Bún Mắm Miền Tây - Đơn giản, đậm đà, ngon thật ngon | Bếp Nhà Diễm |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Diễm chia sẻ cách nấu bún mắm của nhà Diễm. Cách nấu cũng đơn giản mà ăn rất ngon. Lúc Diễm mới sang Nauy, thèm bún mắm lắm, nhưng chưa biết nấu sao cho ngon. Diễm được cô Bạn người miền Tây chỉ cho cách nấu, giúp cho nước lèo thơm không bị nặng mùi mắm. Ở Nauy chỉ tìm được loại mắm cá sặc nên màu nước lèo ko được đậm màu nâu, nếu mình tìm được mắm cá linh, mình dùng theo tỉ lệ 1/2 mắm cá sặc và 1/2 mắm cá linh thì rất ngon. Mình cùng vào bếp nấu bún mắm với Diễm nhé!
    ☘️ Cách làm heo quay: • Heo Quay Da Giòn - Cri...
    ☘️ Cách làm chả cá: • Chả Cá - Vietnamese fi...
    Nguyên liệu / Ingredients: ( 5 phần / 5 portions )
    ◽️ Nước lèo mắm / Picklet gouramy fish water
    200g mắm cá sặc - cá linh / 200g picklet gouramy fish
    40g tỏi / 40g garlic
    500ml nước / 500ml water
    ◽️ Nước ngải bún / Galingale water
    80g ngải bún / 80g galingale
    1 lít nước / 1 liter water
    ◽️ Nước lèo / The broth
    200g thịt ba rọi / 200g pork belly
    1 mc sả băm / 1 tbsp minced lemongrass
    1 mc tỏi băm / 1 tbsp minced garlic
    1 mc hành tím băm / 1 tbsp minced shallot
    ( Nước lèo mắm + nước ngải bún + Nước = 2 lít
    Picklet gouramy fish water + galinggale water + Water = 2 liters )
    100g sả / 100g lemongrass
    1 trái cà tím / 1 eggplant
    3 - 4 mcf đường phèn / 3 - 4 tsp rock sugar
    3 mcf bột nêm gà / 3 tsp chicken powder
    ◽️ Mắm me / Tamarind sauce
    30g me / 30g tamarind
    100ml nước sôi / 100ml boiling water
    2 - 3 mc đường / 2 - 3 tbsp sugar
    3 mc nước mắm / 3 tbsp fish sauce
    ◽️ Ăn kèm / Side serving
    10 con tôm / 10 prawns
    1 con mực / 1 squid
    Chả cá / Fish cake
    Heo quay / Crispy pork belly
    1 kg bún / 1 kg rice noodle
    40g hẹ / 40g chinese chives
    Rau muống / Water spinach
    Bắp chuối / Banana flower
    Rau thơm / Vietnamese herb
    Ớt / Chili
    #diemnauy #bunmammientay
    ____________________________________________
    ☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
    ☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
    ☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
    ☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
    ☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
    ☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
    Music : We are the rain by Aakash Gandhi
    Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
    Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
    Link facebook: / diemnguyen2009
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

КОМЕНТАРІ • 243

  • @MelissaParisCuocSongPhap
    @MelissaParisCuocSongPhap 3 роки тому +2

    Lẫu mắm miền Tây đậm đà hấp dẫn quá. Cám ơn Diễm chia sẻ nhé.

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

  • @KHTKY2011
    @KHTKY2011 3 роки тому +6

    quê ngoại mk ở Châu Đốc món ruột của mk đó nghe ng đẹp. Lần sau làm Diễm để nước dừa tươi sẽ bớt đi độ mặn của nước lèo và nước lèo sẽ ngon hơn.

    •  3 роки тому +1

      Ja, cảm ơn bạn nhiều lắm ❤️ ❤️❤️

  • @daole7692
    @daole7692 3 роки тому +1

    Đơn giản, dễ hiểu, ngon nữa

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @LongPham-sn2zt
    @LongPham-sn2zt 2 місяці тому

    Cảm ơn con nhiều giọng nói của con để thương quá chỉ dẫn để hiểu ❤❤❤

    •  2 місяці тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @truyenaudioammi622
    @truyenaudioammi622 3 роки тому +1

    Người miền bắc nhưng lại mê mấy món miền nam 😍😍😍

    •  3 роки тому

      Chị người miền Nam nhưng vẫn rất thích những món ngon miền Bắc ❤️❤️❤️

  • @annalyshavu3407
    @annalyshavu3407 8 днів тому

    Cam on Diễm nhiều nha

    •  7 днів тому

      Diễm chúc bạn nấu bún mắm thật ngon 💝

  • @huedo4870
    @huedo4870 3 роки тому +1

    Chào Diễm nhin tô bún hấp dẫn quá , cám ơn bạn nhiều lắm, chúc sức khỏe bạn cùng gia đình nhé 👍👍👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ ❤️🍀

  • @TomuFood
    @TomuFood 3 роки тому

    hấp dẫn quá chị ơi nhìn tô bún của chị có chả heo quay,rồi rau muống bào nhìn tưng miếng một sao mà nó ngon thêm vị mắm quê nhà nửa thật là tuyệt vời luôn cám ơn chị rất nhiều vì đã chia sẽ cách làm.

