Brewery in Grodzisk, where Grodziskie Beer is brewed [ENG SUB]
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2024
- Tomasz Kopyra (blog.kopyra.com) is visiting Brewery in Grodzisk, where after 23 years Grodziskie Beer has been revived.
This film was made in collaboration with Browar w Grodzisku.
![[1000 IBU] Dlaczego piwo kraftowe jest takie drogie?](http://i.ytimg.com/vi/CEhefO3iOYo/mqdefault.jpg)
![[1000 IBU] Dlaczego piwo kraftowe jest takie drogie?](/img/tr.png)
Mój 70 letni Tato zawsze opowiadał mi o tym piwie: smak, wysycenie, o tradycji picia (park, kioski i specjalne szklanki) że piło się jak szampana. Te opowieści słyszałem z 1000 razy jak mieliśmy okazje smakować współczesne inne... Wyobraźcie sobie jego reakcje jak przy kolejnej okazji zaproponowałem Grodziskie : ) Dziękuję za to Panie Krzysztofie !
Pan który opowiada o browarze super. Widać w nim pasję i chęć zachowania ducha starego browaru w Grodzisku. Takich ludzi nam potrzeba
Coś pieknego! Genialne podejście do zachowania ducha browaru.
Bardzo fajny material, az chce sie napic grodziskiego, widzac ze wlasciciel jest pasjonatem nie tylko nastawionym na $$$ businessman'em.
Efekt też jest prawidłowy, bo grodziskie smakuje świetnie i po smaku właśnie widać że ludzie z pasją je warzą.
Człowiek wygląda na przyjemnego i miłego pasjonata,który ma możliwość realizacji swojej pasji . Życzę mu wielu sukcesów w pracy ,a jego grodziska APA cudo ,no 1.
Gratulację Panie Krzysztofie pasji, serca i wytrwałości w dążeniu do odtworzenia piwa marki Grodziskie.
Będę szukał piwa z zieloną herbatą w lipcu :)
Ostatnio kupiłem grodziskie z Grodziska i zalałem znajomym pół kuchni... Znaczy - zgodne ze stylem! ;)
tak, jak jako 20toletni znawca piwa ;) piłem grodziskie 25 lat temu, oczywiście z butelki :) piana poszła mi nosem. Co prawda wtedy tego nie doceniłem, ale dzięki temu do tej pory świetnie pamiętam ten smak. I był on lekko kwaśny.
Żabka, Tesco na 100 %
Widać że Pan Krzysztof to człowiek z ogromną pasją! Tomek świetny materiał. W dobrą strone prowadzisz swój kanał. :)
WIELKI SZACUNEK dla ludzi, którzy tak ładnie zrekonstruowali budynek z szacunkiem dla szczegółów. Żałuję, że takich ludzi mających wpływ na to, jak wygląda świat wokół nas jest w Polsce tak niewielu. Poza tym Grodziskie jako styl to naprawdę zajebista sprawa. Jeszcze raz, ogromne ukłony i trzymam wszystkie cztery kciuki za powodzenie biznesu. W każdym razie ja będę wypatrywał piwa z Grodziska w Szczecinku.
Niby materiał sponsorowany, zrobiony na zamówienie Browaru, ale obejrzałem go z przyjemnością, i jeżeli gdzieś się natknę na to piwo, to z chęcią go spróbuję!
Jest łatwo dostępne, np. w tesco, bardzo lekkie i na lato super orzeźwiające, często pijam i polecam
w większości żabek jest
Kapitalny filmik i świetna robota właścicieli browaru, szacuneczek!
Świetny materiał! Widać właściciel zna się na tym co robi i to kocha. Piękne robić to co się na prawdę lubi, super!
