Jan Tom Yam
Jan Tom Yam
  • 589
  • 275 738

Відео

Codfish Jewish Style and Klezmer Music | At Awiw Restaurant, Kazimierz, Kraków | Jan Tom Yam
Переглядів 952 години тому
At Awiw Restaurant in the Kazimierz district of Kraków I ordered codfish Jewish style. Beautiful codfish in a creamy sauce with cauliflower, broccoli and cauliflower purée. As it's in the heart of Kraków's old Jewish quarter the restaurant also offers live klezmer music with the food. A nice experience.
Zapiekanka. You Could Call This a Polish Pizza/Baguette | Kraków Street Food Square | Jan Tom Yam
Переглядів 3084 години тому
Zapiekanka. You could call this a Polish pizza/baguette. A zapiekanka consists of one half baguette, grated cheese, sautéed mushrooms plus some other toppings and sauces of your choice. I chose beef, pickles and chives. And two sauces: ketchup and bbq sauce. Plac Nowy (New Square) aka Okrąglak in Kraków's Kazimierz district is the place for zapiekanki. This is my Kraków Street Food Square.
Duck Leg Confit with Polish Baked Apple | Polish Food in Kraków | Jan Tom Yam
Переглядів 3237 годин тому
I'm here in Kraków, Poland, looking for food as always. Duck leg confit with potato dumplings and Polish baked apple is what I ordered at Chopin Restaurant. A beautiful combination of tender duck meat and fresh apple, topped with cranberry sauce.
Efteling Mini Food Tour #3. With Planet Michell | Döner Kebab and Mushroom/Ham Pancake | Jan Tom Yam
Переглядів 18912 годин тому
De Efteling Mini food Tour #3. This time i'm trying döner kebab from De Brutale Aap and mushroom/ham/cheese pancakes from Polle's Keuken.
Venison Bolognese (Gamey Italian Meat Sauce) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 511День тому
I'm making Bolognese, the Italian meat sauce, only not with ground beef or pork as usual, but with venison, because I love the gamey flavor of venison meat. Here's my version of venison Bolognese with some additional herbs and other flavors.
The Asian Salmon Burger | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 363День тому
Today I'm preparing the Asian salmon burger, so that means salmon seafood plus lots of Asian flavors.
Electronic Butterfly Pale Ale from Azvex Brewing Company | Craft Beer Classics | Jan Tom Yam
Переглядів 7214 днів тому
Electronic Butterfly Pale Ale from Azvex Brewing Company, Liverpool, UK. This pale ale is quite light in alcohol, only 4%. Usually I'm drinking heavier style craft beers.
I Tried Polish Candy (Słodycze) | Jan Tom Yam
Переглядів 25514 днів тому
I tried Polish candy today, because every time I walk into my local Polish supermarket the first thing I see is this huge wall of candy (słodycze) and I always get intrigued by the colors of the wrappings of this candy.
Red Curry Soup from Conimex | Malaysian Style Soup Review | Jan Tom Yam
Переглядів 15221 день тому
Today I'm reviewing red curry soup from the classic Dutch brand Conimex. It's a Malaysian style laksa soup. Conimex is renowned for its Asian spices, sauces, pastes, noodles and soups. I like red curry and I like soup, so why not.
Horse Sausage | Jan Tom Yam
Переглядів 47121 день тому
Horse sausage review today. I have eaten horse steak and smoked horse meat many times, but I did not try horse sausage yet. I'm curious.
Ratatouille (Classic French Vegetable Stew) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 32328 днів тому
Ratatouille, the classic French vegetable stew. This is a request from my collegues Robin and Matthijs. They asked me if I could make something vegetarian. So the first recipe that came into my mind was ratatouille, because it's the ultimate vegetarian dish, with eggplant, courgette, paprika, tomato, onion and garlic as the main ingredients.
The Tzatziki Burger | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 357Місяць тому