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @minhvo3055
    @minhvo3055 2 роки тому

    Rất thích những món ăn cô Diễm chỉ dạy liều lượng rõ ràng theo đó mà nấu ra món ăn dễ dàng , nhứt là bún mắm tui thích vô cùng ❤️❤️❤️

    •  2 роки тому

      Diễm rất là vui, cảm ơn Cô nhiều 💝🥰

  • @bichhainguyen9184
    @bichhainguyen9184 3 роки тому +1

    Nhìn tô bún mắm chị Diễm trình bày là thấy thèm rồi,...nhưng mình không có ăn bao giờ, nghe mọi người nói nhiều về món độc đáo này, nhưng sợ mùi hôi của mắm làm đánh thức cả láng giềng.
    Cảm ơn chị Diễm tài nội trợ đủ món ăn chơi...ăn thiệt...👍đều hấp dẫn 🌸🌷

    •  3 роки тому

      Ở những xứ lạnh, mùi rất dễ nghe và thường thấy nặng hơn. Vì vậy, những món này mình ăn thì cũng sợ ảnh hưởng hàng xóm người Tây, học ko quen ❤️

  • @thanhamxuanthanh5178
    @thanhamxuanthanh5178 Рік тому

    Chị Diễm ơi đợt vừa rồi Noel và Tết Tây em quên gởi lời chúc đến chị và gd .

    •  Рік тому

      Chị cảm ơn em nhiều! Chúc mừng năm mới em và gia đình 🎉💝

  • @nghito1704
    @nghito1704 3 роки тому +1

    💖💖💖💖💖thèm quá chị ơi . Úc đang vào mùa lạnh có được tô bún này còn gì bằng 💖💖. Cám ơn chị nhiều

    •  3 роки тому +1

      Những món bún nước của Việt Nam mình, trời lạnh lạnh mà có 1 tô là ko còn gì bằng 😋

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 3 роки тому +1

    Lại thêm một món nữa rồi nhìn hấp dẫn lắm cảm ơn em gái rất nhiều nói cho chị một tô nha thank you

    •  3 роки тому

      Dạ, em mời chị 🍲❤️😘

  • @danielleta1617
    @danielleta1617 11 місяців тому

    Diem nau bun man nuoc leo thieu x roi , thuong bun nay phai cho rat nhieu xa cay dap dap nau moi thom ngon,

    •  11 місяців тому

      100g sả cây là thơm ngon lắm rồi.

  • @aidung633
    @aidung633 3 роки тому +1

    Tô bún hấp dẫn quá chừng , thấy thèm quá 👍💟🎈

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @wittnguyen5499
    @wittnguyen5499 3 роки тому

    Cam on Dien Nauy chi Dan Tuong tan minh Lam rat thanh cong ngon wa❤️❤️❤️

    •  3 роки тому

      Ngon hén 😋 Thật vui khi bạn nấu bún ngon ❤️🥰

  • @michaeltran9898
    @michaeltran9898 10 місяців тому +1

    Cam on dime chia se

  • @ericdoan5452
    @ericdoan5452 3 роки тому +1

    Món này bạn nấu nhìn ngon hết xẩy con bà bảy luôn

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

  • @VanNguyen-mp8ko
    @VanNguyen-mp8ko 3 роки тому

    Bún mắm là "hết xẩy". Ngày xưa ở Việt Nam chị rất ghiền món này. Cám ơn Diễm đã chia sẻ.😋

    •  3 роки тому

      Dạ, ai ăn rồi cũng sẻ nhớ hoài ❤️😋❤️

  • @lenale4788
    @lenale4788 3 роки тому +1

    Ngon quá C ơi. Nhìn thèm chảy nước miếng hjhj..bắt tay vô nấu theo c Diễm thui

    •  3 роки тому +1

      Chúc em có bún mắm thật ngon ❤️😋

  • @tailocngoclan9191
    @tailocngoclan9191 3 роки тому +1

    Cảm ơn bạn chia sẻ video rất ý nghỉa vi diệu 🏠👉🔔

  • @draysonfamilycuocsonguc776
    @draysonfamilycuocsonguc776 3 роки тому +1

    Quá hấp dẫn.

