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敲肉請用平常心放下仇恨不要往死裡打，笑到我流眼淚了🤣
還有阿姨手起刀落，一眼都沒眨過....阿姨原來比悟空還狠
@@fanemrick2860 西遊 降魔篇😂😂
我也是，莫名戳到我笑穴
我都用手打 老毛病又犯了
好吃的莱猪啦！
我学会了！明天就去做高丽菜拌手指
先不要
手指肉會比較好…可以不要帶骨嗎？
手指記得叫阿姨先不要切，才可以取得自己想要的厚度
口味很重歐
這是豬排？🤮🤮日本人會氣死
大廚 很熱誠的態度教學 很感謝 讚
5:27 手指記得收回來是怎樣😂
這句我也笑了😂
對啊 哈哈哈
我大概就是那個會忘記收回來等到切到噴血了才發現要收。多麼貼心的提醒～
不要低估人類的智商底線
于菇？
看完我決定去外面買好了
3:29 幹 認真的廚房影片害我看到笑出來
你不是應該在河邊嗎
華農家溜出來的?
@@papabearx0410 噓~小聲點
示範很好很仔細
通常我都是用五公分以上厚度，必須放入進去後關火一分鐘先浸泡再來開火炸
很好介紹的很清楚 非常的讚
看完的我，默默點開了foodpanda ヽ(•ω•ゞ)
點炸豬排 (我點了)
过了一年再看到还是好好笑😆，你很幽默风趣搞笑
1:35 快笑死
口條很好 影片流暢 推～～～
克里斯可以教克里斯汀做菜嗎
笑死
我真的最近才知道原來不是一個人
@@wynn002 我一直以為是同一個，所以很晚才點進來。
@@opq761017 我也是到昨天才知道XD
恭喜你(X
好仔细的解说，每次都是面粉面包糠包在手指的比较多
0:22有點像灣仔碼頭的封面...哈
高麗菜豬肉水餃！
灣仔碼頭
頭腦：懂了 挺簡單的嘛！手：欸欸欸等一等 也太難了
腳：我不想出去買食材
手指：我好害怕
專業! 詼諧幽默的教法~
我讀餐飲老師都沒教這麼好
教得有夠仔細的，非常感謝～（裝起來）
影片的豬排是什麼部位？是在傳統菜市場買的嗎？給我買的一般差蠻多的
克里斯越來越幽默了🤣
沒有閒情逸致自己做 但看別人做感覺自己都會了一樣🤣🤣
講解的很詳細，我很喜歡。
地溝油可以嗎
講解很細膩
謝謝你分享，好靚好想食😋
5:19 我懷疑你開車,但我沒證據😂
嘿嘿嘿( ͡° ͜ʖ ͡°)
Fred: First time?
6:51 是在學少林足球的一個人說話吧😂😂
身為一個汽車修理工 隨身帶個扳手是很正常的🤣🤣
A great video! he is very detail in explaining how to make the sauce and speak in a logical way that is easy to understand! thank you for the great help!
👀製作過程就很療癒😊
素食
高麗菜絲配胡麻醬 真D棒
介紹的真的很仔細，大讚
想問克里斯沾板哪裡買的 質感好像很好
謝謝您的視頻教學。
我們是加蜂蜜跟蘋果醋下去調醬
可是我跟阿姨說不要切的時候他拿殺豬刀出來追我欸....因為只有男攤主.....
😂
😂😂
請問豬排可以多做放冷凍，要吃在拿出來炸嗎？
感謝ㄋ的豬排醬配方！（好好ㄘ
由你上蛋漿一刻， 外皮怎弄也弄不到餐廳般，因為他們不是上蛋漿的。包康也不會用幼，炸出來不夠立體
簡單明瞭
高麗菜這樣切是可以切的很漂亮，但是都不用洗可以嗎？
很幽默，看影片到我笑出來，於是按訂閱
清楚介紹，有水準
细致优雅的技术学院派厨神👍🏻
如果豬排已經做要冷凍備用，下一次炸前需要退冰嗎？
很厲害
因为舍不得油最后做成了茄汁包心菜炒里脊
請問，沾的麵粉是低粉?玉米粉??還是什麼粉?
