I maritozzi romani: un'esplosione di soffice piacere che accarezza il palato con dolcezza 🫶
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 📌Ingredienti:
x il lievitino:
5g lievito birra fresco
100g farina manitoba tipo 0
1 cucchiaino zucchero
100ml acqua
▪️ x l'impasto:
150ml latte
5g lievito birra fresco
2 uova
60ml olio girasole
1 arancia grattuggiata
1 cucchiaino miele
60g zucchero
420g farina manitoba tipo 0
▪️ x spennellare:
1 uovo
1 giccio latte
▪️ x la glassa:
qb acqua
qb zucchero a velo
Buongiorno Gilda,ho realizzato questa ricetta ed è veramente validissima,io ho soltanto aggiunto l'uvetta complimentiiiiiiiii🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Bravissima cara💋❤️
Signora Gilda e troppo simpatica e brava la classica romana mi fai morire dalla simpatia adesso li inoltro subito a mia mamma che ci va matta con i maritozzi con la panna , proprio questi romaneschi😂😂
Grazie di cuore ❤️❤️
Bella e brava trasmette simpatia x il dialetto romano Ke amo tanto .
🥰♥️
Ragazze ! Che meraviglia! Gilda sei bravissima! 😊👏👏👏👏che belli🥳👏👏❤️
Grazie carissima 💝🌺💝
😂❤sei unica Gilda ! Ti voglio bene ❤🎉🎉🎉🎉🎉con te è sempre 🥳 🎀 🎈 🎊 !
Ti ringrazio Maria 💕💕💕💕💕
Bravissima signora Gildarella!!!! Simpaticissima, anche la sua amica,siete una forza della natura. Fate tutto con il ❤ complimenti. Continuate così un grazie e un abbraccio ❤
Grazie di cuore carissima, ❤️❤️
Brava simpatica, signora Gildarella.... .stamattina li impasto.... il procedimento nn fa una piega......le cose di una volta sono, sempre speciali e nn sbagliano mai.....tu sei unica ..alla prossima .......❤😊
Complimenti signora simpaticissima e bravissima. Seguirò sicuramente la sua ricetta , un bacione ❤
Grazie di cuore ❤️
Buonissimi e bellissimi 😋👏👏👏
Brava signora Gilda 👏👏👏👏
🥰😘
Signora Gilda complimenti per le spiegazioni siete fantastica
Grazie di cuore ❤️
Signora Gilda siete simpaticissima e tanta brava❤
Grazie di cuore Michelina❤️
È bravissima e affettuosa ❤❤❤
Ti ringrazio ❤️❤️
I maritozzi romani .... mitici!
🤗🥰
Signora lei è fantastica anche nella spiegazione in modo semplice brava
Grazie di cuore ❤️
Una meraviglia!!!! Grazie.... arriviamo!!!
Vi aspetto 🤗🥰🥰🥰
Brava signora complimenti spiegazione perfetta
Grazie mille 😊
Ciao Gilda, che belle sono davvero carinissime complimenti 😘👏👍
Grazie infinite ❤️
Ammazza Gildare che belli i maritozzi sei proprio brava lì devo fare pure io so anni che non li mangio speriamo che ci riesco ciaooo siete troppo simpatiche ❤❤❤
Grazie mille cara,ma certo che ci riesci 🥰♥️🥰♥️
Spettacolo d'avvero! 😍👏🫂
🥰🥰🥰
Signora Gilda da buona romana ci prepari questi buonissimi dolci. 🍕🍰🍩🍪Sei simpaticissima per l'accento romano e per le battute che fai. Sei anche una bella e brava signora.I dolci provati sono ottimi.Grazie.❤❤❤❤❤❤❤😊
Ciao carissima grazie mille ♥️
Grazie mille Signora uno spettacolo!..
.♥️💋
❤️🥰
Gildare'sei proprio simpatica come tutti i Romani❤❤
Ti ringrazio 😊😊💝
Che meraviglia di dolci e di donne un abbraccio angela❤
Un abbraccio anche a te 😍💝
Sempre bravissima la nostra signora Gilda. Domattina li faccio anch'io perché la voglia me l' avete fatta venire alla grande ahahahah. Grazie mille, bellissimi quei maritozzi❤❤❤
Grazie Antonella ❤️
Questa pausa caffè con il tuo video e na bomba❤
...na bbbombaa??