    •  3 роки тому +1

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @thuytran395
    @thuytran395 3 роки тому

    Thật tuyệt coi với to bún mắm ,và địa rau ,chúc em luôn khoe manh
    Thank you ,bay

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều! Chúc chị nhiều sức khoẻ ❤️❤️❤️

  • @kimquan4173
    @kimquan4173 3 місяці тому

    nhìn thay thêm qua ngon đẹp

    •  3 місяці тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @thachhuynh9738
    @thachhuynh9738 3 роки тому +1

    Nhin to bún mắm thèm quá , 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @tamthu3029
    @tamthu3029 3 роки тому

    Diêm nấu ăn chia sẻ thì khỏi phải nói rồi OK lam luôn

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @annavo5103
    @annavo5103 Рік тому

    đúng là bún mắm ăn lần thứ hai là bắt đầu ghiền thiệt

    •  Рік тому

      ❤️🥰

  • @XuanLe-us2sp
    @XuanLe-us2sp 3 роки тому +1

    Chào Diêm ngon quá di cam on

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @kylie9397
    @kylie9397 3 роки тому

    Nhìn mà chay nc mieng luôn hấp dẫn và ngon quá

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️

  • @myhanhle5104
    @myhanhle5104 3 роки тому +1

    Bonjour Em gái🌺nhìn thấy hấp dẫn quá 👍 Em ơi 🌺🍀Chúc gd Em ăn ngon nhé 🍀 💖 Bonne nuit 🌃 🍀🌺

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn chị! Ngủ ngon chị nhé! ❤️😘

  • @lebeer1512
    @lebeer1512 3 роки тому

    Thấy mà chảy nước miếng cảm ơn cô rất nhiều

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  •  3 роки тому

    Món bún mắm này nhà em thường xuyên ăn mẹ em ghiền lắm luôn nhìn chị nấu nước lèo trong vắt ngon ghê may là em vừa ăn mấy hôm trước giờ lại thèm

    •  3 роки тому

      Món này ai biết ăn rồi là nghiện 😋

  • @Beautydiy.skincaretips
    @Beautydiy.skincaretips 3 роки тому

    Bạn làm lẩu mắm nhìn hấp dẫn quá

  • @theresado9684
    @theresado9684 3 роки тому

    Cảm ơn bạn nhiều chúc sức khỏe và bình an

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ ❤️🍀

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen7970 3 роки тому

    Chào Diễm, tất cả các món em hướng dẫn đều rất hấp dẫn khiến chị được học hỏi nhiều cách làm các món ngon cho gia đình. Chị mong em có dịp chia sẻ cách nấu cháo sườn thật mềm mịn mà chị được ăn vào buổi sáng tại VN, một món cháo rất đặc biệt có thịt bằm xào, người lớn hay em bé đều yêu thích. Có lẽ món cháo sườn này xuất xứ từ miền Bắc nên không giống các loại cháo của người miền Nam. Cám ơn em nhiều lắm.

    •  3 роки тому

      Dạ, em cũng biết về món cháo sườn này, thấy ở Hà Nội có quán rất nổi tiếng. Để em nấu, ngon em làm video chị nhé! ❤️❤️❤️

    • @kim-thoanguyen7970
      @kim-thoanguyen7970 3 роки тому

      @ Cám ơn Diễm.

  • @HuongVu-dc2pg
    @HuongVu-dc2pg 3 роки тому

    Vợ chồng mình đều là dân miền Tây mà món này mình thích lắm có người nhà về VN hay gởi mắm , năm rồi ông xã cũng mua qua giờ vẫn còn mắm sặc , Linh , Lóc chắc phải làm nồi. Hihi

    •  3 роки тому +1

      Có mắm sặc và mắm linh nấu là ngon lắm luôn 😋😋😋

  • @bunonginusa634
    @bunonginusa634 7 місяців тому

    Ngon lắm

    •  7 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @HelloVietNamwithlove
    @HelloVietNamwithlove 3 роки тому

    Tô bún của Diễm làm mình chảy nước miếng luôn.
    Bún nước lèo Soc Trang quê mình thì nước dùng trong hơn thế này, khong co mam me. Lâu lâu thèm mà lừoi thì chỉ cần ngải bún, xả , ít mắm, tôm đập dập là có tô bún dã chiến rồi.

    •  3 роки тому

      Bún nước lèo D thấy nước trong hơn là bún mắm. D tìm hiểu thì thấy nấu với mắm bò hóc ( ko biết tên có đúng ko ), và có nước hầm xương, ăn chung với cá. Bún mắm thì nước lèo đậm và đục hơn, nhữnv nguyên liệu ăn kèm cũng đủ loại.