请问大厨 乌醋可以用 Balsamic Vinegar代替吗
看完之後...還是請熊貓幫我點一份福勝亭豬排！！
請問要切高麗菜絲的高麗菜怎麼清洗啊？我看影片是整顆
請教您豬排是在哪個市場買到的 ?
看完好想吃哦！明天要去吃炸豬排
我目前在讀餐飲科 感謝推薦這一道料理
刀 不錯！
漂亮！看完了，我肚子饿！好饿好饿！明天我一定要去吃炸猪排！🤤🤤🤤
那個 手指用完怎麼辦
你可以跟旁邊的人借
腳趾
？？！
請問有沒有氣炸鍋版本？謝謝。
很多细节都帮我考虑到。挺好的
里肌肉切厚 不好咬 ，肉錘敲了也一樣難咬
看到以為是克里斯丁差點嘴下去
可惡被搶先了
哈哈哈哈哈
为什么啊？
@@xueer127 好像是亂教吧
嫌麻煩的同學可以不炸豬排，一道好吃的豬排醬高麗菜絲就完成了
高麗菜不用洗嗎？裡面要怎么洗法
晚上時間看得有點餓,配一碗泡麵解解飢餓感
教的真好！
Please give English subtitles, we can't read Chinese, tq
請問有人知道音樂是啥嗎 蠻好聽的😂
請問是用低粉還是高粉呢？
這個比前陣子外送賣159的豬排飯還好超多……
高麗菜要在冰箱裡面住多久？
那個....伍斯特醬主成分之一好像就是烏醋! 是百多年前一位進口中國調味料的英國商人意外發明的!
謝謝分享🥰🥰
刀不錯喲！
要先買一把鋒利的刀
台灣現在怎麼可能買得到溫體豬肉，除非是在鄉下
請問炸完的油跟剩下的麵包粉要怎麼處理?
油濾乾淨可以煮東西 麵包粉用多少倒多少
我曾經看過日本的美食猪排節目~內容有實驗有科學家~經過實驗跟驗證~發現猪排要冷凍過比較美味~不知大廚有何看法
沾完粉去冷凍嗎？
這一看就知道肯定好吃了
要翻過來切會更細喔！
這樣做不好吃。這樣炸完成 肉吃起來很單調。我（個人） 建議 肉最好要醃過。這樣 炸肉時 肉會比較嫩 而且有味道有成次不單調炸豬排如果佔太多醬就吃不到肉原本的味道了。但是如果先醃製一小段時。會有很大幫助 也不需要太多醬汁。當然每個人都有自己喜歡的做法。參考參考
請問大廚一個問題，這麼流暢的配音毫無冷場，是先寫文稿，配音，再放入影片，還是先剪完影片再配音呢？
一定是配音最後啊XD先有腳本，根據腳本拍影片，再剪片後製配音，你覺得很順是因為影片可以做無限拉伸跟縮時，就是後製時可以配合文稿需要放慢或快轉跳過鏡頭達到想要的各個步驟的時間長度
@@windww74 感謝回覆，原來是這樣的邏輯.
里肌肉看起來很好吃😋
麵粉是什麼高筋中筋低筋？
炸完的油怎麼處理？
我來切一下吧，看起來只要指關節貼著刀身就可以，不難啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
真香
我們店都直接用菜絲機打菜絲 可以打的更細
廚師幽默哈哈，可以拍片片追蹤了
我有認真上課，又反複的拉回影片再仔細聽您説的細節處理...怎麼看完影片...那些笑點還是揮之不去....實在幽默🤣...要切幾公分？身為很愛下廚的人，平常拿尺量自己，指的是手指...🤣身為廚師，身上帶著肉槌子也合情合理...還特寫從口袋取出...🤣
請問油鍋牌子
熟悉的主廚刀
高麗菜不用洗？
刀真快
用那種麵粉？
笑死人！超有趣
封面我還以為是牙齦
我也是耶
1:35 阿我真的就不能吃
也可以用番茄醬就好
又學到很不一樣的刀工了
敲肉請用平常心放下仇恨不要往死裡打，笑到我流眼淚了🤣
還有阿姨手起刀落，一眼都沒眨過....
