Honig: Wirklich so gesund? | 45 Min | NDR Doku
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- Опубліковано 8 гру 2016
- Auf Brot oder im Tee, Honig ist in Deutschland so beliebt wie sonst nirgendwo auf der Welt. Woher kommt unser Honig, wenn nicht jeder "regionale" Honig wirklich aus der Region stammt?
Außerdem werden dem Honig wahre Wunder-Wirkungen als Heilmittel zugeschrieben. Hält uns der Honig wirklich gesund? Selbst noch der vom Discounter?
45 Min begleitet deutsche und ausländische Imker durch das Bienenjahr, klärt über die modernen Produktionsbedingungen für eines der ältesten bekannten Lebensmittel auf, das im unverfälschten Zustand praktisch ewig hält - selbst wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum auf den Etiketten etwas anderes suggeriert.
Weitere Informationen gibt es hier: www.ndr.de/fernsehen/sendungen...
Ich finde Imker die das Fulltime machen sollten zusätzlich ein staatliches Grundeinkommen erhalten. So wichtig ist deren Arbeit. Bei Landwirten gibt es ja Programme , hoffe genug . Danke an den Imker.
Ob Honig gesund ist, hab ich aus der Doku leider nicht erfahren
lol, sollte gepinnt werden eigentlich
Nein, die Vitamine und Minerale sind zu gering (3% etwa vom ganzem Gewicht). Man tut aber der Natur etwas gutes wenn man Imker unterstützt denn die helfen den Bienen und die Wiederrum der Natur.
Labert über Tierausbeutung und empfiehlt Milch. Top :D
Also ich schwöre auf Honig wenn ich mal krank bin, ich lutsche dann alle 30 min mal bisschen Honig und habe schon das Gefühl, es hilft mir sehr.
@Otto Zucker ist nicht ungesund
der Imker wirkt so gestresst. Das tut mir echt Leid für ihn ich glaube er hat viel druck..
Er soll wie die Bienen die Blumen f*****
Honig ist vor allem ein Magnet für Esotheriker, welche man so einfach abzocken kann.
Honig ist das natürlichste Naturheilmittel aller Zeiten, wenn Honig nicht gepanscht wird mit Zuckerwasser oder dergleichen, ist Honig definitiv gesund und kann auch medizinisch eingesetzt werden.
Lg Sebastian (Imker, Intensivpfleger, Wundmanager)
Ich persönlich habe die Meinung das man den Bienen nicht alles weg nehmen sollte um ihnen dann ungesunden Industriezucker zu geben, auch sie brauchen die Bestandteile ihrer monatelangen Suche um stark und gesund zu bleiben, so schwächt man sie nachhaltig. Free the bees ✌️
@@justinianbyzantium3765 sicher nicht. Hinterwäldler 🤦♂️
Man nimmt den Bienen auch nicht alles weg. Das ist quatsch. Würde man das tun, dann würden die Bienen den Winter nicht überleben. Zucker wird nur hinzugegeben, damit man einen Ersatz für den rausgenommenen Honig hat. Im übrigen sind diese Honigbienen keine Wildtiere mehr im eigentlichen Sinn, sondern Züchtungen. Sie "befreien" zu wollen würde den Tod der Bienenvölker bedeuten.
Ja da gebe ich dir 100% recht😊
Bei nicht-flüssigen Honig brauchen die Bienen im Winter Wasser um ihn zu verflüssigen. Bienen können Nahrung nur flüssig aufnehmen. Wenn im Winter alles gefroren ist und sie finden kein flüssiges Wasser mehr, sind sie tot.