    • @HelloVietNamwithlove
      @HelloVietNamwithlove 3 роки тому

      @ giờ thì họ cũng nấu mắm
      sặc rồi Diễm ơi. Mắm bò hóc "khủng khiếp" lắm. Nước lèo nấu từ cá lóc , không dùng xương, có dùng thêm nước dừa tưoi. Topping chỉ có cá tôm thịt quay. Rau có hẹ, giá, thơm, bắp chuối rau muống chẻ.
      Đặc biệt ăn kèm giò cháo quẩy và bánh cống nưa đó.

    •  3 роки тому

      @@HelloVietNamwithlove Diễm mới biết được mình có thể ăn chung với dầu cháo quẩy và bánh cống 😋 Diễm cảm ơn bạn đã chia sẻ rất nhiều ❤️ Nhiều khi mình xem hay tham khảo trên net, thấy ko biết có đúng hay ko, có người bản xứ chia sẻ thì sẻ chắc chắn hơn ❤️

    • @HelloVietNamwithlove
      @HelloVietNamwithlove 3 роки тому

      @ cũng là bún nước lèo nhưng gốc Trà Vinh, An Giang, Bạc Liêu, lại khác nhau xíu. Thật thú vị !

  • @ThuLe-kn7hf
    @ThuLe-kn7hf 3 роки тому +1

    Nhìn ngon quá ạ

    •  3 роки тому

      Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @lanlieu8226
    @lanlieu8226 3 роки тому +1

    mon nay nau ngoai deck bay day troi cho hang xom thuong thuc keu troi,thanks em

    •  3 роки тому

      Em nấu, anh nhóc nhỏ “ mùi gì mà thúi thế” 😂 Ba ảnh lật đật đi mở cửa sổ, mở tí xíu đóng lại: “ tội nghiệp hàng xóm em ah “ 😂 Hàng xóm em toàn người Nauy... em thấy thơm quá trời 😋

    • @anhpham6506
      @anhpham6506 3 роки тому

      @ Khéo hàng xóm ngửi quen mùi mắm cá lại thấy...thèm đấy chị Diễm ạ :D

    •  3 роки тому +1

      @@anhpham6506 😂 Ở dưới chị là 1 gia đình Nauy, nhưng người miền Bắc, họ có món cá khô gì đó, mà mỗi lần họ ăn là ông xã chị chịu ko nổi 😂 Hỏng biết họ nghe mùi mắm thì như thế nào. Chắc thấy quen 😁

  • @ThuyNguyen-ic8up
    @ThuyNguyen-ic8up 3 роки тому

    Rất thích các videos nấu ăn của Diễm, đa số làm theo công thức Diễm hướng dẫn đều thành công.
    Mình không tìm được ngải mắm, nếu chỉ dùng mắm cá sặc và những nguyên liệu khác như Diễm hướng dẫn, thì có ra được bún mắm hay không?
    Mình thấy Diễm nấu ngon quá!
    Cảm ơn Diễm!

    •  3 роки тому

      Hồi lúc mới sang Nauy, D cũng nấu mắm sặc và ko có ngải bún, ăn đỡ ghiền và ngon. Quan trọng là mình có thịt mỡ xào xả tỏi cho thật thơm bạn nhé!

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 3 роки тому

    Con a-, con làm co^ chảy nước miếng luôn rồi. Cảm ơn con gái nhiều lắm nha. Rất hấp dẫn, rất ngon, nhìn luôn ăn mà không được ăn con a. Gởi đến con 💯 likes do’. 👍💕👍💕💯👍💕👍💕

    •  3 роки тому

      Con cảm ơn Cô nhiều ❤️😘❤️😘❤️

  •  3 роки тому +1

    Ngon quá nè bạn ơi chúc bạn luôn thành công nhé 👍❤️✅🌺

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

  • @lanll2831
    @lanll2831 3 роки тому +1

    Bao giờ thì mình được ăn món này

    •  3 роки тому

      Bên bạn chắc cũng khó tìm mắm giống bên Diễm ❤️

  • @NganNguyen-yv3og
    @NganNguyen-yv3og 3 роки тому

    Nhìn món này nhớ quê quá em ơi, đặc sản quê chị là khô và đủ loại mắm, lâu quá rồi chưa được ăn, nhìn em làm hấp dẫn quá

    •  3 роки тому +1

      Về VN nhìn mắm thấy mê, bên đây kiếm ko ra luôn chị. Làm ăn cho đỡ nhớ chứ thiếu mắm cá linh em thấy mùi ko ngon bằng chỗ em ăn ngày xưa.

