Ինչպես Ենք Պատրաստում ՀԱԼԱԾ ՅՈՒՂ /Սաթենիկից/ -Топленое МАСЛО ГХИ - Clarified Butter Recipe Satenik
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2017
- #Հալածյուղ#Гхи#ClarifiedButter#Սաթենիկիխոհանոց#բաղադրատոմս#Топленоемасло#խոհարարություն#кухняСатеник#кулинария#армянскаякухня#cuisineSatenik#cooking
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала:
Sberbank: 546 930 0115 936 699
Qiwi кошелек 89181525239
---------------------------------------------------------------------------------------------
Мой канал : / @user-df9pc5sq1b
Instagram : / satenik0001
Facebook: / 100014046435017
Одноклассники: ok.ru/satiki19824454ooo143sе
Բաղադրատոմս;
Կարագ - 8 կգ.
Խոժոռ աղ - 80 գր.
Պատրաստելու ձևը նայել տեսահոլովակ
ՈՒրախությունով օգտագործեք։
рецепт;
Масло - 8 кг.
Соль(крупная) - 80 гр.
Смотреть видео
recipe;
Butter - 8 kg.
Salt (large) - 80 gr.
Watch the video - Навчання та стиль
Қызым
Բարև Ձեզ տիկին Սաթենիկ ։ Ես էլ ուզում եմ իմ տարբերակը առաջարկեմ ։Կարագը լցնում եմ կաթսայի մեջ , դնում գազօջախին մինչև ջրիկանա ։ Ջրիկանալուց հետո վերցնում եմ կրակից և թողնում հովանա ։ Հետո դնում եմ սառնարանում , որ սառի։Երբ սառում է , յուղը առանձնանում է ջրային մասից ։Սառը յուղը ծակում եմ, ջրային մասը թափում , աղը լցնում նորից դնում կրակին հալվելու։ Այդպես յուղի գույնը շուտա պարզվում և ժամերով չի մնում կրակին ։
Շնորհակալություն։Տատիկս նախորդող կարագի վրա շերտ-շերտ աղ էր ցանում, թողնում 1-2որ, հետո հալում էր։ Իր բաղարջը աղի էր ստացվում։
ՀԻՍՈՒՍՆ ՕՐՀՆԻ ՔԵԶ ԵՎ ՔՈ ԼԱՎ ԸՆՏԱՆԻՔԻ ԲՈԼՈՐ ԱՆԴԱՄՆԵՐԻՆ ԱՄԵՆՆՆ
🙏😘
Աղի քափով շատ համեղ բորշ է լինում😉
APREK SATENIK DJAN.👍👍👍💗💗💗💋HISHUM EM ARACHNERUM MAYRIKS MISHT KARAGE HALELA.MER MANKUTYUNE.SHAT EM SHNORHAKAL DZEZNIC.LAV BANER HISHECI.👍👍👍💗💗💗
👍🏻👍🏻👍🏻 молодец. шат сирун. Хелаци тикинек
Мы топили по-другому.Чтобы осадка не оставалось,сначала полчааса топили,потом остужали.После того,как застывало,протыкали и сливали молоко,потом ставили варить до прозрачности.Так быстрее и чище.Из молока пекли блины,аладьи или еще что-нибудь
Нелли, дорогая, а я наоборот ,сейчас поступаю так,в поседние 5 лет. Беру максимум 3 килограмма масла ,разделываю на почти равные куски и ставлю на маленький огонь. Как все равномерно расплавится , убираю в холодильник на ночь ( но прежле даю остыть).На следующий день протыкаю в нескольких местах ,молоко всплывает на поверхноссть, выливаю его в банку, а масло - на огонь . Через некоторое время солю и за считанные минуты топлёное масло готово!
❤🌹🌹🌹💋💋💋
VOXJUNERS Holandjajic,shat apres Satenik jan,shat lav stacvec.🙏🏻👍🌹🌺🇦🇲
Vocvor aregak lines, Satenik jaaan 😘
Uraxutyunov uteq .lineq aroxj👍👍👍
Потрясающе!!!
Լուսաստղէհտհ 7€՝
Շշ բը ժ.
Շնորհակալություն սիրելի Սաթենիկ։
SOFIA MARTIROSYAN խնդրեմ
Վայ ապրեկ դուք, ինչ լավ յուղ ստացվեց, ուրախությունով ուտեք, շուտ շուտ հանդիպելը շատ Լավ միտքե, շնորհակալություն
Kira Naitli Շնորհակալություն
Mersi vaxucei spasum
merci , shad aprek
Violet Babajanian xndrem
KEFS GALISA DEZNIC SATENIK DJAN.INCHKAN LAV BANER EK EPUM,SARKUM👍👍👍👍👍💗💗💗
Ес hишум эм им мамас анмичапес ах@ лцнум эр караги вра у днум газочахин ,ес ереви 10 Тари клини юх чем hалецнум,огтагорцум эм аревацахки юх,зейтуни юх.