Wild lebende Honigbienen leben im Wald. Waldhonig ist flüssig und im Wald wird es nicht so kalt wie auf dem Feld. Aber bei domestizierten Völkern kann das schnell den Tod des Volkes bedeuten wenn man ihnen im Winter keinen Industriezucker füttert.
eingie Honige sind für die Bienen im Winter sogar schädlich, der Zucker ist für den Magen-Darmtrakt leichter zu verarbeiten! Wenn wir Imker den Bienen zum Beispiel 20kg Lindenhonig lassen würden, müsste das Glas 500g Honig für 12€ verkauft werden. Wer bezahlt das? Honigbienen sind Nutztiere wie Schweine, Milchkühe etc. Sie sind auf ihre Halter angewiesen und keine wilden Tiere! Die schlimmst "Bienenhalter" sind jene, die sich ein Volk in den Garten stellen um die Bienen zu retten und nicht gegen Parasiten etc. behandeln (macht uns Berufsimkern das Leben ganz schön schwer!), Honigbienen braucht man nicht retten! Nur das kleiner Input aus der Sicht eines Imkers, der von und mit den Bienen lebt und mit den Bienen für die Bestäubung jeglicher Früchte sorgt! Dieser hirnlose Hate gegen Landwirtschaft und Pflanzenschitzmittel etc geht gar nicht, ohne Landwirtchaft würden wir hungern oder aus dem Ausland importieren wo die Vorschriften noch viel niedriger sind! Die Produktion deutscher Landwirtschaft ist durch die hohen Aufladen so teuer, dass es Förderungen gibt um die Produkte marktfähig zu halten, das muss man sich mal reinziehen...
Ein sehr guter Imker der an seine Bienen denkt. Was machen wir ohne Bienen nur keiner denkt darüber nach. Auch sollten wir alle Insekten Schützen.. wann beginnt das Umdenken wenn es zu spät ist.
Wespen und Fliegen verteilen deutlich mehr Pollen, Wildbienen auch aber die findet man ja hauptsächlich auf dem Gehweg :C
Ein Hoch auf die Anopheles Mücke und der Tse-tse Fliege!
Die Verbreitung der Malaria hat schätzungsweise die eine Hälfte der Menschheit dahingerafft!
Tse-tse Fliegen, verbreiter der Schlafkrankheit, haben riesige Gebiete - und damit die dortige Tierwelt - davor bewahrt, abgeschlachtet und ausgerottet zu werden !!
Ich meine dies ernst!!
Wie wunder kann man von der Haltbarkeit nicht erwarten? seit Ihr besoffen? in Pyramiden wurde 3-5ßßß Jahre alter Honig gefunden, gegessen und für köstlich befunden. Das dieses Produkt also unglaublich haltbar ist, steht komplett außer Frage!
Warum wundert es mich nicht, dass dieses mirakulöse „Bienenluftatmen“ im Schwabenländle erfunden wurde … ?😅
Schade, dass ein Imker mit plastikwaben vorgestellt wurde.
Machen halt. Die meisten
Sicher nicht.
Honig ist sehr wertvoll darum sollten Imker auch gefördert werden
das Problem mit den Jakobskraut ist nicht die Biene, sondern ihre Haltung als Nutztier. Für viele Insekten ist das Kraut wichtig, da zu der Zeit in unseren grünen Wüsten nichts mehr blüht
die Pflanze ist hochgradig giftig und das nicht nur für Bienen und ihren Honig sondern auch für Rehe, Füchse, Hasen und jegliches andere Tier, das dieses Zeig fressen könnte, kleinste Mengen reichen aus um bspw ein Pferd oder ein Rind zu töten. Es gibt Alternativen zu diesem schädlichen Kraut.
Das wird ja nicht mit Absicht angebaut, das wuchert wie die Pest gerade auf brachliegenden Flächen um die sich niemand kümmert, nachdem sie mal irgendwann Ackerland waren.
Bio Allgäu bietet eine exzellente Auswahl an Honig direkt aus dem Allgäu.
Ein Löffel Honig im Tee ist ein perfektes Hausmittel bei Halsschmerzen.
Wo ist die Quelle, dass Imkern lukrativ ist? Denn nach meiner eigen Einschätzung als Imker, ist nur das Geschäft mit dem nicht EU (Herkunft) Honig lukrativ.