I proudly present the tzatziki burger. My home made beef burger, topped with tzatziki, the Greek style sauce, primarily made from yoghurt, garlic and cucumber.
Efteling Mini Food Tour #2. With Planet Michell | Croquette and Red Shrimp Curry | Jan Tom Yam
Переглядів 318Місяць тому
MIni food tour #2 in the Efteling amusement park. With Planet Michell I'm looking for interesting food between the rollercoaster rides and fairy tale shows. I had apple pie, traditional Dutch croquette bread roll and red shrimp curry.
Kimchi Flavor Rice Noodles (Vietnamese Brand Vifon) | Jan Tom Yam
Переглядів 180Місяць тому
I'm back with another ready meal review. It's kimchi flavor rice noodles in a lunch box from Vietnamese brand Vifon. Kimchi, the Korean style fermented cabbage in combination with Vietnamese style noodles. I'm curious. And by the way this product was produced for the Polish market, because Vifon instant noodles are very popular over there.
Salmon Lasagne Ready Meal Review | Jan Tom Yam
Переглядів 227Місяць тому
Salmon Lasagne Ready Meal Review | Jan Tom Yam
Raw Horse Sashimi (Basashi) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 544Місяць тому
Raw Horse Sashimi (Basashi) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Pinchos Morunos (Spanish Pork Skewers) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 199Місяць тому
Pinchos Morunos (Spanish Pork Skewers) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Fire Bird - Strawberry Fruited Sour by Kompaan Brewery | Craft Beer Classics | Jan Tom Yam
Переглядів 81Місяць тому
Fire Bird - Strawberry Fruited Sour by Kompaan Brewery | Craft Beer Classics | Jan Tom Yam
Mussels Moroccan Style | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 2242 місяці тому
Mussels Moroccan Style | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Efteling Mini Food Tour. With Planet Michell and Hans de Gier | Jan Tom Yam
Переглядів 4492 місяці тому
Efteling Mini Food Tour. With Planet Michell and Hans de Gier | Jan Tom Yam
1000 Year Old Duck Eggs (Chinese Black Egg Recipe) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 2812 місяці тому
1000 Year Old Duck Eggs (Chinese Black Egg Recipe) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Mango IPA by Kompaan Brewery: Tropical Target Practice | Craft Beer Classics | Jan Tom Yam
Переглядів 772 місяці тому
Mango IPA by Kompaan Brewery: Tropical Target Practice | Craft Beer Classics | Jan Tom Yam
Dutch New Herring Summer Salad 2024 | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 1752 місяці тому
Dutch New Herring Summer Salad 2024 | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Blueberry Maple Syrup Pancake - Pastry Stout by Kompaan Brewery | Craft Beer Classics | Jan Tom Yam
Переглядів 692 місяці тому
Blueberry Maple Syrup Pancake - Pastry Stout by Kompaan Brewery | Craft Beer Classics | Jan Tom Yam
The Munster Burger (Alsace Cheese and Beef) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 3152 місяці тому
The Munster Burger (Alsace Cheese and Beef) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Spanish Monastrell Rosé and Pinchos | Wine Plus Food | Jan Tom Yam
Переглядів 5102 місяці тому
Spanish Monastrell Rosé and Pinchos | Wine Plus Food | Jan Tom Yam
Cheddar and Chorizo Quesadillas | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 3112 місяці тому
Cheddar and Chorizo Quesadillas | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Kabanosy Sandwich | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 4383 місяці тому
Kabanosy Sandwich | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Shakshuka (Egg and Vegetables Stew) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam
Переглядів 6883 місяці тому
Shakshuka (Egg and Vegetables Stew) | Jan's Kitchen | Jan Tom Yam

