Oggi provo a cucinarle! Vorrei farti una domanda. Io una padella alta e con il fondo arrotondato, come quella del video, solo che è in ceramica e quando debbo rosolare, mi si attacca tutto sul fondo. Che padella mi consigli? Quella come la tua (penso sia alluminio) o in alto materiale? Grazie e complimenti per le tue ricette sempre squisite!
bravo scef è perfetta cucinata così e come al solito sei bravo!! e sei anche gentile ho visto che rispondi anche a chi ti dice cavolate tipo che non si mette il formaggio o che si mette il prezzemolo, che non ci vuole propio
he has a wonderful system for doing the garlic. He used a razor, and he used to slice it so thin that he used to liquefy in the pan with just a little oil. It was a very good system.
*Quest'anno festeggia il Natale insieme a noi*! Con l’aiuto di cinquanta blogger e più di Cookaround, abbiamo pensato di farti un regalo speciale e soprattutto utile. *Ricevi gratuitamente i nostri ebook di Natale*, sia dolce che salato! ► bit.ly/RicettediNatale
Semplicissime in teoria. Non ho mai capito perche' complicano tanto la cucina Italiana all'estero (carbonara con panna?) quando i segreti sono principalmente nell'esecuzione...
è vero..addirittura ho trovato la pizza con il maionese anche l'insalata con il maionese in oltre chi lavora in cucina sn Italiani e rimango stupito..una volta ho parlato con uno di loro un chef italiano..la risposta era che la gente del posto li piace così e dobbiamo rispettare i gusti però anche la sua paga veramente da rispettare 😶😶🙂
@@mustaphaarirene5514 Boh, anche dalle mie parti ( nord est) molti usano la panna x la carbonara. Dicono che il sugo si amalgama di piu', mia moglie, mi sembra che l'abbia usata un paio di volte, poi è passata alla ricetta tradizionale.
Pensa, Luca, che il "sapore" di una arrabbiata favolosa che mangiavo a Montefiascone, sono riuscito ad ottenerlo con i peperoncini verdi che vendono i banchi indiani del famoso Mercato di Piazza Vittorio. La tua arrabbiata mette fame da subito. Ottima.
Grazie per questa ricetta che è spiegata in modo semplice ed efficace, avrei solo una domanda? Non le pare che l'aglio è un po' troppo crudo Prima di mettere i pelati? Io lo faccio sempre imbiondire e volevo sapere se sbaglio. Cordiali saluti
ottime, bravo! io di solito uso solo la polpa leggermente macchiate,qualcuno lo preferisce con prezzemolo e più salsa di pomodoro lo preferisco meno pomodoro, senza prezzemolo e più peperoncino piccante e con il basilico
Schef ricetta esiguità molto bene molto bravo simpatico però io l'aglio e il peperoncino l'avrei fatto rosolare con dei gambi di prezzemolo per sprigionare tutti i sapori
@@CookAroundTv Questo lo immaginavo, se no non sarebbero state così belle. Certo mi avessi suggerito che prodotti usare lo avrei apprezzato di più. Grazie comunque.
@@CookAroundTv Scusami se insisto nelle domande. Perché questo rifiuto della passata? Se non sbaglio la differenza consiste solo nel fatto che la passata ha già subito una cottura ed una perdita di acqua e di sostanze come bucce, semi. Se tu pregi bucce e semi, dovresti usare i pomodori sani e non i pelati che hanno già subito una prima cottura che li hanno privati solo delle bucce e dei semi.
i do it the exact same way, except I add the penne rigati in the pan 3 minutes before al dente and let it finish off :).sometimes I add a tiny shot of Balsamico Bianco do u recommend? Also when I have a lot of time at home I let the sauce simmer for a long time, until the tomatoes break and everything reaches yummy consistancy:3!
La faccio come te, maestro , ma io ci metto anche il prezzemolo a fine cottura, cioè quando la faccio saltare. faccio bene oppure non è proprio l'arrabbiata originale ?
Allora io col prezzemolo ci farei anche il bagno ... però nell'arrabbiata no ... mi da l'idea, quando c'è, che manchi il pesce!!! Vabbè ma lo sai che alla fine ogni ricetta viene rifatta a gusto personale :)
Una cosa che ripete sempre il nostro buon cuoco Luca: " a vostro gusto". Esistono dei capisaldi e milioni di variabili. I puristi possono storcere il naso... pazienza!
Mi piace molto la semplicità e la tranquillità di questo maestro dei fornelli...
