【ゼラチンなし】とろけるレアチーズケーキの作り方。簡単！混ぜて固めるだけ
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- Опубліковано 30 вер 2024
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ご覧頂きありがとうございます😊
今回は材料5つで簡単に作れる「レアチーズケーキ」を作りました😊
ゼラチンも使わず、しかも混ぜて固めるだけでふわふわのレアチーズケーキができちゃいます😊
これから暑くなる時期にピッタリですので、是非作ってみて下さい😉
※予め準備しておく事
クリームチーズを常温に出しておく
型にクッキングシートを敷いておく
5/19追記
グラニュー糖の量が60gだと少し甘いかも知れませんので40~50gにお好みで調整して下さい。
【材料】21cmオバール型 1台分
・クリームチーズ 200g
・ビスケット 70g
・生クリーム 200＋40cc
・グラニュー糖 60g
・ヨーグルト(無糖) 50g
【作り方】
①ビスケットを細かく砕いて生クリームを入れてよく混ぜる
②クッキングシートを敷いた型にビスケットを入れ平らに抑えつけて、冷蔵庫で冷やす(10分程度)
③常温に戻したクリームチーズをなめらかになるまで混ぜグラニュー糖、ヨーグルト(水分が入らないように注意)を入れよく混ぜる
④生クリームを3回に分けて入れて、よく混ぜたら冷蔵庫で落ち着かせる(10分程度)
⑤バンドミキサーでしっかり角が立つまで泡立てる
⑥型に流し入れ、冷蔵庫で4時間以上冷やす
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![［Super easy] Serious No-bake cheese cake made by a professional.](http://i.ytimg.com/vi/scCDjlafUEE/mqdefault.jpg)
![［Super easy] Serious No-bake cheese cake made by a professional.](/img/tr.png)
サムネから伝わるふわとろ感に耐えられずについつい見てしまった…
いらっしゃいませ🥰
どうぞこれからも何卒宜しくお願い致します😆💕
黒猫時計 わかる…私も一緒…₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
それな
それ
それな
そこのキミ、作らないけど見たでしょ。
ありがとうございます🥰
あ、、、作らないんだよ？？いや別に作れないわけじゃない造らないの、。作らないの。、、。、、。つくらないのら、、、、、
天気の子のBGMみたいだなと思っていたら陽菜がいました🌥(語彙力…)
え、なんでわかったの超能力者？()
ち、違うんです……サ、サムネに吸い込まれて……
これ初めて見た時から作りたいと思ってて、昨日やっと作って今食べんですが
ばっっっっっかみたいにうめえ。
リピ確定ですありがとうございます。ほんとに美味しい。
家にオーブン無いからオーブンなくても作れるスイーツ教えてくれるのはほんと嬉しい！
ヨーグルトはどのヨーグルトですか？
これは…これは…ものすごいケーキだ…絶対に作りたい
お褒め頂きありがとうございます🥰✨
銀紙に残ったチーズこそぎ取るとこ好き
ԅ(¯﹃¯ԅ)ｵｲｼｿｳ…
絞り袋に入れて、小さいカップに絞り出すのも有りかもしれない…
それもいいですね🥰👍💕
天才です！！
ケーキ型で作るにはちょっと多すぎる…って悩んでいたのですが、カップに絞り出せば解決ですね！ありがとうございます！！
そのままビスケットを砕かずに、ビスケットに絞ってもいいかと(ㆁvㆁ✿︎)
底に敷くビスケットは、ベルギーのビスケットが一番美味しいですよ！
粉糖とかココアをまぶすだけでお菓子は倍美味しそうに見える
どうでもいいんですけどビスケット潰してる計量カップ(？)が同じで( ˙꒳˙ ≡ ˙꒳˙ )おっおっおってなってた