КОМЕНТАРІ

  • @dannythedogg0793
    @dannythedogg0793 4 години тому

    Jan You think Polish food its one of the best in the world ?

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 3 години тому

      Yes, I think so. For food Poland must be in my top 5, along with Thailand, Spain and Belgium. In my top 10 Portugal, Czech Republic and Malta are also included.

  • @tulipan1078
    @tulipan1078 4 години тому

    Nice to see you in Poland......

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 3 години тому

      I'm a big fan of Polish food.

    • @tulipan1078
      @tulipan1078 3 години тому

      ​@@JanTomYamWe are very pleasad. Good luck

    • @JanTomYam
      @JanTomYam Годину тому

      @@tulipan1078 Thanks. I'm unfortunately already back in the Netherlands. I was in Kraków 4 days this time. Such an amazing city. There will be some more videos about my Kraków/Kazimierz food and travel experiences.

  • @dannythedogg0793
    @dannythedogg0793 4 години тому

    All best from 💪🇵🇱

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 3 години тому

      One of my favorite countries.

  • @dannythedogg0793
    @dannythedogg0793 4 години тому

    I hope you like Polish food 😎enjoy

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 3 години тому

      I love Polish food. For the flavors, the spices and the herbs.

  • @dannythedogg0793
    @dannythedogg0793 4 години тому

    Enjoy 💪😎🇵🇱

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 4 години тому

      Thanks. Poland has the best hot dogs.

  • @mondoprime
    @mondoprime День тому

    Looks great! That was also some intense music for a dining experience.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam День тому

      @@mondoprime thanks. It tasted great. And the klezmer music was a nice supplement to the food.

  • @Paulsernee
    @Paulsernee День тому

    smakelijk eten, en dat was het zo te zien.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam День тому

      @@Paulsernee thanks. Smaakte inderdaad heel goed. Er gaat een heel nieuwe wereld voor mij open met dit soort gerechten.

  • @michaelclaasen1431
    @michaelclaasen1431 2 дні тому

    Vult goed denk ik😊

    • @JanTomYam
      @JanTomYam День тому

      @@michaelclaasen1431 vult echt heel erg goed. Ik hoefde een hele tijd niet te eten.

  • @steveuiterwaal5923
    @steveuiterwaal5923 2 дні тому

    Daarna lag de grond vol met kruimels 😂 Normaal zit er geen vlees op.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 2 дні тому

      @@steveuiterwaal5923 de tafel lag inderdaad vol met kruimels. Vlees kon je kiezen. Ze hebben een groot aantal variaties op de menukaarten.

  • @adrian-bowie94
    @adrian-bowie94 2 дні тому

    Ziet er zooo lekker uit! Barzo Smachne

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 2 дні тому

      @@adrian-bowie94 diękuje bardzo. Smaakte bijzonder goed met de juiste toppings en bbq-saus.

  • @48pluto
    @48pluto 2 дні тому

    Mooi broodje hoor. Dat zou voor mij een avond maaltijd zijn. Leuk idee om een keer zelf te maken.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 2 дні тому

      @@48pluto het is ook echt een hele maaltijd. Vult goed. Ik hoefde een halve dag niet te eten. Zelf maken ga ik zeker een keer doen.

  • @remcogreefhorst2842
    @remcogreefhorst2842 2 дні тому

    top broodje! Daar ben ik ook geweest.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 2 дні тому

      @@remcogreefhorst2842 sowieso top-eten hier. Leuke stad Kraków.

  • @FunkyBeatRadio
    @FunkyBeatRadio 3 дні тому

    I have been in Krakow in 2017 with my dad. Absolutely wonderfull city. The big square is the main attraction with so many good food, nice atmosphere and the trumpet from the church every 15 minutes. (?) Also a trip to Auschwitz which I will never forget. Enjoy Poland Jan!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 2 дні тому

      I totally agree. This is a beautiful city. I have been here in 2019 and I'm glad to be back. The Kazimierz district, where my hotel is located, is even more interesting for food and restaurants. One day I will visit Auschwitz, but not this time yet. I will enjoy. Thanks.

  • @michaelclaasen1431
    @michaelclaasen1431 3 дні тому

    Ziet er goed uit fijne vakantie

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 2 дні тому

      Thanks, Michael. Er komen nog meer videos over Pools eten.

  • @Paulsernee
    @Paulsernee 3 дні тому

    Jan, het zag er weer heerlijk uit. prettige vakantie

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 2 дні тому

      Thanks. Het smaakte allemaal weer heel goed.

