Penne all'arrabbiata S2 - P66
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- Опубліковано 29 лис 2020
- L’arrabbiata è uno dei piatti italiani più conosciuti e amati. Questo piatto nato nelle cucine romane è famoso in tutto il mondo, la sua caratteristica è la piccantezza, il peperoncino non può davvero mancare!
Un piatto semplice, povero, che si fa con pochissimi ingredienti, da fare quando si ha tanta fame ma poca voglia di stare ai fornelli. Il sapore dei pomodori viene esaltato da presenza dell’aglio e dal peperoncino che come abbiamo detto fa assolutamente da protagonista.
La pasta all’arrabbiata è uno di quei primi che può essere fatto per un pranzo rapido ma che è anche perfetto quando la fame arriva di notte!
Una ricetta semplice, alla portata di tutti, un asso nella manica da tirare fuori per far felici tutti!
► Ingredienti per preparare la pasta all'arrabbiata :
400 g di PENNE
500 g di POMODORI PELATI
3-4 PEPERONCINI (secchi o freschi)
3-4 spicchi d’AGLIO
1 ciuffo di PREZZEMOLO
30 g di PECORINO (facoltativo)
OLIO extravergine d’oliva q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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(Another English visitor.) I love this. Italian attention to detail in simple things, but with a big slice of *common sense* ! Proper home cooking!
grazie, sei gentile!
Per fortuna esisti. Fai tornare la voglia di cucinare anche a chi l’aveva persa. Grande Luca ❤️
😊😊
Lino Patruno.. 😄
La "scarpetta" certe volte non è un'opzione: è un DOVERE! 😂 Grazie maestro Pappagallo! 💖
😂😂😂
la scarpetta è patrimonio dell'umanità🕺🕺🕺🕺
I don't understand Italian, but that was surely amazing. I love that simplicity of this cuisine. Not too much of stuff. Just plain and simple.
👍
No problem not understanding Italiano. You see how he does.
This recipe is one of the easiest : sauce made with olive oil, fried sliced garlic and chilly peppers, tomato sauce and some parsley. "penna all'arrabbiata" means "penne angry style". I use to have it often. Sometimes I add few oregano, like in marinara sauce. (the cook says that he adds same grated pecorino cheese). [sorry for my English].
@@lucaschiantodipepe2015 quella che fai tu è la puttanesca, la pasta all'arrabbiata prevede solo aglio, peperoncino e al massimo prezzemolo. La ricetta vera è questa, le altre varianti sono magari comunque buone ma non è più pasta all'arrabbiata
@@monicabiffi2746 No la puttanesca ha anche acciughe e olive nere!
Chef. Sei il migliore! Trasmetti una bontà e un amore in cucina senza pari! Complimenti
grazie!
Finalmente un cuoco simpatico e che realmente prepara ricette belle e piatti appetibili.
🙂🙂
E finalmente uno che dice "cuoco"! 😀
E@@CasaPappagallo
Grande Maestro!! Vivo da solo è questi suoi piatti sono una manna scesa dal cielo!!
👍👍👍
Buonissima!!!! Provata subito e spazzolata! Grazie! Ottima ricetta salvacena!
👍👍👍👍
Sei bravissimo. Spieghi benissimo! Bravissimo il cameraman, ti segue perfettamente. Sei molto molto simpatico e non saccente e non ti sforzi di essere per forza simpatico al pubblico come tanti altri. Mi piace cucinare e vedo tanti chef all’opera. Ma eseguo davvero sempre con successo le tue ricette. Grazie di tutto.
grazie, mi fai felice!
@@CasaPappagallo grazie a te!!
Sei bravo , simpatico ed e' un piacere vedere i tuoi video. Non fermarti mai.
😊😊
Grande! The great classics are always my favourite.
👍👍👍
Adorei a quantidade de "peperoncino" , gosto muito de comida apimentada!
Lindo prato chef! Parabéns
😊😊
Chef, you are amazing, you have cooked one of my favourite pasta dishes...a wonderful demonstration
🙂🙂🙂
Mr. Pappagallo I forgot to say thank you for all your recipes! Was born and raised in Italy, Sicily. I know what good food is all about and I need reminders on all the recipes I forgot in time. Been in the USA for over 30 years! Thank you again 😘
😊😊
Chef sei veramente un Grande,hai reso questa ricetta ancora più semplice....ma quanto ti piace magnare.....!!!!!
tanto proprio tanto!!
Chef, sei uno spettacolo!!! Buon Natale a tutti voi.
🙂🙂🙂
I love this guy's recipes. Seems like such a nice guy.
That reaction at 3:31 is hilarious too
😁
@@CasaPappagallo Mi hai ricordato Fantozzi quando si mancia il pomodorino a 2000 gradi Fahrenheit. :-D
Ti ho scoperto recentemente, mi diverte molto seguire le tue spiegazioni e mi sento meno intimidito ad eseguire delle ricette molto semplici, io che non ho mai usato un utensile di cucina fino ai 58 anni (ora ne ho 61 e diciamo che faccio meno disastri) :-D. Chiunque insegni a cucinare dovrebbe essere come te, far capire che cucinare è un piacere e che deve divertire. Se poi ci si sbaglia, pazienza.
