Какие кофемолки могут в ХОРОШИЙ помол для турки? Тест ручных кофемолок от 2000 до 12000 рублей.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лип 2024
  • У нас скопилось немало ручных кофемолок в разную цену и я решил собрать всех их проверить под помол под турку, могут они выдать нужный помол и если могут, то за какое время?
    Ссылка на форму для участия в конкурсе: forms.gle/8fpyCHXeeCBWT2LHA
    Магазин кофе обжарщика Bravos: coffee-tea-bravos.ru/
    Промокод на скидку 20%: perfetto
    Подробно условия конкурса: perfetto-coffee.ru/about/cont...
    Все ролики и обзоры на кофемолки упорядочены на нашем сайте тут: perfetto-coffee.ru/tech/tech-...
    Ролик о ПРАВИЛЬНОМ приготовление кофе в турке: • Как варить кофе в турк...
    Ролик со сравнением дешевой ручной кофемолки Sozen/Tima и дешевой электрической 600n против дорогой Comandante: • Турка: Дешевые кофемол...
    Обзор хорошей кофемолки до 5000 руб - Xeoleo BHG-1 (BL-38): • Лучшая кофемолка до 50...
    Ролик о том, как ПРАВИЛЬНО выбрать турку и не переплатить: • Как ПРАВИЛЬНО выбрать ...
    Ролик о моем первом и дешевом комплекте для турки: • Моя первая турка. Деше...
    Ссылки на кофемолки:
    1zpresso JX и JX-PRO (не покупали тут):
    aliexpress.ru/item/4000163077...
    1zpresso Q2 (покупали тут):
    aliexpress.ru/item/1005002275...
    OmniCup, копия команданте (покупали тут):
    aliexpress.ru/item/1005002095...
    Китайская кофемолка за 2700 (покупали тут):
    aliexpress.ru/item/1005002612...
    Timemore Slim Plus (не покупали тут):
    aliexpress.ru/item/1005001471...
    Тайминги:
    00:00 Вступление.
    00:52 Кофемолки, которые мы уже тестировали.
    04:57 Что мы будет на тесте в этом ролике.
    08:48 Китайская кофемолка за 2700.
    09:47 OmniCup.
    11:03 1zpresso JX и JX-PRO.
    12:01 1zpresso Q2.
    14:24 Timemore Slim Plus.
    16:04 Турка на помоле от 1zpresso Q2.
    20:06 Турка на помоле от Timemore Slim Plus.
    21:55 Итоги.
    *************************************************
    Поддержка проекта рублем:
    Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
    www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
    Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
    *************************************************
    Сайт: perfetto-coffee.ru/
    Группа ВК: coffeehouseperfetto
    Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
    Почта: coffee-perfetto@mail.ru
    Записи стримов: / @perfetto5699
    Второй канал: / @perfetto113
    Telegram: t.me/perfettocoffee
    #кофемолка #турка #джезва #кофе #1zpresso #comandante #timemore #aliexpress #coffeegrinder
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 414

  • @user-rr9ni9ph6h
    @user-rr9ni9ph6h 2 роки тому +10

    Один из самых информативных каналов по данной теме!

  • @alexeyzangiev433
    @alexeyzangiev433 2 роки тому +20

    получается самый достойный видос по ручным кофемолкам на всём ютубе. никто так подробно не обозревал все варианты.

  • @zakharp.4124
    @zakharp.4124 2 роки тому

    Отличный разбор кучи кофемолок, отдельное спасибо каналу за массу инфо! Большая просьба снять отдельно, обещанный ролик про Xeoleo 50 мм с 6ти конечными жерновами. И возможно еще свежих замечаний по ручным кофемолкам до 10 тысяч рублей.

  • @karenjan2958
    @karenjan2958 Рік тому

    Благодарю за интересный выпуск.

  • @ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк

    Спасибо. Жду подробностей. Интересно только под турку.
    Часто варю на 2-3 человека.

  • @user-iz4rj7pk5t
    @user-iz4rj7pk5t 2 роки тому +3

    обзор хороший и информативный, но прошел уже почти год - планируется новый? очень интересует мнение про серию K от 1zpresso

  • @GoraXi
    @GoraXi 2 роки тому +39

    Андрей, очень нужное сравнение! Спасибо! Был бы итересен тест приготовления турки на разных помолах. Подтвердить или опровергнуть то, что для турки подходит только экстремально мелкий помол в пудру. На моем опыте и на мой вкус могу сказать, что попол в пудру мне нравится меньше. Готовлю турки (ZH на 200 и на 70) с кофемолкой xeoleo 50 с шестиконечными жерновами. На 3 щелчках получается похожее на пудру, на 6 щелчках уже крупнее и на мой вкус вкуснее (вкус более чистый и яркий). Много эксперементировать на получается - на 3 щелчках крутить ОЧЕНЬ тяжело :) Вак как новому любителю турки такие эксперименты должны понравиться. И если уходить от догмы турка=пудра, то выбор кофемолок расширится

  • @GULIANMEDIA
    @GULIANMEDIA 2 роки тому

    Сразу лайк, за то что говорите про "пудру"

  • @maximgroysman6893
    @maximgroysman6893 2 роки тому +9

    Купил Timemore C series
    Поиграл немного, третий раз сделал на 8, минута для помола. Вышел отличный мелкий песок, почти пудра, ближе к пудре для турки. Отличный результат и всего минута помола 10 грамм.