  • @jarno5303
    @jarno5303 5 днів тому

    Leuke vlog Jan, leuk dat Michell er ook bij is! Vind je de Döner Kebab beter dan bij een "normale" döner zaak? 7,50 zeker niet slecht en ziet er ook goed uit! Lekker veel saus.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 4 дні тому

      @@jarno5303 thanks. De döner iin de Efteling is van prima kwaliteit. Ik denk zelfde kwaliteit als in de gemiddelde dönertent. Veel saus in ieder geval ja.

  • @DionStens
    @DionStens 5 днів тому

    Die burger video’s zijn altijd top Jan!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 4 дні тому

      @@DionStens thanks. Deze burger stond al een hele tijd op mijn lijst om te maken voor een video.

  • @biermetmenno
    @biermetmenno 5 днів тому

    Leuke video weer Jan met Michell! 😄👍

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 4 дні тому

      @@biermetmenno thanks. Efteling en eten is een prima combinatie. Wat bier betreft een beetje standaard, maar ook goed te doen.

  • @adventureisoutthere420
    @adventureisoutthere420 5 днів тому

    Lats of sos!

  • @AdelaideWoman
    @AdelaideWoman 5 днів тому

    Great video. Here in Australia we are having spring now. Although i enjoy nature coming back to life in spring i live for the colder temperatures of autumn and winter😊

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 5 днів тому

      Thanks. In Australia you have the more Mediterranean climate, which is he perfect weather in my opinion. Not same Europe. Here it's going to be too cold after one month or so.

    • @AdelaideWoman
      @AdelaideWoman 4 дні тому

      Oh i much prefer European climate. Here it gets too hot in summer😰

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 4 дні тому

      @@AdelaideWoman here it's only some dsys too hot. But in wintertime the average temperature iis still too cold for me.

  • @PlanetMichell
    @PlanetMichell 5 днів тому

    Leuk om al zo snel de eerste video te zien. Het was echt een topdag gisteren. Prachtig weer ook. Dat hadden we goed getroffen. Heerlijk gegeten ook allemaal. Ik wist dat je het broodje kip döner goed zou gaan vinden. Mals vlees, heerlijk brood en lekkere saus. Erg goed gevuld ook. Goed prijskwaliteit verhouding. Ik kende Polle's Keuken natuurlijk al en het was weer heerlijk. Ze hebben echt goede pannenkoeken daar. Dat is voor herhaling vatbaar wat mij betreft. Het hoogtepunt van de dag waren voor mij de ritjes in Joris en de Draak en de Vliegende Hollander in het donker. Echt fantastisch. Jammer dat de Gier en Jan er niet bij waren, maar die gaan vast een volgende keer weer mee. Nice video!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 5 днів тому

      Thanks. Ik ben gewoon meteen 's nachts begonnen met monteren. Dan wist ik zeker dat de video op tjijd af zou zijn. Broodje döner was heel smaakvol. Alleen de saus zou er op een betere manier bij kunnen. Misschien moet het Eftelingpersoneel even een dagje meedraaien met Döner Company, ook om het tempo er beter in te krijgen, maar verder hoor je mij niet klagen. Polle's Keuken mag van mij ook nog een keer. prima pannekoeken, niet te groot en niet te klein en alles perfekt op smaak gebracht met de ingrediënten. Ja, die rollercoasters waren geweldig. Vliegende Hollander is geniaal. Daar wil ik de volgende keer een paar keer in. In donker nog beter idd. Hans en Jan ook erbij volgende keer.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 4 дні тому

      Dan was de saus in het midden zoals bij mij toen toch beter. Polles keuken is geweldig. Iedere keer weer. Anders binnenkort naar de Winterefteling? Die begint binnenkort ook weer. Super leuk altijd.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 3 дні тому

      @@PlanetMichell saus in het midden is beter. Dan is de saus halverwege nog niet zowat op. Polle's keuken is cool. Winterefteling is een goed idee.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 3 дні тому

      @@JanTomYam winter Efteling begint 11 november!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 3 дні тому

      @@PlanetMichell mooi zo. Kan niet vroeg genoeg van start gaan.