あのちっちゃい軽量カップ便利でいいですよね～😉✨💕
ビスケット砕いて生クリームと混ぜたら型に入れる(ほうほぅ…)
クリームチーズ他材料を混ぜる(うんうん)
型に流す(おぅ…？)
冷蔵庫へ(あっ)
冷やし固まったら切り分けて食べてね(できた)
もっと工程があるのかとおもったら
簡単でおいしそうだった…
道具はあるんよ、後は材料と気力だけ持ってこれたら作れるんだけどなぁ、、
1度やり始めたら楽しくなると思うので是非頑張って作って下さい～🥰✨
なんかね、ビスケットを割ってる時借りぐらしのアリエッティが頭をよぎって急に見たくなる現象が出たんだ（？？）
あああまじで食べたくなってきたレアチーズケーキ…我慢よ私甘いもの控えるって決めてるんだから、、
チーズケーキドアップ来た時の私の目は今までにないくらい見開かれていた👁
思わず笑ってしまいました🤣
コメントありがとうございます🥰✨
サムネから作るって決めた笑
ほんと嬉しいです🥰✨
主さんがめっちゃ丁寧すぎる…
普通なのかもしれないけどお皿に入れてカップで砕くって……
わいやったら袋に入れてﾊﾞｯｷｮﾊﾞｷｮにするわ……
わちも袋に入れてバキバキすると思う(笑)
表現が独特すぎて草
ﾊﾞｯｷｮﾊﾞｷｮ…
。私。 ですよね笑笑 滅多刺しみたいな滅多叩き…（表現力皆無）
＿人人人人人人人人人＿
＞ﾊﾞｯｷｮﾊﾞｷｮ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
そん子更生中ニダ ﾊﾞｯｷｮﾊﾞｷｮにしてやるﾆﾀﾞ!!!!!!
たま〜にマリービスケット買うと凄く減っててびっくりする。毎回そう思う。いつか一箱に２枚とかになりそう
金時さん👍‼️
まったく箱を開けたらびっくりします。私はCHOICEの長年のファンであれを牛乳に浸けて食べるのが癖で他のビスケットでは駄目なのですよ😤それなのに・・・ご時世ですかね😰
@名無 ポテチも...
セブンの弁当も。
ビスケットそうなんですね〜、
その他スナックも値段は据え置き、量減ってきてますからね...(`-д-；)
ウチは MoonlightとCHOICEが好きです
キットカットの大袋ですが
めっちゃくちゃ小さくて びっくりしました
まだ パキンって割って食べるけど今に1枚になりそう
レアチーズケーキめっちゃ美味しそうです
近いうちに作ってみますね💕
超美味そう！誰か作って！w
私の場合、クッキングシート外すとこで事故りそう笑
主さんのように、台の上をキレイに保ちつつ丁寧に作る癖をつけたい…
見えないところは、整理されてないんですよぅ🤣🤣🤣
片付けながらやればいんだよ
後で片付けようじゃなくて、結局片付けるんだから、やりながら片付けていくといい
作ってみたら、混ぜすぎたのか生クリームとクリームチーズが分離してしまいました(´；ω；｀)
どうやっても泡立たないのでとりあえず凍らせてみます…皆様はお気をつけて…
主さんにデザート一切れ千円で売ってもらいたいです。
すごく美味しそうです
とろとろと飲めそうなチーズケーキですね☺️
なんかもう
サムネがあまりにも美味しそうだったから見る前から高評価ﾎﾟﾁｯ
ありがとうございます😍✨
めっちゃ嬉しいです‼️🤩❤️
チーズケーキ好きな姉の誕生日に作りました！大好評でしたー！
無糖のヨーグルトがなくプレーンを使い砂糖を半分にしたんですけど、美味しかったです！
不器用な私でも美味しく作れました！是非違うレシピも挑戦させていただきますー´ω`*
お姉さんの誕生日ケーキに私のレシピを選んで頂けるなんて…光栄です🤩💕
しかも上手に作って頂き本当にありがとうございます🥰
喜んで頂けて嬉しい限りです✨❤️
お時間がある時に是非他のレシピもチャレンジしてみて下さいね🥳💕✨
作ってみました！
めちゃくちゃ美味しかったです😋
バレンタインで簡単に作れるレアチーズケーキを作ろうと思い、某料理アプリを参考に材料も全て買ってきたのですが…
こんなに簡単で美味しそうなレアチーズがあるなんて！ゼラチン買っちゃったよぉ〜〜！！！笑
