Lor Peyniri Tarifi | Nasıl Yapılır?
Вставка
- Опубліковано 2 тра 2023
- Lor peyniri nasıl yapılır? merak edenlerin evde kolaylıkla uygulayabileceği, gönül rahatlığı ile de tüketebileceği harika bir tarifle geldik!
Dilerseniz poğaça, börek gibi hamur işlerinde kullanabileceğiniz lor peynirini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Yapımı oldukça kolay ve zahmetsiz olan, bebekler için lor peyniri tarifi arayanlarında uygulayabileceği lor peyniri için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Lor Peyniri Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
2-4 Kişilik
Hazırlama:20 Dakika
Pişirme:35 Dakika
Malzemeler
2 litre çiğ süt
1 adet limon suyu (4 yemek kaşığı)
Yarım tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Öncelikle 2 litre çiğ sütü derince bir tencereye alalım.
Süt kaynamaya başladıktan sonra ara ara karıştırarak 10 dakika süreyle kaynatmaya devam edelim.
Kaynayan sütün içerisine 1 adet limonun suyunu ilave edelim. Süt bu şekilde yavaş yavaş kesilmeye başlayacaktır.
Lorlar oluşurken hafif hafif kaşıkla karıştıralım.
Peynirin altındaki süt sarı berrak bir su haline gelinceye kadar yaklaşık 7-8 dakika kaynatmaya devam edelim.
Peynirlerimiz tamamen oluştuktan sonra tencereyi ocaktan alalım.
Bir tel süzgecin veya temiz bir bezin üzerine tencereyi boşaltalım. Süzgecin içerisinde kalan lor peynirlerin üzerine tahta bir kaşıkla bastırarak güzelce suyunun süzülmesini sağlayalım.
Peynirimizi şimdi ayrı bir kapta süzmeye devam edelim. Bu ölçülerle 2,5 su bardağı kadar lor peyniri elde edebilirsiniz.
Üzerine isteğe bağlı yarım tatlı kaşığı kadar tuz ilave edelim. Tuz ilavesi yapmadığınız durumda yaklaşık 4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Tuzla bir haftaya kadar tazeliğini koruyacaktır.
Lor peynirinin suyu tamamen süzüldükten sonra elinizle ufalayarak kullanılacak hale getirebilir ve ardından tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
#lorpeyniri #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Lor Peyniri Yapımı İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/e...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Süt Ürünleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Sütsüz Krep;
• Sütsüz Krep | Nasıl Ya...
Pastırmalı Yumurta Tarifi;
• Pastırmalı Yumurta | N...
Muhlama Tarifi;
• Muhlama Tarifi | Nasıl...
Patatesli Yumurta Tarifi;
• Patatesli Yumurta Tari...
Sütsüz Pankek Tarifi;
• Sütsüz Pankek Tarifi |...
Sosisli Milföy Börek Tarifi;
• Sosisli Milföy Börek |...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
10 farklı kişiden lor peyniri tarifine baktım baktım gibi kapattım inanılmaz kötü anlatıyorlar dönüp dolaşıp yine size geliyorum ellerinize sağlık Emeğinize sağlık
Teşekkür ederiz. ❤
Bu sayfa olmasa ne yapardım bilmiyorum. Böyle pratik anlatım başka hiçbir yerde yok. Teşekkürler.
Size yardımcı olmak ne mutlu 😊teşekkür ederiz🌺😊
Ben de öyle en kolay en pratik en olculu en lezzetli tariflere @nefisyemektariflerinden ulaşiyorum.
Cok güzel kesti teşekkür ederim
Cok basit anlattiniz sagolun
Suzgec te olur yani 👍 sagln
Mutlaka deneyeceğim
Çok teşekkürler deneyeceğim...