  • @DMStaxi
    @DMStaxi 5 днів тому

    Jammer dat ik er niet bij kon zijn. Zit nog ziek thuis. Leuke video Jan

    • @SolidShot
      @SolidShot 5 днів тому

      Beterschap

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 5 днів тому

      Thanks. Geen probleem, Jan. Beterschap. En de volgende keer Efteling ben je er gewoon bij.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 5 днів тому

      @@DMStaxi beterschap, Jan!

  • @francisco.2828
    @francisco.2828 7 днів тому

    ua-cam.com/video/RaqWiHVwKoE/v-deo.htmlsi=_UlXV5le89dvk8HL

  • @PlanetMichell
    @PlanetMichell 8 днів тому

    Dat klinkt als een biertje wat ik erg lekker ga vinden. Aan het etiket te zien zou je meer alcohol verwachten, maar 4 % is prima voor mij. Dit is eigenlijk speciaal bier met het alcohol percentage van Amstel Gold (of Blond). Het ziet er ook mooi uit in het glas. Dit bier ga ik zeker een keer proberen als ik er tegenaan loop. Cheers!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 8 днів тому

      @@PlanetMichell proost. Ja, afgaand op het etiket ziet het er heftiger uit dan dat het in werkelijkheid is. 4% is helemaal ok voor een smaakvol bier als dit. Dan draait het allemaal om subtiele smaken. En inderdaad een mooie kleur.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 5 днів тому

      @@JanTomYam Waar heb je dat bier gehaald? Of heb je dat in de video gezegd? Dat weet ik dan ff niet meer.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 5 днів тому

      @@PlanetMichell Bij Jumbo (grootste filiaal van Nederland in Mall of the Netherlands, Leidschendam), maar dat had ik waarschijnlijk niet in de video gezegd.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 5 днів тому

      @@JanTomYam als ik bij de Jumbo ben een keer dan ga ik het checken!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 5 днів тому

      @@PlanetMichell moet je zeker doen. Alleen niet bij elke Jumbo verkrijgbaar denk ik. Maar genoeg ander interessant bier.

  • @sutherlandshots2954
    @sutherlandshots2954 8 днів тому

    Greetings from NewZealand.Looks good.I will make this tonight!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 8 днів тому

      @@sutherlandshots2954 thank you. It tastes great, because of the gamey flavor. Have a nice meal.

  • @teupiev1200
    @teupiev1200 9 днів тому

    He Jan, heb al wat vaker op je video's gereageerd. Zou je graag helpen met snijtechniek. Sta je daar voor open?

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 9 днів тому

      Hoi. Jazeker. Volgens mij gaat het al beter met snijden. Ik zal nog eens wat video's van bekende chefs kijken.

    • @teupiev1200
      @teupiev1200 9 днів тому

      Ja ziet er inderdaad al stukken beter uit. Lekker bezig

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 9 днів тому

      @@teupiev1200 thanks. Gaat alleen maar nog beter worden.

  • @DMStaxi
    @DMStaxi 10 днів тому

    Ziet er goed uit Jan! Tot zondag in de Efteling.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 10 днів тому

      Thanks. Tot zondag, Jan. Wordt gezellig.

  • @steveuiterwaal5923
    @steveuiterwaal5923 10 днів тому

    Brussel... Jammer dat ze daar bijna alleen maar frans praten. Engels kunnen ze niet, en Nederlands willen ze niet praten.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 10 днів тому

      Er wordt inderdaad voornamelijk Frans gesproken. Ik versta het redelijk, maar zelf Frans praten blijft lastig. Toch ook best wel vaak Engels en soms zelfs Nederlands gesproken.

  • @michaelclaasen1431
    @michaelclaasen1431 10 днів тому

    Zie je zondag gaan we ook wat eten

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 10 днів тому

      Tot zondag. Wordt gezellig. Er is heel veel keuze aan eten daar, dus dat moet zeker lukken.

