#22. 피클링스파이스 없이 무설탕 수제 피클 만들기(keto no sugar pickles without pickling spices)

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 36

  • @푸바-m6l
    @푸바-m6l 5 років тому

    새콤달콤 너무 맛있게 잘 먹었습니다~^^

  • @홍수연-q5o
    @홍수연-q5o 5 років тому

    오~ 신박한 메뉴 감사히 접수 하겠습니다^^

  • @dhlms1234
    @dhlms1234 5 років тому +3

    역시 키토로 불가능한 음식이 없네요 (것보다 쏭님이 금손이라 가능할지도)

  • @하늘소망-o7r
    @하늘소망-o7r 5 років тому

    수박껍질에 같은 레시피로 피클 담갔는데 맛이 궁금하네요~~~
    감사해요 ^^

  • @임지혜-x7n
    @임지혜-x7n 5 років тому

    집에 오이가 많이 생겨서 오이김치할까했는데
    피클 한번 도전해봐야겠어요~!

    • @쏭의소소한키토제닉라
      @쏭의소소한키토제닉라  5 років тому

      애사비만 일부러도 타먹는데 남은 피클국물 물에 섞어 마셔도 좋더라구요.애사비 물에 타먹는거보다 더 맛있어요.

    • @임지혜-x7n
      @임지혜-x7n 5 років тому

      @@쏭의소소한키토제닉라 오 꿀팁이네요 지금 오이랑 야채몇개 썰어놓고 유리병 소독중ㅋㅋ근데 양이 엄청 많네요ㅠㅠ
      잘 먹어보겠습니다!

  • @yhoo_hee
    @yhoo_hee 4 роки тому

    혹시 레몬청 만들기도 올려주실 수 있으신가요???

  • @윤윤맘-h9m
    @윤윤맘-h9m 4 роки тому

    애플사이더식초 대신 일반 현미식초도 가능할까요??????

  • @봄봄봄-m6z
    @봄봄봄-m6z 5 років тому +3

    쏭님~ 영상보고 이거다 싶어서 오이 사서 집 들어왔어요~!! 그런데 월계수잎이 없어요 ㅠㅠ 바질같은건 안되나요~?

    • @쏭의소소한키토제닉라
      @쏭의소소한키토제닉라  5 років тому

      월계수가 피클향을 내주는거라서... 향이 피클향이 안나도 괜찮으면 그냥 하셔도 되요ㅜㅜ

  • @조정미-k8l
    @조정미-k8l 4 роки тому

    감미료를 넣는다면 몇그램 정도를 넣어야 할까요?

  • @별이언니-b9r
    @별이언니-b9r 5 років тому

    키토제닉식단에 관심이 생겨 요새 유투브 마구보는데 쏭님 레시피가 젤 좋아요❤ 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다.
    근데 일반피클맛 내려면 감미료 어느정도 넣으면될까요?
    베이킹할때 조금씩넣으려고 산 스워브가 있어서요!

    • @쏭의소소한키토제닉라
      @쏭의소소한키토제닉라  5 років тому +1

      식초랑 비슷하게 넣어주시면 되요ㅋㅋ보통 피클은 물:식초:설탕 = 2:1:1 비율이거든요. 근데 스워브가 화한맛도 강하구 해서 식초보다는 조금 덜 넣는걸 추천드려요.

  • @최한나-t8q
    @최한나-t8q 5 років тому +1

    혹시 레몬청 담글때 에리스리톨을 넣어도 될까요?

  • @alenalen1901
    @alenalen1901 4 роки тому

    유통기한이 얼마나되나요?

  • @hyeonjinjeong8991
    @hyeonjinjeong8991 5 років тому

    고기 구워서 곁들여 먹으려고 피클 레시피 찾고 있었는데 역쉬 쏭님!! 그런데 알룰로스를 넣고 싶으면 언제 넣는 게 좋을까요? 냉장고에서 숙성된 피클에 섞는게 은가요? 아니면 피클물 만들 때 같이 넣어주는 게 나을까요?

  • @잉뽀-d8i
    @잉뽀-d8i 5 років тому

    혹시 감미료라는건 어떤거말씀하시는건가용???? 단맛을 좋아해서 넣고싶은데 설탕을 말씀하시는건지 해서요!!!