🙂🙂🙂
Adoro questo chef. .E il simbolo del semplicità. .complimenti
grazie!
The arrabiata penne is what Japanese people like. This traditional flavour stimulates my appetite.
Hi +akinori0109 , I completely agree with you. I suggest you to try this recipe and let your friends enjoy!
Grazie, è stato il piatto più riuscito che ho fatto fino ad ora!
Buonissima.
👍
Il mio scef preferito
Tutte le tue recete sono speciali 😍❤️
🙂🙂🙂🙂
Complimenti chef Luca. Adesso non vedo l’ora di provare a cucinare questa ricetta.
👍
Sono un giovane ragazzo , e grazie a te la cucina è diventata una passione
Grazie!
Andy sciamano e questi messaggi fanno aumentare la mia di passione :) Grazie!
se vede che buono!!! mmmmm un saluto del marocco! italia italiani vi voglio bené❤💋👍
+Nada Nada 😊
Dove stai in Marocco 🙂
Bravoooo fratello ..la cucina mediterranea sia italiana o marochina sono buone un saluto da italia e viva Marocco Casablanca 💗
questo ricordo fu uno dei primi tuoi video che guardai e il brano di sottofondo è il più bello di tutti quelli che hai usato.
+francesco Dannunzio creo che sia anche il brano più usato, quasi 500 video con questa musichetta ... mica pochi!!!
...grande grande, lo hago en casa dos veces por semana..me encanta la pasta..
Pratica e molto saporita! Ho fatto un sacco di volte. Grazie per condividere questa ricetta.
:)
Buonissima 👍 complimenti eri più giovane in questo video chef 👍 ma sempre bravissimo 🙋
Ho fatto la tua pasta e fagioli...una delizia😘ti ringrazio, adesso proveró questa!!!!😊
Grazie 😊
Pratico,semplice e veloce!
La ricetta giusta x noi scapoli!😄
Grazie Maestro.🙏❤
👍👍
Con questo video sono tornata indietro negli anni...mi sono rivista nella cucina di mia madre...complimenti!
Manca il prezzemolo, fondamentale!!
Si, e il pecorino è per chi non ha proprio la più vaga idea
Luca sei perfetto come Cuoco,,mi piace tanto guardare come insegni
O fatto gia tante ricete come te .Bravo.
🙂🙂🙂🙂🙂
sei simpaticissimo e fai sembrare molto facile tutte le ricette (tutte quelle che ho provato sono venute bene. Grazie ! Grainne from Ireland
grazie a te e continua a seguirci!
Oggi provo a cucinarle!
Vorrei farti una domanda. Io una padella alta e con il fondo arrotondato, come quella del video, solo che è in ceramica e quando debbo rosolare, mi si attacca tutto sul fondo.
Che padella mi consigli? Quella come la tua (penso sia alluminio) o in alto materiale?
Grazie e complimenti per le tue ricette sempre squisite!
bravo scef è perfetta cucinata così e come al solito sei bravo!! e sei anche gentile ho visto che rispondi anche a chi ti dice cavolate tipo che non si mette il formaggio o che si mette il prezzemolo, che non ci vuole propio
🙂🙂🙂🙂
bravissimo e semplicissimo ho imparato a cucinare con te.sei un mito
👍👍👍👍👍
he has a wonderful system for doing the garlic. He used a razor, and he used to slice it so thin that he used to liquefy in the pan with just a little oil. It was a very good system.
Chef that is perfect just perfect nothing could be added to make it any better. Simple tomato sauce only minutes to cook. Excelente
*Quest'anno festeggia il Natale insieme a noi*!
Con l’aiuto di cinquanta blogger e più di Cookaround, abbiamo pensato di farti un regalo speciale e soprattutto utile.
*Ricevi gratuitamente i nostri ebook di Natale*, sia dolce che salato!
► bit.ly/RicettediNatale
Tutti i piatti provati bravissimo grazie
👍👍👍
fantastiche le tue ricette
grazie!
E bravo Luca! Ottimo il format, bella la cucina, buone le ricette.
Tried it, it was deeeeeelicious!!
Excellent. I enjoy watching you cook. You do have a beautiful kitchen.
Semplicissime in teoria. Non ho mai capito perche' complicano tanto la cucina Italiana all'estero (carbonara con panna?) quando i segreti sono principalmente nell'esecuzione...
