Filetsteak
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Rinderfilet - hier von der Färse - ist richtig zubereitet einfach nur superzart und lecker.
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Meine Gewürze können bei bbq-gewuerze4y... bestellen.
Zubehör
Handschuhe: amzn.to/2rOFgOe
Reinigungsbürste Edelstahl: amzn.to/2qKHfVO
Grillzange: amzn.to/2rLQ9Rt
Wender lang: amzn.to/2rP60xI
Wing Rack: amzn.to/2qKWD4z
Sparerib Gestell: amzn.to/2q6ZSVd
Smoker Box: amzn.to/2q6Rmpr
Grillhandschuhe: amzn.to/2rMqOXx
Vakuumierer: amzn.to/2rMfxXk
Thermometer: amzn.to/2qKZ6My
Soßen
Mississippi BBQ Soße: amzn.to/2qKSM7H
Sweet Chilli Sauce: amzn.to/2qKUiXy
Sriracha Soße: amzn.to/2qQQxjE
Sojasauce: amzn.to/2rM6aa7
Alufolie: amzn.to/2q7diRk
Alu-Grillschale: amzn.to/
Messer: amzn.to/2rOKzNl
Gewürze
Pfeffer schwarz: amzn.to/2q76PWm
Salz mit Mühle: amzn.to/2rLKHOp
Knoblauchsalz: amzn.to/2qKX7Yk
Grills
Sovereign 490 XL: amzn.to/2rM6bef
Signet 390: amzn.to/2rM5zFj
KEG 5000: amzn.to/2rM4Eof
KEG 2000: amzn.to/2qQUAMR
Porta Chef: amzn.to/2qKU5DE
Viel Spaß beim Nachgrillen!!!
Sehr sympathisch man merkt das du aus Leidenschaft grillst. Sehr gute Tipps
Hallo Carlos,
Danke freut mich das es dir gefällt!
LG Peter
Es macht immer wieder Spaß Deine Videos zu schauen👍
Hallo Andreas Steffen
Danke freut mich👍😂
LG Peter
Einfach klasse. Super erklärt, Wert gelegt auf qualitativ hochwertiges Fleisch und ein symphatischer Peter Zeidler. Ich habe die 2 x 750 g Ribeye Steaks genau so gegrillt wie beschrieben und die sind gut geworden. Danke Peter für deine Videos.
Hallo Jens
Danke freut mich das es dir gefällt 👍
Gruß Peter
Servus Petrus!!!
Das Fillet "ein Draum"! Daaanke fürs Posten!
🔥🥩🔥🥩🔥🥩🔥🥩🔥🥩🔥🥩
Sorry ist schon eine Weile her.
Trotzdem danke 😉
LG Peter
Der Hammer !!
Hallo Franz
So schaut’s aus👍😂
LG Peter
....die Freude sieht man Dir an.... tolles Video! Qualität ist durch nichts zu ersetzen.
Hallo Frank
Da hast du recht👍
Gruß peter
Hallo Peter, tolles Fleisch.... in Fahrtrichtung 😂👍..... da wäre ich auch gerne Kameramann 😂 LG Ronald von Bbq Westerwald
Hallo Westerwald
Das glaube ich gerne😂
LG Peter
WOW was für eine Farbe und Maserung sehrrrrr geil Peter ;)
Hallo Patrick Eilert
Da hast du recht 👍
LG Peter
Jeden Tag schau ich in mein dänischen Postkasten😁wo bleibt die Einladung😂 top gemacht!
Hallo Cold Play
Die Hoffnung ist gut 👍😂
Danke
LG Peter ne bleib gesund
Peter geiler Typ, super Videos Top 👌👍
Danke das freut mich 👍
Geniales schönes Video. like it. Vielen Dank fürs zeigen.
Hallo Alexander Gerhardt
Danke 👍
LG Peter
Perfektes Video, wie immer.
Ton und Bild in super Qualität, können sich viele namhafte UA-camr mal abgucken.
Hallo ALX
Mein Kamera Mann ist der Beste👍
Danke
LG Peter
"Da lacht er - des is mei ernst.. :-)" Top video (wie immer)
Hallo Matthias R.
Nofreilich👍😂
LG Peter
Super, man sieht richtig, das es geschmeckt hat 😀👍
LG
Papa liebt Fleisch
Hallo Papa
danke ja das hat es.
LG Peter
Wau! Ich finds lecker... Endlich mal kein Carpaccio :-) Dankeschön, a Träumle! LG aus Hessen!
Hallo Kerstin
Danke freut mich zu dünn ist halt zu dünn😂👍 danke
LG Peter und ein gutes gesundes neues Jahr
#TOP....besser geht nicht 👍👌
Hallo Markus
Dankeschön 👍
LG Peter
Achtung enthält pornographische Inhalte 😂
Zu geil das wird nachgemacht
Hallo Niklas
Das ist Foodporn 😂👍
LG Peter
hallo peter, probier mal dazu fermentierten pfeffer, git es bei: Ankerkraut: Fermentierter Pfeffer, 150g im Tiegel, Ungetrocknete mit feuchtem Meersalz veredelte Pfefferbeeren ich sach nur, der Hammer
Hallo DeukisBBQ
Danke für die Info 👍
Gruß Peter
bester Mann!