    • @NganNguyen-yv3og
      @NganNguyen-yv3og 3 роки тому

      @ Chị thấy mắm thái này màu sắc thì nhìn cũng đẹp, nhưng hương vị không biết như thế nào, mắm ở VN mình là quá ngon rồi em, ở Pháp mấy tiệm VN bán nhiều lắm, chỗ chị cũng bán toàn là đồ ăn Thái Lan,

    •  3 роки тому +1

      @@NganNguyen-yv3og Em thấy chỗ nào có người Việt nhiều thì sẻ có nhiều lựa chọn hơn. Hồi em sang nhà chị em ở Mỹ. Đi chợ mà thấy mê, ko thiếu thứ gì, còn đầy đủ hơn ở VN nữa.

    • @NganNguyen-yv3og
      @NganNguyen-yv3og 3 роки тому

      @ Chị cũng nghe nói ở Mỹ vì người VN mình nhiều nên có bán đầy đủ hết, còn Thụy sĩ thì người Thái Lan là nhiều nên tìm đồ VN khó lắm em , ở Paris thì mới có bán nhiều thôi

    •  3 роки тому

      @@NganNguyen-yv3og Bên em 90% rau cải, gia vị, bột,... đều từ Thái Lan. Cũng buồ vì mình người Việt mà dùng đồ của Thái, ko thấy nguyên liệu của VN mình nhập qua đây nhiều ❤️

  • @hoanganhta110
    @hoanganhta110 3 роки тому +1

    Ngon quá c ơi

    •  3 роки тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @thanhha-cuocsongtaiduc
    @thanhha-cuocsongtaiduc 3 роки тому

    Nhìn thấy ngon đói bụng quá àh

  • @kimmiebui5407
    @kimmiebui5407 3 роки тому

    Hấp dẫn quá Diêm ơi
    Cảm ơn nha

    •  3 роки тому

      ❤️😘❤️

  • @phuongbui838
    @phuongbui838 3 роки тому

    Món này chị chưa ăn bao giờ thấy em nấu nhìn ngon áh em thanks em!

    •  3 роки тому

      Dạ, món này của người miền Tây Nam Bộ. Hồi em còn nhỏ cũng ko biết, sau này lên SG mới biết và bị ghiền luôn ☺️

    • @phuongbui838
      @phuongbui838 3 роки тому

      @ chị người bắc sống ở sài gòn từ bé đến lớn có biết món này đâu giờ mới biết áh 🙂

    •  3 роки тому

      @@phuongbui838 Món này em ăn đầu tiên là ở chợ Bàn Cờ. Em thấy món này dân dã, nên ko có nhiều tiệm quán như phở hay bún bò.

  • @phiphi9768
    @phiphi9768 3 роки тому

    C Diễm nc dễ thương wá...nấu ăn cũng giỏi nữa, xứng đáng có 10ng iu ❤️

    •  3 роки тому +1

      Hihi… có 2 anh người yêu ở nhà mà đã mệt mỏi lắm rồi 😂❤️

  • @thuhua8079
    @thuhua8079 3 роки тому +1

    Ngon qua C oi!

    •  3 роки тому

      Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 3 роки тому

    Bún Mắm niềm tây nhìn ngon và hấp dẫn quá em Diễm 😍

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘

  • @AngelicaYoliFamily
    @AngelicaYoliFamily 3 роки тому

    Trời ơi mê món này lắm luôn, hấp dẫn quá! 👏👏👏❤️❤️❤️

    •  3 роки тому +1

      ❤️😋❤️

  • @mango7169
    @mango7169 3 роки тому

    Món này N cũng mới làm nữa tháng trc nè D. Giờ nhìn thấy vẫn còn thèm. Thêm ớt nhồi chả cá thì càng hấp dẫn nha. 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    •  3 роки тому

      N cũng ăn được bún mắm ah! Ngon N ha 😋

    • @mango7169
      @mango7169 3 роки тому

      Món bún mắm và bún bò Huế là món N thích nhất đó D. Hôm nay N nấu bún cá Châu đốc nè.

  • @tinatran3507
    @tinatran3507 3 роки тому

    Cam ơn Diễm nhiều nhiều nha, chi nấu ngon quá 😋😋😋

    •  3 роки тому

      ❤️🥰❤️🥰❤️

  • @HanhNguyenLe2018
    @HanhNguyenLe2018 3 роки тому +2

    Coi mà nuốt...ực ực cô Diễm ơi 😋🤣

    •  3 роки тому

      😂❤️ Đợi ăn kiền xong, cho thăm nhau qua Cô Dĩm ăn bún mắm nghen ❤️❤️❤️

    • @HanhNguyenLe2018
      @HanhNguyenLe2018 3 роки тому

      @ Ok liền cô Diễm ơi 😊

  • @thikimphuongpellet4501
    @thikimphuongpellet4501 3 роки тому

    Ngon hap dan qua Diem oi.