👍👍
ԱՅՆՔԱՆ ՆՄԱՆ ԵՔ ՄԱՅՐԻԿԻՍ ❤❤❤
Shat apres sireli satenik Jan ,mayrikis hisheci ,baxach patrastelis ,menq shat enq dez serum....
+Karine Lndyan sat urax em vor @knumek hishoxutyn grker@,snorakalutyn
Barev quyrik jan erek Dzer receptov yux halacri shat @ntir stacvec mersi amenabari u amenahamest im quyrikin
Varsik Xzmalyan hazar bari mec kuyrik jan,shat hacheli e che elkaskacum che vor du es patrastum,shnorhakal em vor meknabanecir😊💋
Esel em shnorhakal quyrs
Ваец, Минчев hалецнэло, петк э ах харнэл hэто hалэл
zemlyak gan chat hasheli kin eq
Сатеник джан есел нуй зев алелем ..шат шат мерси.....дук ухаки мецатаров тикин ек.
999990999000
Eselem spasum
Warlord spasel@ lav dan e
Satenik Jan duk shat drakan kerpar ek.
Анhамбер спасум ем бахарджи бахадратомсин!! 👍👍🌹
Помощь на кухне mi 4oric klini
Им тат@ ми ерку гдал алюр эр авелацнум парз юх@ кашелуц hето ев шат heштутюб эр hавакум юх@ верчум , катсаи так@ мнацац нствацкиц.
Рецепты - Помощь на кухне e
@@PomoshNaKuhne толмаифаратон
inch lav stacvec
Ոչ թե խոժոր աղ, այ խոշոր:😊
Համենայն դեպս, շնորհակալություն:
barev dzez tikin Satenik inchpes misht amen inch hianali eq patrastum,kuzenayi tesnel u gri arnel axcanneri, txvacqneri baxadratomser ete hnaravor e
HRAYR JAN SHnorakalutyun,es tarber bachdratomser unem im ejum ev kamac kamac techadrum em
ինպես միշտ հրաշալի ձեռք ունեք, մամայիս պես պատրաստեցիք🌹❤️🤗😘
Бари луйс сирели Сатеник, ес ми арц унем, серкевили компот@ карели э патрастел айнпес инчпес дук дехц@ патрастецик, те миангамиц стерилизацнел
Лусине Сарибекян հարգելիս չե մի քիչ ես սերկեվիլինը մի քիչ ալյ ձեվ եմ պատրաստում, ափսոս այս տարի չհասցրեցի,ավելի լավ է ստրելիզացնել
Шат шноракал эм
Barev tikin Satenik jan, inch bari u hacheli tikin eq, shaaat em sirum dzes, voncvor im harazate lineq, axjiks mior asec mam shut ari en sirun tatikna xosum ari lsi nor vidio uni, anhamber spasum em nor tarva hamov baxadratomserin u shertavor gatain, es Hripsimen em
Samvel Srapyan shat urax em vor aedkam drakan licker em toxnum bolorin ev shat snorhakal em
Начели ,гехецик тикин шат лав налецик карагы.ес инкс начах юх ем налум.дзес ете кындунек ми хорурд ктам юхы лцнелис марляов ками авели нешт ев араг е линум
Բարև Անահիտ ջան 'խնդրւմ եմ գրեկ ինչպես պահեմ ղավւրման ձմռան համար առանց սառնարանի
Dzer videoneri musiceq shat lavnen
Warlord snorakalutyun
IWarlord
Inch bari morkur es cavt tanem
ամեն ինչ շատ լավ եք պատրաստում, ապրեք, լավ բաներ եք սովորեցնում, իսկ կասեք 8 կգ կարագից որքան մաքուր յուղ ստացվեց?
👍👍👍👍👍👍👍💐💋
Tikin Satenik duq yutubi taguhin eq.Amen hay tiknoj gaxtni xoha noci girqn eq,vor baxadratoms aseluc baci manramasn cucadrum eq.Shat em dzez sirum
Gevorg Badalian shnorakalutyun
Apres manramasni hamar
Барев. Дзез. Сирели. Сатеник. Джан. Юхн. Шат. Лавн. Ер. Ес. ел. Ем. Карак. Алум. Баиц. Скзбиц. Каракн. Ахум. Енк. ...ми. ерку. ор. Мнума. Ето. Днум. Е нк вор. Алви. прпурнурн енкан енк. Кашум. Вор. Ерест. Ехи. Меч. Ерева. Кесурс. Тенц. Ер. Асум да. Ел. мер. Кохмиц иск. Ете. Чахес. Ехн. От. Карни. Амов. Чи.лини виол . Шноракалут.юн .