De pppppiùùù 😊
🤗😊🥰❤️
🤗🥰
Ciaoo anche ieri x la terza.volta fatto i maritozzi questa ricetta l'aspettavo proprio,ne ho tante mà questa mi a proprio conquistato brava brava brava 🎉❤
Grazie mille cara,mi fa tantissimo piacere 😊❤️
Gilda sono meravigliosi e buonissimi sono stata a dieta ma adesso sconto.....grazie ❤❤❤
😊🤗♥️♥️
Da vera romana non posso che dire bbbboniiiii! 👏👏👏🤩
Grazie mille ❤️😙
Brava complimenti per la ricetta grazie ❤
❤️🥰
Simpatica brava e con tanta manualità ha spiegato con tanta semplicità . Ora provo a farli anche io ❤❤❤❤💜💜💜❤😂😂😂❤❤
Bravissima provali ti verranno benissimo 🤩🤩🫶🫶
Bravissima non sbagli un colpo!❤
Grazie 🌹😘
Gildare' sei un onore per la nostra cucina romana. Questi maritozzi sono fantastici e scommetto che la panna dentro ce l'hai messa con la cucchiarella, come si faceva una volta❤❤❤❤❤.grazieeeee di vero cuore. Sei un mito
Grazie mille carissima,certo co la cucchiarella de legno🤗😊❤️
@@lacucinadigilda 🤣🤣🤣❤❤❤❤
Che meraviglia ,Gildarella bravissima . ..Un abbraccio 😘😘
Grazie cara ❤️
Che spettacolo bravissima
Grazie di cuore ❤️
Mamma mia che bontà, bravissima Sig. Gilda li proverò a fare perché io adoro i maritozzi con la panna ❤
Grazie, bravissima falli sono troppo buoni 😋😊❤️
Goduriosiiiii.... bravissima sora Gilda ❤
Grazie mille 🥰🥰🥰
Che delizia gildare' sei grandeeeee 💕💕💕💕💕💕💕
Ti ringrazio 😌💖💖
Saranno buone come le briosc.. io li mangio con la granita li farò grazie e brava la signora Gilda❤️
👏🤩🤩
Bravissima .......complimenti Gildarella ❤❤❤
Grazie mille ❤️
Questi da fare assolutamente è il mio dolce preferito ❤
😋🥰🥰🥰
Bellissimi buonissimi una grandissima goduria per il palato gnam❤❤❤❤❤❤❤❤un abbraccio e un enorme bacione a lei e a Barbara 😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😘❤️😋😋😋👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️💞💞💞
Grazie mille carissima ❤️❤️❤️
Brava Gilda sei molto simpatica ❤
Ti ringrazio infinitamente ♥️
Gildarel....sei un mito.. bravissima ❤❤❤
Troppo buona grazie ❤️
Bravissima gildarella ti seguo sempre tutte le tue ricette sono buone bacioni e abbracci da Pina San Giovanni Rotondo Foggia🎉
Ti ringrazio infinitamente carissima,mi fa molto piacere,un abbraccio forte ❤️
Fatti stasera… ricetta spettacolare❤🎉
Grazie mille,mi fa tantissimo piacere bravissima 👏❤️
Bravissima e simpatica 😘
Grazie mille 🥰🥰🥰
Mmmm buoni Gilda sei bravissima ❤️❤️❤️❤️❤️😊😊😊😊
Grazie mille carissima ❤️
Grazie Gildarella! I maritozzi romani sono unici 😊
🤗🥰❤️
Mamma che meraviglia 😋
🤩🤩🤩
Sei una grande❤❤❤❤
Grazie di cuore ❤️
Bravissima sinora
Grazie 🥰
MA CHE TE LO DICO A FA SEI FAVOLOSA AI UNA FORZA DELLA NATURA CHE CI FAI SVEGLIARE LA VOGLIA DI CUCINARE CARA E AMATISSIMA SORELLA MIA TI AMO TANTO TE E BARBARA VI AMOOOO ❤❤🤗💋💝😘😘😋
Grazie caraa❤️☺️
Eh no Gildarella!!! Dovevi farci vedere la gioia che provavi nel gustarlo per bene....devono essere pieni pieni di gusto 😋😋 brava brava bravissima!!! Voglio provare anch'io a farli 👍baci belli dal cuore Nerea❤ ❤❤
Brava Nerea falli sono favolosi 🤗🥰
Sono meravigliosi.❤🎉
Grazie mille ❤️
Mi hai risvegliato un ricordo.... quartiere Testaccio....zia Elena maritozzi con la panna spaziali....brava gilda sei fantastica
🤗♥️♥️
Gildarella sono ricordi d'infanzia. Bellissimi👏
È verissimo 💞💞💞
Che bellezza ❤❤
❤️😊
Gildarella sei meravigliosa ti voglio bene ❤❤❤
Grazie di cuore carissima ❤️❤️❤️
Bravaaa😊mitica
Grazie mille 😘😘
Ma sei fantastica nuonissimi❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie mille 🥰🤩
😲😋troppo buoni, a Roma sono un must‼️ma si cuociono in forno statico o ventilato? Complimenti 🙏👍👏🌺
Puoi cuocerli sia statico che ventilato 😊🤗
Mitica Gildarella ❤❤❤
💋♥️
Cara Gilda io li faccio con il lievito secco perché non trovo il fresco .Mi vengono veramente buoni e uso l'uvetta.Sei veramente brava .Me poi dí se faccio bene a usare limone e arancia a marinare tutta la notte o per sei ore ? Faccio il lievitino come te .