  • @user-ui1oc9ud7r
    @user-ui1oc9ud7r 2 роки тому +2

    Андрей, спасибо за обзор! Жду когда будет видос на воронки, фильтры.

  • @user-gy5bw7vl7b
    @user-gy5bw7vl7b 2 роки тому +8

    Андрей, во-первых, спасибо за грамотный обзор, прям разложили по полкам😀, во-вторых, очень благодарна вам за "Бравос", оказывается, кофе бывает оочень вкусным без сливок!

    • @DimitryArsenev
      @DimitryArsenev 3 місяці тому

      Да много хорошего кофе если это не масс маркет. А "Бравос" это развод какой то, дешманский симао китайский продают за 700 рублей за 200 грамм, ну а чё, зато упаковка красивая. У любого российского обжарщика на озоне цена будет на порядок ниже. Хотя смотрю он подорожал как то, ну 1500 за кило где то, но не 200 грамм же продавать за 700 рублей. Это сколько у Бравос наценка? 300%? Российский бизнесс жестокий и беспощадный.

  • @energizer23
    @energizer23 11 місяців тому

    Добрый день! Спасибо за столь развернутый и подробный обзор. На сегодняшний день какую выбрать: эту или Timemore C3?

  • @syelchin
    @syelchin Рік тому +1

    Спасибо вам большое! Беру самые лучшие сорта кофе но раскрытия вкуса очень редко получается. Поэтому понял что нужно заменить кофемолку, опять же благодаря вашим объяснениям. Таки выбрал новую кофемолку, ваши обзоры помогли, понял что мне подойдет только 11:03 JX-PRO на меньшее я не согласен. Долго смотрел разные обзоры но у вас более аргументированно и убедительно.

  • @Mochenov
    @Mochenov Рік тому +15

    Проще в кофейню ходить. Хотя в джезве нравится варить. Но уже понял, что у меня не правильная джезва, кофемолка и кофе я пил не тот😂

    • @user-bb2td4ut5w
      @user-bb2td4ut5w 11 місяців тому +3

      Также убедился . что и руки у меня кривые, и с головой. видимо. не в порядке.)

    • @Magnus_The_Red
      @Magnus_The_Red 5 місяців тому

      кофейня будет дороже. Тут на любителя

  • @TimTimmi
    @TimTimmi 2 роки тому +2

    Действительно, как тут и пишут - это самый подробный разбор ручных кофемолок ютубе. Спасибо за труд!
    А я вот часто после просмотра забываю лайкнуть и откомментировать 🙄

  • @ukatai
    @ukatai Рік тому

    Добрый день, подскажите настройки для турки для Jx. По таблице там нарисовано 5-8, то есть 15-24 щелчка. Но в вашем ролике (одном из) с ситами показали, что более 12 выставлять под турку не стоит. На 12 (после сведения) щелчках мелю 13 грамм что-то около 8 минут, что вроде как офердофига. Что делаю не так?

  • @barista-home
    @barista-home 2 роки тому +1

    Здравствуйте, подскажите где такую подставку на газовую плитку купить? Спасибо заранее

  • @user-jy3cf6xl7u
    @user-jy3cf6xl7u 8 місяців тому +1

    Спасибо большое за коассную работу! Почему не рассматриваете Varia ручную кофемолку?? Пользуюсь и кайфую!

  • @user-mj9hc8vm7r
    @user-mj9hc8vm7r 2 роки тому +14

    Спасибо Андрей. Информативный тест, ждем с нетерпением подробный тест копию команданте и 1Z presso.👍👍👍

    • @user-dj5rn2tz6q
      @user-dj5rn2tz6q 2 роки тому

      Вот да, только зашёл чтобы написать об этом. Очень интересно, как хорошо копия и Jx справляются с остальными видами помолов

  • @leojamelashvili
    @leojamelashvili 2 роки тому +4

    Подскажите, пожалуйста, можно ли молоть на 2-х щелчках, если в рекомендации сказанное минимум 6, чтобы не стереть жернова.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +2

      Стереть жернова?))) а вы что, не слышите, если жернова задевают?

  • @ivan_remont
    @ivan_remont 2 роки тому

    Супер!

  • @k.s3312
    @k.s3312 9 місяців тому

    Андрей, спасибо за вашу работу. Если не трудно, пожалуйста подскажите, портативная ручная мини кофемолка OMNICUP , как в эксплуатации? За 5 руб, это норм?