This was a very informative and in depth video. I tried the original Piwo z Grodziska last night. I have Polish heritage on my mother's side and I've sought out Polish products as much as I can. This was the first Polish beer I have been able to find in my region of the US and the first Polish beer I've tried. It was in stock at a store in Charlotte, North Carolina, the biggest city in a 4 hour circle of where I live. When poured into a glass it had a thick, creamy head and a pleasant, savory smoky taste unlike anything else I've ever had. Easily in the top 5 list of beers I've tried. My friend who is a beer connoisseur loved it as well. I hope it becomes much more widely available here. Dziękujemy za wskrzeszenie i promowanie polskich tradycji. Na zdrowie!
Świetny materiał. Bardzo pozytywny człowiek! brawo Panie Tomaszu za film! brawo Panie Krzysztofie za pasję i miłość do piwa !
To świetny przykład na to, jak można połączyć miłość, pasję i pracę w jedno.
White ipa i apa moje ulubione. Życzę dalszego rozwoju i nowych piw w waszej ofercie.
Merytoryczny, fachowy materiał. Szacunek dla Pana Krzysztofa i gratulacje za świetne, klasyczne i zawsze smaczne piwo.
Świetny materiał fajnie jakby tego typu filmy pojawiały sie częściej
Świetny materiał, więcej takich wycieczek po browarach!
świetny człowiek z tego pana prezesa, aż mu się oczy świecą, gdy opowiada o renowacji browaru...a piwo grodziskie cały czas trzyma poziom w 2023 i jest bezkonkurencyjne jeśli chodzi o value for money w porównaniu z innymi kraftami
Najlepszy film w tym kwartale.
Kurde genialny materiał, niby promocyjny ale widać, ze człowiek z pasją. Genialne odrestaurowane pomieszczenie z drewnianym stropem :)
Thank you for your super informative brewery tour. Nice to see historic detail preserved in this place.
Zarąbisty materiał; obejrzałem z ogromnym zainteresowaniem! Mega miło się patrzy na pasję pana Krzysztofa i radość, z jaką opowiadał o zachowaniu starego charakteru browaru. 🙂
Bardzo wartościowy film. Dzięki!
Pozdrowienia dla Pana Krzysztofa Panka.
Wspaniały pomysł, ażeby nakręcić ten film.
Chwała panu Krzysztofowi oraz wszystkim, którzy się przyczynili do tego odrodzenia i uratowania browaru grodziskiego jak i za rozpowszechnianie stylu grodziskiego piwa. Brawo!
Dziękuję serdecznie!
Już nie mogę się doczekać warzenia Grodziskiego :-)
Dobry kierunek. Bardzo ciekawy materiał, który miło się ogląda.
Dopiero teraz mam okazję obejrzeć ten materiał ale pomimo tego, że na dworze pogoda obecnie bardziej na stouta niż orzeźwiające grodziskie, to lecę do Żabki kupić kilka butelek - wielki szacunek za pasję i oddanie piwowarstwu, tak trzymać!!
Dzięki za materiał. Zrobiliście mi smaka na Grodziskie. Jutro poszukam w sklepach. Edit: po obejrzeniu materiału: wspaniały człowiek, miejsce, miasto. Konkret. Jakie porównanie do biznesmenów amerykańskich, którzy wrzeszczą, rechoczą, machają łapami jak sygnaliści. Niech żyje Polska!
Wystartowali w 2015, a dzisiaj, w 2020, ich piwa są nawet w Lidlu, dzięki czemu mamy łatwy dostęp do na prawdę dobrych piw! Gratulacje!
super podejscie do historii regionalnej
Nie sądziłem że to piwo jest tak wiernym odzwierciedleniem oryginału. Rewelacyjny film!
Świetny materiał, rozmówca pierwsza klasa.
Piękna sprawa. Właściciel z prawdziwą pasją, szczery. Piwo na prawdę wyśmienite. Piłem właśnie APA i bardzo mi smakowało, postanowiłem znaleźć coś o tym browarze i proszę...smak idzie w parze z pasją i ciężka pracą bo na pewno odbudowa tego browaru nie była łatwa i zarazem ryzykowna. Trzeba było mieć na prawdę jaja😉 Brawo na prawdę brawo
Great video. The shy brewer is a great person, and should be supported.