  • @PlanetMichell
    @PlanetMichell 10 днів тому

    Leuk voor de afwisseling, zo'n snoep review. Zoals je weet heb ik redelijk wat Poolse collega's en die hebben vaak snoep bij zich, dus af en toe krijg ik weleens iets. Erg lekker altijd. 5 euro is echt een prima prijs voor een halve kilo snoep. Ik koop zelf zelden snoep, want dan ik eet dat bord binnen no time leeg. Zelfbescherming, want het is veel te lekker!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 10 днів тому

      Ja, ik loop altijd als eerste tegen die muur van snoep daar aan, dus ik was al een hele tijd van plan om er eens een selektie van te reviewen. En ik was aangenaam verrast. Prima kwaliteit voor een schappelijke prijs, zoals vrijwel altijd het geval is met produkten uit de Poolse supermarkt. Normaal koop ik ook nooit snoep om dezelfde reden als jij, want het is echt zo weg. Zelfs al krijg je een beetje het gevoel van buikpijn, dan kun je nog niet stoppen. Dat idee.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 8 днів тому

      @@JanTomYam Ja, dat begreep ik al uit de video. Snoep is heerlijk maar ook gevaarlijk ;-)

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 8 днів тому

      @@PlanetMichell klopt helemaal. Levensgevaarlijk. En het is gewoon overal te koop.

  • @PlanetMichell
    @PlanetMichell 10 днів тому

    CONIMEX is een prima merk. Ik heb er altijd sambal van en gedroogde/gebakken uitjes. Ik heb nog nooit zoiets geprobeerd. Dat moet ik echt een keer doen, want het ziet er goed uit. Ik doe ik er wel dan wel noodles in en lekker wat brood erbij. Ik vind het heerlijk om m'n brood in de soep te dopen. Je mikt er aardig wat sambal in, heerlijk! Eet smakelijk.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 10 днів тому

      Conimex is echt een klassiek merk. Begonnen met Indonesische produkten en in de loop der jaren steeds uitgebreider Aziatisch geworden. Deze of een andere van hun soepen moet je zeker een keer proberen. Ik ga het ook wel een keer met noodles proberen, want dat lijkt me helemaal prima. Soep en brood gaan ook goed samen. Helemaal mee eens. Ja, sambal voor extra spiciness, want dat was het enige wat er aan ontbrak.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 8 днів тому

      @@JanTomYam vroeger hadden ze alleen maar sambal en nasi/bami mix volgens mij. Het assortiment is idd zeer uitgebreid geworden door de jaren heen.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 8 днів тому

      @@PlanetMichell imderdaad alleen nasi, bami en sambal. Sinds de jaren 50 of zo is er heel veel bijgekomen.

  • @PlanetMichell
    @PlanetMichell 10 днів тому

    Grappig, als het vel erg nog omheen zit lijkt het op rookworst. Als het vel eraf is lijkt het op kookworst. Ik eet dit niet, maar het ziet er lekker uit. Dat smaakt vast goed met de Poolse mosterd. Ik miste alleen een ijskoud biertje ernaast. Dat is zo lekker met dit soort dingen 🙂

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 10 днів тому

      Nu je het zegt inderdaad een soort transformatie zonder het vel. Het vel was erg stug, dus leek me niet geschikt om te eten. Bij chorizo haal ik ook altijd het vel er af. Poolse mosterd smaakt zeker goed bij dit type worst en eigenlijk bij de meeste worst. Dat bier stond dan buiten beeld. Soms zit er bier in de video, soms niet. Anders wordt dat een beetje te standaard.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 8 днів тому

      @@JanTomYam het vel zag er inderdaad niet heel aantrekkelijk uit om te eten. Bij chorizo en salami is het ook niet eetbaar volgens mij.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 8 днів тому

      @@PlanetMichell echt superdik vel. Bij chorizo en salami is het ook niet eetbaar, maar ik heb het vroeger wel gegeten, voordat ik dat wist.

  • @Gelengider27
    @Gelengider27 12 днів тому

    Lkkr hoor 😊

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 12 днів тому

      @@Gelengider27 smaakte weer bijzonder goed.

  • @zwarevannelle1
    @zwarevannelle1 13 днів тому

    Ziet er weer heerlijk uit jan !

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 12 днів тому

      Thanks. Dit was een perfekte visburger, ook door de kuiden en specerijen.

