Cupping med Mads Steffensen og Smag Kaffen

Mads Steffensen lærer her på et mini kaffekursus, at cuppe kaffe med en speciel cuppingske af Thilde Maarbjerg, som er sommelier hos SmagKaffen.dk.
Har du også lyst til at lære alt hvad der er at lære og få gode tips og tricks om kaffe, så gå ind på smagkaffen.dk og læs de mange artikler om netop kaffe, kaffebønner, kaffesmagning, de bedste kaffebrygningsmetoder og meget mere. Kaffe er ikke længere kaffe men et luksusprodukt, som man kan nørde med - og det elsker vi nemlig at gøre.
Hvordan smager man på kaffe, som professionel? Det ved Thilde Maarbjerg fra SmagKaffen noget om.
Her kastes Mads Steffensen ud i en ægte cupping session når han skal lære hvordan man til mesterskaberne smager på kaffes mange nuancer.
Det er nemlig ikke bare at drikke kaffen, når man som ekspert skal vurdere smagen i kaffe. Man skal have det korrekte kaffegrej til det nemlig et såkaldt cupping sæt inkluderet en speciel cupping kaffekop og en kaffe cupping ske.
I videoen her lærer mads, hvordan man korrekt slubrer kaffen i sig, for at 'lufte' den i munden. Hør og lær at smage på kaffe sammen med Mads Steffensen. God fornøjelse.
Instagram: / smagkaffen
Facebook: / smagkaffen
Website: smagkaffen.dk
Video intro/outro by: BarnerDesign.com