Chcemy jeszcze! Świetny film, można się wiele dowiedzieć. Super się słucha takiego pasjonata jak p. Krzysztof.
Great video, in fact great content. Thanks for opening your doors. Cheers from Argentina
Bardzo fajny materiał. Brawo Grodzisk, brawo Kopyr.
Więcej takich ludzi jak Pan Krzysztof! Świetny materiał Tomku :)
No cóż, materiał super, trzymam kciuki u rąk i u nóg żeby ludziom którzy zainwestowali środki się udało i aby kapitał robił kapitał, serce rośnie oglądając taki reportaż i prezentację jednocześnie :) Brawo Tomku - szacun !!!
ps ale tel "facet" który oprowadzał Cię po browarze ma wiedzę i gadane :) pewnie specjalista od PR-u :) pytanie - gdzie można w Kielcach nabyć to piwo... jeszcze raz dziękuję za świetny materiał :)
Spróbuj w żabkach ;)
To jest Prezes Browaru w Grodzisku, co tylko pokazuje jacy pasjonaci stoją za odrodzeniem Browaru w Grodzisku ;)
Bardzo fajne piwo na lato. A propos lata... Byłoby dobrze, gdyby na etykietach było napisane, żeby trzymać je w lodówce. Podczas upałów źle ono znosi stanie na półkach w rozgrzanych sklepach, w rodzaju żabek. Wiele razy zdarzyło mi się je kupić zepsute, a na moją uwagę o przechowywaniu w sklepie, właściciel odrzekł, że w lodówkach przechowują tylko te, na których jest napisane, żeby je tam przechowywać (nie licząc oczywiście lodówek firmowych koncernów). To że jest niepasteryzowane, to niewystarczająca informacja.
Na górę!
Naprawdę świetny film i wcale nie jest za długi :) serce rośnie jak się ogląda takich ludzi z pasją.
Znakomity materiał!
Znakomity film ukazujący wszystkie zawiłości produkcji piwa Grodziskego! Bardzo dobrze, gdy pojawiają się ludzie, którzy przywracają stare tradycje! Mam nadzieję, że ta odmiana będzie się dalej rozwijać i znajdzie swoich wielbicieli. Niestety tego piwa nie można znaleźć na Ukrainie. Mam jednak nadzieję, że kiedyś, gdy tylko nadarzy się okazja, spróbuję tego w tym charakterystycznym szkle! Wszystkiego najlepszego dla autora kanału i piwowarów!
Tomku, fajny i ciekawy materiał. Mogłoby być ich więcej :-)
Super materiał. Pozdrawiam
Super!
To jest coś naprawdę fajnego. Im więcej tego typu materiałów tym lepiej. Brawo
Fajny materiał, nie wiadomo kiedy zleciało te prawie 50 minut :)
mega materiał, oby więcej!
I tacy ludzie budują Polskę. Bawo dla właścicieli. Szacun ! A Tomasz nasz narodowy, kochany Cervesario niech żyje nam sto lat 😀🍺🍺
Proszę Cię nie wyzywaj mnie tu takimi wyrazami. ;)
Tomasz Kopyra dzięki Tobie idę do sklepu i kupuje prawdziwe piwo. Dzięki 💪😀
Super ciekawe.
Świetny materiał!
Kibicuję.
Fajny materiał. Na plus ;)
Dziś kupiłem wszystkie 4 piwa z ich oferty w Piotr i Paweł. Do 05.07.16 jest promocja, że do każdego piwa za 3,99 drugie kupujemy za grosz. Smacznego i dziękuję za uwagę ;)
Fajnie by bylo gdybys podobny material nakrecil w slodowni!
Fantastyczny materiał Panie Tomku. Gratuluję!