    •  3 роки тому

      Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @hathiphuongtam4419
    @hathiphuongtam4419 2 роки тому

    Nay e mới nấu theo, ngon lắm c dù ko có ngải bún

    •  2 роки тому

      Chị rất vui khi em có món bún ngon 🥰🥰🥰

  • @BurmaDozet
    @BurmaDozet 3 роки тому

    Tui dân bắc công nhận lần đầu ăn thử bún mắm trong SG đúng là thấy mùi ngộ thật. Sau càng ghiền. Giờ sang bên này sống có mơ cũng ko đủ nguyên liệu chuẩn mà nấu. Nên thôi, chờ dịch giảm phi về kiếm bát vậy 😊

    •  3 роки тому

      Dạ, bên đây nhiều khi nhớ quá, cũng ráng nấu cho đỡ nhớ. ❤️

  • @mientaythuongnho2752
    @mientaythuongnho2752 2 роки тому

    Rất ngon nha bạn mình chúc bạn thành công vui vẻ nhé bạn 👍

    •  2 роки тому +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @LinhSushi-cc8yf
    @LinhSushi-cc8yf 2 роки тому

    Cảm ơn chị Diễm rất nhiều! Em đi ăn bún mắm thường thấy có ngãi bún mà ko biết gọi là gì, cứ tưởng là sá sùng chứ! Cảm ơn c đã chia sẻ cách nấu rất ngon!

    •  2 роки тому

      Chị rất vui khi em thích những chia sẻ của chị 🥰❤️

  • @lynhtran7585
    @lynhtran7585 3 роки тому

    Chào diem lần đầu tiên mình mới biết bún mắm, thấy diêm nâu ngon quá, vậy cho mình xin hỏi ngải mam

  • @ThanhLe-gt1tx
    @ThanhLe-gt1tx 3 роки тому

    Ngon quá!

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️

  • @jaydenquach1058
    @jaydenquach1058 3 роки тому

    Dạ chị Diễm ơi đây là món Bún Nước Lèo rất nổi tiếng ở Sóc Trăng. Bún nước lèo khác với Bún Mắm vì có Ngải Bún. Nếu chị nấu bằng nước dừa tươi sẽ ngon hơn nữa. Wow wow cảm ơn chị chia sẻ, cuối tuần sẽ nấu đãi cả nhà. Không dám nấu trong nhà vì sợ có mùi !!!! Qua Mỹ chơi đi chị ❤️

    •  3 роки тому

      Chị cũng thắc mắc là bún nước lèo khác bún mắm thế nào. Mà tìm hiểu thì thấy bún nước lèo Sóc Trăng, Trà Vinh, mỗi vùng lại mỗi khác. Thấy cô bạn của chị chỉ nấu như vầy, cổ gọi là bún mắm thì thấy rất ngon.
      Ko biết khi nào mới đi được ra khỏi Nauy nè J ơi! Giờ đi đâu phải chích ngừa. Mà bên chị làm chậm lắm, ưu tiên cho người lớn tuổi và nhữnv người có tiền sử bệnh. Luôn mong có dịp chị em mình gặp nhau ❤️❤️

    • @toikhongyeu
      @toikhongyeu 2 роки тому

      ngu

  • @kathenguyen7397
    @kathenguyen7397 3 роки тому

    nhìn thấy ngon quá em oi

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰

  • @ellaelililalillian986
    @ellaelililalillian986 3 роки тому

    Thank you for sharing looks amazing!! I will try to cook it real soon

    •  3 роки тому

      Enjoy the recipe ❤️😋

  • @chaulitanguyen7793
    @chaulitanguyen7793 3 роки тому

    Chào chị Diễm, chị có thể chia sẻ bí quyết của chị làm sao các bộ nồi inox của chị lúc nào cũng sáng bóng như mới vậy?! Nồi nhà em đã chà thật kỹ nhưng vẫn có những vết ố sau khi nấu ăn, chị có thể chia sẻ bí quyết vệ sinh nồi Inox được không ạ, em cám ơn chị nhiều

    •  3 роки тому +1

      Chị ko có bí quyết gì đâu. Chị nghĩ nồi bóng nhiều hay ít do chất liệu của nồi. Nồi chị nấu xong mà mang tráng nước thật sạch, sau đó cho vào máy rửa. Có thể máy rửa và xà bông rửa máy giúp nồi bóng hơn.

  • @anhha5662
    @anhha5662 3 роки тому

    Chào Diễm 🌹.Đói bụng thật,ngon quá 👍🌹❤️😀 và

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @halestalepvp923
    @halestalepvp923 3 роки тому

    Ngon qua Diem oi.Ong xa em co duoc mot nguoi vo dam dang nhu vay la loi to roi.Thoi buoi nay tim kho ra lam ah.