N G Виола джан шат арачнерум энк анум има аес кани тари э аеспес эм патрастум амаря верчум эм гцум ах@ Дэ чем узум еркарацнэм тэсаоловакум асум эм амэн она,им мот даже линум э вор мнум э абохч дзмер огтагорцум эм у ми банка кам ерку банка мнум э у вочми км Чи галис лав мнум э аен Джекки карох э км лини етэ ах@ хич энк анум😃💋
сатеник джан мамас асумэр капабилит у мер манкутян аменаамов тхвацкн эр
Անհամբեր սպասում ենք
Gayane Gh Շնորհակալություն
Barev dzez inch anel vor karagic kcva hame galis
Baxaji baxadratoms@ kam ete patrastel ek porcem gtnel
Greq sateniki baxarj u kgtnek
Ver nice. Can I make this without adding salt. Love your videos very much. You are an amazing lady and cook with passion
Dear, if you cook without salt, you can not keep it for a long time, without salt it will be tasteless, without that I add a small amount of salt.
Տատիկս աղով կարագը ճմռում էր թողնում 2-3 օր հետո նոր հալում էր ։ Բաղաջն էլ անպայման
Ես նունպես աղում եմմ 2-3 օր հետո հալում։
Апрес Сатеник джан дзеркерд мишт далар мна у шат лав банер соворацру мер hай кананц ев ахчикнерин :
Anna Stepanyan шноракалуцюн
vay enkan sirum em et yuxi anush hot@ . sat aprek amen inch karox en sovorel dezanic
Bananci baxarj)
Esel em karagn mec tuperov vercnum u halum inchpes duq eq anum bayc es axi mej em dnum u erku or toxnum axi mej aseq xndum em da chist e te che es 22 tarekan em u hayastanic dur em aprum amusnus het u jer tesanyuteric shat baner em sovorum shnorakal em shat kspasem baxaji tesanyutin #(Seda)
Вардан Хачатрян sat araqnerum el eing ax anum ev toxnum mi shbat,parzaes aespes aveli arag ev aveli hesht e linum, vozmi tarberutyun zka
Добро пожаловать на кухню Сатеник shnorakalutyun shat 😘😘😘😘😘☺☺☺
Barev dzez Tikin Satenik,im karagi mech ax ka kariq ka ax avelacnem juxi mech. senjakajin jermastichanum pahel te sarnaranum jux@?vorne jisht@.shnorhakalutyn
Jerm barevner hargelis,miyevnuynne akh areq ,isk yukh@ patrast ukharkeq pogrip isk amenorv ogtagorcelun@ karokh ek shkafum khohanoci pahel
duk chat lav ev hacheli mart ek klas,
+Tigran Harutyunyan snorakalutyun
sireli Satenik xndrum em tnakan halva patrastek. sat snorhakal klinem
Gaprel Manvelian im mtkin ka baec knerek ima ch stacvum,nor tarva tesakanineri amar em zbachvum, mikich ushot kanem
Ес эт такин@ лрив лапелем,мтацелов вор петкакан че
խնդրում եմ ասեք աղի քանակը 1կգի համար
Հարգելիս 8կգ.-ին ~ 80 - 100 գր. խոշոր աղ է հարկավոր
Բարև Ձեզ, Սաթենիկ!
Տեսահոլովակը դիտեցի։ Շնորհակալ եմ։
Լայքը նվիրեցի))։
Գրվեցի։Շատ հաճելի է!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ներեցեք,Լոռեցի եք?
Մամաս յուղը հալացնելուց հետո փոքրիկ բլիթներ էր թխում քափից,մնացորդից,որոնց "ագդակ"էր ասում
Անչափ համեղ էր։
Ջերմ բարևներ հարգելիս ,շատ հաճելի է,բարի գալուստ մեր փոքրիկ Հայաստան հարգելիս,շատ զգացված եմ Ձեր բարի խոսքերի և մախթանքների համար ,այո յուղը պատրաստելուց հետո շատ համեղ բաղաջ է ստացվում մենք լոռեցիներս այդպես ենք ավանում "Բաղաջ"
Անչափ շնորհակալ եմ պատասխանի և յերմ վերաբերմունքի համար։🌺
Ցանկանում եմ Ձեզ ամուր առողջություն և մեծամեծ հայողություններ!