  • @janbijs4424
    @janbijs4424 13 днів тому

    No cheese this time?

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 12 днів тому

      No cheese this time, so that I could have the pure taste of the salmon. But some other time I can add cheese for extra flavor.

    • @janbijs4424
      @janbijs4424 10 днів тому

      ​@@JanTomYamI can't wait, I love a lot of cheese on burgers!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 10 днів тому

      @@janbijs4424 on almost any burger lots of cheese means lots of flavor.

  • @AdelaideWoman
    @AdelaideWoman 13 днів тому

    This looks delicious. I am going to make this😊

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 13 днів тому

      Thank you. It also tastes delicious.

  • @respiratteurkugelig9197
    @respiratteurkugelig9197 16 днів тому

    Tohle sedět se mnou u jednoho stolu, tak se z něj pobleju. Hovado.

  • @biermetmenno
    @biermetmenno 19 днів тому

    Vaak bieren van deze brouwerij gedronken! Prima brouwerij vind ik. Toffe review Jan.. Proost man! 👊🍻

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 19 днів тому

      Thanks, Menno. Ik kende de brouwerij niet, maar ik ga zeker meer van hen proberen. Leuk etiket trouwens, in de stijl van Moersleutel en Kompaan (en waarschijnlijk veel meer brouwerijen).

  • @PlanetMichell
    @PlanetMichell 19 днів тому

    Dat ziet er weer mooi uit. Ratatouille is een prachtig gerecht. Toen ik bij La Cubanita werkte stond het op de kaart. Ik maakte het ongeveer hetzelfde als jij. Ik deed er alleen geen knoflook in. Wel dezelfde groenten, alleen ipv 1 gele paprika gebruikte ik ook een rode en een groene en ik gebruikte verse tomaten ipv passata. Als kruiden gingen er twee eetlepels Provencaalse kruidenpasta in. Bijna hetzelfde maar net iets anders. Ik liet het minimaal 30 minuten zachtjes pruttelen op het fornuis, precies zoals Gelengider27 zegt hieronder. Het ziet er echt heerlijk uit! Nice job.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 19 днів тому

      @@PlanetMichell dank u. Ik heb de basisingrediënten sowieso gebruikt en een beetje nog wat toegevoegd, maar het blijft de basis eigenlijk en dat is goed. Precies, met de kleuren paprika kun je variëren. Ik had ook zitten denken over verse tomaten, maar het leek me zo de beste textuur. Inderdaad Provençaalse kruiden zijn ideaal. Ik vond het gerecht goed gelukt.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 18 днів тому

      @@JanTomYam goed bezig :) Het ziet er uit zoals het hoort.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 18 днів тому

      @@PlanetMichell inderdaad. En zo smaakte het ook.

  • @PlanetMichell
    @PlanetMichell 19 днів тому

    Dat ziet er prachtig uit! Een mooie burger zo. Leuk dat je het gehakt bij de slager hebt gehaald. 200 gram is perfect voor een sappige burger. Je hebt de juiste toppings gekozen, want die vind je allemaal terug in een Griekse salade. Nog een beetje medium/rare zo te zien. I like that! Goed idee om de komkommer zo te snijden. Ik had er zelf nog een blaadje sla opgedaan, maar zonder is ook prima natuurlijk. Ik krijg er trek van!

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 19 днів тому

      @@PlanetMichell thanks. Precies, er is een slager tegenover mijn werk. Mooie kwaliteit en je kunt de juiste hoeveelheid kiezen. Ik vond inderdaad de toppings er wel allemaal bij passen. Echt een Griekse/Mediterraanse combinatie. Komkommer op deze manier schillen heb ik bij Diaries of a Master Sushi Chef gezien. Ik denk Japanse techniek.

    • @PlanetMichell
      @PlanetMichell 18 днів тому

      @@JanTomYam ik ga de komkommer ook eens zo snijden. Lijk me ideaal op een burger.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 18 днів тому

      @@PlanetMichell zeker. Niet te dik, dus ideaal voor op een burger.

  • @valeryespinosa731
    @valeryespinosa731 19 днів тому

    guess your parents didn't teach you how NOT to smack while eating!