    •  3 роки тому

      Hihi... bắt ảnh ăn mắm nêm, bún mắm riết giờ đổ thừa tạo lấy vợ mà bị ghiền đó chị 😂❤️

    • @halestalepvp923
      @halestalepvp923 3 роки тому

      @ Vay tot roi Diem,nau duoc mon ngon vo chong con cai cung an gia dinh moi hanh phuc them.

  • @trangcao5022
    @trangcao5022 3 роки тому

    Ngon quá Diễm ơi đang thèm hihi ❤️❤️❤️

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @phamphoebe7688
    @phamphoebe7688 3 роки тому

    Cảm ơn chị vì đã có video làm bún mắm như bao lâu em chờ mong. Chị Diễm ở phố mà xuống Strømmen đi Yellow hả?

    •  3 роки тому

      Lâu lâu chị cũng thích chạy xuống Strømmen, Yellow đồ khô, bột,... chị thấy đầy đủ.

    • @phamphoebe7688
      @phamphoebe7688 3 роки тому

      @ Dạ, Strømmen nhiều tiệm VN mà nằm gần nhau k tha hồ mua.

  • @kimloanle3108
    @kimloanle3108 3 роки тому

    Ngon qua diem

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

  • @huenhitruong9693
    @huenhitruong9693 3 роки тому

    Ngon ghê

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @phucho1474
    @phucho1474 3 роки тому

    Ngon quá 😋 cám ơn cô Diễm chia sẻ cách nấu 👍

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 3 роки тому

    Ngon quá chị Diễm ơi ❤❤

    •  3 роки тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰

  • @henryhu2009
    @henryhu2009 3 роки тому

    Diem oi , diem lam BANH ONG LA DUA nha ! CAM ON DIEM NHIEU .

  • @ngavo4028
    @ngavo4028 3 роки тому

    Xin cho hỏi, ngãi bún (galingal) có phải là củ riềng không ạ ?
    Cảm ơn em đã chỉ dẫn tận tình, nhìn rất ngon hấp dẫn, nhưng ở Mỹ ko biết tim đâu ra ngãi bún.

    •  3 роки тому

      Ngãi bún khác củ riềng chị ah! Nếu ko có thì chị ko cho cũng được.

  • @vytuong6087
    @vytuong6087 3 роки тому +1

    😋👍❤️thanks D N!

  • @HoangTran-pq5fg
    @HoangTran-pq5fg 2 роки тому

    đi chợ mua đồ về làm Bún mắm đây 😄❤

    •  2 роки тому

      Diễm chúc nhà mình có món bún mắm thật ngon ♥️♥️♥️

  • @LoanNguyen-hi2gy
    @LoanNguyen-hi2gy 3 роки тому

    Thèm món này lắm luôn nhưng ở leilighet ko nấu dc😅

    •  3 роки тому +1

      Hihi... mình nấu mở cửa ra hết 😂

  • @PhuongLe-eb1nw
    @PhuongLe-eb1nw 3 роки тому

    Bạn mở nhà hàng mình tới ủng hộ bạn đấy nhé, ngon khó cưỡng luôn à nha .

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

  • @phibje
    @phibje 3 роки тому

    Ặk ặk nuốt nước miếng ko kịp

    •  3 роки тому

      Mình ăn được bún mắm ah ❤️😋

    • @phibje
      @phibje 3 роки тому

      Mắm, mắm tôm, mắm ruốc, cá mặn... mình ăn hết :)

  • @LoanNguyen-tn9on
    @LoanNguyen-tn9on 3 роки тому +1

    Hi e,
    cam on e da share cach nau bun mam. E chi rat la ti mi?

    •  3 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰

  • @KIMPHUNGHP93-RADIO
    @KIMPHUNGHP93-RADIO Рік тому

    Mình chính gốc miền Tây

  • @marvinmai4793
    @marvinmai4793 3 роки тому

    Wow, món này ngon nhưng mà nấu món này chắc hàng xóm dọn nhà đi chỗ khác hết! 😁

    •  3 роки тому

      😂😂😂 ❤️❤️❤️

  • @ThuyTran-xg2sw
    @ThuyTran-xg2sw 3 роки тому

    Đố ai nhìn món bún này của em Diễm mà ko thèm hihi

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @lynhtran7585
    @lynhtran7585 3 роки тому

    Ý mình hỏi ngải bún là gì vậy?và mua ở đâu vậy au châu có bán trong tiệm à châu không?cảm ơn diêm trước nha chúc diêm và gia đình nhỏ một ngày vui vẽ và tốt đẹp nhất 😊😘

    •  3 роки тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều! Ngải bún này mình vào tiệm Á, tiệm Thái là thấy, cũng giống như gừng hay riềng. Bên D ở, tiệm Việt nào D thấy cũng có.

