MOJITO | Så blir den perfekt varje gång
Вставка
- Опубліковано 6 тра 2020
- Färsk mynta och skarp limejuice blandat med ljus kubansk rom, socker, bubbelvatten och krossad is. Det är precis det som utgör ingredienserna i en av världens mest uppskattade drinkar och såhär blandar jag min version.
MOJITO
5 cl ljus Rom
3 cl limejuice
2 cl sockerlag
1 nypa mynta
1 skvätt bubbelvatten
Blanda ingredienserna i ett lämpligt glas m. krossad is.
Garnera m. ett myntaknippe.
Låt mig veta vad du tycker i kommentarsfältet här under?
DAVIDS INSTAGRAM
/ davidkringlund
BARVERKTYG
Höga Glas
adtr.co/iZyASb
Sugrör
adtr.co/CcxKwJ
Flaska med patentkork
adtr.co/3YgP5c
Kolsyremaskin
adtr.co/bZcCb5
Shaker
www.barkonsult.se/sv/tintin-s...
Jigger
www.barkonsult.se/sv/jigger-g...
Barsked
www.barkonsult.se/sv/barspoon...
Rörglas
www.barkonsult.se/sv/japanese...
Droppflaska
www.barkonsult.se/sv/bitters-...
Cocktailpinnar
www.barkonsult.se/sv/cocktail...
Strainer
www.barkonsult.se/sv/strainer...
Fine Strainer
www.barkonsult.se/sv/fine-str...
Drip Tray Rund
www.barkonsult.se/sv/droppbri...
Drip Tray Fyrkantig
www.barkonsult.se/sv/driptray...
Juicepress
adtr.co/u4dliY
Ishacka
www.barkonsult.se/sv/ice-pick...
NU HAR DU LÄST ALLT I BESKRIVNINGEN ;)
Har väntat på Mojito, äntligen! Otroligt trevlig och bra kanal. Du har inspirerat mig att börja blanda drinkar.
Grym video och bra tips som vanligt David! Man börjar ju faktiskt märka skillnad på sina egna drinkar nu efter alla tips från dig👌 Trevlig helg🍻
Vilken bra beskrivning, tack!
Gillar att du alltid uttrycker dig ”man kan också muddla men jag gillar att göra så här FÖR ATT” 👍👍
Tycker du är grymt bra David. Väldig bra avsnitt varje gång.
En favorit drink!🍸 Dina videos 👌
Riktigt fin Mojito. Blev riktigt sugen. Det är en av mina favoriter, särskilt den här tiden på året. :)
Äntligen en riktigt bra drink-kanal på svenska. Instant-subscribe.
Tack för ännu en jättebra video! Väldigt proffsigt men samtidigt folkligt på något vis 🌟👍🏼 Blir att blanda till favoritdrinken ikväll - Passionfruit mojito 🍸
Molly Minnas tack!! Det är precis så jag vill ha det. Lycka till med din Passionsfrukt Mojito 🌟🍸
Kokade egen Limesaft förra helgen och provade göra en mojito på de, kändes lite fuskigt. men jävlar va gott de vart. rekomenderas att prova! kallade den för en MoCheato
Det bästa på youtube-Sverige just nu 😍🤩😍
Ett Gott Land det finns fler kanaler som tveklöst förtjänar den titeln 👆🏻😉
@@DavidKringlund Så typiskt svenskt jantelagen-aktigt svar. Det är OK att vara bra David.
Ny husgud. Du har varit väldigt onyttig för mig under karantän, vilket förstås är helt underbart.
Härligt att se din passion för drinkar. Tummen upp för filmen.
Perfekt! Fredagens digitala drink med vänner är räddad 🤩
Äntligen som andra skrivit! Toppen, blir test i helgen.
vart jättebra, tackar så mycket
Tack för ännu en supervideo, som vanligt. Skulle vara kul att se en video om klassikern Sidecar, som jag själv håller som en favorit innan middagen, men som det känns nu inte riktigt är "inne" bland den stora massan.
Tack för en riktigt snygg film med bra information. 👍🏻
Christoffer Alm tackar som tittar 👊🏻🍸
Fantastiskt! Nu vet jag vad jag ska göra med all mynta vi har i trädgården! Tack för ännu en bra video!
