Sup asam pedas, style chinese food || ala Nanang kitchen
Вставка
- Опубліковано 18 лип 2022
- #supasampedas #chinesefood #nanangkitchen
Assalamu'alaikum.. Salam sejahtera semua nya🙏
Sup asam pedas salah satu menu restoran chinese food autentik...
(Kondimen)
-tahu sutra
-Jamur kuping
-jamur hioko
-wortel (sebenernya untuk warna saja sih)
Semuanya di rebus dulu sebentar
-daun bawang nya nanti di taburin di akhir..
Daging ayam filet dada.. Pake fiket paha juga boleh..
Dagingnya di goreng dulu yah.. Sebelum di goreng di kasih putih telor 1 sdm maizena 1/4 sdm
(Masak)
Tumis bawang putih cincang
Lalu kasih air kira" 600ml
(Bumbu)
-saos tiram 1 sdt
-suka hitam 3 1/2 sdm
-garam 3/4 sdt
-lada putih 3/4 sdt
-mecin 1/2 sdt
-gula pasir 1/2 sdt
-Kecap hitam/ mushroom soy 2 sdt
-Kecap asin 1 sdm
-Sambel goreng/bumbu dasar
-Minyak wijen 1 sdm
-kentalkan dengan air sagu/maizena
Lalu kasih telor 1 butir
Dan trakhir minyak bawang 1 SDN
Angkat dan sajikan.....
Sekali lagi terimakasih banyak yang sudah nonton video ini🙏 dan terimakasih atas dukungannya.. 🙏🙏 - Навчання та стиль
Sup kesukaan saya , enak, cocok buat nambah nafsu makan bagi yang lagi kurang enak badan
Inspirasi menu mkn ala resto..smgt trs upload menu baru nya cheff
Insyaallah.. 🙏
Masyaallah sangat menggoda sekali 😋
Makasih chef, resep2nya membantu aku banget yg bingung hari ini mau masak apa. Chef yg gak pelit ilmu semuanya di kasih rinci dan detail cara masaknya 👍👍👍 Semoga berkah ya chef 🤲🤲
Aamiin... Terima kasih 🙏
Enak banget tuh chef.....dimakan selagi panas.....
Hhee...Iya chef..
Cool banget nih si chef bikin semakin penasaran
Sup kesukaan jaman kerja di Singapore restauran
Terima ksh resepnya
Mks chef , tmbh lg bakal jd menu yg pengen di coba..😅😊
maju masterchef season baru chef. auto juara
Juna mingkem
Suka bgt sm sup satu ini..mksh chef skrg udah tertulis bahan2nya ..ku akan slalu nunggu resep2 berikutnya...
Tengkyuw🙏
Penonton setia NK
Tengkyuw banyak chef.. 🙏
Mantap jiwa 👌 segarrr ,mksh chef resepnya
🙏bu
Mantep banget resepnya chef semoga chanelnya makin bayk subscribe nya makin byk ygvlike dan comen semoga sukses ya chef🥰
Aamiin aamiin... Terima kasih banyak ibu.. 🙏
🌹
Hou ce sen cin ping chep, dah pernah coba buat versi kuah nya pk kaldu chicken stock yg botol kuning. Thx u chef buat resep nya 👍
Dulu di resto..
Sekarang nda pernah.. Harganya mahal chef.. Hhee
Assalamualaikum chef
Waalaikumsalam.. 🙏
KESUAKAAN WAKTU KERJA D TW
Sambel goreng nya pake merk apa chef ?
Bikin sendiri bu.. Cabe sm bawang saja.. Sudah ada video nya bu
Chef klo skip cuka hitam apa merubah rasa? Klo boleh tau ada rekomen merk cuka hitam yg halal ga?
Iya bu.. Kan asam pedas.. Bisa sih di tambah saos tomat sm cabe giling sedikit cuka putih biasa... Nanti warna nya agak merah...
Cara buat sambel goreng gmn
Bumbu dasar merah.. Cabe saja sm bawang bu... Video nya sudah di buat bu.., 🙏
kalau mengentalkan itu mending pakai tapioka atau maizena chef, yg benar dan baik??
Dua duanya bagus chef.. Tp sy lebih sering pake sagu/tapioka
Skrg masih kerja di hotel chef?
Sudah tidak chef..
Lulusan pesantren mana Chef.. pinter nulis kaligrafi?
Hhee..cirebon bu..Mesantren cm numpang tidur doang.. 😁
Anakku jg dr pesantren Chef, skrng sama kerja di resto di bagian kitchen. Terinspirasi kisah dibalik berbagi resep Chef Nanang yg merintis dari bawah.
@@SyadzaMardziyyah owh di kitchen juga bu...
Inggih Chef...
Chef, itu klo dituang ke atas bubur putih, bisa ga ya ?
Waduh sy blm pernah chef..coba saja chef.. Klu enak bikin menu baru bubur asam Szechuan... Hhee
@@nanangkitchen4784 siapp chef. Mugi berkah resep. Resepnya
@@laparlaper4568 aamiin🙏
Tolong kasih tips pilih dan merawat wajan spt punya chef. Supaya licin ga berkarat. Bahan baku wajannya apa dan belinya dimana yaa. Tks
Beli di jakarta chef... Di online jg banyak wajan besi baja... Klu baru beli Nanti di bakar dulu sampe merah... Trs di kasih garam 1/4 kg.. Di gosok gosok pake sapu kwali.. Klu garam nya sdh item di buang.. Lalu cuci.. Nyucinya jgn pake Sabun... Trs di bakar lagi sebentar.langsung kasih minyak... Tuang minyak nya.. Kasih air lagi cuci lg pake sapu kwali... Dah tinggal pake..kira" Begitu chef🙏
Makasih tipsnya chef...sukses selalu
@@geendulgee5373 🙏chef