Emeginize saglik cok begendim
Elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
Teşekkür ederiz🥰Sevgiler🌺
Ellerinize sağlık nefis olmuş 🌹💐🌺🌸👍
Teşekkür ederiz. Sevgiler. 🌺
Harika görünüyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederiz🥰 Sevgiler 🌺
Ablam benim. Yurt dışında yaşıyorum bakıp bakıp yapmaya çalışıyorum. 👍👏👏
Yaptım ve çok güzel oldu koyun sutunden yaptım bı çok tarifimiz gibi bu da yanıltmadı Allah razı olsun 🌺
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Koşa öz ve çok güzel anlattınız ağzınıza sağlık aradığını anında bulduğunuz kanal teşekkürler ❤
Teşekkür ederiz🌺
Kanalınızı beğenerek takip ediyorum. Güzel tariflerinizi zaman olduqca yapıyorum, teşekkürler 👍👍👍
Çok teşekkür ederiz🌺Sevgiler 🥰
Denedim. Çok güzel oldu. Çok teşekkürler.
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
iltifat yok .. işiniz basit ve harika .. Allah ellerinize sağlık
Teşekkür ederiz🥰Sevgiler🌺
allah ellerinize sağlık mı asjdjad
Elinize saglık👌
Teşekkür ederiz😊
Güzel oldu eline sağlık 💐 Trabzon
Abla çok sağ ol. Hanıma yaptım çok beğenerek yiyoruz sayende.
Ellerinize sağlık, afiyet olsun.☺️
Cok guzel bir tarif ellerinize saglik. hemen yaptim sahane oldu. tekrar sagolun.
😊😅😊😅😢
İçine limon mu koydu
Denedim, çok güzel bir lor peynirini yaptım. Ellerinize sağlık, çok teşekkür ederim ❤❤
Beğenmenize memnun olduk 😊 Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Kalan suyuyla pohca hamuru veya ekmek hamuruda yogurabilirsiniz cok iyi oluyor
Peynir tarifi de bekliyoruz lütfen 😊
Her şeyi bu kadar güzel anlatmak bu sayfa olmasa evde kalırdık 😂
Teşekkür ederiz. ❤
😂😂😂👍👍👍
Demiycen 👍👍👍
Əllərin var olsun
Teşekkür ederiz🌺
Cok iyi❤
Teşekkür ederiz. Sevgiler. 🌺
Video kısa ve net ıyi ki varsınız ❤
Teşekkür ederiz. ❤
Teşekkkürler güzel insan
Teşekkür ederiz. ❤
Her tarifinizi coook beyeniyorum harika suuuper tskipteyim❤🌹
Teşekkür ederiz. Sevgiler. 🌺
Awesome
Thank you 😊❤
Slm elerıne saglık cok guzel anatımınız harıka bır rıcam var sutun ıcıne ne koydunuzu argılyamadım peynır olması ıcın ne koymam gerek orayı anıyamadım sagol sımdıden
Videodaki gibi yapmalısınız ☺️ Tarif anlatımını açıklamalar kısmında bulabilirsiniz 🌸
Ellerine emeğine sağlık kardeşim 🌹
Çok teşekkürler ❤️
Öncelikle elinize emeğinize sağlık. Ben normalde yoğurt suyu ile yaparım. Sizin tarifinizi yoğurt suyu olmayınca denedim maalesef çok ser oldu peynir. Yoğurt suyu ile yumuşak ve güzel oluyor. Tavsiye ederim. 😊
Nasil yaptiniz? Tarif verirmisiniz?
Kendi yaptığım yoğurdu süzüp suyunu hazırlıyorum. Ben 5 kilo süte 1 litreye yakın yoğurt suyu döküyorum. Dökme aşaması aynı videodaki gibi. Limon suyu yerine yoğurt suyu koyun sadece. İyi günler.
Bunu annemler yapr sütü biriktirip kaç gün o ekşime yapar kopacak gibi oluyor sarı şu çıkıyor onu büyüyük kazanlarda kaynatıp iyice boncuk boncuk olna kadar 1gün süzüp sonra çeçil ve yağlı peynirler tuluklara doldurlar çok lezetli oluyor o günlere gidip geldim😌sizinde emeğinize sağlık güzel olmuş
Teşekkür ederiz😊Sevgiler 🌺
Süpersin
Teşekkür ederiz. 😊
@@nefiskahvalti İçine limon mu attın ne kadar
Laktozsuz sütle yapabilir miyiz acaba
Bu peyniri yapinca sigara böreğine koyabilir miyim yada sigara böreği için hangi peyniri onerirsiniz
Yarım yağlı beyaz peynir kullanmanızı tavsiye ederiz🌺
Ellerinize sağlık bende bebeğim içinn yapmak istyorum buzlukta ne kadar süre kalabilir
Merhaba bebeğiniz için yaptınız mı
Hazır lordan labne olur mu
2 litre sut icin mi 1 limonun suyu olmali? Yani 5 litre sut icin 2 tane limon diyebilir miyiz ?