    • @lynhtran7585
      @lynhtran7585 3 роки тому

      @ thanks you 😊😘

  • @thanhamxuanthanh5178
    @thanhamxuanthanh5178 Рік тому

  • @nhungquach4361
    @nhungquach4361 3 роки тому

    Que e Soc Trang dac san bun nuoc Leo. Ai da an roi nho mai ko quen do chi

    •  3 роки тому +1

      Đúng vậy, ăn 1 lần là nhớ hoài ❤️

  • @ThuLe-ws5ol
    @ThuLe-ws5ol 3 роки тому

    Trùi ơi, Chị ơi chiều qua e cũng thèm ăn bún mắm đi ăn tô bún mắm 45k, nước lèo nó mặn đêm về khát nước quá chừng, nghĩ trong bụng bán vừa mắc mà ko ngon, bữa nào nấu ăn cho rồi. Sáng thấy video của chị. Chị thấy ko e với chị có thần giao cách cảm. Em tin luôn đó chị. Em cảm ơn chị nha.

    •  3 роки тому

      hihi... chị tin là có. Nhiều khi lâu rồi, chị ko thấy cô / bạn nào hay nhắn cho mình trên đây, nghĩ trong đầu là y như rằng, hôm sau là thấy nhắn cho mình ❤️❤️❤️ Em ở VN ah? Ở VN thì nguyên liệu đầy đủ, nhất là mắm cá linh thì nấu tuyệt vời 😘😋

    • @ThuLe-ws5ol
      @ThuLe-ws5ol 3 роки тому

      @ e ở VN c ạ, e thik ăn bún mắm, bún bò nhất trong các món bún. Cuối tuần này e sẽ nấu, chắc phải ăn 2 tô quá chị ơi 😋

  • @nhungbui8570
    @nhungbui8570 3 роки тому

    Ngonn thiet 😘

    •  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @hientran7718
    @hientran7718 2 роки тому

    Ngải bún là cái gì hả em và mua ở đâu ?
    Cám ơn em

    •  2 роки тому +1

      Mình mua tiệm Á hay tiệm Việt chị ah. Nếu ở chợ, chị hỏi nơi bán rau củ họ sẻ chỉ.

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 3 роки тому

    Merci madame

  • @FLOWERS-qc8sx
    @FLOWERS-qc8sx 3 роки тому

    BUN MAM MIEN TAY NGON TUYET, THICH VA LUON UNG HO CLIP HAY MON NGON CUA BAN NHA.

  • @leau4745
    @leau4745 3 роки тому +1

    Yummy

  • @locnguyen7570
    @locnguyen7570 Рік тому

    Ngải bún mình mua ở đâu á chị

    •  Рік тому

      Chị mua ở tiệm Việt bên chị. Em ở đâu?

  • @kiagamingtd8774
    @kiagamingtd8774 Місяць тому

    Chị ơi... E ở Mỹ muốn tìm mua nước ngải bún thì mình tìm sao chị , với nếu k có nc ngải bún đó thì mình có thể thay thế bằng gì và e nấu theo cách của chị thay vì múc ra từng tô ăn thì mình ăn như ăn lẩu thì có đc k chị

    •  Місяць тому

      Ngải bún là dạng củ rễ giống gừng hay riềng em ah. Nếu ko có em bỏ qua. Nhưng nước lèo sẻ ko thơm bằng.

    • @kiagamingtd8774
      @kiagamingtd8774 Місяць тому

      Dạ... E cám ơn chị

  • @dangoanh7766
    @dangoanh7766 3 роки тому

    C cho e hoi ngai bun minh mua o dau vay c??? O cho vn hay cho nuoc nao c?? Thanks you c nhiu

    •  3 роки тому +1

      Em ở đâu? Chị mua tròn tiệm Việt ở Nauy, em tới chỗ bán gừng, riềng thì thấy.

    • @dangoanh7766
      @dangoanh7766 3 роки тому

      Da e o my, de e toi cho vn tim thu, da cam on c nha

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 3 роки тому

    Gỏi đu đủ kiểu thái hoặc bánh chuối kiểu thái thì sao c nhỉ 👏

    •  3 роки тому +1

      Chị ghi lại rồi, sẻ làm em nhé!

  • @davidtran4896
    @davidtran4896 3 роки тому

    Hũ mắm mở ra xài một nữa thì cất ở đâu ạ: ở nhiệt độ bình thường hay là trong tủ lạnh?

    •  3 роки тому

      Diễm cột thật kín rồi cất tủ lạnh.