GIovanni Bulgari ;)
All'estero rovinano la cucina italiana ,e la panna sulla carbonara e da bleahh
è vero..addirittura ho trovato la pizza con il maionese anche l'insalata con il maionese in oltre chi lavora in cucina sn Italiani e rimango stupito..una volta ho parlato con uno di loro un chef italiano..la risposta era che la gente del posto li piace così e dobbiamo rispettare i gusti però anche la sua paga veramente da rispettare 😶😶🙂
@@mustaphaarirene5514 Boh, anche dalle mie parti ( nord est) molti usano la panna x la carbonara. Dicono che il sugo si amalgama di piu', mia moglie, mi sembra che l'abbia usata un paio di volte, poi è passata alla ricetta tradizionale.
@@paolodiacono1606 è giusto fare la ricetta tradizionale xché più buona
Complimenti! Semplice, senza prezzemolo e/o altri intrugli😁👍
😋😋Meravigliosa 😋😋
🙂🙂🙂
Nice, Thank You for sharing. Bravo
sei il miglioreeee io adoro la pasta
grazie!
Espectacular!
Pensa, Luca, che il "sapore" di una arrabbiata favolosa che mangiavo a Montefiascone, sono riuscito ad ottenerlo con i peperoncini verdi che vendono i banchi indiani del famoso Mercato di Piazza Vittorio. La tua arrabbiata mette fame da subito. Ottima.
Bontà e semplicità!! Bravo Luca!!
Grazie 😊
MARAVILHOSO !!!!
🙂🙂
Sei mitico..... alla fine... (io lo assaggio)..... sono le 2:00 fra un po vado in cucina e mi metto ai fornelli.... comunque sei semplice nel spiegare
Belíssima receita!
🙂🙂
Un video molto chiaro, grazie.
Grazie a te!
Eres lo maximo, felicitaciones. M e encanta todo lo que preparas!!!✌👍👌💪
grazie!
Ottimo stasera lo faccio Grazie 😉👍
👍
Grazie padre pio!
Sei un GRANDE!
:)
Bravissimo
Grazie per questa ricetta che è spiegata in modo semplice ed efficace, avrei solo una domanda? Non le pare che l'aglio è un po' troppo crudo Prima di mettere i pelati? Io lo faccio sempre imbiondire e volevo sapere se sbaglio. Cordiali saluti
nessun errore, sono io che detesto l'aglio quando si scurisce!
questa mi è piaciuta.... Grande!
grazie!
ti vedo in ottima forma in questo video dinamico fresco e scattante ahhhhh il video è del 2012 non avevo visto scusami ah ah ah
😂
sei il migliore grande
napoletano campi flegrei grazie mille del fantastico feedback :)
Siamo contenti che i nostri video ti piacciano, a presto allora!
@@CookAroundTv Bravo Luca !come sempre
il pecorino alla fine ci sta veramente da dio!!!
👍
sei il numero 1 !!! posso chiederti le specifiche del tagliere giallo? misure e modello?grazie a te sto "imparando" a fare da mangiare :)
Seguendo questo tutorial ho fatto un altro figurone con i miei amici. Grazie Luca!
sei un grande!
ottime, bravo! io di solito uso solo la polpa leggermente macchiate,qualcuno lo preferisce con prezzemolo e più salsa di pomodoro lo preferisco meno pomodoro, senza prezzemolo e più peperoncino piccante e con il basilico
Schef ricetta esiguità molto bene molto bravo simpatico però io l'aglio e il peperoncino l'avrei fatto rosolare con dei gambi di prezzemolo per sprigionare tutti i sapori
Sei bravo 👏
e te sei gentile!
meraviglia
🙂🙂
Complimenti. Ma come fate a mantenere le padelle così belle pulite? Grazie
Le curiamo
@@CookAroundTv quello lo immaginavo ma che prodotti usate. Grazie
@@CookAroundTv Questo lo immaginavo, se no non sarebbero state così belle. Certo mi avessi suggerito che prodotti usare lo avrei apprezzato di più. Grazie comunque.
grazie x la ricetta :) la sto provando spero esce bene
Ciao Yasmina Amara sicuramente si!
Buon appetito :)
Mmmmmm je ne comprends pas mais j'ai tous compris vous êtes super bon cusinier je vais tester rapidement bravo
semplicemente gustosa.....complimenti :)
Ciao, ti domando: quando usare la passata e quando i pelati? Ti ringrazio anticipatamente per la risposta
allora, io tendo a non usare (se non sotto costrizione!) mai la passata ma sempre e comunque i pelati.