Dra på trissor! Vilket kanonavsnitt, David! Jingel, snygga receptet på PS-griffeltavlan och sittandet vid bordet samt avslutet! Riktigt bra🥳
Ruskigt snyggt! 👍🏼
Wow! Ännu en grymt härlig video, satan vilken kvalité det är👍
Oliver Andreasson tack för att du säger det 🌟
Måste plantera flera plantor med mynta i år 😃. Håller med vad flera redan påpekat att det var stiligt med vinjetten 👏🏻👏🏻😃. För övrig var det som vanligt högsta klass 👌🏻
Oj oj oj oj! Detta blir min kvällsdrink !
Som vanligt levererar du med en sån passion till detta! helt galet grym är du man!
Enis Tatari ett enormt tack för den kommentaren, hoppas att Mojiton smakade bra 👌🏻
@@DavidKringlund Kan ju nu säga att den smakade så fantastiskt gott! Lite segt att jag ej hittade isen som du vart sponsrad utav, men det löse sig med de jag hade hemma :P Är inne på min tredje Mojito nu och funderar starkt att ta en till :)
Jag körde 3 cl rom, 1,5 cl limejuice
0.5 cl sockerlag
, mynta å soda. Ville liksom inte bli för snurrig om du förstår så jag halverade allt bara, vet inte om det är ok/rätt men smakade fantastiskt :D
Grym video som vanligt! 😄
Alex Bodén tackar så mycket för det 👊🏻🍸
Underbara videos! Älskar dem! Såg andra kommentarer gällande frågan men hade vart väldigt intressant om du hade med spriten du använder, förklarar varför och kanske ger lite bakgrund till den, bara en detalj men hade vart mycket intressant för de som är bartenders/lite längre gångna vad gäller drinkkunskap. Allt annat är extremt bra, keep in going!
Linus Pettersson kul att du uppskattar innehållet. 😁 När det gäller vilka varumärken jag använder på sprit så är det lite kanalens ”grej” att inte förmedla det, för att lyfta över fokus på andra faktorer som är av betydligt större vikt. Om du har specifika frågor däremot så får du tveklöst svar här i kommentarsfältet, eller så kan du skicka mig ett meddelande på Instagram 👊🏻🍸
Druckit och gjort mojito många många gånger. Gör denna en gång o direkt den godaste jag druckit 🙌🏻
Najs intro!!
Kvalitét som vanligt, David!
Gillar att du testar lite olika stilar med både intron och avsluten, bara köra på!
En sak jag saknade i den här videon var att du smakade på drinken, tycker personligen att det är ett väldigt passande avslut på en video att få några blänkare om vilka smaker du tycker lyser igenom osv! Men bara en detalj :)
Håller helt med om avsmakningen, det ger oss en fingervisning om vad vi ska söka efter för smaker och balans när vi blandar vår egna drink hemma :)
Efter att ha varit sugen på en Mojito ett tag blev jag ju galet sugen idag. Tack för finfin Mojito-video. Ditt val att inte bearbeta lime och mynta med cocktailstöten är klockrent. Iväg till Ica efter middagen men ... mynta slut. Hos leverantör också. Hur mycket ondska ska man tåla? Imorrn fortsätter jakten.
Tack för kameran på stativ!!! Slapp sjösjuka denna gång 😉. Bra recept! Blir att testa framöver då jag vet att Mojito är sambons favorit!
Therese Westin man får göra det man kan 😁
Härligt med ett bra mojito recept, tänkt frågat när det skulle komma men nu slapp man det 😃
Jonas Bergström skönt när man kan få överleverera 🤷🏻♂️
Måste säga att denna var riktigt god och så lätt att göra, stort tack för denna video och att man lärde sig ett enklare sätt. Får samma resultat hela tiden nu....
Jag har nämligen lärt mig att göra mojito genom att muddla lime, mynta och socker. Då är det inte lätt att balansera denna drink tycker jag.
RearEnd76 exakt det som är min poäng, det handlar liksom att kontrollera varje steg i en drink, vilket inte är lätt om man slänger i en sked med strösocker 🤷🏻♂️
Äntligen någon som inte muddlar myntan! Man dricker ju med ögonen också, hela blad ser så mycket bättre ut. Nu längtar man till sommaren...
och man slipper rensa tänderna :D
8 maj: Dagen då mr. Kringlund blev med vinjett. Firas numer årligen med mojito.