@@CasaPappagallo Amore? 🥰
Salve Cheff, la seguo da molto tempo e generalmente mi piacciono quasi tutte le sue ricette, (dico quasi,esclusivamente perché non mangio pesce) ma questa in particolare,la considero una vera opera d'arte...complimenti!
😊😊😊
Adorei a sua receita!!! Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼
😊
I absolutely, love and adore this dish ❤😋
😊
Adoro pratos picantes, deliciosa receita! 🌶️🌶️🌶️🇧🇷
👍
Piatto adatto a chi soffre di emorroidi🤣🤣🤣. Luca sempre bravo e sempre simpatico👏👏👍👍👍
si si lo prescrivono proprio in dosi massicce!!!!
Ti spacca il culetto !
Minchia!
Le emorroidi possono essere eccitate dal pepe non dal peperoncino, ci vuole cultura.
🤣🤣🤣
Bravo come sempre, stavolta mi hai pure fatto ridere😂grazie Luca!
🙂🙂
Deliscious I love your recipes! Thank you so much.
👍👍
Wawww spettacolare 🌶🌶🌶🌶🔥🔥🔥🔥Sei un grande! Questa sera me la faccio.
🙂🙂🙂🙂
Beh.. Che dire.. Complimenti allo chef per la semplicità delle ricette e una buona dose di simpatia 😋😋👍👍
😊
Un piatto che adoro! Grazie Chef Luca . 😊
👍👍
Sei il migliore!😂 quando hai assaggiato il sugo hai preso le sembianze di Abatantuono per un istante😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂
@@CasaPappagallo mi dice come si fa lapsta per lapiza
Non abbiamo le penne
Evviva la sincerità 👏👏👏👏
Poi il primo assaggio per vedere se era buono di sale: occhi che sembrano uscire dalle orbite
Che dire: grande
Basta questo
E grazie
Anche se è una ricetta semplicissima fatta qualche migliaia di volte, tu la fai sembrare super
😄😄😄😄
PARABÉNS Chef!!! Sou do Brasil !👏👏👏👏
👍
Bravo cuoco! Un bel piatto! Grazie
😊
lei è spettacolare
la sua semplicità è la sua forza
🙂🙂🙂
I was laughing with tears when he tasted the hot 🥵 pasta😂
🤣🤣🤣
Posso vedere la ricetta di un qualsivoglia piatto presenti che mi viene da dire "buono, me lo mangerei" pure se ho appena finito da pranzare o cenare. La semplicità è la sicurezza poi danno un'ulteriore spinta a seguirti. Scoperto fortuitamente ma chi ti lascia più. Bravo
Grazie 🙏
Magnifico Maestro come sempre
🙂🙂
Ammazza quanto peperoncino. Chef, ma un video tipo "dietro le quinte" o qualche fail durante le ricette? Bel canale comunque. Ti vediamo tutte le sere a cena :)
👍👍👍
Sei simpaticissimooo :)) :)))
grazie!
È davvero ammirevole l'amore e la passione che metti nel cucinare. Proverò a farla un po' meno piccante 🤏🌶️😁
👍👍
Sempre bravo e simpatico.💛
grazie!
Gli occhi a 3:34, quando si accende il secondo stadio per entrare in orbita...
😂😂😂😂😂😂
Quando chiedi a tuo fratello come sta tua mamma dopo l'incontro scuola famiglia: 3:41
😂😂😂😂😂😂
Bravissimo,che bonta',semplice e buonissimo!!
😊
Sei Bravissimo Grazie mille per tutto ❤️❤️❤️
😊
la scarpetta è d'obbligo!!! io ci metto anche il parmigiano xD
😂😂😂😂😂😂😂
👍👍👍
Sto piatto a da esse piccante. Altrimenti è solo pasta ar sugo. Più è piccante e mejo è 😉
😊😊
Bravissimo! e di una simpatia unica 👍
🙂🙂
Simpatia unica!!! Fai venire l'acquolina in bocca!! Piatto perfetto e la scarpetta alla fine ci sta che è una delizia.
😄😄😄😄
Amo guadarti cucinare, sei un mito imparò et mi fai ridere sei unico grazie mille non cambiare mai e poi mai.😆😘😘
sei gentile!
Buon giorno Luca, una ricetta classica che non tramonta mai. Siamo in inverno... quasi e allora giu´ con il piccante. Buon inizio di settimana e buona giornata.
buona giornata a te!
Bravissimo come sempre. Sei forte e quando assaggi viene sempre voglia di rifare il piatto. 😉
Grazie 🙏
Spettacolare👍 che buonaaaa 👍 complimenti 🙋
👍
Bravissimo! sapevo già farla, ma guardare la tua esecuzione, è un godimento puro.
🙂🙂
Meravigliosa!! Sei unicooooo
😊😊
Bravo e simpatico👏👏😂😂👏👏mi fa venire fame anche a stomaco pieno😂😂😂
😂😂
Grazie Maestro. Best wishes from Turkey 🇹🇷
ciao!!!