阿姨原來比悟空還狠
@@fanemrick2860 西遊 降魔篇😂😂
我也是，莫名戳到我笑穴
我都用手打 老毛病又犯了
好吃的莱猪啦！
我学会了！明天就去做高丽菜拌手指
先不要
手指肉會比較好…可以不要帶骨嗎？
手指記得叫阿姨先不要切，才可以取得自己想要的厚度
口味很重歐
這是豬排？🤮🤮日本人會氣死
大廚
很熱誠的態度教學 很感謝 讚
5:27 手指記得收回來是怎樣😂
這句我也笑了😂
對啊 哈哈哈
我大概就是那個會忘記收回來等到切到噴血了才發現要收。多麼貼心的提醒～
不要低估人類的智商底線
于菇？
看完我決定去外面買好了
3:29 幹 認真的廚房影片害我看到笑出來
你不是應該在河邊嗎
華農家溜出來的?
@@papabearx0410 噓~小聲點
示範很好很仔細
通常我都是用五公分以上厚度，必須放入進去後關火一分鐘先浸泡再來開火炸
很好介紹的很清楚 非常的讚
看完的我，默默點開了foodpanda ヽ(•ω•ゞ)
點炸豬排 (我點了)
过了一年再看到还是好好笑😆，你很幽默风趣搞笑
1:35 快笑死
口條很好 影片流暢 推～～～
克里斯可以教克里斯汀做菜嗎
笑死
我真的最近才知道原來不是一個人
@@wynn002 我一直以為是同一個，所以很晚才點進來。
@@opq761017 我也是到昨天才知道XD
恭喜你(X
好仔细的解说，每次都是面粉面包糠包在手指的比较多
0:22有點像灣仔碼頭的封面...哈
高麗菜豬肉水餃！
灣仔碼頭
頭腦：懂了 挺簡單的嘛！
手：欸欸欸等一等 也太難了
腳：我不想出去買食材
手指：我好害怕
專業! 詼諧幽默的教法~
我讀餐飲老師都沒教這麼好
教得有夠仔細的，非常感謝～（裝起來）
影片的豬排是什麼部位？是在傳統菜市場買的嗎？
給我買的一般差蠻多的
克里斯越來越幽默了🤣
沒有閒情逸致自己做 但看別人做感覺自己都會了一樣🤣🤣
講解的很詳細，我很喜歡。
地溝油可以嗎
講解很細膩
謝謝你分享，好靚好想食😋
5:19 我懷疑你開車,但我沒證據😂
嘿嘿嘿( ͡° ͜ʖ ͡°)
Fred: First time?
6:51 是在學少林足球的一個人說話吧😂😂
身為一個汽車修理工 隨身帶個扳手是很正常的🤣🤣
A great video! he is very detail in explaining how to make the sauce and speak in a logical way that is easy to understand! thank you for the great help!
👀製作過程就很療癒😊
素食
高麗菜絲配胡麻醬 真D棒
介紹的真的很仔細，大讚
想問克里斯沾板哪裡買的 質感好像很好
謝謝您的視頻教學。
我們是加蜂蜜跟蘋果醋下去調醬
可是我跟阿姨說不要切的時候
他拿殺豬刀出來追我欸....
因為只有男攤主.....
😂
😂😂
請問豬排可以多做放冷凍，要吃在拿出來炸嗎？
感謝ㄋ的豬排醬配方！（好好ㄘ
由你上蛋漿一刻， 外皮怎弄也弄不到餐廳般，因為他們不是上蛋漿的。包康也不會用幼，炸出來不夠立體
簡單明瞭
高麗菜這樣切是可以切的很漂亮，但是都不用洗可以嗎？
很幽默，看影片到我笑出來，於是按訂閱
清楚介紹，有水準
细致优雅的
技术学院派厨神👍🏻
如果豬排已經做要冷凍備用，下一次炸前需要退冰嗎？
很厲害
因为舍不得油最后做成了茄汁包心菜炒里脊
請問，沾的麵粉是低粉?玉米粉??還是什麼粉?