@@CookAroundTv Scusami se insisto nelle domande. Perché questo rifiuto della passata? Se non sbaglio la differenza consiste solo nel fatto che la passata ha già subito una cottura ed una perdita di acqua e di sostanze come bucce, semi. Se tu pregi bucce e semi, dovresti usare i pomodori sani e non i pelati che hanno già subito una prima cottura che li hanno privati solo delle bucce e dei semi.
Buono in dio questo piatto...
+Dead Poop :)
semplicementemeravigliosa
cuindicivalvole grazieperlosplendidocommento ;)
Buon appetito e a presto sui nuovi video!
Adoro le tue ricette a prescinde ma quando fai ste tritate di aglio...come diceva il grande pomata salvate mandra'😁👏
😂😂😂😂😂😂
OTTIMO..GRAZIE MAIESTROOOOOOOOOOO
+Mohamed Amer grazie a te!
mie venute molto buone grazie
benissimo!
Super
👍
Bravo
Great videos thanks. What type/brand of pan is used to make the sauce?
Alluminium and the brand is Agnelli
Thank you.
L'ho fatta uguale ma senza formaggio e molto prezzemolo (gambi in cottura e foglie sminuzzate aggiunte solo in pasta saltata in amalgamatura).
Il PREZZEMOLO!!!
Rimasto in frigo
@@CookAroundTv Ho visto il nuovo video con il prezzemolo. Bravissimo!
Buonissime bravo!!!!!!
Grazie Arcangelo Cosentino ! Buon appetito :)
buonissima ha avuto successo con gli amici ottimo il pecorino
👍
lo spengiamo?
BRAVO!
👍
awesome pasta
i do it the exact same way, except I add the penne rigati in the pan 3 minutes before al dente and let it finish off :).sometimes I add a tiny shot of Balsamico Bianco
do u recommend?
Also when I have a lot of time at home I let the sauce simmer for a long time, until the tomatoes break and everything reaches yummy consistancy:3!
Ottima.
👍
La faccio come te, maestro , ma io ci metto anche il prezzemolo a fine cottura, cioè quando la faccio saltare. faccio bene oppure non è proprio l'arrabbiata originale ?
Fai bene perché ti piace così lascia perdere se è originale o meno!
dove vai con il piattooooo torna quaaaaa anche iooooo ihihihi
+Agata Gallina ahahahhahahahahah
Ma si può fare con il sugo normale
parli con la passata?
Allora io col prezzemolo ci farei anche il bagno ... però nell'arrabbiata no ... mi da l'idea, quando c'è, che manchi il pesce!!! Vabbè ma lo sai che alla fine ogni ricetta viene rifatta a gusto personale :)
Besciamella
Ciao, come va? Io sono Alex sono di Serbia. Me interessi questo e vero ricetta o no?? Grazie mille!
non ho ben capito ....
Si vede già dal video che le penne sono cotte molto bene
👍
Una cosa che ripete sempre il nostro buon cuoco Luca: " a vostro gusto". Esistono dei capisaldi e milioni di variabili. I puristi possono storcere il naso... pazienza!
+raffaella negri grande ☺️☺️☺️
Ma se si usa lo scalogno al posto dell' aglio??
uhm sarebbe da provare
@@CookAroundTv fatta...buonissima
It seems spicy!!!
ottima.
👍👍👍👍
Sei proprio bravo ma scusa per il tu ma ti vedo così tanto che mi sembra di conoscerti
😍😍😍
ok,grazie!!
:)
itta scintrara la noce moscata?
Perfect
🙂🙂
Buonissima
minuto 1:20 ecco qua ecco qui ahahahahahahahahahahah troppo forte bravo comunque
+Andrea Assi ... ah ma praticamente in ogni video dico qualche fesseria ahahahhahahaha
+CookAroundTv figurati mi sei simpatico che non immagini quanto...vorrei vedere se fossi al posto tuo quante ne sparerei io
andrebbe messo il prezzemolo al posto del formaggio,però secondo me la pasta senza formaggio è come fare sesso senza preliminari...
:)
CookAroundTv hvvbñ
A me piace il sesso senza i preliminari....ma nn transigo sul formaggio sulla,pasta.... giusto comunque.... manca il,prezzemolo
La metafora non ci sta: il formaggio si mette alla fine.
Perché tutto quell'aglio ? Hai paura dei vampiri ?😂😂 Devono essere sicuramente non buone ma ottime 👍👍👍👍💓
🤣🤣🤣🤣🤣
Un po di aglio sai dove te lo devi mettere?
Una spolveratina di prezzemolo tritato c sta bene anche e un'idea di olio nel sugo e quindi nel piatto alla fine ci dev'essere.