Un grandissimo " chef " ! Tutte le ricette sono buonissime !
😊
Sei troppo simpatico! Ed anche bravissimo, complimenti.
grazie!
Buona, veramente il numero uno!
🙂🙂🙂
Sei un grande!!
😊
Ma quanto sei simpatico!!! Questo primo è come lo faccio io, buono e veloce e.... piccante . Grazie Luca.
🙂🙂🙂🙂
Eh si! Una meraviglia 🤩
😊😊
Spettacolo chef la mia preferita 😋😋😋🔝🔝🔝
👍👍👍👍
Simple and amazing!
👍
Grazie Luca sei fantastico!!!
🙂
Complimenti i piatti che fa sono di una bontà, li provo tutti e sono buonissimo
😊😊
Come sempre sei il migliore.
grazie!
simple et bon, bravo.
Grazie 🙏
Bravooo👏👏👏👏il mio piatto preferito e come piace a me tanto sugo mmmm😂👏👏
👍👍
La semplicità resa spettacolo 🤩 Ciao Maestro!
😊😊
Love from India ❤️
Tried this and it's super tasty.
Thanks .
ciao!!!!!!
Chef, da quando ti seguo faccio dei figuroni pur essendo un imbranato in cucina. Complimenti
Grande!
GRAZIE CHEF CHE DIRE E DAVERO BUONA GRAZIE PER LA RICETTA
😊😊
La farò...non così piccante ..ahahah da cacciare gli occhi ...grazie Luca sei bravissimo.
Grazie 🙏
Sempre il meglio sei 🙂👍🏻 pasta tradizionale che per me entra nelle paste migliori di sempre 👏🏻
👍👍👍👍
Grande 👍💪👏
😊😊
Ich habe nach 2 Jahren dieses Video geschaut. Dieses Rezept erinnert mich an die 80er Jahre und einem Koch der dieses Gericht immer für mich kochte. Dafür bin ich ihm sehr dankbar und werde versuchen es nachzukochen. Freundliche Grüße aus 🖖🇩🇪🖖👏👏👏
😊
Spettacolare complimenti
😊
Bravissimo I try your recipes very delicious❤
👍👍
Bello e bravo.
😊😊
MERAVIGLIOSOOOO❤️🥰😍❤️🥰😍😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏
😊😊😊😊
Sei il mio idolo!
😊😊
Buona sera, bravissimo 😘❤️👍
Grazie 🙏
Merci pour tes vidéos Luca !
🙂🙂🙂
Grande Luca e grande piatto ! Spesso e volentieri preferisco anch'io il prezzemolo al pecorino e dire che io il prezzemolo non lo amo molto ma in questa ricetta ha tutto il suo perchè ! Complimenti Chef !!!
👍
Oggi tortiglioni all'arrabbiata 🤤❤️❤️❤️ sei nel mio cuore maestro continua sempre, non fermarti mai 💗👍 la tua simpatia e bravura fa ritornare la voglia di cucinare e di ridere 🫶👏👏👏 unico con quella faccia quando era troppo piccante 😂❤❤❤❤❤
😁😁
Recette simple et visiblement très appétissante....Merci beaucoup
😊
I like this recipe. Lots of garlic and lots of chilli and lot of tomato. Normally people use very little tomato sauce. But I never tried parsley I always basil. Next time I will try. Grazie 😊
vale la pena provare!
Those were obviously some powerful peppers! They look a lot like the "Mazzitti" that I grow every year.
non la conosco come varietà!
Grande 👏👏👏👏
😊
Luca sei bravissimo !!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 da sposare subito!!!!!😂😂😂😂😂
😂😂😂😂
Buonisima la ricetta 😉😉😉
👍
Bravissimo Luca mi fai venir voglia di cucinare e spesso la faccio anch'io e ti dirò x quanto sia semplice mi viene abbastanza bene ❤❤❤
bene!
Le ho appena fatte - con le pipe rigate, non con le penne - e siccome stamani ero arrabbiatissimo, sono venute eccellenti!
Alla fine ho aggiunto una leggera spolverata di parmigiano, e non è stata una cattiva idea, ma credo che senza sarebbero state ottime in maniera diversa.
Grazie.
👍
😂😂😂😂😂 Troppo forte 🤣 e troppo piccante 😂👏👏👏👏
😂😂
Semplice! Semplicemente una delle salse piu saporite!
vero!
Mitico!!!!
🙂🙂🙂
Sii!!e' più buona...molto arrabbiata!!grande!!grazie!!
ah si, ma questa era davvero troppo ahahahahhahahahhaha
Sei troppo simpatico, mi fai morire.
🙂🙂🙂
Ormai la seguo sempre la sua semplicità e unica e quello che oggi cerca la gente 😊
😊😊
Ciao Luca, ti sto guardando mentre mangio un pannino.
Sento il profumo di questa ricetta e mi sembra di assaggiarla.
Grazie, sei forte !
❤😊
😊