Peynir yapmak hiç bu kadar kolay olmadı & Evde Peynir Yapımı 🧀 Köy Peyniri & Köy Peyniri Yapımı

Ayrıntılı tarif için kanalımıza bekleriz 🤗
#evdepeyniryapımı#peynirtarifi#evdepeyniryapimi#peynirnasılyapılır#köypeyniri#evpeyniri
#peynir#peyniryapımı
Malzemeler
5 kg süt
1 tatlı kaşığı peynir mayası
Salamura için
2 çorba kaşığı Kaya tuzu

[@hasibebulan1565]

Çok güzel görünüyor

[@anneanneminmutfagi]

teşekkür ederim

[@Elvan_aslan]

Tarif nerde

[@gulizarhizir4963]

​@@Elvan_aslan😮😮😅

[@sambutcher9984]

Zabardust recipe thanks for sharing

[@recepkara4330]

Üzerine baskı uygulamadan önce süzdürüyormusunuz yada ne kadar beklitoyorsunuz

[@anneanneminmutfagi]

@@recepkara4330 üzerine baskı uygulamadan biraz sürdürüyorum sonra baskı uyguluyorum bir iki saat yeterli baskıda durması

[@beriltaskn9631]

Elinize sağlık. Salamura için koydugunuz su daha önceden süzdürdüğünüz su mu acaba?

[@anneanneminmutfagi]

Evet

[@aiseaise6193]

Kaç saat süzdüüyorsunuz?

[@anneanneminmutfagi]

İki saat yeterli

[@betulceylan9195]

Merhaba, direkt tüketilebilir mi biraz tuzlu suda beklemesi mi lazım?

[@anneanneminmutfagi]

2-3 gün durması uygun olur

[@lemantasc7082]

İyi günler peynir mayasi bulamadım tuz ve sirkeyle de olur mu

[@Alperozdemir2772]

​@@anneanneminmutfagi3 gün sonra tüketilebilir mi

[@anneanneminmutfagi]

@@Alperozdemir2772 evet tüketilebilir

[@serpildemir4411]

Elinize sağlık güzel olmuş yalnız bz kendi suyunda kaynatırdık kaynatmadınız galiba

[@anneanneminmutfagi]

Teşekkür ederim, salmura yaptığım için kaynatmadim . Hemen yiyecek olursak o zaman kaynatiyorum kendi suyunda 🥰

[@gul8851]

Kaç kilo süren ne kadar çıkıyor acaba

[@anneanneminmutfagi]

5 kg sütten 700 Gr gibi

[@mesutaydinli6901]

Benim 850 çıkıyor

[@rumeysadoqann]

​@@mesutaydinli6901tarif alabilir miyim?

[@d.g4855]

Suyu peynir altı suyu mu tuz koydunuz

[@anneanneminmutfagi]

Evet peynir altı suyu

[@icses2588]

Hazır sütten. Olurmu

[@anneanneminmutfagi]

Yok olmaz taze süt olması lazim

[@hanifenurkalkan112]

Peynir alti suyunun loru nu alalim mi direk mi kullanalım 😊

[@anneanneminmutfagi]

Ben direk kullandım

[@HidjyHidjyayo]

tuz ne zaman koyuyormusunuz

[@anneanneminmutfagi]

Peyniri yaptığım gün tuzluyorum

[@BelkızÇiftçi]

Merhabalar süzme bezini nerden bulabiliriz

[@anneanneminmutfagi]

Kendim diktim evde

[@lemantasc7082]

Kumascilardan mermerşahi alıp kenarlarını dikerek kullanabilirsiniz. Ben öyle yaptım.

[@gulcinkaaan4221]

Peynir mayası nereden bulabiliriz

[@anneanneminmutfagi]

Aktardan temin edebilirsiniz

[@nigmetsezek9631]

Sütü kaynatmadiniz mi? kaynattiktan sonra ılık olarak mayalasak daha iyi olmaz mı

[@anneanneminmutfagi]

Hayır kaynatmadim

[@samiyeoskay283]

​@@anneanneminmutfagislm ben dun peynir yaptim hic olmadi cok uzgunum 😢 Keske videonuzu gorseydim hayallerim yikildi😅

[@anneanneminmutfagi]

@@nigmetsezek9631 süt kaynarsa peynir olmaz

[@anneanneminmutfagi]

@@samiyeoskay283 üzülme canım yine yaparsın

[@samiyeoskay283]

@@anneanneminmutfagi evet sutu kaynattim ben almanyadan yaziyorum dun ciflige gidip ozellikle peynir yapmak icin sut aldim beceremedim ama insallah haftaya yine yaparim tabiki Videonuzu izleyip yapacagim sevgilerimle😘

[@AygulAbbasova-s4d]

Hansı mayadı?