@@berta4140 այո տարբեր շրջաներում տարբեր ձև են ասում և պատրաստում ,իսկ մենք ասում ենք բաղարջ իմ էջում կա տեսահոլովակը եթե ցանկանում եք կարող եք նայել
Barev Zez! Tak- tak ek lznum ev pakum te gol vichakum?
Hripsime D. Gol,petke hangstana nor lcnel
Satenik jan vor xndrem kasek te 2 kilogram karagin inchqan ax qcem? ev partadire xoshor ax lini ? Es Amerikaumem aprum xoshor ax djvar gtnem.. shat shnorhakalem
Pokruc sovor em chojor achin ev misht meceric lsac em utelikin chojorn aveli lav e ,de vor djvar e linum porcek ~2,5chashi gtal gcek
Բարև Ձեզ!
Ինչից ելնելով կարող է յուղը բորբոսնել?
ջերմ բարևներ հարգելիս,զարմանալի է իմ մտածելով կամ քիչ եք եփել,կամ տաք տեղ եք պահել,կամ աղը քիչ եք վերցրել
@@Satenik.Cooking Սառնարանում եմ պահել։
Հիմա էլ հալեցրեցի 900 գ կարագ,ավելացրեցի 2 թեյի գդալ աղ։
Վաղն էլ բաղարջը կթխեմ։
Շնորհակալ եմ ❤️👍
xntir cka.èrp jamanak unecak patrastek.sat snorhakal em.astvac zez het
Gaprel Manvelian snorakalutyun
Իսկ առանց աղի հնարավոր չէ? Սաթենիկ ջան։
SOFIA MARTIROSYAN այդ դեպքում առանց աղ յուղը երկար ժամանակով չի լինի պահել
Инчкан ах лцецик
дук hрашк эк урра кспасем бахарджин татс мишт патрастум эр
Sat urax em vor aedkam uraxanum ek
Ես ել կսպասեմ սիրով
Лусине Сарибекян շատ ուրախ եմ որ այդքան դուրներտ գալիս է հին ժամանակվա բաղադրատոմսերը
Satenik jan inchqanepir?
Иск вор ахеик 😍😘
car
Shat lav eq amen ban patrastum apreq duq. Kaseq inch firmayi karag eq oktagorcum ..ev kaseq baxarjn inche?
hargelis amen angam tarber firmayin em vercnum ,ukhaki ashkhatum em lav voraki yev barcr tokosov lini 82,5% ayd arachnerum er vor @ntrutyun chkar hima nayum enq lav voraki yev harmar gni lini,isk bakharj@ gatayi nman khmor enq patrastum miay vochte qakhcr e linum ayl miqich akhot e linum,im ejum unem tesaholovak@ silken ays vidoei verchum vidoner en yerevum henc aydtekh ka vran sekhmek yev nayeq😘🌺
@@Satenik.Cooking Astvac orhni
Alfa ev omexa 🙏😘🌺
Բարև ձեզ տիկին Սաթենիկ, իսկ ինչ կարելի է անել եթե եփելու ընթացքում յուղը սևանում է? Դա կարելի է օգտագործել թե արդեն պիտանի չէ? Նախապես շնորհակալ եմ։
Ջերմ բարևներ հարգելիս,շատ կներեք ինչպես սևանում է,կարող է վարել եք ?երբեք չի եղել այդպես կարող եք նկարել տեսնեմ 😊
Բարև ձեզ։ 8 կգ կարագից քանի՞ լիտր յող է ստացվում։
Հարգելիս եթե լավ որակի կարագ է 8կգ.- ից ~ 5 լի. է ստացվում...
Es 1.30rope kepi chi zulalvi
Ընդհանուր պրոցեսը յուղի հալման դուր եկավ բայց վոր կաթսայի հատակին ինչ վոր ջուր մնաց դա շատ տարորինակեր ինձ մոտ այդպես չի ստացվում
Սիրելի Սաթենիկ,իսկ աղը պարտադիր է?:
Այո այս տարբերակին պետք է աղը, մանավանդ որ հետո պատրաստում եմ բաղարջ , արդեն կամ պատրաստած չեք նկատել երևի?😊🌻🌲
@@Satenik.Cooking շնորհակալություն.