Che buoni i maritozzi Gildare'😋😋😋
🥰❤️
Il mio dolce preferito , sei bravissima , ti chiami come si chiamava mia madre ŕ❤❤❤❤
Grazie cara,mi f molto piacere 😊❤️
Oddio! I maritozzi!!!!?🤤🤤🤤
🥰😍
Signora Gilda è un fenomeno!! Che profumo 😊😊 secondo me i condomini ci dormono pure davanti alla sua porta 😅😅😂😂 grazie ❤
😊🤗 Grazie mille 🥰🥰❤️
Per la prima volta li ho fatti seguendo la tua ricetta. Sono venuti 'na meraviglia, quindi grazie Gildare' . Volevo solo sapere .... senza farcirli li posso congelare?
Senza farcirli certamente li puoi congelare 😊
Gildarella bingooooo baci belli❤❤❤❤
❤️🤗
Ciao amori🥰Gildare" mi fate sentire in famiglia vorrei essere tua sorella,hai fatto una meraviglia 👏👏i nostri maritozzi romani stratosferici. Ciao Bellissime Romane😘😘
Grazie carissima mi fa molto piacere 😊❤️
@@lacucinadigilda Grazie sei sempre molto gentile nel rispondermi sempre.Buona serata a te e Barbara
❤❤❤❤mamma che buoni
Grazie 😊💝
Cara Gildarella e un spettacolo io non li ho mai mangiato ma quando ci metti la panna si aprono come sto discorso 😂ma Gildarella non l' ho assaggi 😂un abbraccio a mamma e figlia ❤😘😘😘🙋
❤️❤️
Brava signora Gildarella io in più ci metto l'uva sultanina eccezionali
A volte anche io la metto 🥰🥰🥰
Cara Gilda,
sei bravissima come
chef, e simpaticissi-
ma! Sono pugliese, i maritozzi li adoro
perche mi piace la panna.
Non so se sarai d'accordo, quando
fai l'assaggio, fai due
piccoli piattini, uno a te, e l'altro alla tua
brava regista, che le
fai venire, sempre,
l'acquolina in bocca,
ne sono certa perche'
viene anche a me,
e non va bene!!!
Penso, che divente-
rebbe una piccola
festa, se no sembra
che la fai" Soffrire"a
vederti assaggiare!!!
😂😅 Era solo una...
battuta !!!! Scusami!!
Cara regista mi puoi
dire il tuo nome???