Tjena David! Tack för din mycket trevliga kanal :). Jag undrar om du skulle kunna göra en film på hur man gör en riktigt bra ginger beer, samt hur man blandar en schysst Moscow mule på bästa möjliga vis.
Jakob självklart ingen omöjlighet, gör sällan egen ginger beer, däremot ofta och gärna Moscow Mule 👌🏻
Vilket flyt med att det var exakt så mycket rom som det behövdes till drinken. Gött med mynta 👏👏🍸
Razza ja det var sjukt 😅
@@DavidKringlund 😁
Ruskigt bra video idag David, men det är det ju alltid. Diggade introt lite extra mycket i denna video!
David, nu till något extremt off topic . Om jag inte har någon Suze till mina cocktails, vad ersätter jag det då med?
Tack för alla dina videos, härligt med någon som sprider coktail-kulturen och visar upp recepten. Vet inte om du har gjort en video på det men kör du med 1:1 sockerlag eller 2:1?
Har du nånsin funderat på att göra tiki-drinkar? Håller på "jobbar" mig igenom den fantastiska boken Smuggler's Cove som är fylld med sjukt goda tiki-drinkar.
Jag kör 1:1 sockerlag
Nice video! Kan bara säga att du går från klarhet till klarhet! Keep it up David.
Sen när får vi se dig gå loss och göra alla goda varianter på Mojiton? Passionsfrukt som någon nämnde, ingefära, annans, melon etc etc...
Att ta bort sockerlag och ändra bubbelvatten till läsk funkar ju, istället kan jag använda Krusbärs läsk eller fläder etc liknande ;)
Sitter nu i värmen och avnjuter denna. Riktigt god blev han👍och riktigt bra video som vanligt, men det viste du ju redan;)
Hej!
Tack för nytt bra klipp! Jag passar på att ställa en fråga: har du några bra uppslag på drinkar baserade på te? Alltså, jag menar inte Long Island ice tea, utan jag menar vanligt te. Jag hoppas gärna om du även har alkoholfria varianter!
Tack på förhand. Trevlig helg!
Mvh Niklas
Roligt att höra och självklart sitter jag innen på något recept eller två ;)
Det första jag tycker att du ska göra är ett klassiskt is-te. Alltså vanligt te som du kyler, alternativt kallbrygger. Därefter smaksätta/balansera med citron och honung, tillsammans med vald gin eller lagrad rom.
En annan kombo du kan laborera med, som tillhör en av mina absoluta favoriter, är rödbeta och rooibos, HELT OTROLIG kombo.
@@DavidKringlund Ah, iste har jag gjort på ett fruktigt te! Kombinationen rödbeta och rooibos kände jag inte till! Tack! :) Menar du naturell smak på rooibosen?
Mvh Niklas
Tack än en gång för en bra video, jag ska ge mig på Mojito i helgen tror jag, har aldrig lyckats riktigt bra med den, tror jag haft för mycket sodavatten i
Ett vanligt misstag som du aldrig gör om ;)
@@DavidKringlund 😃
David Kringlund nej speciellt inte efter den här videon 👍
Tack för en grym kanal! Skulle du kunna göra en Lynchburg Lemonade?
azper1 självklart kommer det en video på det framåt 😉
Ett avsnitt där det pratas karaffer vore något! Bra video för övrigt!
Hur håller du all krossad is kall ? Någon speciell låda du har det i ?
Ingen ring me socker runt glaset? :) tycker de blir bäst av att låta myntan ligga o dra i sockerlaget 3tim... sen i me lite mer mynta blad i glaset
Tack för en grym kanal! Alltid lika informativ 👍 Jag har en fråga bara angående sockerlag? Kan man göra lag på olika sorters socker? Återigen tack!
Javisst, smaken blir ju precis som just det sockret du använder. I en Mojito till exempel så tänker jag mig att en råsockerlag blir grymt gott.
Vissa tiki drinkar specar för demerarasockerlag. Du kan även söta upp drinkar på lite olika vis. Exempelvis Agavesirap i en tommys margarita. Honungslag kan man också använda i vissa fall.