  • @lihermann
    @lihermann Рік тому

    Hello, in the end which one you recommended for Turkish coffee?

  • @Jon_Slow
    @Jon_Slow 2 роки тому

    Добрый день. Подскажите, пожалуйста, какая кофемолка из ассортимента 1zpresso лучше подходит на роль универсальной (пока турка и мока, но присматриваюсь к альтернативе - воронка и френч-пресс)? Я сейчас имею в виду не только JX/JX-Pro, но и J-Max и серию K. Или лучше всё-таки не жадничать и взять команданте, если есть возможность?

    • @vladimirugnich1280
      @vladimirugnich1280 2 роки тому

      В одном из недавних обзоров кофемолок был совет, если есть возможность взять команданте, то лучше взять именное команданте, как универсальная кофемолка она лучшая, не зря же её используют на соревнованиях. Там много чего говорилось, но вывод примерно такой

  • @Sirleh
    @Sirleh 2 роки тому +3

    Было бы интересно сравнить результаты Comandante/Omnicup с электрическими Wilfa WSCG-2 (1088355) и Wilfa Svart Uniform. Если говорить про турку и желание потратить 10/26k то что лучше выбрать, с точки зрения результата - физкультуру или электричество.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +3

      Я уже ответил на этот вопрос. У команданте лучше помол, он именно в пудру

  • @r.B.Pavel.
    @r.B.Pavel. 4 місяці тому

    Здравствуйте!
    Подскажите пожалуйста что лучше для турки Mischief m40 или Omni cup?

  • @user-my1sh8ef7e
    @user-my1sh8ef7e 2 роки тому

    Здравствуйте, а 1zpresso K-max подойдет для турки ?

  • @user-vf4di3rv1o
    @user-vf4di3rv1o 2 роки тому

    Приветствую Андрей. Подскажите есть ли способ заменить подшипники в кофемолке timemore slim plus? У меня такая, работает хорошо от 5 щелчок, но подшипники в ней просто жуть, хотелось бы поменять.

    • @user-vf4di3rv1o
      @user-vf4di3rv1o 2 роки тому +5

      В общем то сам отвечу на свой вопрос, подшипники поменять можно, и даже нужно, размер 8х12х3,5, я взял 2RS, с резино-металлическими пыльниками,. Вытащить родные подшипники удалось с помощью дюбеля металлического рамного 8х132. Замена в итоге полностью убрала люфт с оси, работает тише, и самое главное теперь жернова отцентрованы так, что еле-еле цепляються на 3 щелчках, на 4 уже вращаються свободно.

  • @Super_Diman
    @Super_Diman 2 роки тому +1

    У моей timemore slim plus жернова перестают задевать друг друга только с 5ого щелчка. Т.е. мне попался неудачный экземпляр?

  • @vlashaikin4208
    @vlashaikin4208 2 роки тому

    Было бы хорошо Еше и про хорошие автоматические кофемолки (скажем каторые под все)такой же обзор

  • @coolemator
    @coolemator 2 роки тому

    Андрей, напишите пожалуйста какая настройка 1zpresso JX pro подходит под турку, сколько щелчков или единиц или оборотов от сведения? Я мелю на одном полном обороте. Правильно ли это?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Не знаю, в ролике я все сказал, больше пока не тестировал

  • @user-md8dk1io7i
    @user-md8dk1io7i 2 роки тому +3

    Comandante на пол жизни хватит. Пока не надоест. Если рассматривать в этом варианте. Она супер дешевая. Я купил прекрасно пользуюсь

  • @EvgenNik
    @EvgenNik 3 місяці тому

    Добрый день. За 2 года вышло много новых кофемолок. Есть в планах обновить выпуск про подбор кофемолок под турку?

  • @user-rl4en1ni9r
    @user-rl4en1ni9r 2 роки тому +1

    Андрей, подскажите пожалуйста, что в итоге лучше приобрести для джезвы, если выбирать между слим плюс и омникап?

  • @Artyom_Lugovoy
    @Artyom_Lugovoy 2 роки тому +1

    Спасибо большое за видео, Андрей! Примерно на 3:00 Вы говорите, что время помола 10 г у Sozen 5-5,5 минут и это не очень хорошо сказывается на вкусе кофе. Получается, что любая кофемолка если мелет однородно, в пыль, но в лучшем случае чуть быстрее этого, не даёт кофе хорошего вкуса? Объясните, пожалуйста, как эта "медленность" сказывается на вкусе, почему, если с виду помол качественный, он может из-за времени своего получения негативно влиять на вкус? Xeoleo 50 мм тоже медленная и даёт такой эффект? Спасибо!

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +1

      нагрев. Про ксеолео не могу ничего прокомментировать сейчас

    • @Artyom_Lugovoy
      @Artyom_Lugovoy 2 роки тому +1

      @@PerfettoCoffee ясно, спасибо!