[@ozlemu.4175]

Eczanede, aktarlarda satılıyor peynir mayası adı

[@missiske-hh1xj]

Detaylı anlatım yok mudur ?

[@anneanneminmutfagi]

ua-cam.com/video/8QbwzXT-JHU/v-deo.html

[@halimeambarc9433]

Birde pisirseydiniz daha güzel olurdu

[@halimeambarc9433]

Önce tuzlayıp bir hafta kadar ağzı kapalı bekletince bir sarı su çıkıyor o suyu süzüp tencerede suyu kaynatın kaynayan suya peynirleri atın bir dakika kadar kaynasın çıkarın kaynattiginiz su ılıyınca tuzunu atın eritin soğuyunca peynirleri koyup kaldırın inanın sahane oluyor

[@aysekalyoncu1160]

Pişmişinden olmaz
Yediğiniz peynirler pişirilipte mi oluyor sanıyorsunuz😮

[@ilyasadiguzel8577]

O peynırın kendı suyumu

[@anneanneminmutfagi]

Evet kendi suyu

[@bozoqturkmni8137]

Sütü kaynatmadınız, peki Brucella hastalığı riski yok mu? Çeçil peyniri tarifinde de kaynatılmıyor ama sonrada sizin suyunu saldıktan sonra kestiğiniz küp küp parçaları 80 dereceye kadar ısıtılmı kendi suyunda eritilip iplik iplik çekiliyor ve Brucella riski kayboluyor. Siz de ama direkt tuzlu suya. Riski var mı bunun? Bilemediğim için soruyorum. Tarif için teşekkür ederim.

[@anneanneminmutfagi]

Hemen tüketmediğimiz için salamura beklediğinden dolayı risk yok

[@anneanneminmutfagi]

@@bozoqturkmni8137 eğer hemen tüketeceksek dilimledikten sonra kendi suyu ile veya normal suda bir iki dakika pişiriyorum eğer hemen tüketmeyeceksem salamurada birkaç ay bekletiyorum tuz onu pişiriyor rahatlıkla tüketebiliriz

[@bukete.9653]

Ne kadar sütten yaptınız

[@anneanneminmutfagi]

5 litre

[@xyzxyz7785]

Peynir ilacının adı ne nerden alabiliriz

[@anneanneminmutfagi]

merhaba peynir mayası Aktarlarda bulabilirsiniz

[@sinanozsahinthehighestleve2202]

Tarif nerde????

[@anneanneminmutfagi]

Kanalında mevcut teşekkürler

[@HandanTokuştepe-j1v]

5 kilo süte ne kadar peynir mayası kattınız

[@anneanneminmutfagi]

1 tatlı kaşığı peynir mayası kattım

[@Allah1dir-f5v]

@@anneanneminmutfagi fazla katarsaniz ne olur ? Bende evde denedim oyle bir yerden bakmadan yaptim iki litreye iki yemek kasigi koydum dun yaptim bugun hala sivi se sut sicakken koydum 😅

[@anneanneminmutfagi]

@@Allah1dir-f5v beş litre süte bir çorba kaşığı maya su il e karıştırılıp koyulur süt ılık olacak

[@anneanneminmutfagi]

İki litre süte bir çay kaşığı yeterli olur

[@Allah1dir-f5v]

@@anneanneminmutfagi tamam tesekur ederim degerli yorumunuz icin insallah bir dahaki sefere boyle yapicam dikkate alicam yorumunuzu Allah razi olsun saglikla kalin🤲

[@ilyasadiguzel8577]

Acıl cvp

[@wafaaelazouzi125]

لكن المنفحة اصلها من الخنزير و علم للله

[@anneanneminmutfagi]

Hayır değil

[@ozlemu.4175]

Helal gıda yazanı alın