『~完全理解~ 低温調理チャーシュー』
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- __________有料動画紹介___________
⬇︎⬇︎⬇︎ 超プロ級動画はこちらから ⬇︎⬇︎⬇︎
recipebank.bas...
【超プロ級 動画】のメニュー
・家系ラーメンの結論
・二郎系ラーメンの結論
・豚骨ラーメンの結論
・上級編鶏白湯スープ
・上級編濃厚魚介スープ
・中級編濃厚魚介スープ
になっています。
ラーメン作りを極めたい方はどうぞ。
〜低温調理の結論〜
* 低温調理の仕方を完璧なロジックを元に作成しました *
誰でも安心な低温調理が出来るようになります。
内容
① 低温調理の説明
② 材料と役割説明
③ 作業工程の説明
④ 完成の見極めと失敗とは?
⑤ 保存方法
⑥ 重要情報
『だいたい・感覚で』くらいの感覚で低温調理をしてしまうと必ず食中毒が起こります。
動画を見れば完全にマスター!