Duży PLUS!
super filmik 😃
Jestem architektem. Wielki szacunek dla właściciela za bardzo świadome podejście do zabytkowej tkanki budynku i współczesne podejście konserwatorskie. Żeby było więcej takich ludzi co nie popadają w żadną ze skrajności: ani nie równa wszystkiego z ziemią i robi kompletnie na nowo, ani nie robi cepeliady i nie stara się zanadto uzupełniać starych elementów o nowe udające stare i nie robi z tego cepeliady.
W końcu coś ciekawego a nie tylko przereklamowane drbrew.
Swietne
Świetny materiał, chyba jeden z najlepszych na kanale.
Wielki szacunek za to zachowanie starych elementów , mogli to wszystko, wywalić w cholerę , pewnie by wyszło taniej i szybciej i bez użerania się z sanepidem, a jednak im się chciało
swietny odcinek; nie dosc, ze fajnie opowiada wlasciciel to jeszcze wycieczka architektoniczno-historyczna, co dla mnie - architekta, jest idealne; jak tylko bede w pl to od razu zakupie piwko z Grodziska
Zaj...sta wycieczka, promocja przez duże P. W weekend jadę do sklepów szukać Grodziskiego.
chcialbym sie napic tego mlodego piwaaaa
najlepszy materiał od dłuższego czasu :)
Najlepsze piwo 🍺
No to już wiem co jest do kupienia wkrótce :) Brawo za film
Świetny materiał...
Oj nadejdzie lato to będzie kupowane, pozdro z Poznania
Bardzo dobry materiał!
świetnie się oglądało.
dziś po robocie pojadę kupić grodziskie
Super materiał brawo
Świetny materiał, wincyj!
świetne piwo
Też pochwalę takie promowanie lokalnych producentów piwa. Proponuje stale odwiedźać browary z nawet błahych powodów np. recenzji opracowanego nowego produktu, ale na większym luzie w stronę R.Makłowicza czy K.Okrasy, aby poznać też atrakcje regionu. Proszę pamiętać, że nie tylko rzetelną wiedzę i świadomość wszystkich procesów należy chwalić, bo czasami dobre produkty powstają przez mniejszy lub większy przypadek. Wszystkie znane typy regionalnych serów powstały przecież przez liczne próby i chaotyczne udoskonalanie, bo kiedyś nie znano żadnych podstaw zachodzących procesów. Zachęcam więc do opracowania i uzgodnienia wcześniejszej dopracowanego scenariusza, aby gospodarz mógł zachować część sekretów dla siebie, a wszystko zostało pokazane atrakcyjnie. A przez współpracę z panem, czyli kompetentnym miłośnikiem, recenzentem i promotorem producenci mogą sporo też zyskać. Trzeba tylko bardziej zachwalać i zachęcać do dalszych wyzwań, a w mniej przychylnym tonie wypowiadać się tylko w przypadku oczywistych profanacji trunku. W każdym razie, wiedza to nie wszystko, ale warto ją mieć, bo jest łatwiej i szybciej można się rozwijać. Też nie wszystko producent chce wyjaśnić lub powiedzieć, co jest naturalne i do tego powinien mieć prawo, które warto szanować. Zamiast dodałbym jakieś bardziej dopracowane drobne historyczne odniesienia i rozwinął te wprowadzające anegdoty, aby jeszcze wrażenie poprawić. Czasem też wspomniałbym jakoś więcej o regionie we wstępie do materiału. Ogólnie fajne, dlatego zwracam uwagę i piszę mobilizacujący, mam nadzieję, komentarz. Powodzenia.
Ja tu widzę Panie Albercie dobrze przemyślany koncept. Proponuję założyć kanał i kręcić takie filmy. Powodzenia.
