Bún Mọc - Cách Nấu Nước Lèo Thơm Ngon Của Chủ Tiệm Bún Mọc!
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Diễm chia sẻ cách nấu Bún Mọc thật ngon như ngoài tiệm. Nước lèo Bún Mọc tuy đơn giản, nhưng quan trọng nước lèo khi nấu xong sẻ trong, thơm và vị ngọt thanh từ nước xương và mọc luộc. Mọc viên mình cũng tự làm tại nhà, rất đơn giản mà thơm ngon vô cùng. Mình cùng vào bếp nấu Bún Mọc với Diễm nhé!
Cách làm cho nước lèo thật thơm Diễm xem được chia sẻ của chị diễn viên Hồng Đào, chị được chủ tiệm Bún Mọc ở chợ Ông Tạ ( Sài Gòn ) chia sẻ cho chị. Diễm cảm ơn Chị nhiều ❤️
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 6 - 8 phần / portions )
◽️ Mọc / Meat Ball
Giò Sống / Vietnamese uncooked sausage: • Giò Sống - Cách Làm ĐƠ...
10g nấm mèo / 10g wood ear
400g giò sống / 400g uncooked sausage
1/2 mcf bột hành / 1/2 tsp onion powder
1 mcf nước mắm / 1 tsp fish sauce
1/2 mcf tiêu trắng / 1/2 tsp white pepper
2 mc dầu / 2 tbsp cooking oil
50g hành tím / 50g shallots
25g đầu hành trắng / 25g white part of spring onion
100g giò sống / 100g uncooked sausage
800ml nước / 800ml water
1 mcf muối / 1 tsp salt
1 mcf đường phèn / 1 tsp rock sugar
◽️ Nước lèo / The Soup
1kg xương / 1kg pork bone
1 lít nước / 1 liter water
1 mcf muối / 1 tsp salt
2 củ hành tây / 2 onion
2,5 lít nước / 2,5 liter water
2 mcf muối / 2 tsp salt
400ml nước luộc mọc / 400ml meat ball' broth
1/2 mc muối / 1/2 tbsp salt
1 mc đường phèn / 1 tbsp rock sugar
1 mc bột nêm gà / 1 tbsp chicken powder
◽️ Ăn kèm / Side serving
Bún / Rice noodle
Rau muống + bắp chuối / Water spinach + banana flower
Rau kinh giới / Vietnamese balm
Mắm tôm / Shrimp paste
Hành lá / Spring onion
Ngò / Coriander
Ớt / Chili
Chanh / Lime
Hành phi / Fried shallots
Tiêu / Pepper
#diemnauy #bunmoc
____________________________________________
Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
![Nước Lèo Đa Năng Cho Món Bún Mọc - Bánh Canh Nui [Cách Nấu Kinh Doanh].](http://i.ytimg.com/vi/SwnFHsl76BY/mqdefault.jpg)
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người xem , riêng ý tôi cho ý kiến bạn không cần phải nướng củ hành , củ hành vẫn thơm , cách nướng củ hành này là theo phong trào thôi chứ thực ra cũng chẳng có gì hết , thứ hai khi bạn nấu nồi nước lèo bạn nên nhớ phải đun một nồi nước sôi trước như vậy nồi nước lèo nó sẽ trong hơn là bạn chế nước lạnh vào để bạn nấu
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Cám ơn Diểm với mẹo vặt nhà bếp cách nấu nước lèo sao cho được trong (dù đậy nắp.) Tô bún mọc nhìn rất thanh và chuẩn phảng phất đâu đây hương vị của năm xưa.
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️♥️♥️🥰🥰🥰
Chào Diễm, hôm qua cô nấu món bún mọc theo công thức của Diễm, cả nhà ai cũng khen ngon, lần đầu nấu mà thành công như vậy, thấy vui lắm. Cô gửi đến Diễm lời cảm ơn vì cháu đã bỏ nhiều công sức nấu chuẩn như vậy! Chúc cháu ngày càng có nhiều món ngon và được nhiều người ủng hộ!❤ ( Cô Lợi Virginia U.S.)