Nu har ju David mer drinkkunskap i sin ena hand än jag har i hela mig kropp, men jag skulle säga att det går jättebra. Olika sorters socker har ju olika smak och vissa kan nog passa bättre än andra beroende på övriga smaker i drinken. Jag skulle ljuga om jag sade att jag har testat många olika sorters socker och det finns kanske sorter man bör undvika, men jag gjorde i varje fall en sockerlag på palmsocker som jag tycker fungerade jättebra i en drink med smaker från det Thailändska köket. Palmsockret doftar ju lite vanilj och har en lite karamellig smörkola-ton med inslag av honung, så det gifte sig fint med övriga smaker. (Utöver sockerlagen: vodka infuserad med Kaffir lime-blad, vodka infuserad med bird's eye chili, och en lite söt-syrlig puré gjord på bitar av färsk mango mixade i en blender med lite färskpressad lime.)
Vilket gensvar! Tack så hjärtligt! Man får ju lite blodad tand av att kolla på dessa drinkklipp 👍👍
Gör en video om Caipirinha.
Har druckit många sådana i Brasilien.
Bästa Cachacan för detta är Sagatiba Pura
Hallå! Hittade nyligen din kanal, och wow! Mycket bra innehåll i ett perfekt format. Väntar med spänning på vad framtiden har att bjuda på. Men i dessa somriga tider försöker jag hitta någon härlig flädervariant på en mojito, och undrar om du, eller någon annan här i kommentarsfältet råkar ha ett bra recept på detta?
Självklart! Det du kan testa är att skippa sockerlaget till förmån för hemmagjord flädersaft, ta då någon centiliter extra just för att få till rätt sötma. Annars kan du byta ut sodan mot tex en flädertonic.
Var är kökslampan ifrån. Riktigt tjusig
Uppskattar dina videos enormt, äntligen någon bra svensk kanal som blandar drinkar och tipsar mm, kan du inte göra en video när du lägger ut typ 5 drinkar i en video eller där du gör en hög med olika shots?
Philip Andersson kul att du gillar kanalen!! Det du skriver är fullt görbart, det finns dock en utmaning med att fylla en video med för många drinkar, antigen blir den för lång, eller så blir den inte tillräckligt informativ, 3 är någon slags tag tycker jag, och då finns det ett par tre videos att kika på, och fler är påväg in 👊🏻🥃
Fråga! När du säger sodavatten tillsätter du något då eller är det vanligt kranvatten du kolsyrar? Tack för bra videos förklarade på bästa sätt så dom flesta förstår.
Ja precis det är vanligt bubbelvatten. Ursäkta min otydlighet. Jobbade med sodavatten i säkert 5 år så vi får se det som en arbetsskada.
Ingen fara. Tänkte nästan så. Tack för snabbt svar
Hade gärna fått tips på en bra ljus rom för mojito?
Johan Magnusson det du gör är att besöka hyllan för rom på ditt lokala bolag, välj en ljus från Kuba så lovar jag att det blir bra. När den flaskan är slut så testar du en annan det är så man lär sig om sin palett 👌🏻
Känner du dig osäker så pratar du med personalen på Systembolaget, de har oftast bra koll.
Kanon 👍
Vad anser du om att använda farin/rå-socker istället för sockerlag? Personligen föredrar jag det, då jag tycker att det höjer drinken till en ny nivå när man får med ett sockerkorn i sugröret då och då.
Isak Buren helt klart inga problem med det, när drinken i fråga är balanserad. Ofta, däremot, så är den inte det och då faller konceptet men gott blir det med den typen av socker 👌🏻
David Kringlund Stort tack David! En man som är sig själv, tydlig och håller sig till fakta. Uppskattar dig och din bjussihet.
Strålande!
Underbar video! Har du någon koll på vilken mynta du använder i videon. Har köpt säkert 10 olika sorter av mynta, men aldrig hittat den som man ser i barer? :)
John min kommer från Flexijuice i Stockholm och har man möjlighet så tar man kontakt med dem. Annars ringer man Grönsakshallen Sorunda och frågar vart de levererar i området där man bor. Ett annat tips kan också vara att prata med sin lokala handlare för att se vad de kan ta hem.
"Mojitomyntan" heter korrekt Marokansk mynta.