    • @user-bbk935
      @user-bbk935 2 роки тому +1

      Медленность созен и подобных турецких сувениров может быть за счёт большого трения о болт снизу, плюс всё гуляет и скрипит. Можно под болт подложить шарик от подшипника (4мм диаметра вполне достаточно) - вращение будет заметно легче и быстрее. За 2-3 минуты справится с 10-12грамм зёрен. Конечно это изделие кофемолкой очень трудно назвать.

    • @kroul11
      @kroul11 2 роки тому +3

      Проще уже молотый кофе покупать. Непонятно ценообразование этих кофемолок, если они не из золота с брильянтами сделана

    • @user-bbk935
      @user-bbk935 2 роки тому +2

      @@kroul11Готовый молотый - если быстро его использовать - то да. А так удобство зерна - полтора - два месяца есть в запасе.
      Если кофемолка только для турки - оптимальный вариант - армянские кофемолки из СССР - с нержавейки - жернова у них с очень твёрдой стали - смалывают в какао-порошок 10грамм зёрен за 2-3 минуты. Только надо обращать внимание на состояние жерновов - чтобы не попалась изношенная - на такой 20-30 минут молоть.

  • @pauls5799
    @pauls5799 Рік тому

    а насколько физически тяжело молоть турку на JXpro в сравнении с Comandante? по вкусу, так понял, различий не должно быть?

  • @tursin6864
    @tursin6864 2 роки тому

    Какое лучше электронной или ручной кофемолка ?

  • @VadimPrudivus
    @VadimPrudivus 2 роки тому

    Лайк заранее за такой титанический труд!

  • @Libertan01
    @Libertan01 2 роки тому +1

    Знакомы ли Вы с кофемолкой Hero S01? Стоит ли её покупать?

  • @dal_v_rot
    @dal_v_rot Рік тому

    Непойму на таймеморе с2 откуда отчет брать от ноля сведения жерновов или от первого зацепа

  • @user-bz5ew4mi4f
    @user-bz5ew4mi4f 4 місяці тому

    Подскажите, можно ведь в начале помолоть на простой электро кофемолке, а потом уже закинуть в дорогую ручную. Вопрос в том сократит ли это время ручного помогла и повлияет ли на вкус?

  • @pupi_pupsik
    @pupi_pupsik 2 роки тому +1

    Самый ОПтимальный вариант какая модел кофемолка для турки и фильтра?

  • @user-gj2ww7sn2s
    @user-gj2ww7sn2s 2 роки тому +1

    Добрый день). Timemore slim plus, вы под турку на двух щелчках молите? не страшно что жернова чуть трутся ?) просто в описании они говорят что от 6 надо. Спасибо

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      А с чего вы взяли, что они у меня терлись?

    • @user-gj2ww7sn2s
      @user-gj2ww7sn2s 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee у Вас не трутся жернова на 2 щелчках? нет никакого трения?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      @@user-gj2ww7sn2s нет

    • @user-gj2ww7sn2s
      @user-gj2ww7sn2s 2 роки тому +2

      @@PerfettoCoffee ясно. понятно. комментарии отключите, раз так в тяжесть общаться.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      @@user-gj2ww7sn2s уважаемый, вы задали вопрос, я ответил.

  • @RFOzon
    @RFOzon 2 роки тому

    а есть видео с настройкой и эксплуатацией ручных кофемолок ?

  • @Valeriy_Veselov
    @Valeriy_Veselov 2 роки тому

    Отлично! Выбор можно сделать. Андрей подскажите пожалуйста, у меня есть только кофемолка Xaleo 50 мм, купил отцу в подарок Kitfort 730, какой помол нужно делать (сколько щелчков) и рекомендуемый минимальный вес кофе (может ли она заварить одну чашку?)

  • @iserg76
    @iserg76 2 роки тому +12

    Спасибо за отличный обзор! Надеюсь ни один Рашид на съемках не пострадал)))

  • @xopoc79
    @xopoc79 Рік тому +1

    У 1zpresso JX и JX-PRO РАЗНЫЕ жернова. Тот, что крутится - такой же. Неподвижный - ДРУГОЙ по конструкции. Отсюда и разная скорость.

  • @nestromae
    @nestromae 2 роки тому

    Проверьте, пожалуйста, xeoleo 45mm и haanzhall 45mm на предмет умения делать помол для турки. Omnicup дороговато стоит, к сожалению.

  • @lera_dimitrova
    @lera_dimitrova 2 роки тому +1

    Интересно увидеть у Вас на обзоре электричку кофемолку от OmniCup, как у Timemore👌🏽

  • @zhsv1542
    @zhsv1542 2 роки тому

    А кс-2 сильно отличается от кц-1 ?

  • @monte_cristo9209
    @monte_cristo9209 Рік тому

    А что на счëт kinu m47 classic ?