Diễm cảm ơn Cô Lợi thật nhiều 💝 Diễm chúc Cô cùng gia đình luôn nhiều sức khoẻ và nhiều niềm vui 🥰🌹
Theo dõi cách nấu bún mọc của cô Diễm thì dù chưa được thưởng thức cũng biết chắc là ngon tuyệt cú mèo! Cám ơn cô rất nhiều.
Diễm cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️
Ngon qua chau oi
Hoa món bún mọc ngon quá cảm ơn em gái đã chia sẻ hôm nào chị sẽ làmNhững món em làm thật là hấp dẫn thank you so much❤❤❤
Cuối tuần vui vẻ chị ơi 😘😘😘
Món này hấp dẫn mà dễ làm quá Diễm ơi, chị chưa nấu món này bao giờ nhiều mọc chắc ngon,tranh thu làm cho gia đình ăn,cám ơn em
Em chúc chị nấu bún mọc thật ngon ♥️♥️♥️
Em ở Úc và đã làm thành công. Cảm ơn chị nhiều. Sau bao lần làm mộc thất bại thì đây là lần thành công đầu tiên của em, mọc dai và vị ngon nữa. Nấu đồ việt ở nước ngoài đã không dễ dàng vì lứa trẻ tụi em từ khi sinh ra chỉ ra hàng ăn 😂 chưa bao giờ có kinh nghiệm nấu. Nguyên liệu ở nước ngoài cũng có phần khác biệt, phải tìm thay thế phù hợp. Một lần nữa cảm ơn công thức của chị ❤
Chị rất vui khi nhận tin nhắn của em ♥️ Chúc em luôn nhiều may mắn và thành công với những món ăn thật ngon 🌿
Cám ơn Diễm nhe mấy ngày chị xem các kênh khác cách nấu bún mọc ,nay thấy Diễm ra video cách nấu bún mọc chị rất cám ơn Diễm.
Em chúc chị nấu Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️
Bát bún mọc nhìn ngon và hấp dẫn quá cảm ơn Diễm❤❤
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Diễm nói chuyện rất dể mến
Giọng nam thật dể nghe .
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Món bún mọc Nồi nước lèo ngon quá,cảm ơn bạn chia sẻ cách nấu, mến chúc bạn và gia đình an vui may mắn nhiều sức khỏe
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️🥰
Ngon quá Diễm ơi. Sáng có một tô bún mọc của con ăn thì thật tuyệt vời. Nước lèo trong vắt, rau tươi xanh, chanh và mắm tôm! Số 1. Cảm ơn con nhiều, Diễm nhé. 👍💕👍💕
Hôm nào có thời gian, Cô nấu thử Cô nhé 😘
@
Cô sẽ nấu. Tuần này thì không nhưng chắc chắn tuần sau. Nấu món này sẽ lại nhớ Mẹ của cô làm luôn. Cho cô gửi lời thăm hai cha con Victor nhé! 💕💕
@@ThanhTran-zd4od Hai Cha Con cảm ơn Cô nhiều ♥️♥️♥️
Cám ơn Diễm đã chia sẽ cách luộc mọc rất ngon và thơm ❤❤❤👍👍👍
Diễm chúc bạn nấu bún mọc thật ngon ♥️♥️♥️
Cám ơn Diễm. Mình vừa xem vừa làm theo Diễm (kể cả đậy nắp ninh xương mà nước trong), cuối cùng thành quả rất thơm ngon, ngọt ngào, đậm đà. Mà cũng khá dễ làm, nhanh nữa. Cám ơn bạn nhiều. Chúc kênh của bạn thật lan tỏa. Mến.
Diễm cảm ơn bạn thật nhiều 💝
Nghe đến đoạn bún mọc thanh mai tự nhiên trong đầu bao kỷ niệm hiện lên, nhớ quá
Diễm cũng vậy 💝
Ăn bún phải có mắm tôm mới ngon
Bún mộc cách nấu nước lèo thơm ngon của chủ tiệm bún mộc chia sẻ món bún mộc nhìn ngon món này mình cũng rất hay thích ăn nhất định phải làm theo mới được
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Tô bún mọc nhìn thấy hấp dẫn quá chừng Diễm, cảm ơn bạn đã chia sẻ hay nhé.