  • @Matthias9319
    @Matthias9319 20 днів тому

    Waarom maak je niet eens wat winterse gerechten Jan, stampot en snert enzo dan kan je de buitenlandse kijkers wat echte Nederlandse gerechten laten zien. Snoep ziet er goed uit.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 20 днів тому

      Een heel goed idee. Stamppot zit in de planning, of stoemp, de Belgische variant, eigenlijk hetzelfde. Ik moet alleen nog bedenken welke groente, worst etc. Het komt er aan ergens binnenkort sowieso. Ja, dat snoep is wel prima voor de afwisseling.

    • @Matthias9319
      @Matthias9319 20 днів тому

      @@JanTomYam Mooi stukkie klapstuk en een gehaktbal erbij, heerlijk ;)

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 20 днів тому

      @@Matthias9319 dat zijn de beste gerechten voor dit jaargetijde.

  • @izkormvach-prazoiad
    @izkormvach-prazoiad 20 днів тому

    Thank you for your "big Greek burger" recipe, mouthwatering 🥂

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 20 днів тому

      Thanks. It was a pleasure to create this burger. Very basic, yet packed with flavor.

  • @izkormvach-prazoiad
    @izkormvach-prazoiad 20 днів тому

    Love it, when I go to France I buy from there, for my taste it goes well with red wine 🍷

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 20 днів тому

      That is a good idea. Red wine will definitely match with the delicate flavor of horse meat. Syrah, cabernet sauvignon or sangiovese most probably.

  • @izkormvach-prazoiad
    @izkormvach-prazoiad 20 днів тому

    Delicious video to start the day, I bought yesterday Polish sunflower halva packed in small bits like candy or chocolates. Have you tried that? Have a lovely Sunday 🌞

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 20 днів тому

      Thanks. I have not tried the Polish halva yet, but I will look for this. Should be interesting to try. Enjoy.

  • @jewelpasco5500
    @jewelpasco5500 20 днів тому

    I offer affordable video editing and graphic design services. Just drop me a message

  • @RivetGardener
    @RivetGardener 20 днів тому

    Oh my- Two favorite things here put together! Beautiful thick burger, sir. Gots to have tomato in a proper burger in my world. Nice buns! Whole wheat? Dark Rye? no matter, all good. Generous please on the tzaziki sauce.....yesss. Now that is a burger for the record books. Wow. I subbed.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 20 днів тому

      Thanks. I like making burgers that are a little different. Not sure from which grain the buns were, but I sure like the color as a contrast to the tzatziki. And tzatziki is so nice, so flavorful. A beautiful topping for a burger.

  • @RivetGardener
    @RivetGardener 20 днів тому

    Beautiful video, well done! The pork knuckle looked delicious...your entire meal did. My mom was Polish yet she never made this dish ever for us. My dad didn't like knuckle nor pickled trotters. Thanks for the nice video. I am making this dish tomorrow.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 20 днів тому

      Thank you. I tried pork knuckle twice in Poland and twice in Belgium. All of the dishes were a little different as for the sauces, but they were all similar in flavor. It's that pure pork flavor which I like very much. I'm going to make pork knuckle myself also one day.

  • @jandeoverbuurman9730
    @jandeoverbuurman9730 22 дні тому

    Na het kijken van deze video ben ik niet alleen gestopt met vegetariër zijn, ik val nu ook op mannen.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 21 день тому

      Gewoon weer vegetarisch gaan eten en op vrouwen vallen is mijn advies, maar een sitostick op zijn tijd is prima.

  • @48pluto
    @48pluto 23 дні тому

    Zelf maken Jan

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 22 дні тому

      Moet ik inderdaad een keer doen.

    • @steveuiterwaal5923
      @steveuiterwaal5923 22 дні тому

      Die soep is echt niet verkeerd als je weinig tijd hebt.

    • @JanTomYam
      @JanTomYam 22 дні тому

      @@steveuiterwaal5923 zeker. Goed te doen. Je kunt er ook nog noedels in meekoken of met brood eten.