Hallo Gero Godenau
Danke danke👍
LG Peter
Kann man sich hier irgendwie als Kameramann bewerben 😂 oder Urlaubsvertretung? 😋😋😋
Hallo Christoph Wendling
Ja ich glaube schon👍😂
Gruß Peter
sieht schön aus
Hallo Anton
Danke 👍
Gruß Peter
Auch wenn immer alle "Mädchensteak" dazu sagen - ich find Filet auch einfach nur mega! :-) Schönes Video! :-) LG Alex
Hallo Alex
Ich liebe es auch 👍
LG Peter
herrlich.
Hallo FunBoy
Danke👍
LG Peter
Cooler Typ!
Hallo TurboStall
Danke 👍
BG Peter und bleib gesund
Herrlich 🙂🤝🍀
Hallo GPower Rocks
War der Hammer 👍
LG Peter
Butter Butter 💪🏻
Hallo Zimmer Jens
Genau👍
LG Peter
wie immer Budda
Hallo Frank- Dampf
Nofreilich👍😂
LG Peter
Servus Peter ! Darf ich nal kurz zusammenfassen um sicher zu gehen das ich das perfekte steak grille?
Vorheizen auf ~250/270 grad mit alle brenner (hab 3)
Dann eben steak auflegen + immer wieder wenden - außer beim letzten mal kann man die haube offen lassen dass man mit der Temperatur runter kommt
Dann werde ich von meinem 3 brenner bis auf einem ausschalten ( mittleren anlassen?? Oder rechts, links? Egal?)
Und eben auf ca 100-130grad oben auflegen und bei gewünschter Temperatur dann runternehmen oder? Ganz liebe grüße hoffe du kannst mir zustimmen lg
Hallo iTzChillig
Genau so wird es gemacht!
Wenn das Steak sehr dick ist auf dem Ablagerost auch einmal drehen. Welchen Brenner du auf minimal stellst ist nicht so wichtig!
LG Peter und bleib gesund👍
Vielen lieben dank , wünsch ich dir ebenfalls! LG
Genial! :-)
Danke👍
Diese Lache! So geil...
Hallo Andi Menig
Bei Fleisch immer!! Was soll ich mach👍
LG Peter
Stark
Hallo Das Original Kunzmann
Gelle👍😂
LG Peter
Gruß aus Bayreuth 👌
Hallo C. F.
Freut mich Gruß aus Schweinfurt
Servus, bei wieviel Temperatur sollte es den dann diese besagten 20 Min legen ? Danke Gruß Chris
Hallo Christian
Ca 55 Grad
BG Peter
Moin! Darf auf meinem Balkon leider nur mit E-Grill grillen (SUNTEC Elektrogrill BBQ-9479)! Meine Frage: Wie kann ich das mit dem indirekten Grillen machen? Reicht es wenn ich den Grill auf 100-130° runterdreh und unter das Steak ein Stück Alufolie lege + Deckel zu?
Hallo Alex
Für was brauchst du die Alufolie?
Big Peter und bleib gesund
@@peterzeitlerbbq540 Hätte mir gedacht, damit das Steak keinen direkten Kontakt zum Grill hat, oder irre ich mich?
Gestern erstmalig Filet genau so nachgegrillt, nachdem das Thermometer ankam. Am Anfang drohte das Fleisch am Rost festzukleben; lag wohl an der fehlenden Temperatur. Das Fleisch war ein Genuss ! Kam auch gut mit dem Rosmarin :)
Hallo Slas
Super freut mich das es so gut war👍
BG Peter
Margarine 😂😂😂
Hallo Der Kommentarschreiber
Genau so wars👍👍
LG Peter
Bei wieviel grad lässt du es durch garen
Hallo Pharaoh
Durchgaren gibts bei mir nicht!! Du meinst die Temperatur im Grill beim hochziehen! Zwischen 100 und 140 Grad👍
Gruß Peter
Ok vielen Dank
Gott, da kommt purer Neid auf. Muss mir wohl neben dem Roastbeef auch mal Filet ranholen.
Hallo Stingub
Das wird wohl so sein müssen👍😂
LG Peter
tu dir selbst den gefallen ... ist was bezahlt ... gesponsort ... dann informiere die zuschauer
Hallo tomkaga
Ich zahle immer
Naja, viel Aufwand für wenig. Halt frängisch....
Korn Fehlt und was genau war für dich viel Aufwand???????
Hallo
Wenn du die Aufzucht der Kuh mitrechnest
Hast schon lange getrauert 😂
elende werbung.
daumen runter
Hallo tomkaga
Das ist Info mein Freund!
Gruß Peter