Limonların suyuna göre 2-2,5 kullanabilirsiniz.
Tarif icin tesekur ederim tamda aradigimdi peki 1 litreye tatli kasigi limon olurmu ? Ve yarim tatli kasigi tuz,? Sagolun denemek icin ilk basta
Tam yarı ölçü yapmalısınız. 2 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz kullanabilirsiniz. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Sekermi? Seker yokki .sadece 1 libreden yapacam ve hazir sut fransada oyle taze sut bulmak zordur.cay kasigi tuz saten.2 litre icin ?
Afedersiniz ama Ben bisey anlamadiktan sonra cevap vermenizin ne anlami var !!!
1 lt süte yarım limon- 2 lt ye 1 limon - 3 lt ye 1,5 limon gibi düşünebilirsiniz
@@anemonvira cok tesekkur ederim net bi cevap
Peynir altı suyu ile ne yapılabilir
Paket süt ile yapabilir miyim
Limon suyu yerine sirke olurmu
Biraz tuz eklesem ne olur
Merhaba süte limon tuz sirke hepsini ekledim sütü kestiremedim 4 kg sütten 2 yemek kaşığı çıktı diğeri sıvı süt tadında.
Ne yapabilirim??
Benim de olmadı oturdum ağladım, sonrasında kaynarken limon sıktım baktım oluştu çok sevindimm demek ki önemli olan kaynarken sıkmak
Soru sorup Cvp alamadığım kanalın aboneliğinden çıkarım
Merhabalar, nasil muhafaza etmeliyiz?
Cam kavanoz içerisinde muhafaza edebilir. Ya da derin dondurucu da saklayabilirsiniz.
Ïki litre sütten ne kadar lor peynir aldıniz ???
5 litre var abla limon ne kadar olmali
Bebek loru için tuz atmadan mi yapmalıyız tatlı süt lor peyniri deniliyor sanırım
Nasıl yaptınız bana da yardımcı olur musunuz lütfen
Aciiilll! Tuzu ne zaman koyalım ocak başındayım
1,28sn tuz ilavesini görebilirsiniz.
Bebekler tüketebilir mi
Bebeğim için yapacağım olur mu
Dilerseniz yapabilirsiniz. 😊
Lor peynir diye aradım amma bizde bilinen Şor Peynirmiş
Merhaba 2 litre sütten ne kadar lor çıkıyor acaba
Biz bu ölçülerle 2,5 su bardağı dolusu lor peynir elde ettim.😊
Limonla yapılan lor olmuyor süt kesiği oluyor sporcuların faydasına olur içindeki protein den dolayı bebek ve çocuklara uygun değil bebeğinize yapmak isterseniz peynir mayası ile peynir mayalıyıp altındaki suyu kaynatarak lor elde edebilirsiniz
Ben lor peynirini eksi yogurttan yaptin... cikan suyu nasil degerlendiririm ?! Teşekkürler
Çıkan suyu ben kahvaltılık Hamurda kullanıyorım yumuşacık oluyor
Normal sütten olur mu market sütü
Çiğ süt kullanmalısınız 🥰
6 aylık bebekler için uygunmu dur nefis yemekler
Tuz kullanmadan hazırlayabilirsiniz 🌺
Peynir altı suyu kaç gün saklanır
2 gün saklayabilirsiniz🌺
Market sütü olmazmi
Çiğ süt ile hazırlamalısınız. 🥰
Lor tatlımı oluyor
Tuz ilavesi ile dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz🌺
Limon icin 4yemek kasigimi bir butun 🍋 mu kullanicaz❤
4 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.
Nerde 🤔 yanlış yaptım onu soruyorum sizin tarifiniz e uygun yaptım
Limon sıktım, kaynattım lakin yeşil peynir altı suyu oluşmadı. Az lor ve Süt olarak kaldı. Sebebi nedir acaba?