  • @user-ye2eq7ul3g
    @user-ye2eq7ul3g 2 роки тому

    Здравствуйте , подскажите пожалуйста ручная кофемолка Kinu m47 хорошо подходит под эспрессо?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Здравствуйте, не работал с ней

    • @user-ye2eq7ul3g
      @user-ye2eq7ul3g 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee спасибо

  • @oneplusmobile2519
    @oneplusmobile2519 Рік тому +1

    Взял 1zpresso jx pro, несомненно помол превосходный, на 9 щелчках, помол для джезвы идеальный, отпечаток пальца остаётся, но блин 20г я молол примерно 6 минут и устал

  • @Corzhic
    @Corzhic Рік тому

    Сломался Kitfort 744, решил починить его, заодно во время разбора сточил 1 ограничитель регулятора и подправил верхний жернов, чтобы сидел без люфта. После сборки на 0 степени нет полного сведению жерновов, кофемолка пробные 5 грамм зёрен молола долго (раза в 4 чем обычно), но выдала буквально муку кофейную. Зачем мне правда это, у меня турки нет Х)

  • @williampalmer2265
    @williampalmer2265 2 роки тому

    Что имеется в виду, когда вы говорите "на один щелчок" ? Спасибо

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      один щелчок - одна степень

  • @MrStuntman711
    @MrStuntman711 Рік тому

    Добрый день.
    Кофемолка 1Zpresso K-plus для турки подойдет?
    Обзор будет на эту модель?

    • @togrul87
      @togrul87 Рік тому +1

      отлично подходит под турку

    • @MrStuntman711
      @MrStuntman711 Рік тому

      @@togrul87 да, уже попробовал. Играю с помолом ...

  • @germanpalamar6151
    @germanpalamar6151 2 роки тому

    А есть ли обзор timemore G1 plus?Может у кого есть?Отпишетесь пожалуйста!

  • @Igor-ze3nq
    @Igor-ze3nq Рік тому

    Посоветуйте ручную кофемолку под турку( как определить что она небольшая?) и под рожок. Для начинающего.

  • @limitas777
    @limitas777 2 роки тому +1

    Спасибо за видео. Может подскажете лучше покапить и купить 1z.. k pro за 250 евро или Normcore за 70 евро? Еспрессо не буду готовить, буду просто кофе в чашке и алтернативу аеропресс и v60

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Не знаком со второй

    • @masonpodgradusom
      @masonpodgradusom 2 роки тому +1

      у меня K pro использую только для турки, ни дня не пожалел. Правда крутить ленюсь, но не тяжело и не долго. Чистить самое напряженое. А чищу каждый раз.

  • @Andrei_tut_glavnbli
    @Andrei_tut_glavnbli 2 роки тому +1

    Здравсуйте,какую кофемолку лучше для френч-пресса взять?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      А бюджет то какой?

    • @Andrei_tut_glavnbli
      @Andrei_tut_glavnbli 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee +- 5 тысяч

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +1

      Timemore Chestnut C2

    • @Andrei_tut_glavnbli
      @Andrei_tut_glavnbli 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee Думаю BHG-1 взять из относительно недавнего обзора

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +1

      @@Andrei_tut_glavnbli его тоже можно. Но там опять приколы пошли, кому то жернова шести конечные приехали, а они для френча тоже подходят, но похуже. При заказе продавцу напишите, что вам нужны именно 5 конечные. Можете даже ссылку на ролик дать

  • @ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк

    Вроде зарегистрировался на странице для розыгрыша призов) но не уверен что получилось. Где то этот процесс могу проконтролировать)?
    Если честно, то не особо надо)
    В качестве приза хочу хорошую турку, но вы их в этот раз не разыгрываете.)

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Думаю все нормально. Сложно в форме накосячить. Если отправили, значит норм

  • @user-pi3du2mu4j
    @user-pi3du2mu4j 2 роки тому

    Протестите, пожалуйста, "Ручная кофемолка Maestro 1629" - на данный момент я ей именно для турки пользуюсь и очень доволен. Брал в 2022 за 650р. Да, керамические жернова, но большая ручка, отчётливые шелчки и берёт зерно с первого шелчка. Очень удачная находка, особенно к турке за 400 с алиэкспресс, которую вы обозревали. Я Тестил на кофе "Пура вида", "Аликонте" и "Бразильеро" от "Табера".

    • @DimitryArsenev
      @DimitryArsenev 3 місяці тому

      Он тут бизнесс делает продвигает кофемолки за 6000 а вы тут 400 рублевую предлагаете ему. Честно говоря себестоимость стеклянного подстаканника рублей 50 наверное при массовом производстве если не дешевле, плюс несколько миллиметров металла. Я не понимаю как можно выставлять за это ценник в 6000 а некоторые модели и 30к вовсе. Это не что то продвинутое, это технология средневековья, жернова крутся перемалывают. Но да, я могу понять почему их покупают - красивые бывают модели - почти как произведение искусства и плюс функция кофемолки.

