳宥淇-z2o
    @陳宥淇-z2o 3 роки тому +1

    这比例让我停课还能享受理化实验的氛围

  • @薇-f5w
    @薇-f5w 3 роки тому +5

    好懷念喔 突然想到我阿婆煮的仙草茶

  • @rcorr8922
    @rcorr8922 3 роки тому +2

    看完之後只有一個想法,還是叫外送好了

  • @st898
    @st898 3 роки тому +1

    請問 芋園如果煮太多冰在冰箱後,如何保存下次吃時才不會變硬

  • @Agent-PERRY
    @Agent-PERRY 3 роки тому +21

    結果每次這頻道的觀看數都比原本創作者的頻道還要多人看。

  • @jiaichi5035
    @jiaichi5035 3 роки тому +6

    花錢買製作時間囉
    步驟真的超級多欸~
    還要計算機算.....
    原本覺得外面一碗芋圓仙草刨冰要55很貴...
    加料還要加錢!
    現在看看...
    便宜啦!
    即使要60塊,都很可以!😂😂

  • @嘉林-r7s
    @嘉林-r7s 3 роки тому +1

    看完趕快煮起來壓壓驚

  • @張鎔美
    @張鎔美 3 роки тому

    謝謝你簡單明瞭的仔細說明操作製作方式,我還是去買來吃吧!感恩

  • @棄天
    @棄天 3 роки тому +1

    封面右手邊 我還以為在切 薩若斯 的手指 🤣

  • @user-luffy0315
    @user-luffy0315 3 роки тому +1

    我以為是書法老師在幫我上課,超像的聲音XD

  • @patty10190
    @patty10190 3 роки тому +2

    好餓......

  • @iloveyumiwindychantelgigi2438
    @iloveyumiwindychantelgigi2438 3 роки тому +3

    好想吃

  • @葉秀卉-v2e
    @葉秀卉-v2e 3 роки тому

    請問放回爐台再煮一次 是要煮多久 煮滾就可以了嗎?

  • @audreyang1
    @audreyang1 3 роки тому +1

    老师好,请问冷冻后才分开装,是什么意思?谢谢

  • @alexhuang7953
    @alexhuang7953 3 роки тому +7

    不會甜但是都是澱粉呀XDDD

  • @tsaydan0828
    @tsaydan0828 3 роки тому +1

    真棒的解說

  • @linxeoquan2467
    @linxeoquan2467 Рік тому

    老師可以做完 在跟你買冷凍的回來煮嗎?😂

  • @吳秋燕-s8e
    @吳秋燕-s8e 2 роки тому

    木薯粉加熱水結果結塊了?

  • @andn1500
    @andn1500 2 роки тому

    話講太快~還來不及理解就霹靂啪啦說完了!雖然覺得很困難,但真心覺得你的手藝很不錯