@@BrowarKopyra Koncept wysłałem w ramach wsparcia dla pana działalności. Sam nie mam żadnej większej wiedzy z zakresu piwowarstwa, aby ludzie liczyli się z moją oceną. A o publiczność też dopiero musiałbym się postarać. Oczywiście próbuje z własnym przedsięwzięciami, ale narazie nieskutecznie i nie wzbudzają zainteresowania. Nawet wręcz przeciwnie. Może pan skorzystać z mojej uwagi, ale też nie musi pan tego przecież robić. Sam wyrobem piwa zajmę się może kiedyś hobbystycznie, ale teraz tylko podpatruję jak produkują taki trunek zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści. A że dobry materiał pan udostępnia, to tylko kibicuje i zwracam uwagę na rzeczy, które chyba mogą przekaz uatrakcyjnić. Rób pan z tym jednak, co chcesz.
Pan Krzysztof trochę ciepły na pierwszy rzut oka, ale... jeżeli nawet, to kompletnie mi to nie przeszkadza, gdyż pasja z jaką przez godzinę opowiada o wszelkich aspektach browaru/piwa raczej nie są udawane. Piwa z Grodziska nie znałem do dziś, kiedy kupiłem siostry APĘ & IPĘ w Tesco i kosztowały znośne ok. 5 zł, wobec innych ambitnych wydumek w cenach 8-9 zł. Z tego, co doczytałem, to pan Krzysztof jest prezesem browaru Fortuna - jeżeli tak, to od dziś (czyli obejrzenia tego filmiku by Kopyr - dzięki Tomek) kocham Piwa z Grodziska oraz produkty Fortuny.
Moje ulubione warki to Bernardyńskie i Pszeniczne(czyli to właściwe 'z grodziska'). Mam nadzieje że browar sobie poradzi. Bo produkt mają pierwszej wody :) albo brzeczki? :D
Przeniczne jest super ożeźwiające te nuty skórki cytrynowej są poprostu ogromne, goździki, ektra chmiel nie ciężki a pachnący no i na końcu ognisko :) Piwo bardzo lekkie a kremowa nuta słodu przenicznego jest wyrazista i nie zatraciła się.
No i ta kwaskowość jest genialna i sedno prawdziwie ożeźwiających walorów piwa, to pewnie zasługa drożdzy grodziskich.
Ależ chce się napić Grodziskiego oglądając ten materiał!
Znalazłem to piwo zupełnie przypadkiem w osiedlowym sklepiku, w dwóch wersjach. Zdziwiła mnie butelka 400ml :)
Niestety od tego czasu już nie widziałem tego piwa w Warszawie
Fajna jest Grodziska APA
widać, że facet to kocha. ukłony
Tomaszu! Czas na odcinek o chmielu. Wizyta na jakiejś plantacji. Omówienie tych roślin, bo jak na razie to mało się o tym mowi
Tomku, gdzie będzie można nabyć grodziskie z senchą? Poza imprezą oczywiście
Zeszłą edycję specjalną dostałem w Intermarche.
super video, pierwsze swoje grodziskie otwieralem pare minut :D
Czekamy na jakiś wyjątkowy film z okazji 70000 subskrypcji:)
czy wiesz z czego wynika duża żelazistość piw z grodziska?
podpisuje się pod pytaniem...
Nie wiem czy to żelazistoś czy może specyfika slodów pszenicznych. Mnie one zawsze tak jakoś żelaziście się kojarzą
Dobre filmidło!
Tomek, dieta!
Tomku, Twojego rozmówce kojarzę z filmu Miłosław Pszeniczne :)
Kozak :)
mógłbym być drożdżem w Grodzisku
witaj Kopyraaaa , jestes w grodzisku jeszcze ?:D
Świetny materiał! Pytanie czy wspominany belgijski piwowar to Thomas Vandelanotte z Bourgogne des Flandres? Miałem okazję z nim rozmawiać i rozpływał się nad grodziskim.
Tomku zamiast trzymać „majka” w łapce lepiej przypiąć sobie w klapce. Wygodniej, polecam mikroporty bo trzymanie mikrofonu w ręku jest jak piwo koncernowe - cienkie? Film super‼️
Czyli browar Fortuna !!!
Gdzie znaleźć przepis na grodzisza dla skali domowej?
No wieZba w hydro piEkna