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️
Cảm ơn chị Diễm món này Mình rất thích đã chia sẽ 🍜🍜🍜
Chị chúc em nấu Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️
Chào Diễm, nhìn tô bún mọc của Diễm là thấy ngon rồi. Cám ơn Diễm đã chia sẻ thêm một món ngon và chúc Diễm cùng GĐ cuối tuần vui vẻ.
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰♥️
Cám ơn Diễm đã chia sẽ cách luộc mọc rất ngon và thơm mãi yêu
Diễm chúc bạn nấu Bún Mọc thật ngon ❤️❤️❤️
Em thich bún nay lam. Rất là dễ ăn. Giọng của chi nghe de thương quá
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Bún mộc ăn mắm tôm ngon lắm bạn ơi
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Món ăn bạn chia sẻ rất ngon. Ở Việt Nam chưa chắc tìm được đâu.
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Việt Nam nhiều tiệm Bún Mọc nổi tiếng ngon lắm bạn, Sài Gòn.
cám ơn chị Diễm đã chia sẻ, tụi mình sẽ nấu thử tại văn phòng luôn
Diễm chúc cả nhóm sẻ có món bún mọc thật ngon!
Ngon tuyệt vời cảm ơn em đã chia sẻ chúc Em thật nhiều sức khỏe nhiều niềm vui và hạnh phúc ❤❤❤❤❤
Em cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️
Món bún mọc nhìn ngon quá cảm ơn em đã chia sẻ
Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰
Diễm rất dễ thương, nghe giọng nói cô thể hình dung được rất đẹp. Cảm ơn sự chỉ dẫn tận tình của bạn. Món nào cũng hấp dẫn, cách trình bày công phu, sạch sẽ, chất lượng. Videos luôn nhanh gọn không rườm rà. Chức Diễm luôn thành công trong mọi videos sắp tới.
Diễm cảm ơn Cô thật nhiều đã dành những lời tốt đẹp cho Diễm. Mến chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và bình an 💝
@ một điều rất tốt ở Diễm mà có thấy được là diem luôn trả lời tất cả mọi góp ý của đọc giả. Luôn tràn trọng và lịch sự trong cách trả lời. Diễm là một điểm son cho giới trẻ hiện đại nên nói gương. Rất ngưỡng mộ.
@@vanchen363 Diễm cảm ơn Cô 🥰
Mình xin hiệu bún nha Diễm. Cảm ơn Diễm nhiều nhe
Rất hấp dẫn
Diễm cảm ơn nhiều!
Chị Diễm ơi. Hôm nay em nấu bún mọc theo công thức của chị. Rất là ngon luôn. Vị nước lèo còn thơm hơn ngoài tiệm. Em cám ơn chị nhiều. Mong chị ra nhiều video nấu ăn nữa ❤
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰
Tô bún mọc nhìn hấp dẫn quá bạn ơi, cảm ơn bạn đã chia sẻ video, chúc chiều cuối tuần vui vẻ nhé 🌹
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Cuối tuần vui vẻ bạn nhé!
Xem bạn Hiền làm món bún mọc nước lèo thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời đã đồng hành cùng bạn ngày mới vui vẻ và thành công like 🔔 OK
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️
nhìn tô bún mọc, thấy thèm luôn chị ơi. ngon và hấp dẫn. cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ món ngon ❤👍
Chị cảm ơn em nhiều 😘😘😘
Cảm ơn Diễm chia sẻ món bún mọc nhìn thấy ngon và hấp dẫn quá; chúc gia đình Diễm luôn mạnh khỏe bình an hạnh phúc, ❤❤❤🥰😍😍🌹🌹🌹👍👍👍
Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ!
Ngon qua cam on chi.giong noi de thuong qua
@@NoNguyen-cd7hl Diễm cảm ơn nhiều ❤️
E rất thích xem kênh của chị Diễm, chị chia sẻ bánh mì VN hay những món khác rất tận tâm luôn. Luôn ủng hộ chị ạ
Chị cảm ơn em nhiều ♥️♥️♥️
Nhìn tô bún mọc hấp dẫn, nước lèo trong veo,không ăn cũng biết rất ngon. Cám ơn em đã chia sẽ.
Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰
Diem chi tan tinh qua , loi noi de nghe ,cham rai . thanks em thiet nhieu va chuc em cung gia dinh nhieu suc khoe .