ヨーグルト400gも一晩水切りしちゃったので、ヨーグルトかなり多めですがこの動画を参考に作ってみます…❤ﾄﾞｷﾄﾞｷ…
皆さんのコメント拝見しましたが、大好評らしいので楽しみです😊
ゼラチン使わないレシピねぇのかってずっと思ってたから、スッキリした。
そして、美味しそうだ…
ありがとうございます🥰✨
美味しそうすぎて一回で全部食べちゃいそうだから作るの我慢して何回も動画見よう....🤤💛🧡
なんて嬉しい優しいコメント…ありがとうございます😆✨
ここのコメ欄の人たち
なんでこんなおもろいん？笑
本当に皆さん面白くて優しい方ばかりで嬉しいです🥰
後ろにいる熊さん、飢え死にしそうな顔してますね( *¯ ꒳¯*)✨ww
ティムって言います😘✌️💕
よろしくです～🥳
これもう3回くらいリピしてます〜！
簡単だし友達にあげたら売れるレベルで美味しいと言ってもらえて嬉しかった😊✨
すっかり定番になりました！いつも簡単で美味しいレシピ感謝です💕
レモン汁の代わりにヨーグルトを使う感じなのかな…チーズケーキってレモン汁のイメージ…
いつ見ても美味しそうほんとに
オーブン使わず、ゼラチンなしで作れるとの事で作ってみました。
お店の味より美味しかったです！
個人的には過去一美味しいレアチーズケーキでした！
泡立て器がないので10分手で混ぜ続け同じ状態になりました。
素敵なレシピをありがとうございました🙏🥺
お腹が空くからとずっと見まいと避けてきたのに…
ついに見てしまった。
なんでもっと早く見てなかったんだよ！ ﾁｸｼｮｰ
クリームチーズの包装についているのもちゃんととるところがすき…
ありがとうございます🥰無駄なく使うように心掛けてます✨
このクリームチーズ開く音がいいんだわ
言うまでもない、サムネのふわとろちゃんに惹かれちってつい最後まで見たのと、作ってみたいと思ったので👍
しっかりコメントありがとうございます🥰
めっちゃ嬉しいです‼️😆💕
耐えられず、作ってしまいました！
すごく簡単なのにおいしい。
機会があれば来客にも振る舞おうと思います。(*^_^*)
この型売ってなくて、、、
丸い型でもいけますか？？
あと、ハンドミキサーなくても大丈夫ですか？？
丸型でも大丈夫です！ハンドミキサーはないと辛いと思います😅
すごーい、混ぜて固めるだけシリーズ！😍😍😍
これから暑くなってくるし、
レアチーズケーキが簡単に作れたらッていう望みを
叶えてくれて、ありがとうございますッ！😍😍😍
こんにちは☺️🌟
今日もありがとうございます😆✨💕
混ぜて固めるシリーズ、喜んで頂けて嬉しいです🤣🌟💕
ゼラチン不使用で本当のフワトロを是非1度お試し下さい～😆👍✨💕
美味しそう❗️
ヤバい‼️
これは作らなくては🥺✨
型に入れたら出すとき大変そうだからカップに入れて作ろうかな🎵
今日初めて動画見ました❗️
とっても美味しそうだったのでチャンネル登録させていただきました🤩
他の動画もチェックしてみます🥰
サムネにつられて動画を開きました！音フェチとしては袋を開ける音やビスケットを砕く音も最高です！2度美味しい♡
ご視聴ありがとうございます🥰
そう言って頂けると本当に嬉しいです✨💕
おばあちゃんの家に明日行くので、手土産に色んなお菓子作りを検索していたのですが、このコメント欄にたどり着きワクワクしながら作ってみました！
今冷蔵庫で冷やして固めている最中なんですが、ボウルにほんの少し余ったクリームチーズ少し食べただけで完成が楽しみすぎるくらい美味しかったです💖
完成したら上にグラニュー糖かけてガスバーナーで炙って炙りチーズケーキも試してみます🥰
今日トライしてみました。
ヨーグルトが水分多めだったので少し分離させてから混ぜたら、形になり、すごくフワフワで大変美味しかったです。
周囲からも美味しい太鼓判いただけました。
素敵なレシピシェア頂き感謝申し上げます。また作りたいと思います♪( ´▽｀)
作って頂きありがとうございます🤗✨
皆様にも喜んで頂き本当に嬉しい限りです😆💕
レアチーズケーキが大好きで動画に釘付け!!
トロトロしていて美味しそ～😍
材料買ってきて作ってみます。
ちなみに、生クリームは何を使われましたか？％とか色々あるみたいですが
ご視聴ありがとうございます🥰✨
生クリームは動物性の35%以上の物が美味しいですよぅ🤤✌️💕
概要欄も是非チェックして作ってみてくださいね🥳✌️✨
お返事ありがとうございます
チャンネル登録しましたので、これからも楽しみに拝見させて頂きます
😀👍
なぜ動画で見ると実際に聴くより一つ一つの音が心地好く聴こえるのでしょうかね？ BGM無しなのがとても嬉しいです(*^^*)
ふわとろでめちゃくちゃ美味しい😳けっこう濃厚で私の好みにぴったりのチーズケーキでした！！今まで食べた中でも一位を争うくらい✨リピ確定です！
作って頂きありがとうございます〜🥰✨
2倍速で見るとテンポよく作り方が見られて良い。
電動の泡立て器がないので固まるか心配だったんですが、手動の泡立て器でちゃんと固まりました！！！とろっっっっとろです。本当に美味しすぎました。個人的に2日寝かした後の方が結構しっかりと固まっていて、でも切るととろとろになるのでご参考程度に✳︎
手で作ったんですね😳
それは凄い‼️
しかも上手に作って頂きありがとうございます🥳
うちも、電動ないんですよぉ😭
手動だと氷水とかの上でやったりしました？
この動画みながら朝食にトースト食べてたら･･･一瞬、甘い味が！
妄想でチーズケーキ食べてましたw
あ！それなった事あります！
私は、ブラックコーヒー飲んでる時にタピオカの動画見てたらなりました🤣
土台の部分をアーモンドフラワーとサラダ油で、砂糖はダイエット シュガーに変えて糖質オフで作りました。めちゃくちゃ美味しかったです、 ありがとうございます✨
素晴らしいアレンジですね😍✨
私も食べてみたい〜💕
クリームチーズとお砂糖混ぜた時のジョリジョリって音が大好物です
今日旦那にバレンタインデーで作りました。めちゃ美味でした❤️
素敵なレシピをありがとうございます！
ダイエット中におすすめに出てくるな……そして再生するな……最後まで見るな……繰り返すな……お腹すいた……作ろ……
材料は用意した
あとは頼んだ
よし。分かった👍
ビスケットは砕いた。
あとは任せた。
腹は減らしたぞ
後よろしく。
👂️が幸せ～(*´∀｀*)🍀 美味しいに決まってるー😋💮
こんにちは😉
これは気軽に作れる本格スイーツですね😄
大人が好きな甘さ控えめな感じ大好きです😉✨
ありがとうございます😆✨
めちゃくちゃふわふわで ヨーグルトの酸味がちょうどよく、美味しく出来ました😋✨💕
撮影終わったあと1人で半分食べてしまいました🤣🤣🤣
型に入れる前に味見しまくりそう。つか自分で食べるだけならボウルのまま冷やせばいい気がする。それをビスケットに乗っけて食べる！
それめっちゃいいアイデアですね〜🤩❤️
再度コメント失礼します。
材料半分、ダイソーの12cm型を使い低糖質の材料で作ってみました！
クッキーはおからクッキー、ヨーグルトは大豆ヨーグルト、クッキーを固める生クリームはバターを使用、グラニュー糖はラカントS。
3時間ほどたってフライングで食べてしまったので少しまだ柔らかい感じでしたが美味しかったです！また作りたいと思います！
追記です。
固める用の生クリーム40ccをバターにするならクッキーの量にもよるんですが、今回作った半量の場合10~15g位で丁度いい感じでした。
ほんと素晴らしいアレンジで作って下さってありがとうございます‼️😆❤️
低糖質の簡単レシピも頑張ってご紹介出来るように頑張りたいと思います🤩💕
この動画に一目惚れして作ってみたのですが、主さんのように底にクッキングシートを挟むのを忘れてしまいました。しかも底が外れるタイプではなく、ロックケーキ型なので、作ったはいいものの外せるかどうか心配でたまりません😂
ビスケットを箱から出す音だけで胸がいっぱい…
作ってみたんですけどすごく美味しくて、妹や、弟にもう1個食べたいって言い出したのでまた作ってみます。「サイコー美味しすぎる！」
すごくギリギリの硬さですね❤️絶妙〜♪食べたい〜
ありがとうございます😊✨💕
生クリームの泡立てが重要でもう少し冷蔵庫で冷やすとしっかりすると思います🥰✌️
ちょうど明日作ろうと今日材料買ったら
こんな方法が...明日チャレンジしようと思います。
ゼラチン、テメーは無駄になった
見て楽しんで聴いて楽しめるASMRだったわ...