  • @user-ez3cp3st5j
    @user-ez3cp3st5j 2 роки тому +11

    Путем дилетантских экспериментов я выяснил, что важнее всего правильная турка и подбор пламени.(кофе, вода, пропорции-само собой) Небольшое отклонение в сторону чуть большего помола менее критично, чем вышеперечисленное.
    P.s. разумеется "вовремя вынуть" и дать остыть/настояться 😎

  • @user-yv8bs9lr3f
    @user-yv8bs9lr3f 2 роки тому +1

    Ура! Очень годное сравнение! Большое спасибо за такой русскоязычный контент!!!

  • @user-ct1sm9ne1e
    @user-ct1sm9ne1e 2 роки тому

    Добрый день. Подскажите, сколько щелчков от нуля вы делали на COMANDANTE C40?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      1

    • @user-ct1sm9ne1e
      @user-ct1sm9ne1e 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee в инструкции рекомендуют 5-10 щелчков для турки. Это не вредно для жерновов?

    • @user-ct1sm9ne1e
      @user-ct1sm9ne1e 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee Без зерна на моем экземпляре на первом щелчке слышно, что жернова друг об друга трутся, на 2 уже не соприкасаются, судя по звуку.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Посмотрите ролик как правильно выставлять помол и что значит 1 и 0. Ссылка в описании была

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      @@user-ct1sm9ne1e ua-cam.com/video/kikZRrGYpEw/v-deo.html

  • @Alex.S
    @Alex.S Рік тому

    Приветствую всех! Нужен дельный совет: ищу недорогую бюджетную кофемолку исключительно домашнего пользования для приготовления турки (другие варианты приготвления не интересуют). Слишком много противоречивой информации. Заранее благодарен.

  • @Alexzdrava
    @Alexzdrava 2 роки тому

    kingrinder k3 вышла новая кофемолка на Али в отзывы пишут что лучше чем jx ???

  • @user-yc3qg6rl5h
    @user-yc3qg6rl5h 2 роки тому +12

    Пробовал кто шуруповертом крутить вместо ручки?

    • @redsun4425
      @redsun4425 Рік тому +2

      Дааааа, дрелью 🤣🤣🤣

    • @redsun4425
      @redsun4425 Рік тому +1

      Когда реально задолбался 10 минут крутить вручную 🤣🤣🤣🤣

    • @user-sk8gg5bo7g
      @user-sk8gg5bo7g Рік тому +1

      Да...уже 2 года кручу шуруповертом ..но только на первой скорости

    • @bessarabskyidrayver4015
      @bessarabskyidrayver4015 11 місяців тому

      🔥🔥🔥👍

    • @VeloSkuFF
      @VeloSkuFF 11 місяців тому

      Да, но кофе подгорает. 13 грамм за 3-4 минуты и рукой можно)

  • @user-kr5sv5ls7g
    @user-kr5sv5ls7g 2 роки тому

    если взять в охапку 100 кофемолок получится половина объема бицухи Андрея! у меня скоро такие же будут после ручной кофемолки в пыль.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Моя бицуха жировая. Вот если она будет мышечная, то размер впечатляющ будет, это да, и ручная кофемолка тут в помощь)

  • @paveldk9609
    @paveldk9609 2 роки тому

    Не сможете ли опробовать ProfiCook 1205 -дешевая и по некоторым мнениям лучше KT 744...?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Зачем, при ее стоимости? прелесть 744 в цене. Плюс я видел эти сравнения... Это обычная бытовая кофемолка, не стоит она 9-10 тысяч

    • @paveldk9609
      @paveldk9609 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee В Яндекс-Маркет -цена 7700₽...

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      в одном магазине) а в большинстве 9-10. Плюс она ничем особо не лучше, и подобные на канале мы уже разбирали. Мне она не интересна

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +1

      если не вестись на джинсу - жернова те же, сборка +- одна и та же, управление то же. Видел я эти статьи. Их авторы походу либо не знают нормальных кофемолок либо упорно делают вид, что разница почти в два раза ничего не значит) и что за профи кук реально стоит доплатить

  • @yurkinsongromov7998
    @yurkinsongromov7998 2 роки тому

    Почему на КОМАНДАНТЕ когда делаю помол на турку, всё дно и сам контейнер, в который идёт молотый кофе весь в мелкой пыли, к стенкам прилипает пудра от кофе и само дно кофемолки всё в пудре кофейной....В чём проблема? Разве так должно быть? Или сделать более крупный помол?

  • @user-bg7le9tz3q
    @user-bg7le9tz3q 2 роки тому +1

    Андрей приветствую, спасибо за ролик, у omnicup жернова металлические из ролика? Зашел на Алишку там чет пишут про керамику и цена бредовая 11....р, разве керамика лучше? Есть и за 7700...7600р с металлическими. Что это-кривой перевод, или ноухау предлагают?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +1

      Естественно. Я керамику не беру

  • @user-hk8lv7fh1t
    @user-hk8lv7fh1t Рік тому

    У меня jx-pro. 10 гр. молоть 2,5-3 минуты, с нагрузкой. Помол пудра...

  • @Yoork20
    @Yoork20 2 роки тому +1

    Копию комманданте сделали зеркальной, возможно, чтоб обойти патенты

    • @user-bbk935
      @user-bbk935 2 роки тому +1

      Сделать обратным вращение - это вообще треш - сломать всё удобство пользования. Лучше бы массу других параметров изменили чем так. Дизайн ручки, диаметр вала, подшипники, диаметр и высоту жернов (1-2мм хотя бы). Неужели не хватило хитрости китайцам?

  • @somethingoinon
    @somethingoinon Рік тому

    Я владею Sozen кофемолкой долгое время. В итоге скажу что все положительные плюсы перечеркивает один жирный минус - чистка невозможна, метал зеленеет запах так себе - иду руки мыть каждый раз.

  • @NWoffshore
    @NWoffshore 2 роки тому

    Какой кофемолкой субъективно легче крутить? Что Рашид говорит на этот счёт?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Так по времени уже видно)) команданте и омникап

  • @ded_talash
    @ded_talash 2 роки тому +2

    Я конечно дико извиняюсь, но только мне показалось что кофе на видео оба раза закипел?

  • @biozen1474
    @biozen1474 2 роки тому

    Канал классный, очень информативно и полезно. Ведущий необычный, с душой. Ребята, вам еще чуть-чуть подтянуть качество видео и монтажа и будет топ в своей тематике.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +2

      Развиваемся в этом направлении

  • @Bored4280
    @Bored4280 Рік тому

    Может вообще размалывать первоначально на электрическом Боше, а потом толочь пестиком и ступкой:) А то как-то больно дорогое удовольствие:) В сериале "Во все тяжкие" кстати была сцена, где химики размалывали кофе в ступке.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Рік тому

      А вы пробовали размалывать в ступке? Вот не в кино смотреть, а сами, вживую??

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Рік тому +1

      Я вот пробовал. Гавно идея

  • @sergeysm9147
    @sergeysm9147 2 роки тому +1

    Спасибо за видео!)

  • @user-nf5ql4zd4n
    @user-nf5ql4zd4n 2 роки тому

    Спасибо автору за содержательный и качественно сделанный обзор! А еще спасибо за то, что не проигнорированы вопросы в комментариях. Этот канал для меня сейчас самый интересный.

  • @user-wb2wn8nd6x
    @user-wb2wn8nd6x 2 роки тому

    А нет желания сравнить 1Zpresso JX-Pro, JE-Plus и J-Max? При разнице только по размерам жерновов между JX и JE таблицы помола сильно разняться.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      У меня нет в наличии пока остальных моделей

    • @ImHurr1cane
      @ImHurr1cane 2 роки тому

      jx и je разные не только размер. Разный материал, иная форма.

    • @user-wb2wn8nd6x
      @user-wb2wn8nd6x 2 роки тому

      @@ImHurr1cane на таблицу это так сильно влиять не должно

    • @hopi555hopi
      @hopi555hopi 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee протестируйте пожалуйста J Max. Не знаю какой z presso купить, просто J max дороже чем JX Pro стоит на 40-50$. Не хочется переплачивать.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      @@hopi555hopi У меня нет в наличии и я не хочу сейчас тратить деньги на это

  • @user-rs3zr2hr2u
    @user-rs3zr2hr2u 2 роки тому +1

    Эх, увидеть бы у Вас на канале битву титанов, Kinu Simplicity vs Comandante vc Timemore Chestnut X, молки в одной ценовой категории... )))

    • @marselsharapov1518
      @marselsharapov1518 2 роки тому +1

      Сюда же можно добавит 1zpresso K pro/K plus)

  • @deondeonov9990
    @deondeonov9990 2 роки тому +1

    Смолоть можно, а нужно ли будет разбирать ту же Timemore slim plus каждый раз, чтобы чистить жернова?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +2

      Раз в неделю надо чистить, ну и если хотите потом готовить воронку, то я бы почистил перед помолом

  • @user-cq5nl1xh2t
    @user-cq5nl1xh2t 4 місяці тому

    Какой помол под турку для К Max?

  • @bazbaz4766
    @bazbaz4766 2 роки тому

    Кофе Bravos и Submarine хороший?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +2

      Да

    • @bazbaz4766
      @bazbaz4766 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee спасибо за ответ. Буду заказывать)

  • @user-pk4ou9vc7x
    @user-pk4ou9vc7x 11 місяців тому

    Ну вы ребят и замороченные)))

  • @mereanarchy
    @mereanarchy 2 роки тому +1

    Оооооо видос что надо!!