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ và bình an!
Cách nấu nước bún mọc nước trong nhìn ngon lắm em
Em cảm ơn nhiều ♥️
Rất thích món này, cám ơn cháu Diễm
Diễm chúc Cô nấu bún mọc thật ngon!
Nón yêu thích của mình. Cám ơn bạn đã chia sẽ. ❤❤
♥️♥️♥️
Cảm ơn Diễm, bạn có giọng nói rất dễ thương chúc Sức khỏe Bình an Hạnh phúc
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn thật nhiều sức khoẻ và nhiều may mắn!
Wow,Bún mộc ngon quá .Cảm ơn bạn đã chia sẻ .chúc bạn luôn thành công.
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️♥️♥️
Cam on em gai chia se cach nau bun moc… vay la hoc them mot cach nau bun moc ngon kkkk 😊😊
Em chúc chị nấu bún mọc thật ngon!
Thích gọi là nước lèo gì đâu luôn á. Nói đúng ngôn ngữ của người Sài Gòn và người miền Nam
Dạ, xưa giờ Diễm gọi là nước lèo 💗
Chia sẻ cách nấu bún mọc rất ngon nha bạn hiền 👍
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Nấu món nào cũng ngon nhìn hấp dẫn.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Mình rất thích xem video của bạn..chúc gd bạn thật nhiều s.khỏe
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn sức khoẻ và gặp nhiều may mắn!
Wow!!! So beautiful and wonderful Bun Moc recipe by the great Chef Diem NaUy Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated Successful results professional cooking shows God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in 2022❤️🍷🌹🌷😊💐👍🌟
Thank you ♥️
Hôm nay mới xem, cám ơn Diễm nhiều
Hôm nào nấu thử chị nhé!
Hello con! Đang con- năm- trên giường. Coi video bún mọc, lại ao ước có tô bún mọc của con. Thật hấp dẫn và tuyệt vời con ạ. 💕💕
Hihi... trời còn lạnh, có tô bún mọc nóng thưởng thức thì còn gì bằng Cô hén 😋
Hướng dẫn dễ làm.hết ngày chay nấu liền mới dc ok 👌
Diễm chúc gia đình có bữa Bún Mọc thật ngon ♥️
Cám ơn Diễm đã chia sẻ😊
💗
Cam on Diem nhin ngon lam cam on Diem nha chuc Diem nhieu suc khoe
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗
Cám ơn Diễm , hồi đó chị cũng thích ăn ở quán này , món nào của D làm cũng hấp dẫn mỗi lần muốn làm món nào chị cũng coi kênh của em ❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Bún mọc Thanh Mai nổi tiếng chị hén. Em ăn nhớ lúc nào cũng rất đông khách.
Xem video mà nuốt nước miếng hoài luôn áh Diễm ơi, ngon quá đi, cuối tuần nấu luôn.
Diễm chúc gia đình mình sẻ có món Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️
@ gyo
Kiếp sau sẽ tìm cô này lấy làm dợ lúc nào cũng có món ăn ngon 🤣👍
Nghe thì đơn giản nhưng cũng thật công phu để có nồi bún mọc đúng chuẩn, cảm ơn em nhiều lắm Diễm ❤️🥰
Hôm nào nấu thử chị nhé! 😘
@ chắc chắn cuối tuần chị sẽ nấu
Chao Em, To bung Moc , Ngon qua, Em huong dan rat Ky. Thay Nuoc Soup : Ngon.rat Trong. Cam On Em, da cho ra Recipe nay.
Hôm nào nấu thử chị nghen 😘😘😘
Rất ngon xin cảm ơn bạn ạ
Diễm chúc bạn nấu bún mọc thật ngon.
Nhìn hấp dẫn quá bạn ơi !
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Cảm ơn Diễm ❤️
Đúng chuẩn bún mọc ngon luôn nek, bún mọc là phải có mắm tôm...
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Mình thích nước lèo của ban này
Diễm cảm ơn bạn nhiều!
Đúng là vùng miền là gọi vậy.
Cam ơn ban đã chia sẻ video này 1 like ủng hộ chuc ban thanh cong
Diễm cảm ơn bạn nhiều!
Diễm cảm ơn bạn nhiều!