Momentan wird ein Volk für 150€ gehandelt, wenn man seine Völker richtig überwintert und sie oft splitten kann, macht man nicht nur mit Honig Geld. Zudem kommt noch dass man überall Fallen aufstellen kann, freunde, familie, bekannte, um noch mehr Völker zu erhalten, die man verkaufen kann. Also wenn du 400 Völker hast, die dir 7000-8000 Liter bringen für 6€ pro glas 500ml, plus 50 Völker die du jährlich verkaufst.
Wären das 97.500€ Umsatz für ein halbes Jahr Arbeit.
Der Beitrag ist sechs Jahre alt, vielleicht war es mal anders?!
5:45 00F 😂😂😂 F für die Biene
Honig ist nicht nur lecker, sondern auch ein natürlicher Energielieferant.
7:20 der Typ schaut aber ganz ehrlich nicht sehr gesund aus. Vielleicht ist Gesundheit das Ergebnis des gesamten Lebensstils (Ernährung, Bewegung, Suchtmittel, ...) Und wird nicht durch den Konsum eines einzelnen "Wundermittels" bestimmt. Also vielleicht sollte der Herr nicht nur das Honig essen bewerben sondern auch an eine vollwertige Ernährung appellieren. Aber ja, er will ja seinen Beruf pushen und das kann man nur wenn man sein Produkt als unumgänglich vermarktet.
Weniger Zucker in der Ernährung würde vielen Menschen gut tun. Dabei ist es egal, welchen Zucker (Fruchtzucker, Kristallzucker, Honig...) man konsumiert. Zu viel davon ist immer schlecht.
@@juliag7361 ja stimmt.
Alle Achtung, vor der Leistung der Im ger, und der so fleißigen Bienen Völker, noch haben wir das Glück, den Honig zu haben unbezahlbar, hoffentlich noch lange🐝
Imker
Die 'Imger' machen das nicht umsonst. ...
Für das Frühstücksbrot gibt es nichts Besseres als ein cremiger, regional erzeugter Honig.
Man erinnere isch an den berühmten Deutschen Imker Walter Heisenberg, dessen Honig ein Reinheitsgrad von 99.1% erreicht hat. Der Unterschied zwischen einem solch lokalen Honig und einem asiatischen Produkt aus dem Supermarkt fällt da schon auf 🙂
21:40 mhhh lecker wie der honig über den porösen Plastikrand läuft. Bisschen Plastik muss immer ;)
"Was die uns schenken"... Eher "Was wir ihnen rauben"
Ich benutze Honig oder Ahorn-Sirup zum süßen von Kaffee. Schmeckt in jedem Fall deutlich besser, die Mehrkosten sind marginal. Es empfiehlt sich den Honig erst nach der Milch in den Kaffee einzurühren, damit Enzyme nicht durch die Hitze zerstört werden. Ich behaupte dass es mir auch geholfen hat als ich mal einen schleimigen Husten hatte. Habe ich einfach nur Milch und weißen Zucker in den Honig gerührt hatte das keine Schleimlösende Wirkung, mit Honig schon.
Bienen sind so wichtig
26:29 Alles eine Frage der Grenzwerte📈📈📈
Honig ist für Bienen sehr gesund. Nur für Menschen halt nicht so sehr.
Das ist leider auch nur bedingt richtig. Wald & Tannenhonig ist im Winter aufgrund der Zuckerkristalle sogar ziemlich gefährlich. Die Bienen bekommen Ruhr (Dünschi*s) und müssen dadurch frühzeitig den Stock verlassen um aufs Klo zu gehen. Und sterben leider dabei.
Was meinst du genau?
@@caravangsiler Honig gibt Bienen die Energie, die sie brauchen. In Verbindung mit Pollen ist er geeignet zur kompletten Ernährung. Für Menschen dagegen ist es ungünstig, sich von Zucker zu ernähren. In Früchten ist natürlichen Zucker enthalten, und das reicht eigentlich schon.
Das ist blanker Unsinn!
@Hermann Heester Im Honig ist außer Wasser fast nur Zucker, und der ist für Menschen nicht empfehlenswert, ebenso wie zum Beispiel Cola als Getränk. Es ist etwas anderes bei Früchten, die zwar auch Zucker enthalten, aber außerdem viele Vitamine, Ballaststoffe und andere Nährstoffe.
Bienen haben einen anderen Stoffwechsel. Honig und Pollen sind als alleinige Nahrung für sie geeignet. (Wobei wir den Pollen verschmähen und das wäre selbst für die Bienen nicht angezeigt.)
Wussten Sie, dass Honig entzündungshemmend wirkt und bei der Wundheilung hilft?
Aber aber! Jeder weiß doch, dass Bier das flüssige Gold ist
DANKE
Das Wort 'Bier' besteht aus vier Buchstaben....ebenso wie das Wort 'Mama' - das kann doch kein Zufall sein?!
Der Honig im Discounter ist fast immer mit Reissirup und ähnlichem gestreckt!(Genauer hinten lesen!)
Noch nie gesehen
@@petros-estin-petra- wie willst das sehen? Da müsstest du entweder ins Labor und die Messergebnisse sehen oder bei den vielen Betrügern beim Abfüllen / Betrügen dabei sein ;)
@@microfx Robert hat geschrieben "Genauer hinten lesen".
Ich lese fast alle Etikette bei Produkten die ich kaufe und habe nie gesehen dass Reissirup oder irgendwas anderes beim Honig dabei stand.
@@petros-estin-petra- stimmt.., Fakt ist: Kilopreis ist hoch genug dass xsich viele vielr schwarze Schafe tummeln
Eigentlich bekommt man nirgends wirklich reinen Honig. Alle Honige sind gemäß dem Imker Kodex gepanscht. Das wird auch nicht gefahndet weil die Behörden wissen dass es nur so wenig reinen Honig gibt dass nur ein Prozent der Bevölkerung Honig auf dem Frühstückstisch hätte.
Hab nicht verstanden was für Honig wir konsumieren müssen um auf diese schädliche Dinge zu verzichten 😐??
jedenfalls nicht den aus dem Supermarkt für 3,99€
@@microfx hast du doku überhaupt gesehen???
Regionalen Honig!
@@microfx das sind fast 8 D-Mark!!
Niuemand muss irgendwelchen Honig konsumieren. Für viele ist Rohkost wie Honig sogar schädlich
Ich esse niemals Honig aus der Massen Industrie, allgemein versuche ich soviel wie möglich mich von der Industrie zu distanziern
Ich habe mein erstes Pferd an JKK verseuchtem Heu verloren.😢
Geiles Trinkspiel: jedes mal einen Met wenn der Sprecher "Honich" sagt... keine Chance die Doku durchzuhalten! 🤣🤣
Es ist eigentlich aus dem Glyphosat geworden?!
Das liefert die EU gratis dazu
Nicht die Landwirtschaft ist schuld, die Menge an Menschen die wir zeugen.
In 100 Jahren 1920 2mrd heute 8Mrd! Das ist eine vervierfachung von Menschen!
Die Täter sind mal wieder die "Opfer"?
Leider ist Honig aus Raps fast immer ziemlich hoch belastet mit Pestiziden... Lieber Honige kaufen aus dem Wald etc.
29:38 Nichts zieht Bienen zum sammeln so sehr an wie eine brennende Müllhalde🤪🤪🤪
Unsinn!
Gut das gegen die Milbenplage die Bienen mit Pilzsporen "geimpft" werden können, wobei geimpft das völlig falsche wort ist, da das besprühen vollkommen ausreicht um die Milbenplage komplett zu beseitigen. Die Kraft des Myzels ;)
Es stimmt nicht so wie die Vorstellung der Menschen ist.
Honich Honich
Tauscht die JKK Felder gegen Cannabis Felder ! viel besser für die Bienen und auch für uns
Dein Geschwafel ist ein gutes Argument Cannabis NICHT freizugeben
@@hermannheester8884 Menschen die so reden wie du sind die die unsere erde nicht ein stück retten wollen, das aber gerne erzählen um bei ihren 2-3 freunden gut da zu stehen 😂
habe nicht verstanden wieso diese giftigen pflanzen angepflanzt wurden vom staat?! so kam es rüber in der doku??
Kann sein dass es mal Zierpflanzen in Gärten war die sich verbreitet haben. Ähnlich wie der Riesenbärenklau sich selbst ausgewildert hat.
LOB an SWEN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Man raubt den Bienen nur jegliche Kraft wenn man ihnen den Honig nimmt und sie dann mit Zuckerwasser füttert. Honig ist die Nahrung der Bienen. Zuckerwasser gibt nicht genug Kraft
Kraft ist Masse mal Beschleunigung
Bienen die sich nur von Honig ernähren sind also muskulöser?
@@fritztotenwacht218 Masthuhn für Wachstum!
Das stimmt einfach nicht! Beispielsweise Wald & Tannenhonig ist im Winter aufgrund der Zuckerkristalle sogar ziemlich gefährlich. Die Bienen bekommen Ruhr (Dünschi*s) und müssen dadurch frühzeitig den Stock verlassen um aufs Klo zu gehen. Und sterben leider dabei.
Oh Mann! Ohne Fachkenntnis bitte nicht solche Einwände bringen!
Ich will Fichtenhonig aaaa :(
Hat habeck jetzt was für den honig getan ? W0rde mich interessieren.
Die Grünen machen viel. Aber nichts, hat mit Umweltschutz zu tun!
Hat Habeck jemals was gutes getan?
Was soll Habeck machen? Der Typ ist Philosoph und Kinderbuchautor und hat Null Expertise.
Guter Ruf? :D Ich hab noch nie Honig gegessen, weil er gesund sein soll... wichtig ist ja auch - für mich - nur wenn er gesünder ist als Zucker...
Kenne auch niemanden der so viel Honig isst.
Bei einem solchen Durchschnittswert müssen wegen Leuten wie mir ja theoretisch irgendwo Leute sitzen die 2-3 Kilo Honig im Jahr verdrücken 😅
Honig ist Bienensabber
Honig ist nicht gesünder als Zucker. Er besteht quasi nur aus Zucker.
@@MaunkWaunk Habe ich ja auch nicht behauptet. Höchstens die langlebigkeit, bzw "Antibakterielle" Wirkung, aber das macht den Zucker aus der Bienenkotze ja auch nicht gesünder :D
Schon der Neanderthaler leidete unter Karies....nun ratet mal woher?
Alles nur mehr Kommerz echt schade für die Bienen 😢
Irgendeiner muss den Preis für unseren übertriebenen Konsum zahlen, und am Ende sind es immer die Nutztiere
"Mischung von Honig aus EU-Ländern und Nicht-EU-Ländern" -> bitte in 'Kann Spuren von Honig aus EU-Ländern enthalten' umschreiben Danke LG
ich werde in meinen tee nur honig geben und das kaufe ich nur von einen imker und nicht von aldi
hahahahaha .. und deswegen haben auch die Bienen Jahrmillionen überlebt .. hahaha .. ja klar weil sie so ne super Spucke habe .. hahahaha .. dennoch super Sache, vor allem dass mit'n Atmen der Bienenluft, find ich klasse, danke
Die Vibrationen der Bienen bzw deren Summen sollen ja auch eine heilende Wirkung haben
Das schnurren von Katzen hat auch heilende Wirkungen 😊
@@missmaryjane494
(leichte) Schläge auf den Hinterkopf sollen dem Denkvermögen ebenfalls nicht abträglich sein...
Eine wirklich schöne Doku😁
Und ich hoffe das Bienen in der Zukunft weiter dich vermehren können und nicht aussterben!
Bio Allgäu bietet eine exzellente Auswahl an Honig direkt aus dem Allgäu.
Wussten Sie, dass Honig entzündungshemmend wirkt und bei der Wundheilung hilft?
Ein sehr gutes Video. Wir haben hier in Brasilien viele Bienestöcke und für mich war dieses Videos sehr interessant, weil es möglich ist zu sehen, wie die Bienenzucht für Sie funktioniert.
Diese Tiere haben mich schon immer Fasziniert. Schon Krass,das ein Bienenvolk rund 42`000 Km. fliegt um 1Kg. Honig zu Liefern.
Schwarzwälder Tannenhonig oder Sizilianischen Orangenblütenhonig,mag Ich am Liebsten :)
Faulpelz-69 aqqqqqa
ich finde raps aus der örtlichen imkerei des vertrauens sehr lecker
SUPER!
soviele coole droneshoots!
Interessant ist der Trend "Stadtimkerei". Immer mehr Imker zieht es in die Großstädte, nicht zuletzt weil dort die Absatzpreise für Honig eine angemessene Höhe haben. Wer als Imker weniger als 5 EUR pro 500g Honig verlangt, liegt damit unter den Preisen für Langnese & Co. aus den Regalen der Supermärkte... regional kaufen stärkt die Imkerei :-)
ich wollte mir auch mal einen Stock besorgen...aber die Imkerei ist doch kostspieliges Hobby..man benötigt ziemlich viel Zubehör
Ja die Anschaffung ist teuer. Die laufenden Kosten aber gering.
Wo ist Imkerei denn teuer? Im Vergleich zur Jagd sind die Kosten ein Witz.
Genau und wenn das jeder so denkt dann macht man sich gegenseitig die Honig Preise kaputt.
Das ist lächerlich die Imkerei ist um ein vielfaches teurerr, wenn du keine Ahnung hast dann informier dich doch vorher mal. Ich bin Jäger und Imker und ich sage dir die Imkerei ist um ein vielfaches teurer.
Honig kauf man beim Imker um die ecke im Ort, da Unterstütz man die Imker bei uns.
Korrekt.
schmeckt auch besser als die einheitsbrühe ausm supermarkt.
Bienen Mann
Hab kein imker um die ecke...
Bienen Mann как заделать огонь
Der hat mit meiner Frau gefi***, da werd ich doch keinen Honig kaufen!
Ich musste wie die anderen hier in den Kommentaren mittendrin Pause drücken und kam glücklich mit nem Löffel voll Honig im Mund glücklich zurück. :D
Der Honig (bzw das Gebräu daraus), den ich wirklich mal gerne probieren würde ist Xtabentun ;)
das beste sind die sounds der blattläuse, krass wie sie die eingefangen haben.
Ich nenne es immer liebevoll Bienensabber
37:40 Kreiselmähwerk dran, drüberfahren damit und dann nochmal von vorne mit dem "Naturschutzprojekt" anfangen.
Tolle informative Doku
wusste gar nicht das Jürgen Klopp nebenberuflich Imker ist
Warum können die Leute, welche diese Reportagen machen denn nicht einfach mal ihren Interviewpartnern zuhören? Wenn ich Analysebefunden von einem GC zeigen, dann kann ich doch vorher nicht sagen, dass es in einem MS -Verfahren analysiert wird ... Gut, immerhin zeigen sie auch ei IPC Protokoll, aber dann sage ich doch vorher auch, dass es mittels MS und GC untersucht werden.
Aber gut, das Los eines Naturwissenschaftlers und den Medien eben. Früher war es nur Galileo auf Pro 7 wo man den Kopf schütteln musste, aber die Öffentlich-Rechtlichen lassen auch nach.
Bienen schützen & Bienen retten.
Danke für die ehrliche Info ............. lieber Thymianhonig ungrpanscht von Kreta
GANZ
the honey trail ^^, da sollte man eine reihe draus machen. schliesslich sind sie ein wichtiger Indikator für die gesundheit unserer natur.
"Hat ein Honig mehr als 20% Wasser gärt er" .... das ist doch gut. Dann wird halt Met daraus. :D
Niemand will dass Honig gärt- es sei denn er will Met machen
5:04 was ihr da zeigt sind verdeckelte Brutzellen und keine verschlossenen Honigzellen :D
bienen fürze als therapie verkaufen der mann is genial der verkauft auch heizdecken auf malle
@Manni
Oder Riesterrenten in Deutschland.