Sei bravissima a fare
le riprese e a commen-
tare le buone ricette della cara e brava
Gildarella Nostra !!!❤
Grazie mille carissima Floriana,la regista è mia figlia e si chiama Barbara♥️🥰
Brava ciai le mani fatate 😍
Grazie mille 🥰🥰
Ciao carissima. Una domanda,naturalmente dopo aver aggiunto e impastato il lievitino con il resto hai aggiunto una certa dose di farina per poter raggiungere la consistenza finale. Puoi dirmi quanta? Grazie
Ciao cara nel video c'è tutto il procedimento e tutte le dosi 😊🥰
cara Gilda io sono romana ma vivo in Australia.Ti ho appena trovata e amo sentire l’accento romano e sei molto brava.Qui non abbiamo chissà quante farine e quando si trovano costano un occhio !!Ti chiedo due favori ,primo apri la finestra e manda un bacione 😘a Roma mia che mi manca tantissimo e secondo favore mi dici quanto è il numero delle proteine scritte sul tuo pacco di farina ,sia 0 che 00 cosi' mi regolo meglio con le farine australiane. Grazie carissima , sono iscritta e ti seguirò sempre.Ciao 😊 🥇🙏🕊🤗👏👏
Ciao carissima benvenuta nel mio canale,ti ringrazio infinitamente,la farina 00 proteine 10g....la farina 0 14g un abbraccio un saluto da Roma ♥️♥️
Che spettacolo Gilda ci prendi x la gola mamma che buoni 😋.mo si che sbizzarrisco a fare dolci,sono diventata nonna x la prima volta sabato 💙💙 x mio nipotino farò tutte le tue ricette.ciao Gildarella un bacione a te e Barbara siete fantastiche.🤗🤗😍😘😘
Augurissimi
Complimenti tanti auguri carissima 🤗💙❤️
Signora Gildz gli dedicherei una via....e li obbligherei ad aprire solo pasticcerie e forni in suo onore❤😂
Grazie sei carinissima un abbraccio ❤️🥰
Si possono congelare le palline e farle poi lievitare prima di infornare?
Non l'ho mai fatto ,penso di sì che si può fare 😊
@@lacucinadigilda 😘
Ciao carissime,scrivo falla germania scusa la farina puo essere anche solo la 0 o per cortesia puoi dirmi quante prteine grazie per tutto quello che ci fai ❤ vi seguo sempre ciao belle
Ciao carissima Puoi usare anche e solo la farina 0 va benissimo,un saluto da Roma 💕💕💕
Mamma mia, me li ricordo so na goduria ha girdare.❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉ciao ragazze ❤
Buona serata 🥰🥰
Gildare' .... mi piacerebbe anche sapere la tua ricetta delle famose "pesche romane" .... quelle enormi con la crema, che io mangiavo sempre a un bar difronte all'ippodromo delle Capanelle. Sono sicuro che tu le sai far bene ..... grazie.
🤗🥰
Buongiorno amori ❤❤
❤️❤️
In questi giorni ,sono a letto per una caduta, ma mi hai fatto venire una voglia!Visto che sono romana, me lo faccio prendere da mio marito alla mega pasticceria di fronte a casa .Grazie per l'idea 😂😂😂. Ma ve li mangiate tutti voi quei maritozzi?
E certo che c'è li mangiamo,se stavi vicina te li davo un paio 😘
@@lacucinadigilda , Spero non tutti insieme 😄😄Grazie Gilda della per l' offerta❤️
@@volpedellasaggezza7863🤔🤔🤔
🤔🧐
Girdarè ne mangerei a tonnellate!!😂😂😂😂
😊🤗🤩🤩
L'acqua è il latte a chevtemperatura?
Temperatura ambiente
@@lacucinadigilda grazie!
Farina 0 quante proteine?
Cm hai fatto il ripieno gildare' ❤
Ho messo la panna ❤️
Ma tu sei un portentoooo!!!
Troppo carina 🤗❤️
😃👍👏👏♥️♥️♥️💋💋💋🥇
♥️🥰♥️🥰♥️🥰♥️
Ma.. le uvette?
La cosa che più caratterizza i maritozzi!
I maritozzi romani sono sia con l'uvetta che non.io ho preferito farli senza
Grazie ..io cambierei lo zucchero invece di quello bianco metterei quello scuro ,invece della glassa un po' di miele,unica cosa che lascerei intatta è la panna...
Lo zucchero scuro non mi piace appesantisce e per questo impasto non è adatto, la panna si addice meglio con la glassa perché è più leggera, panna e miele troppo dolci insieme. Io ti consiglio di farli classici ti vengono più buoni e più leggeri
Gildare. Potevi facceli vedere aperti. Come erano. Che ye possino ....😂😄
😊
❤🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞👏🤗💯🍷
❤️🥰
Ma pure questi sai fare? Io sono cresciuta con i maritozzi ma dove abito ora me li sogno!!! Proverò a farli con la tua ricetta ma la vedo dura🥺🥺🥺
provaci non è difficile te lo assicuro 🥰🤗
@@lacucinadigilda si si sono decisa. Ci provo perché mi piacciono troppo
Belli! Peccato che non gli hai tagliati😢
😊
Gildarella, li ho fatti oggi. Sono ottimi. Tu così mi rovini😅😅😅
😊😊😊
Il ripieno è solo di panna ?
Si è solo panna 😘