Dat ziet er erg gezellig uit allemaal. Een mooie kerstmarkt foodtour. Wat een geweldig ding waar ze alles op grillen. Een soort van hangende barbecue/grill...prachtig! De burger ziet er mooi uit, vooral het broodje. Dat doet me denken aan de rustieke broodjes in de Efteling. La Chouffe is altijd lekker. Dat ga ik ook weer eens halen voor in een livestream. Die Peruaanse empenada lijkt me ook erg smakelijk, net als de friet Andalouse. Dat heb ik volgens mij nog nooit gegeten, dus ik ga daar eens op Googelen. Misschien leuk om een keer zelf te maken in een kookvideo.
Die Kerstmarkt in Gent is helemaal top. Ik heb toch niks met Kerst, dus dan ga ik daar wel mijn vertier zoeken. Heel veel eten hebben ze daar. Ja, die bbq lag vol met burgers, braadworsten, curryworsten etc. Mooie en smaakvolle burger inderdaad en ik heb er veel saus op gedaan voor de ultieme smaaksensatie. Die empenada was prima voor de afwisseling tussendoor. Andalousesaus is echt geweldig. Eén van de standaardsauzen in Belgische snackbars, gebaseerd op Marrokaanse/Spaanse sauzen. Zeer de moeite waard om een keer te proberen op patat of op een burger. Ook in Nederland verkrijgbaar bij een aantal supermarkten.
@@JanTomYamgrappig dat je dan wel je vertier zoekt op een kerstmarkt ;) De naam van de saus komt natuurlijk van Al Andalus. Dat verklaart ook de kruiden uit het midden-oosten. Ik ga er binnenkort iets mee doen (hoop ik).
Best interessant die Andalouse saus. Ik heb snel (5 min.) wat recepten opgezocht maar ik zie dat qua specerijen er nogal wat varianten zijn. Sommigen met ui en bij een andere is het weer bel peper. Soms Cheyenne peper maar bij een andere is het weer pikante paprika. Verwarrend, maar in de basis zoals ik het zie Mayonaise, Tomaten pasta en pepers. En dan bij de laatste schijnt het niet veel uit te maken wat voor pepers dat dan zijn. Als het maar wat pittig is.
Ja, de Andalouse saus is één van mijn favoriete sauzen, perfekt bij patat, sowieso als je in België patat bestelt. Klopt, de recepten zijn variérend. Mayonaise, tomatenpuree en diverse kruiden zijn een vast bestanddeel. Ik heb de saus overigens nooit zelf gemaakt. Ik koop deze bij de supermarkt. Het recept is echt gebaseerd op Marrokaanse/Spaanse kruiden plus tomaat, maar uiteraard minder pittig dan bijvoorbeeld de samuraisaus.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
zag er weer smakelijk uit
Thanks. Het smaakte weer voortreffelijk, zoals altijd in België.
Dat ziet er erg gezellig uit allemaal. Een mooie kerstmarkt foodtour. Wat een geweldig ding waar ze alles op grillen. Een soort van hangende barbecue/grill...prachtig! De burger ziet er mooi uit, vooral het broodje. Dat doet me denken aan de rustieke broodjes in de Efteling. La Chouffe is altijd lekker. Dat ga ik ook weer eens halen voor in een livestream. Die Peruaanse empenada lijkt me ook erg smakelijk, net als de friet Andalouse. Dat heb ik volgens mij nog nooit gegeten, dus ik ga daar eens op Googelen. Misschien leuk om een keer zelf te maken in een kookvideo.
Die Kerstmarkt in Gent is helemaal top. Ik heb toch niks met Kerst, dus dan ga ik daar wel mijn vertier zoeken. Heel veel eten hebben ze daar. Ja, die bbq lag vol met burgers, braadworsten, curryworsten etc. Mooie en smaakvolle burger inderdaad en ik heb er veel saus op gedaan voor de ultieme smaaksensatie. Die empenada was prima voor de afwisseling tussendoor. Andalousesaus is echt geweldig. Eén van de standaardsauzen in Belgische snackbars, gebaseerd op Marrokaanse/Spaanse sauzen. Zeer de moeite waard om een keer te proberen op patat of op een burger. Ook in Nederland verkrijgbaar bij een aantal supermarkten.
@@JanTomYamgrappig dat je dan wel je vertier zoekt op een kerstmarkt ;) De naam van de saus komt natuurlijk van Al Andalus. Dat verklaart ook de kruiden uit het midden-oosten. Ik ga er binnenkort iets mee doen (hoop ik).
Best interessant die Andalouse saus. Ik heb snel (5 min.) wat recepten opgezocht maar ik zie dat qua specerijen er nogal wat varianten zijn. Sommigen met ui en bij een andere is het weer bel peper. Soms Cheyenne peper maar bij een andere is het weer pikante paprika. Verwarrend, maar in de basis zoals ik het zie Mayonaise, Tomaten pasta en pepers. En dan bij de laatste schijnt het niet veel uit te maken wat voor pepers dat dan zijn. Als het maar wat pittig is.
Ja, de Andalouse saus is één van mijn favoriete sauzen, perfekt bij patat, sowieso als je in België patat bestelt. Klopt, de recepten zijn variérend. Mayonaise, tomatenpuree en diverse kruiden zijn een vast bestanddeel. Ik heb de saus overigens nooit zelf gemaakt. Ik koop deze bij de supermarkt. Het recept is echt gebaseerd op Marrokaanse/Spaanse kruiden plus tomaat, maar uiteraard minder pittig dan bijvoorbeeld de samuraisaus.