Sebastian Hammarstedt Prövat den Marokanska myntan men den ger mig inte samma effekt som den med större blad som jag sett i barer
@@watchmystlyenoob Det är lite konstigt, kanske du får tag på dålig mynta i så fall? För den mynta som han har i videon, den mynten jag alltid använt i barer är marockansk mynta :) F.ö jävligt lätt att odla själv. Den växer som ogräs!
Ecce Jönsson Du har säkert rätt men har ännu inte hittat den jag är ute efter och tro mig jag har letat. Jobbade i bar ett tag och den myntan var väldigt matt i texturen med rätt stora blad och otroligt aromatisk bara man höll den under ansiktet.
Kan du göra en sjysst alkoholfri mojito ? När jag beställde det en gång ute så var det som att de bara lät bli alkoholen vilket gör den helt obalanserad. Det smakade bara sockerlag.
Hej! Är det någon speciell anledning att du väljer att bygga drinken istället för att skaka den i en shaker?
3 år sent, men det är pga av tidsbrist. Dvs den tar redan lång tid att göra o man brukar ej skaka drinkar som toppas med sodavatten, iaf inte mojito som redan e tidskrävande.
Brukar gå åt en del Bacardi Razz när jag blandar mojito, tycker jag passar riktigt bra. Då har jag dock liiite mer sprit i förhållande för att få till balansen.
Mumma!
Testa lägga i en näve färska hallon i en flaska ljus rom och låt dra någon dag eller två, så ska du få se på något som är gott i drinkar ;)
Äntligen.. Nu ska man bara hitta några som säljer mynta å krossis då ;) Grymt David
Det finner du enkelt. Får du plats i frysen föresten?
@@DavidKringlund Jag tror hemköp ska ha.. kollade på ica igår men de har dåligt med färska kryddor osv. Nja inte riktigt men ska hitta nån dag och göra köttbuljong av lägg å märg jag har i frysen men de är ju ett heldagsprojekt det
@@DavidKringlund Ska höra med farsan om han vill ha märgen för känner lite att det knappast kommer å bli tid å göra egen fond. och utan den har jag hyfsat med plats
@@DavidKringlund Jag tänkte ang klar is att om man köper frigolitblock å tar ur det så man får plats med formarna.. har ju en med kuber som jag köpte på barkonsult
esab78 ja det borde funka perfekt. Det viktiga är att lådan liksom omsluter formen överallt utom på toppen.
Hej, vad kan man ersätta romen med om man vill ha en alkoholfri?
Lovisa Hultgren javisst, svårt att hitta något med samma karaktär men kör i extra lime och sockerlag så blir det en grym myntalemonad 👌🏻
Byt sodavatten med Gingerbeer (feven-tree) istället.. 10/10 points
Varför finns de inte en standard Kringlund vinjett? bara att de på denna får mig att känna att de finns sådan potential i att göra en sjukt bra generell grej som du kör i alla videor, ah jag vet inte. de var bara en tanke :D du är bäst!
Christoffer Gavin kan inte ge dig ett vettigt svar här, mest med tanke på att jag inte vet om jag vill ha samma intro varje gång. Tänk dig att du har sett det introt 100 ggr, blir man inte trött på det då? Istället tänker jag mig ett axplock av klipp som beskriver videon. Som sagt, vet inte riktigt vad jag känner för än 🤷🏻♂️
Vad är det för skillnad på kvalitets is och kranvatten som är fryst?
Storlek och hur ren isbiten är. Det handlar alltså om tekniken hur du fryser isen.
gjorde precis denna för första gången nu aldrig gjort cocktails förut, men MUAHA fy satan vad goooooooood, tyvärr riktigt dåligt mynta här uppe i norr men sjukt god drink
Härliga tider! Du får helt enkelt odla egen mynta, alternativt blanda ett sockerlag på den du har för att få ut goda smaker.
har du något tips på någon god budgetsort ljus rom?
Havanna Club 3 blir oftast bra i drinkar 👌🏻
@@DavidKringlund tack för tipset och riktigt bra content
Alla dina videos kör du samma glas, passar de där glasen till alla drinkar?