    • @쏭의소소한키토제닉라
      @쏭의소소한키토제닉라  5 років тому

      감미료는 단맛을 내는 재료로서 에리스리톨,스테비아 나한과 같은 단맛을내지만 혈당을 올리지않는 0칼로리 재료를 말합니다ㅎㅎ

    • @잉뽀-d8i
      @잉뽀-d8i 5 років тому

      쏭의 소소한 키토제닉 라이프 댓글 정말 감사합니다^^ 혹시 꿀도 가능할까요??? 네이버에 쳐보니 메이플시럽도 있고 아가베시럽도 나오더라구요~~~ 적당량만 넣으면 괜찮겟지요??

    • @쏭의소소한키토제닉라
      @쏭의소소한키토제닉라  5 років тому

      @@잉뽀-d8i 음 꿀 아가바 메이플 시럽은 설탕처럼 혈당을 올리는 감미료이구 음... 피클의 맛이랑도 어울리지 않아서 추천드리지 않아요!

    • @쏭의소소한키토제닉라
      @쏭의소소한키토제닉라  5 років тому

      @@잉뽀-d8i 만약에 꼭 단맛을 넣고 싶은데 감미료가 싫으시다면 차라리 비정제설탕을 넣으세요ㅎ 대신 너무많이 넣지말고 소량만요.

    • @잉뽀-d8i
      @잉뽀-d8i 5 років тому

      쏭의 소소한 키토제닉 라이프 친절한 답변 정말 감사드려요 ㅠㅠ 비정제설탕 알아볼게요!! 감사합니다!!!! 😍

  • @LIZ-pb4by
    @LIZ-pb4by 5 років тому

    애플사이다식초 대신 일반식초로 가능할까요??

    • @쏭의소소한키토제닉라
      @쏭의소소한키토제닉라  5 років тому

      네 가능해요!

    • @LIZ-pb4by
      @LIZ-pb4by 5 років тому

      감사합니다 만들어먹어볼게요^_^

    • @LIZ-pb4by
      @LIZ-pb4by 5 років тому +1

      쏭님 이 피클 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ원래 신걸 좋아해서 그런지 그렇게 많이 시지도 않고 좋아요. 식단 지키면서 입이 텁텁할때 김치도 먹기 꺼려졌는데 이 피클덕분에 맛있게 식단 지키고잇습니다 :-) 감사해용 내일은 식빵도 구워보려구요 ㅎㅎ

  • @prettymiso8111
    @prettymiso8111 5 років тому

    피클 담는 병이여 뚜껑 녹 안생기는 건 없을까요? 담궈놓고 보면 어느순간 뚜껑에 녹이 생겨서 영 찜찜하더라구요 방법 없을까요 쏭님ㅠ

    • @쏭의소소한키토제닉라
      @쏭의소소한키토제닉라  5 років тому +1

      저런 병에 굳이 담글 필요 없이 글라스락 같은곳에 담그시면 돼요!

    • @prettymiso8111
      @prettymiso8111 5 років тому

      쏭의 소소한 키토제닉 라이프 윽 더 큰걸로 하나 더 사놨는데 망ㅠ 진작 여쭤보고 살걸 그랬어영ㅠ 답변 감사합니당❤️ 담부터는 저런 뚜껑 안사는걸로!!ㅜ

  • @떡볶이-d6c
    @떡볶이-d6c 5 років тому

    근데 양은 어떻게 알아요? 오이 몇개 분량엔 물이 몇컵 필요한지..애사비가 어느정도 필요한지...도저히 감이 없는데...개량표시가 전혀 없어서

    • @쏭의소소한키토제닉라
      @쏭의소소한키토제닉라  5 років тому

      음 계량은 먼저 병에 오이랑 재료들 넣고 그 양에 맞춰서 비율대로 하시면 돼요! 야채 담은게 1병 나오면 1병만큼 2병나오면 2병만큼 촛물 만드시면 돼요! 병의 80%니까 500ml짜리 병으로 한병만 담그실거면 촛물은 대충 300~400ml 정도로 맞춰서요.