@@sofiamartirossian3170 խնդեմ հարգելիս😊🌲
angleren baxadratomsi mej karagi targmanutyuny grel eq oil..vory nshanakume dzet. greq butter da e karag
АНГЕЛИНА mersi
Սիրելի Սաթենիկ, կասե՞ք ինչ կարագով եք հալել յուղ։ Ես «Անքոր» կարագով հալեցի ու ընդհանրապես ջուր չեղավ տակը, ամբողջը հալվեց, ընտիր յուղ եղավ։
Հարգելիս նայում եմ կարագի որակը և համտեսում եմ,տարբեր տեսակով էլ պատրաստել եմ կարևորը որակով լինի
Мерси шат патасханелу амар, айо тенц эл канем, вахн эм пакелу , айсор эм гнел мер шукаиц Адлери 80 р
Лусине Сарибекян ես նուռի հատիկներով եմ փակում ջան սախություն լինի մյուս տարի կպատրաստեմ, ուրախությունով լինի
Երբ ես քո բաղարջն ա նելու սր տենամ
Сатеник джан касек караги ануне ес элем руссастанум апрум.
Anahit Anahit ес հм@теснум эм во дурс галис э верцнум ем амен жаманак тарбер э линум аменакареворн 72,5% пакса члини у караг лини
шноракалутюн
Anahit Anahit хндрем
Ղավուրմա չեք սարքում??
Кнерек еркар чем карох грел
Duq ax@ gramov eq asum gone asq qani gdal 80gram@
Սաթենիկ ջան կարող ե իմանաք ( կջի) ինչ կլինի գրական անունը կամ ռուսերեն թարգմանությունը
Հարգելիս ուղիղ եթերի ժամանակ կարելի է զրուցել ինձ թվում է հստակ տեղեկություն կիմանա...
Տատս կջի բանջարին պարոն էր անվանում ,
Ասում են եղինջին կջի,կծան իբրև
baxardji incha?
lulu agajanyan xmorexen mi kiz axot,shat hamex e
Добро пожаловать на кухню Сатеник lav kspasem minchev kpatrasteq 😊
lulu agajanyan anpaeman
Ес лрив уриш дзевем հалум
Барев дзез иск сенякайин джермастичанум карели э паел те сар@ тех днел банканер@?
Гоар Нерсисян бариаравот ,аменорва огтагорцелунн карели э ,иск мнацацн сар@ ,ете унек нкух аентех авели лав
@@Satenik.Cooking к
Halac yux chi kareli utel , da canr e aroxjutyan hamar.
Anush Avdalyan mek mek kareli e mez uraxacnel
4
voch hargelis da aveli otakar e qan karage qani vor halvelu entacqum menq hanum enq qape vorn el lactozn e .
isk lactoze lav chi qani vor chut e varvum
@@user-np7yo5us7f heto el ed kapov gata enk che sarkum? :)
@@xterra669 xhorhurd chi trvum lol
inc tnakan yux en tvel hota galis noric halel em glux cox kcel mejin bayc hot@ galisa kasek inch anem ?
Ես գիտեմ որ խնձոր են քցում մեջը հալելուց` հոտը կտրումա
@@arminedavtyan2168 chem lsel kareli e porcel,mersi
Барев дзес тикин Сатеник.
Карцум эм ачорд утесты ,воры патраствум эк патрастел кочвум э "БахаРдж" воч тэ БАХАЧ. Анван меч ка Р тары.
Иск "аманор" бвры асвум ев грвум э миасин.
Цанкали клинер ачорд ангам дзес лсел ЧИШТ кераканакан тарбераков.
Алина
Алина Арутюнян дк ереви учитель ек?
+Добро пожаловать на кухню Сатеник
Ес уххаки hаюhи эм.
Алина Арутюнян ???
+Добро пожаловать на кухню Сатеник
Тикин Сатеник,индз кнерек ете аранц hетин мтки дзес вираворел эм иаркэ,байц инч эн ншанакум дзер "??“ арцанан ншаннеры,ес чыаскаца.
Иск дзез хорhурд ктам ,воч тэ неханал ,айл ындунел уххумы ев асканал дзер дитохин.
Шноракалутюн
Алина Арутюнян ես էլ եմ առանց որևէ մտքերի ուղղակի ժամանակ չկա ,ձեր գրածը ինչ է նշանակում, մարդը հոգով պետք է մնա հայ,
Ete naxapes axa arac icqan erarcnel
Даже не полчаса,а мин.15,буквально растопить,остудить.Если это летом,то поставить в хол-к
ЕС 3 ор ахи мечем паум
ГОАР АРТЁМОВА арач Нина аптека патрастум
Авели парз зев как 5 ропеум парзум э
асек менк эл имананк аргэлис
Здравствуйте,скажите,зачем надо соль добавить и что это вы убирали в конце видео половником как каша в кастрюле на дне.
իսկ դուք ծնունդով որտեղից եք?
Anush Sargsyan Վանաձորից
Ах чек арел нахорок