Manni Kaemper und
Die Erd Erwärmung sorgt dafür das es selbst auf Mallorca in Winter schneit, daher ist das doch ne gute Idee 😢
Chinesenlord du bist ein behinderter Mensch wenn die nach Drei Liter Bier noch kalt wird, irgendwas was stimmt mit dir nicht! 😴Tablette
Ich glaube der Gedanke dahinter ist, dass Bienen ja durchaus Honig und Stock antibakteriell halten können
👍
Ich habe Grade mir ein kaffee gemacht und 🍯 Benutzt als süßstoff
widerlich!!
Ich finde es seltsam: Einerseits heißt es, dass es immer mehr Bienensterben gibt aber andererseits gibt es in JEDER Kaufhalle Honig im Überfluss. Und sonderlich teuer ist es auch nicht.
Wildbienen sterben. Honigbienen werden gezüchtet wie wahnsinnig. Genauso sterben auch viele andere wilde Insekten (Schmetterlinge zb). Vögel sterben auch, aber nur die wilden, Gänse, Enten, Puten, Hühner gibt es nach wie vor in unmengen.
10:00 äkta explorer.
Ich koche damit^^
AnnieBlackmor
In Argentinien kosten 500g umgerechnet 8,50€ im Laden.
00:25 war rein Zucker!
Nein, dad war einfach kristalinner Honig
In den Supermärkten und Bioladen , selbst beim Imker privat gibt es kein reiner Honig..
Es wird aus den Ausland Afrika o.a. Ersatz-Süße dazu gepanscht..!!
und kostet beim Einkauf, je nach Herkunftsland, nur 25-50 cent das kg.... Billiger als Zucker...
Keine Ahnung wo du einkaufst, aber bei den Leuten wo ich den Honig herhol ist der immer 100% Eigenproduktion... Auch im Supermarkt (leider nicht jeden) bekommt man regionales Zeugs ohne Mischung.
Manuka Honig, braucht es den wirklich? Was haben nur unsere Vorfahren ohne den modischen manuka gemacht? Jahrhunderte ging es ohne Manuka und ja, es gab auch damals Heilung durch natürliche Mittelchen wie eben Honig. Natürlich kauft man Honig nur bei einem Imker. Honige aus dem Supermarkt würde ich IMMER meiden, denn diese stammen zu meist aus dem Ausland. Sehr oft sogar jenseits der EU, wo ebenfalls oft noch auf Medikamente zur Behandlung der Bienenvölker zulässig sind.
Manuka-Honig braucht man sicher nicht. Allerdings finde ich den Vergleich mit früheren Zeiten relativ sinnlos. Es wurde hier ja sehr eindrücklich daran erinnert, dass sich die Umwelt und der Umgang mit dieser in den letzten 100 Jahren enorm verändert haben. Früher gab es sicher auch Heilmittel. Deren Wirksamkeit könnte man allerdings kaum überprüfen und Ärzte schadeten wohl mehr als sie halfen. Zudem war die Lebensdauer viel kürzer, weshalb man sich über karzinogene Substanzen einerseits und Heilung von über Jahrzehnte mühsam erworbenen Krankheiten generell weniger Gedanken machen musste. Da sind wir gleich beim letzten Punkt. Um in der heutigen Gesellschaft irgendwie mithalten zu können, ist ein vergleichsweise ungesunder Lebensstil unbedingte Voraussetzung: Vorzugsweise sitzende Tätigkeit in geschlossenen Räumen, Weiterbildung in der Freizeit, Stress. Da verwundert es nicht, dass manche Wundermittel suchen und auch benötigen.
NDR ihr macht die besten Dokus
Das erinnert mich an früher als einer meiner Onkel einmal ein angebrochenes Glas Langnese Honig meinem Vater mitbrachte, der seit er auf Rente war eine Hobbyimkerei betrieb. Tja nur wollten die Immen den Langnese Honig nicht nehmen. Der stand (flüssig im geöffneten Glas) im guten Anflugbereich von ca 20 Völkern, aber er wurde nicht weniger. Und ich glaub ich geh die Tage mal schauen wo ich heutezutate deutschen Imkerhonig her bekomme und kauf mir dann mal 2 Glas. :)
Die Bienen werden schon gewusst haben warum sie den "Honig" nicht wollten...:]
Ein Verwandter von mir ist auch Hobbyimker (mit 78!) und stellt den Honigvorrat meiner Familie.