Limon suyu az gelmiş olabilir ya da biraz daha kaynatmanız lazım. Lomon suyu yerine beyaz sirke de kullanılıyor, çok daha etkili
Benim lor peynirimin rengi neden sarı oldu😢
Şu an Gunluk sutle yapiyorum 10-15 dk dır kayniyor yesil su olusmadi
Ben nerde yanlis yaptim?😢 1lt pastorize sut'u kaynattim 1limon kattim yogurt corbasi gibi kaynadi kesilmedi😢 belki olur diye 15dakika bekledim mumkun degil kesilmedi. Ben nerde yanlis yaptim lutfen bilgilendirin
Bir az daha ilave edin.veya kaynayan sute yogurt yaxud sirke de ekleyerek kesdire bilirsiz
@@x.alkbrvibrhm5977 supeerrr. Tesekkurler
Buzlukta uzun süre saklayabilirmiyim
Çok uzun olmamak şartı ile saklayabilirsiniz 😊
@@nefiskahvalti teşekkür ederim cevabnz için
Peynir yaptın sen. Lor değil bu. Lor yani çökelek, peynir altı suyunun tekrar yoğurt ve limonla kestirilmesiyle olur.
Selam o ikinci tarifiniz nasıl yapiliyor teşekkürler
Nasıl yani? Yoğurdu süzüp suyuna mi limon ekleyeceğiz?
Kaynadı ama çökeleğe kesmedi ne yapabilirim
Kesilme işlemi mutlaka gerçekleşecektir, belki bir aksilik yaşamış olabilirsiniz. Tarifimize uygun şekilde tekrar denemenizi öneririz.
Benim ki kesilmedi
Lor peynirinizi hazırladığınız süt çiğ değilse kaynadığı an limon suyunu içerisine ekleyebilir ve sütünüzü kestirebilirsiniz. Fakat çiğ süt kullanıyorsanız mutlaka kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatmalısınız. Bu şekilde sütteki zararlı mikroplar kırılacaktır
Sende neden böyle olmadı ya kaynatıyorum hala ama suyun sütün rengi hala süt renginde inşallah topaklanır bekliyorum
Evet bu lor değil süt kesiği. Lor kestirdiğiniz sütün altındaki su ile yapılandır. Ellerinize sağlık.
5 kilo sütten benim bu kadar anca çıktı? Sizinki benimkinden fazla çıktı ? Neden?😮
Sütün yağ miktarı ile de alakalı bir durum. Normal çiğ süt kullanmanızı tavsiye ederim
Bu lor değil kesilmiş ekşimiş süt. Asıl lor peynir altı suyundan yapılır
Bul lor değil çökelek oldu lor peynir altı suyu yola yapılır
Tarif edermisiniz teşekkürler
Şimdi yaptım ama fazla çıkmadı lor neden acaba tarife uyarak yaptım 💕
Cig süt kullandim
. Bu ölçülerle 2,5 su bardağı kadar lor peyniri elde etmeliydiniz.
Bu lor peyniri değil çökelek benziyor
Bu süt kesiğiymiş, lor peyniri değilmiş
Bu lor değil maalesef, süt kesiği...
Nasıl yapılıyor lor
BU LOR DEĞİL, ÇÖKELEK. Çökelek limon ya da sirke ile kestirilerek yapılır ki kestirme isleminden sonra ortaya çıkan ürün bağırsakları bozar.
Lor çok ama çok faydalıdır. Tarifte sirke limon ile kestirme varsa kapatın videoyu hemen.
Abla lütfen yanlis anlama bence seslendirme dersi alman lazim yada baska seslendirme uzmani birisini bul
Çok kibar ses var kadında bence siz düşüncelerinizi değiştirin
Bugüne kadar, tariflerini en çok beğenerek izlediğim kişi, nesini beğenmediniz çok merak ettim, sesi de diksiyonu da gayet düzgün.
@@nurhayatsozen4245 siz begenebilirsiniz ben begenmiyorum
@@gokhanmedia düsüncelerim degismez siz düsüncelerinizi degistirebilirmisiniz bu ne sacma bi yorum
@@nymotifsne saçma bir yorum ses tonu ve diksiyonu gayet hoş siz bi kulaklarınızı kontrol ettirin