【スクエアクリームチーズパンの作り方】スクエア型がかわいい♡ 簡単 チーズケーキパンみたいで 冷やして食べても美味しい ホームベーカリー使用

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  • Опубліковано 15 вер 2024
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    スクエア型がかわいい クリームチーズパンを作りました
    クリームチーズとオレンジピールを包むだけで 簡単に作れて
    冷やして食べても美味しいので 夏にオススメです
    濃厚なチーズケーキパンみたいです😋
    <パン生地材料>   <Ingredients>
    強力粉    200g  Bread flour
    砂糖    20g  Sugar
    塩    3g  Salt
    溶き卵      20g  Beaten egg
    牛乳     60g  Milk
    水        60g Water
    無塩バター    20g  Unsalted butter
    インスタント
     ドライイースト 2g  Dry yeast
    ※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳+水の
    温度を調節して加えてください
    (冬場は25℃前後 夏場は10℃以下(目安))
    ※強力粉はキタノカオリを使用しています。
     強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
     水分量は調整してください。
    <フィリング>
    オレンジピール      70g Orange peel
    kiriクリーミーポーション  7個 kiri cream cheese
    オレンジマーマレード   適量 Appropriate amount : Orange marmalade
    <アイシング>(お好みで)
    粉糖      50g Powdered sugar
    水      8〜9g Water
    <シロップ>(お好みで)
    砂糖           10g Sugar
    水            10g Water
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    / @hakunoryouri
    #クリームチーズパン
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    #手作りパン

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