Cảm ơn em đã chia sẻ video rất hay Chúc em cùng gia đình luôn an lạc an lạc và may mắn Luôn tràn đầy năng lượng 🌹🌹🌹🌹🌹
Em cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️
Cô tin chắc món này chuẩn vị của quán bún mọc rồi. Cô cám ơn Diễm nhiều lắm, và hy vọng sẽ có dịp nấu bún đãi bạn rồi. 🇬🇧❤️❤️
Diễm chúc Cô nấu Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️
Bạn chia sẻ công thức hay cảm ơn bạn
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️
Chị Thank you em Diễm chia sẻ cách nấu Nước Lèo thơm ngon ❤
Em cảm ơn chị 😘😘😘
Cảm ơn bạn nhiều, mình đã làm theo và ăn rất ngon. 💞💞
Thầ vui vì bạn thích công thức Diễm chia sẻ 💝
Nhìn ngon và hấp dẫn quá 😜
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Cảm ơn bạn chia sẻ mẹo nấu súp ngon ngọt ❤️👍
Diễm chúc bạn nấu bún mọc thật ngon ♥️
Trông thật tuyệt. Stay hungry my friends!
Thank you ♥️
Nhin ngon qua cam on em chia se like
Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰
Cám ơn Diễm chia sẽ. Hôm nào Linh nấu cho gia đình Linh ăn thử và quay lại thành quả cho cả nhà coi học trò làm giống cô không nha.😊
Chúc nhà Linh có món Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️
@ cám ơn Diễm đã chia sẽ món mới nha.
hôm nay em đã nấu thành công , cám ơn chị
Thật vui khi em nấu bún ngon ♥️
yes, Thanh Mai....same thought. Diem hay qua'
Gặp đồng hương rồi 🥰 Diễm cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️
nhìn hấp dẫn quá cảm ơn kênh nhé
Diễm chúc bạn nấu bún mọc thật ngon!
Hi, Diem! Nhìn món bún hấp dẫn quá
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Hấp dẫn quá c , cám ơn c chia sẽ nha !
♥️♥️♥️
Giọng bạn nhỏ nhẹ dễ thương quá, hdan rất chi tiết, tô bún rất ngon 🥰🥰🥰
Diễm cảm ơn nhiều ♥️♥️♥️
@ 👍👍
Nấu nước xúp để làm bún mọc ngon lắm em
Em cảm ơn chị 🥰
Thanks con chuc gia dinh con luon vui khoe va hanh
Diễm cảm ơn Cô nhiều ♥️♥️♥️
Cảm ơn c ngày mai e nấu cho gia đình cuối tuần
Chị chúc em và gia đình có bữa bún mọc thật ngon ♥️♥️♥️
Mon nay minh thich lam thanks ban
Ngon qua Diem oi! Cam on ban da chia xe mon bun moc
Diễm chúc bạn nấu Bún Mọc thật ngon ♥️♥️♥️
Món nào cũng ngon❤
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰
Hấp dẫn quá!
Diễm cảm ơn nhiều!
Mình nấu rồi, bỏ thêm bò, trứng cút, dò ngon xỉu : D hợp vị cả nhà
💗💗💗
Thank you Dien nhiue lam ❤❤. Phuong song o USA nen Thu an thich Minh Tu nau ngon hon , Phuong me nay an lam Dien ah , thank you Dien nhiue lam ❤️❤️
Diễm chúc Phương nấu bún mọc thật ngon ♥️
nhin that ngoan cam on Chau
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Bún mọc gần bưu điện Chí Hoà rất ngon, chủ đi nước ngoài lâu rồi. Chắc gần chị Hồng Đào
Nhìn ngon lắm
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰
Ngon quá trời, cảm ơn chia se 🎉❤
Diễm cảm ơn nhiều!
Cam on em gai nhieu nhé ❤❤
♥️♥️♥️
Mình cùng đồng hành để kênh phát triển hơn nhé bạn ❤❤❤❤
Bún mộc ngon quá Diễm
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰🥰
Cam on ban that nhieu❤️❤️❤️❤️
♥️♥️♥️
Ngon quá cháu Diễm ơi👏🏼👏🏼takk
Diễm cảm ơn Cô nhiều ♥️🥰♥️
Quá chat lượng ngon
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn c