생강, 아스파라거스 빼고는 재료가 마침 다 있네요~양파 장아찌 담으려고 재료들 사둔 거 담는 김에 같이 해봐야 겠어요. 좋은 레시피 감사합니다~^^ 피클 물은 식혀서 부으셨는 데 한 번 더 끓여 식혀서 붓지 않아도 될까요? 채소에서 나온 효소때문에 빨리 물러질까봐서요. 보통 피클 물은 뜨거울 때 붓거든요. 전 한번 할 때 넉넉히 해두고 김치냉장고에 보관해두고 먹는 타입이라 양이 좀 많아서요. 사실 집에 파프리카(반 박스 한 5kg쯤)도 좀 많아서요~^^;;;;
![몸도 마음도 상큼해지는 오이피클 [Cucumber Pickle] | 정호영의 오늘도 요리](http://i.ytimg.com/vi/Jp0oh4OsvWU/mqdefault.jpg)
후니아재덕분에 채소본연의 맛을 느끼게 됨.왜 이제서야 알게되었는지ㅠㅠ
이 레시피 열번은 해서 먹었네요
홀그레인은 정말 구할수가 없군요..
코스트코 홈플러스 어디에도 없다니!!!
완벽한 레시피 카피를 해야하는데 ㅠㅠ
쿠팡에도 있어요 코스트코 트레이더스에도 있구요
이새벽에 후니라이프에 입덕하는바람에 모든 영상 찾아보는중...
정갈하고 깔끔하고 동영상 색감 구도 까지
모두 완벽....👏🏻👏🏻👏🏻 👏🏻👏🏻
요리영상인데 힐링하고 갑니다!!!
😢전부준비해놓고.시작해야지.해놓지도안하고.말로시작하니까.시간이가네.
일끝나고 밤늦게 밥차려서 훈이님 영상 보면서 소주한잔하는게 삶에 낙입니다.
11:31 파프리카가 너무 맛있어서 입으로 시동을 건 뒤 따봉을 날리는 후니아재
건강식이네요 이런걸 자주 먹고 싶네요 좋은 정보 감사합니다.
후니님
와우, 야채를 이용한 요리영상 건강식으로 최고 👍😮
곧바로 만들어야 하겠어요.
언제나 고맙습니다.👍😇
요즘 일식에 관심이 생겼는데 구독해요~~
늘감사합니다~
가지절임도 해주세요
미니가지 쪼글쪼글한거요..
이건 저희집 메인반찬입니다 강추요~
만들어보기도 전에 두근두근해요♥️
샐러리가 우리나라 당귀랑 향이 비슷합니다. 저두 좋아해서 고기 삻을 때(수육, 백숙) 꼭 넣습니다!
Thank you
이건 무조건 해봐야겠습니다 감사요🤤🤤
피클 한번쯤 해볼만 한거 같습니다 좋은 레시피로 도전하겟습니다
오늘 처음 영상봤는데 정말 재밌고 유익해요~ 영상 잘봤습니당
감사합니다
곧 10만이네요! 오늘도 영상 잘 봤습니다!
사랑합니다 후니형님
야밤에 배고프네요ㅠㅠ 파스타랑 같이 먹구 싶네요
kui kui 시국이 어느 시국인데 지금....
ㅋㅋㅋㅋㅋ
쪼잘
뜨자마자 선 댓글 후 시청!!
잘보고갑니다!!
와 이런거넘좋아영ㅋㅋ
형님 육류요리의 비중이 비교적 적은데 혹시 하실 예정이 없으신지요!! 항상 기대하며 잘 보고있습니다
11:56 음식이 너무 맛있어서 머리가 간지러워진 후니아재
소스는 끓여서 바로 부으신건가요? 식혀서 부으신건가요?
피클소스를 피클 다먹고 새 피클 다시 만들어도 될까요?
미림 말고 맛술로 하면 안되는가요???
혹시 피클할때 야채는 다른것으로 바꿔도 무방한가요?