Als sowohl wir als auch mein Verwandter keinen Honig mehr vorrätig hatten, kaufte ich Blütenhonig aus dem Supermarkt und muss sagen.....
hat kaum nach was geschmeckt. Für mich nie wieder! :)
Das ist mir auch stark aufgefallen. Ich habe mitlerweile einen Supermarkt hier gefunden der Honig von einem Imker aus der Region verkauft und ich muß sagen der Geschmack ist viel besser. Nein falsch formuliert, der Honig hat richtig Geschmack und ist nicht nur süß wie der normale Supermarkthonig. Kann dir da nur völlig zustimmen das beide "Sorten" sehr unterschiedliche, ich geh soweit es, Qualität zu nennen, haben.
Nau wie go inseid se fectorie 32:17
Hahahaha
Der honig von meinem Opa hatte genau die gleichen Gläser er war auch im imkerbund
kein untertitel? sehr schade
Bienen brauchen wir auch noch ^^
5:22 Wo???? ^^
Sind Heilversprechen nicht eigentlich verboten ? Da macht der gute Herr Powerhonigverkäufer aber mal das komplette Gegenteil
15:15 - 15:27 "Und wenn ich aber jetzt sage, guck mal, so schmeckt der Ohlsdorfer Friedhof.. dann weiß keiner: schmeckt der nach Leichen, oder nicht?" genial ^^
Ey Leute,..............saubere Lebensmittel sind so selten wie Sahara-Honig.
Bernd Thiel traurig aber leider wahr...
also ich kann sagen den honig bei mandel enzündung hilft das habe ich selber außprobiert geht jetzt nicht sofort weg aber des geht nach 2 tagen wider etwas besser und man merkt es einfach :)
45 Minuten Video und ihr beantwortet die Frage im Titel nicht...
Hab ich das richtig gehört das dieser Manuka Honig 300 Euro/Kg kostet? Schön blöd wer das kauft :D Auch wenn nicht nachgewiesen gehe ich mal stark davon aus das jeder Honig ähnlich aufgebaut ist, Bienen haben ja alle das gleiche Interesse am überleben. und wie im Beitrag gesagt sind viele der Stoffe noch gar nicht bekannt. Ansonsten gibt es auch noch den Placebo Effekt ;)
Der hohe Preis entsteht durch Angebot und Nachfrage... Das besondere neben dem hohen Anteil Methylglyoxal ist die Reinheit da in Neuseeland meist Tierzucht ohne Pestizide betrieben wird... Und seit dem die Pharmaindustrie ihn als Wundverband in Zeiten von MRSA super vermarkten kann ist die Nachfrage stark gestiegen... Wer aber dekadent genug ist sich den weiterhin aufs Brötchen zu schmieren sollte sich auch so einen Labortest dazu gönnen da es fast nur Fälschungen gibt... Goggle mal Methylglyoxal wenn es dir zu anstrengend ist diese Dokumentation anzuschauen...
Honig ist fasst so ungesund, wie Zucker....in Zahlen sieht man das am besten, aus einer Nährwerttabelle....zB : GU Kompaß Nährwerte.....oder : gesund-speisen.de/lebensmittel-392-Honig.htm
Wow. Das ist so falsch! Ja Zucker ist viel drin! Aber Honig Zucker ist nicht ungesund, es ist der beste Zucker und den braucht der Mensch zum überleben.
neues berufsziel: friedhofsimker
dachte ich auch, lecker, ich halte demnächst im Supermarkt Ausschau nach Leichenhonig, den schmier' ich mir anschließend auf meinen abgehackten, seit 3 Wochen in der Sonne liegenden, rechten Fuß drauf, jammmmy
Für alle die abnehmen wollen, Magerquark mit Honig und dazu kann man dann optional noch beispielsweise frische Erdbeeren, Heidelbeeren und Co zugeben, oder eben nur Magerquark mit Honig. Schmeckt Super und hält Satt :)