请问大厨 乌醋可以用 Balsamic Vinegar
代替吗
看完之後...還是請熊貓幫我點一份福勝亭豬排！！
請問要切高麗菜絲的高麗菜怎麼清洗啊？我看影片是整顆
請教您豬排是在哪個市場買到的 ?
看完好想吃哦！明天要去吃炸豬排
我目前在讀餐飲科 感謝推薦這一道料理
刀 不錯！
漂亮！
看完了，我肚子饿！
好饿好饿！明天我一定要去吃炸猪排！🤤🤤🤤
那個 手指用完怎麼辦
笑死
你可以跟旁邊的人借
腳趾
？？！
請問有沒有氣炸鍋版本？謝謝。
很多细节都帮我考虑到。挺好的
里肌肉切厚 不好咬 ，肉錘敲了也一樣難咬
看到以為是克里斯丁差點嘴下去
可惡被搶先了
哈哈哈哈哈
笑死
为什么啊？
@@xueer127 好像是亂教吧
嫌麻煩的同學可以不炸豬排，一道好吃的豬排醬高麗菜絲就完成了
高麗菜不用洗嗎？裡面要怎么洗法
晚上時間看得有點餓,配一碗泡麵解解飢餓感
教的真好！
Please give English subtitles, we can't read Chinese, tq
請問有人知道音樂是啥嗎 蠻好聽的😂
請問是用低粉還是高粉呢？
這個比前陣子外送賣159的豬排飯還好超多……
高麗菜要在冰箱裡面住多久？
那個....伍斯特醬主成分之一好像就是烏醋! 是百多年前一位進口中國調味料的英國商人意外發明的!
謝謝分享🥰🥰
刀不錯喲！
要先買一把鋒利的刀
台灣現在怎麼可能買得到溫體豬肉，除非是在鄉下
請問炸完的油跟剩下的麵包粉要怎麼處理?
油濾乾淨可以煮東西 麵包粉用多少倒多少
我曾經看過日本的美食猪排節目~內容有實驗有科學家~經過實驗跟驗證~發現猪排要冷凍過比較美味~不知大廚有何看法
沾完粉去冷凍嗎？
這一看就知道肯定好吃了
要翻過來切會更細喔！
這樣做不好吃。這樣炸完成 肉吃起來很單調。我（個人） 建議 肉最好要醃過。這樣 炸肉時 肉會比較嫩 而且有味道有成次不單調炸豬排如果佔太多醬就吃不到肉原本的味道了。但是如果先醃製一小段時。會有很大幫助 也不需要太多醬汁。當然每個人都有自己喜歡的做法。參考參考
請問大廚一個問題，這麼流暢的配音毫無冷場，是先寫文稿，配音，再放入影片，還是先剪完影片再配音呢？
一定是配音最後啊XD先有腳本，根據腳本拍影片，再剪片後製配音，你覺得很順是因為影片可以做無限拉伸跟縮時，就是後製時可以配合文稿需要放慢或快轉跳過鏡頭達到想要的各個步驟的時間長度
@@windww74 感謝回覆，原來是這樣的邏輯.
里肌肉看起來很好吃😋
麵粉是什麼高筋中筋低筋？
炸完的油怎麼處理？
我來切一下吧，看起來只要指關節貼著刀身就可以，不難
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
真香
我們店都直接用菜絲機打菜絲 可以打的更細
廚師幽默哈哈，可以拍片片追蹤了
我有認真上課，又反複的拉回影片再仔細聽您説的細節處理...
怎麼看完影片...那些笑點還是揮之不去....實在幽默🤣
...要切幾公分？身為很愛下廚的人，平常拿尺量自己，指的是手指...🤣
身為廚師，身上帶著肉槌子也合情合理...還特寫從口袋取出...🤣
請問油鍋牌子
熟悉的主廚刀
高麗菜不用洗？
刀真快
用那種麵粉？
笑死人！超有趣
封面我還以為是牙齦
我也是耶
1:35 阿我真的就不能吃
也可以用番茄醬就好
又學到很不一樣的刀工了