Så som jag har tänkt, är att ha en uppsättning glas, som jag ”lär känna” ordentligt så att drinkarna blir så bra och konsekventa som möjligt. Alla glas är genomtänka förstås, så att drinkarna blir så goda och fina som möjligt.
Till drinkar likt Mojito så använder jag oftast glaset i videon och andra typer av drinkar har jag andra glas till osv. Hur ser du på det?
@@DavidKringlund Haha jag köper det! Undrade mest om du hittat något universalglas där som passar till de mesta. Ser onekligen så ut härifrån :)
@@HerrRectum Måste jag välja så hade nog glaset i filmen varit mitt universalglas. Samtidigt är det lite för kul med glas och det skulle kännas som att ha 20 uppsättningar av exakt samma kläder i garderoben.
Inte alla som får till en bra. Men om, då jäklar är det gott. :)
Andreas Eriksson ...och så är det👌🏻
Har börja blandat mer drinkar hemma nu under karantän, började med old fashioned som jag tror är min absoluta favorit men man kanske borde köpa hem för en mojito nu när värmen börjar komma :)
TheJaxax ja det tycker jag verkligen, dels för att det är kul att lära sig fler drinkar, dels för att det är gott att variera sig lite 👍🏻
"Som ser ut som en jäkla massa saker".😄
Jag själv brukar älska sockret i botten, varför har du valt bort det?
Lethul IV då ska du fortsätta med det. Personligen tycker jag att det blir svårt att garantera balans i glaset när allt socker inte löst upp sig.
Drack min första Mojito för många år sen på finlandsbåten och den var för jäkla god där, sen dess har jag testat på många andra ställe men har inte hittat nån lika god
Anders Lindström har du testat det här receptet än?
Skulle velat se mitt minspel när jag en solig sommardag beställde en Mojito och "killen bakom baren": "Öhmm Vi har ingen mynta, går det bra ändå"...
Tycker att det skulle vara intressant att veta exakt vilka sprit-märken du använder istället för att hålla dom hemliga då alla har olika karaktärer och även de bidrar till att drinkarna förändras (både mer eller mindre)
Mathias W förstår vad du menar, men jag menar att det finns ett otroligt mycket större jobb att göra innan man fokuserar på vilka varumärken som används. Inte sagt med det att jag inte kommer att lägga ut videos där varumärken står i fokus 😉
@@DavidKringlund Det har du helt rätt i :) Keep up the good work!
Mohito
Var faktiskt iväg och letade efter just Mr.icemans party-is igår. Tur att jag tänker i samma banor som dig, då är iallafall någonting rätt.
Inte illa, men jag gillar att göra mojito på mitt sätt och för första gången ser jag någon som inte muddlar/krossar mynta vilket jag tycker att man inte ska göra. Men jag tycker att ditt sätt är ganska bra men bara lite mer is skulle det behövas
Menade att jag tycker man ska inte muddla mynta
Detta klippet kunde inte kommit på en bättre tid. Har sett lite olika sätt att göra mojito på och tänkte nämligen i veckan göra 2st på olika sätt för att jämnföra.
se.faluninfo.eu
Visa den perfekta Caipirihna. I mitt tycke bättre än Mojiton 🙂
dunderfin
Cool lampa du har vid matbordet, gjord av gramofontrattar.
Headslaught tackar, gjort den själv 🤷🏻♂️
Ser gott ut! Dock uttalas det inte "mo-hito", utan "mo-schito". Dvs. samma ljud som i schampo.
Jon Huller ja, alltså, om vi ska jobba med ”original-uttal” så kommer detta bli en väldigt underhållande YT-kanal 😆
@@DavidKringlund Man kan ju uttala rätt, där det är möjligt. Hursomhelst, underhållande kanal i vilket fall.!
Ett tips: såg att du gjorde ett bra inslag om Tequila. Här i Oaxaca, Mexiko, producerar man Mezcal - som finns i oändligt många, fina varianter.
Denna dryck, som växer och växer i popularitet i Mexiko - och sakta men säkert även internationellt, verkar vara relativt okänd i Sverige... även bland de lite mer spritnördiga. Kanske en dryck att uppmärksamma? (I mitt och många andras tycke, överlägsen tequila)
Farligt o se detta på morgonen😅 nu måste man gå o hålla sig hela dagen
En fredag fylld av inspiration är ju aldrig fel ;)