  • @9volker
    @9volker 6 місяців тому

    омникап конечно подстава той точки зрения , что там шайба одна теперь и пружина не утоплена в жернов

  • @denilenko
    @denilenko 2 роки тому +1

    Отлично! Как всегда лайк и ждем тоже самое про миньоны.) А пока возникло пару вопросов:
    1. Турки на заднем плане, на 200 (ZH) и 225 (Soy) миллилитров, какой у них реальный выход напитка после приготовления? 200 и 225 это насколько я понимаю их максимальный объем, если залить под завязку так сказать. В реальности наверное максимум где-то 160 и 180 мл воды можно заливать?
    2. На данном тесте турка насколько я понял на 150 мл? У меня такая же, только на 250 (поторопился и не заметил что есть еще и на 200, думаю у нее пропорции были бы получше), даже немного маловато с учетом того что кофе остается на дне чашки и всю жидкость не выпить. Такой вопрос: до скольки ее можно заливать водой? На видео я увидел до заклепок. К 250 мл это также применимо? Сегодня залил чуть выше и турка приготовилась только на 4 минуте, что вроде как много.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      1) 160-170
      2) на 120 (хотя писать в описании могут и 150)
      2.1) вроде до горловины

    • @denilenko
      @denilenko 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee горловина это там где уже опять начинается расширение? Тогда у вас недолив на видео (на 17:25 например). )) До горловины это я так понимаю чтобы клепки скрылись под водой, там как раз начинается расширение. Или на 250 мл другая геометрия. Короче с этой китайской китайщиной ничего не понятно)) Надо копить на soy и ждать когда они появятся у проверенных поставщиков.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      до расширения...

    • @nrbk81
      @nrbk81 2 роки тому

      ZH 200: 200 мл воды входит, на ютюб видео должно быть как заливают. С кофе воды естественно меньше надо

  • @user-ci4jh9gh9b
    @user-ci4jh9gh9b 2 роки тому

    Купил sozen на ибей с доставкой из Турции, 10г мелет менее 2 минут, 20г на две чашки в пределах 4 минут

    • @AaamigoSamara
      @AaamigoSamara 2 роки тому

      А сколько заплатил за доставку?

    • @dmytroschasniy8605
      @dmytroschasniy8605 2 роки тому

      @@AaamigoSamara удалось найти с бесплатной доставкой, сама кофемолка 36$

  • @0gata
    @0gata 2 роки тому

    9:40 у созен примерно такой же помол, не знаю почему вы считаете что она может в турку. Ну либо мне со сборкой не повезло. Но теста с ситом для созен у вас почему то нет, жаль.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      у созен частицы в основном до 400

  • @user-xu5wm2cf9r
    @user-xu5wm2cf9r 10 місяців тому +1

    Купил омникап,от свободного хода настоил 3 щелчок,насыпал 10 грамм за 40 минут даже 4 часть не смолол,дакая херня

  • @alexandermorozov4155
    @alexandermorozov4155 2 роки тому +1

    Спасибо за интересный обзор

  • @serhiisinilov
    @serhiisinilov Рік тому

    Кто такой этот ваш Рашид? В каком видео его можно увидеть?

  • @dozw112
    @dozw112 2 роки тому

    .... есть за пятьЦот рублей? (у меня денег не сильно много...)

  • @andreiweder5518
    @andreiweder5518 9 місяців тому +1

    Купил 1ZPresso исключительно для турки. Через 4 месяца (одна , редко две чашки в день) жернова перестали цеплять кофе. Пришлось подправить напильником (напильником, Карл! Калёная сталь напильником!) подвижный жернов -- снова мелет, похуже, конечно. Мерзкий китай! Знал бы -- подкопил на Команданте.

  • @Kot_Begemot77
    @Kot_Begemot77 2 роки тому +2

    Интересный обзор получился.
    Что ещё интересно: как кофемолки, которые годятся для турки, поведут себя на более крупном помоле?
    Какая из них самая универсальная?

  • @ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк

    Нашел на Али ОмниКап электрическую кофемолку. На картинке жернов похож на "приличный". Продаж на этот момент нет пока. Есть ли информация по ней. Возможно тебе продавец что нибудь расскажет))

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Пока нет денег заказать

    • @ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк
      @ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк 2 роки тому

      Деньги, деньги...( да, конечно же.
      Она в том же магазине на Али из ссылки под роликом.
      Может быть продавец будет щедр...)
      Ну хотя бы на обзор предоставить.
      Хочу надеяться что у вас с продавцом Али получиться контакт для нашей общей пользы)

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому +1

      Не получается. Пытаемся выйти на завод или продавцев, но никому ничего не надо

    • @ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк
      @ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк 2 роки тому

      @@PerfettoCoffee значит и нам не нужно)))

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      @@ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк я так не работаю. Я все равно закажу, если мне интересно и я считаю что интересно людям.

  • @user-nf5ql4zd4n
    @user-nf5ql4zd4n 2 роки тому +1

    А каким образом количество микрон определялось? Понимаю, что сито, но вопрос что за сито? Ссылочку можно?