初めてコメントします❣️バンドミキサーが無い場合は泡立て機使っても作れますか❓型は丸い12cmタイプのと18cmの物しか無いのですがそれでも大丈夫ですか❓
コメントありがとうございます😉
ハンドミキサーがないとちょっと大変だと思います😅
型は15cmがちょうどいいと思います😉
自己流レシピだったら凄すぎる！
お菓子づくり依頼したいぐらい上手いですねー
お褒め頂き本当にありがとうございます🥰
嬉しいです✨
２回ほど作りました！メッッチャ美味しすぎました😭
でも２回ともトロトロすぎて形を維持してくれません、、
私のがトロトロすぎなのですかね、？
こどものリクエスト受けて誕生日ケーキに作りました🎂
製作中に「この音聞いたことある！」とひとりテンション上がって楽しかったです。簡単だし美味しいし素敵なレシピありがとうございます！
こんにちは😊
お子様の誕生日ケーキに私のレシピを選んで下るなんて😭
本当にありがとうございます✨
美味しく作って頂き、お子様も喜ばれたら光栄です🥰
くそう、サムネにつられて1発できてしまった
( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯありがとうございます🥰🥰
先程作りました。過去コメント欄を参照して、5号のケーキ型とハンドミキサー、粉糖を購入し、47パーセントの生クリームで作ったのですが、オイコスヨーグルトを何故か水切りヨーグルトだと勘違いしていてそのまま入れてしまいいつまで立ってもツノが立たず…(笑)
氷水のボールを用意してレモン汁を入れて少しでも固まるようにはしてみたのですが、少しゆるい状態から一向に変わらなかったので諦めて型に入れてしまいました。
上手に作りたかったです…。
今一応冷蔵庫ですが固まる気がしないので、6時間冷やして無理だったら冷凍庫でアイスにしようかなと思います。
作ったら美味しくて、甘い物が苦手な家族からリピートがありました。砂糖は、少ない方が大人には良いね。とても簡単。
俺今日帰ったらこれ作るんだ…
可愛いですね
死亡フラグ立てんな…
…いや、なんのフラグ？
もう一回動画観てそのまま作らないフラグ…？
料理を作る男子いいと思います。
よし作ろう！よし、次は泡立てる！あ…ハンドミキサー持ってないんだった………終わった(°°)
大丈夫!!手動で泡立てるんだ!!
辛いよな…俺も持ってない…
でもダイソーとかで売ってるって言うコメント見るから探して見よう｡性能は知らんけど
美味しそうですね〜😆
最近自分もお菓子にチャレンジしているので
今度作ってみます😄
ありがとうございます‼️😊💕
とっても簡単に作れますので是非チャレンジして、ふわとろの食感をお楽しみ下さい～🤤✌️🌟💕
美味しそうだったので一年生の娘と作ってみました✨
アレンジして、
○グラニュー糖→ホワイトチョコ(45グラム)
○ビスケット→オレオ
○ヨーグルト→水切りしたもの
にして、パフェの様に(砕いたオレオ→苺→今回のクリーム→砕いたオレオ→苺→クリーム)
で作ったらとっても美味しかったです😋
ありがとうございました😊
これは作ってみたいです🎂オーブンの焼き時間でいつもつまづくので、参考にさせて頂きます😆
こんばんは😊✨
ありがとうございます☺️🌟💕
今回はめっちゃ簡単なので是非お時間がある時に作ってふわふわを体感して下さい～🤤🤤🤤
も～めちゃ美味し過ぎて⤴️簡単なので🎵
何度も作ってます✨
僕は砂糖４０gでちょうどいいです👍️
猫アイコンが可愛くて来てしまった
そして、とろけるチーズはたまらん
(⑉• •⑉)❤︎
ご視聴、コメントありがとうございます🥰✨
初端から衝撃
そっか…バターじゃなくても固まるのか