생강, 아스파라거스 빼고는 재료가 마침 다 있네요~양파 장아찌 담으려고 재료들 사둔 거 담는 김에 같이 해봐야 겠어요. 좋은 레시피 감사합니다~^^
피클 물은 식혀서 부으셨는 데 한 번 더 끓여 식혀서 붓지 않아도 될까요? 채소에서 나온 효소때문에 빨리 물러질까봐서요. 보통 피클 물은 뜨거울 때 붓거든요. 전 한번 할 때 넉넉히 해두고 김치냉장고에 보관해두고 먹는 타입이라 양이 좀 많아서요. 사실 집에 파프리카(반 박스 한 5kg쯤)도 좀 많아서요~^^;;;;
@마이콜조르단 저는 집에서 국산요리용 청주 미청에 14% 설탕을 넣어 시럽화 시킨 걸 쓰고 있어요. 세븐서 파는 일산 미림을 써본적이 있는 데 꽤나 비슷합니다.
글쎄요 이건 제 레시피가 아니고 배워온거라서 잘 모르겠습니다 님은 저보다 더 지식이있는듯하니 자신을 믿으시길 ㅎㅎ 굿
보고싶어요
피클물은 완전히 차갑게 식히고 붓나요? ㅎㅎ
소금은 어떤 소금 쓰세요? 정제염? 코셔? 천일염??
천일염이요
미림이 청주+설탕이라 설탕이 필요 없는 거 아닐까요 ^^
미림 풍이 그런느낌이고
혼 미림은 단당류 분해시켜서 단맛 나는거에옹 한국은 미림 종류 하나밖에 없었나... 아무튼 그것도 단당류화 시킨겁니다
설탕을 왜 넣슴까ㅋ
와인은 알코홀 안날리나요?
네 안날립니다
이거 두달 정도까지 보관가능할까요?
네 가능합니다
마지막에 피클 액체류를 채소에 부으실 때 통후추나 월계수잎을 거르지 않고 다 때려박으신 이유가 있으실까요??
안녕하세여 여러분, 후니라프에 후님니다!
Nuka Cola 안냐세요 여러분, 훎리프에 후님다!
음 레시피대로 따라해보겠습니다 야채식감 너무좋아보이네요~^^ 무개념한 쇠뇌당한 반일하는 악플러놈들에게 상처받지마시고요
생강이 우리 생강과 달라보여요. 어떻게 다른지 설명 좀 주세요^^
햇생강입니다 검색해보시면 나올겁니다
Min Gi Oh 그렇군요. 우리나라 생강은 맛이 너무 찐하고 섬유질이 질겨 훈이님처럼 요리 해 먹기가 부담스러워요. 일본 생강 우리나라에는 유통 안되나요?
핑프...
11:08
미림은 불을 붙여서 몇분 정도 날려야되나요
저절로 불이 꺼질때까지요
미림이무언가요?
다먹고나서 남은거에 한번더
채소를 넣어도 될까요 아니면 버려야할까요??????
버리시길
홀그레인 머스타드가 건조된거 쓰신거지요 ,??? 아님 건조 안된거 써도 되는건가요 ???
시판 홀그레인 머스터드 쓰신듯요.
일반 시중에 파는건데 건조가 아닙니다
한국 생강이랑 크기가 다르네
오이로는 별로일까요 선생님
오이도 가능하리라봅니다
후니님 과격한 댓글로 후니님에대한 악플러를공격한거 사과드립니다 정치와싱관없이 아름다운 한일우호가지속되길 기원합니다.아름다운영상 많이 올려주세요 사랑합니다.
이런 시간에 올리시면 못볼줄알았습니까
역시 우리의 이하늘씨
한국말 되게 잘하시네요
한국인이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빵터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꺄악
굿입니다 굿
안주무시나요?????
아 음음음 구십니다
야 아 음 ㅋㅋㅋ
일본식 지금해서되나요 지금나라가어떤데 일본일본하는겨
일본에반데 이시국에
이시국충 에반데ㅋㅋ
뭐야이건 나가!!
이런 피클은 냉장에서 얼마의 기간을 견딜까여?
한달은 거뜬할듯 합니다 재료들이 워낙ㅋ