É isso ai Guilherme, sempre botando a mão na massa pra resolver os problemas que são provenientes do negocio, infelizmente faz parte, máquinas estragam mesmo.
Se eu não me engano essa parte do finger que tem mais buraco era para o outro lado acredito que na hora da montagem montaram ao contrário essas chapas 🤔 mas o importante é que a correção deu certo 👍
Eu usava o da jjac são 4 queimador, aí eu usava forma pra assar pizza aí tinha que deixar a temperatura muito alta pra poder assar em baixo da pizza por causa da forma, so que acabava queimando as borda, Aí como era 4 queimador em cima a solução que tivemos foi de colocar uma chapa nos dois queimadores no primeiro e no último!
Tô com vc, o paulistano entrega melhor, só o que mata é o trabalho de ficar olhando pizza e montando outra, mais pra demanda pequena o paulistano é show, tô com um e não me arrependo, esse ai tá mãos pra queimado, tanto o forno como a reputação do amigo Guilherme, se eu fosse ele, eu me livrava dele pra não prejudicar suas vendas
Cara vai buscando como vc ta fazendo uma hora vc faz melhor q a própria marca, um rapaz aki na minha cidade pegou um tecnopizza 48/90 100% eletrico fez ele a gas e gasta muito menos do que o eletrico.
É isso ai Guilherme, sempre botando a mão na massa pra resolver os problemas que são provenientes do negocio, infelizmente faz parte, máquinas estragam mesmo.
Boa Noite obrigado por tudo 🙏
A pizza ficou muito bonita com os ajustes,👏👏👏
Aqui já fiz mudanças tbm , retirei essas divisórias e deu certo , deixei a passagem direta ...
Se eu não me engano essa parte do finger que tem mais buraco era para o outro lado acredito que na hora da montagem montaram ao contrário essas chapas 🤔 mas o importante é que a correção deu certo 👍
,Boa tarde Guilherme, estamos falando de pressão e calor...isso é bem complexo!!
Pelo preco desse esteira compraria 2 efeuno e daria um upgrade na qualidade da massa.
Eu usava o da jjac são 4 queimador, aí eu usava forma pra assar pizza aí tinha que deixar a temperatura muito alta pra poder assar em baixo da pizza por causa da forma, so que acabava queimando as borda,
Aí como era 4 queimador em cima a solução que tivemos foi de colocar uma chapa nos dois queimadores no primeiro e no último!
Guilherme, qual a temperatura e quanto tempo ?
Oii
quantos botijao p13 voce usa por mes ?
Oi ficou todas as solucoes ou somente a ultima ?
@@icarohenrique2621 todas
O meu é 3 em baixo e dois em cima
Cham logo um tecnico
Sou mais o resultado do paulistano 🫶
Tô com vc, o paulistano entrega melhor, só o que mata é o trabalho de ficar olhando pizza e montando outra, mais pra demanda pequena o paulistano é show, tô com um e não me arrependo, esse ai tá mãos pra queimado, tanto o forno como a reputação do amigo Guilherme, se eu fosse ele, eu me livrava dele pra não prejudicar suas vendas
Cara vai buscando como vc ta fazendo uma hora vc faz melhor q a própria marca, um rapaz aki na minha cidade pegou um tecnopizza 48/90 100% eletrico fez ele a gas e gasta muito menos do que o eletrico.
Guilherme, boa noite
A sua pizza estava queimando a parte de baixo também?