ホイップした後にチーズと混ぜるんじゃなく混ぜた後にホイップするから細かく混ざって固まるのかな？
レモンも使わないから酸味が優しく濃厚チーズな味を想像した
すごく美味しそう😋早速作ってみたい。生クリーム1パック200で、ビスケットと混ぜるのに40使ったら残り160だけど、クリームチーズと混ぜるのに200だとムタが出るからチーズと混ぜるの160でも大丈夫ですか？
はい！大丈夫です😉しっかり泡立てて下さいね✨💕
なんかもう行動の全てが美しすぎて常に口が半開きでした( ⸝⸝'﹃ '⸝⸝ )
お褒め頂きありがとうございます🥰✨
買い物行ってこなきゃ(❁´3`❁)
作りたい♡食べたい！
外は寒いから気を付けて行ってきて下さいね🥰✨
上手に作れますよーに🥳💕
美味しそー！作らせていただきます！
これは丸型だとどのサイズがいいとかわかりますか？
15センチの底抜け型が作りやすいと思います😉✨💕
@@kitchen9883
ありがとうございます！
作ってみます！
最近スイーツにハマってる^ - ^普通にうまそう^ - ^
たくさん見て頂きありがとうございます😊🌟💕
見ているだけで白い雪のようにこころが穏やかになってゆく
これ作り方簡単やし、作ってみたなかで１番旨かった⤴️
上手に作って頂きありがとうございます🥰✨
材料はヨーグルトだけ買ったら揃うので絶対作る❗️
ヨーグルトは水分がなるべく入らないように注意して作ってみて下さい〜😘
グッドアドバイスありがとうございます😊✨
ボウルで混ぜてる時の音が良い！癒される〜
泡立て器で混ぜたら角が立つどころかどんどん緩くなってしまうのですがこのまま冷やしても固まらないのでしょうか？？😢😢
チーズケーキ関係ないけど、ティムが可愛い過ぎる♡
わあ✨まさか気付いてくれる人がいるなんて～😆💕
めっちゃ可愛いですよね～✨
超お気に入りなんです🥰✌️
作りたくて作りたくて昨日やっとつくりました、
めちゃくちゃ美味しかった😘😘
とろっとしていて
家族もめちゃくちゃ美味しいと
大絶賛
又、作ります。
上手に作って頂きありがとうございます🥰✨
私のお気に入りのレシピなので嬉しいです😆
私、真ん中に刺さってるミントになりたい
かわいい🥰✨
初めて見る「型」。普通のケーキの丸型なら「何号(何cm)」?
15cmの型でちょうど良いと思います😊
@@kitchen9883 わかりました。ありがとうございます。
ゼラチン不要なのがありがたいです！
土台のビスケットを固めるための(？)生クリームは無塩バターで代用しても大丈夫ですかね？よく生クリーム余らして結局捨ててしまったことがあるので、、😅
コメントありがとうございます🥰✨
バターでもいいと思います😉
初見です！
質問なんですけど下にひくビスケットを固めるのは生クリームではなくバターなどでも大丈夫ですか？
生クリーム2つ買うと値段するし、ちょっとしか使わなかった方をホイップしたりしてもあんまり使わないんで...(語彙力ないのは見逃してくださいw)
ボトム(ビスケット)はバターでも牛乳でも固まれば問題ないはずですよー！(˶′◡‵˶)
コメントありがとうございます😊
はい！バターでも大丈夫ですよぅ🥰✌️✨
ありがとうございます！
これは簡単作りたい🥺
最後に振り掛けてるのって粉糖ですか？？
はい！粉糖をかけました😊
是非作ってみてください🥳✨
そのクリームチーズってどこに売ってあるんですか？
主様じゃなくてすみません...
このクリームチーズなら、場所にもよりますが、普通のスーパーに売ってますよ！
とらのこ。 ありがとうございます！
初めて拝見しました！
簡単で美味しそうです😍
ご視聴ありがとうございます🥰✨
これからも宜しくお願いします〜🌟