ROBINFOOD / Pimientos del piquillo confitados + Chuleta de vaca asada

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  • Опубліковано 18 лют 2013
  • La receta la puedes leer en blog.daviddejorge.com/robinfoo...
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КОМЕНТАРІ • 114

  • @SuperJos67
    @SuperJos67 6 років тому +7

    Bravo David de los mejores comunicadores a la altura de arguiñano y muy muy buen cocinero

  • @rafaelmerida7137
    @rafaelmerida7137 7 років тому +4

    bravo david eres maravilloso

  • @diegoromero8554
    @diegoromero8554 5 років тому +1

    Termino azul muy bueno, saludos desde México.

  • @josefavilla
    @josefavilla 5 років тому +5

    Puedo dar fe de que es un gran cocinero

  • @jjawier
    @jjawier 3 роки тому +3

    Me encanta David, me veo todos sus vídeos, no puedo dejar de verlos, además es muy gracioso parece con esos bracitos un tiranosaurio rex gordito. Eres un grande David, no pares.

  • @nuberojaspain
    @nuberojaspain 4 роки тому +1

    Pues me debes un buen vino amigo, a mi cuenta el 2, creo, me imagino que se porque lo dices, la brasa da muy buen sabor a humo indiscutible pero a donde va esa grasita gallega...al fuego en un sote y tal sirve para reidratarla y no echándole aceite de oliva y usando esos jugos solo le aportas realmente ese sabor a carne sin mas, muy rico y no hay nada mejor que un buen pimiento bien bien hecho, un saludo de Aragon ya veo que tiene tiempo este video...🤦‍♂️ estaba ocupao jeje te sigo desde hace mucho.

  • @harleyleon
    @harleyleon 10 років тому +2

    Eres un Crack!!!

  • @josemanuelpereira124
    @josemanuelpereira124 2 роки тому

    Gracias David un abrazo

  • @mateogonzalez4417
    @mateogonzalez4417 2 роки тому

    Que pinta tiene tío,que majo es este tío agur ,desde Madrid

  • @manuel8807
    @manuel8807 4 роки тому

    Hola Robin mi saludo, era un seguidor de tu programa en la tv Española , y como siempre lo he dicho los buenos no les interesan a todos , y ahora he encontrado tu programa en el youtube palante es para aya

  • @pococteam
    @pococteam 5 років тому +3

    17:30 Un microondas cuando pones posición de descongelacion no esta trabajando a menos watios, un microondas convencional siempre trabaja a tope de su potencia, con la posición de descongelar lo que hace es pararse y encenderse cada x segundos.
    Otra cosa es un microondas inverter
    un saludo

  • @SuperJos67
    @SuperJos67 6 років тому

    Con hijo los programas son amenos y tbn de aprender

  • @victor6019
    @victor6019 6 років тому +1

    Detallazo lo de la soja, sobre todo para los que tengan la tensión alta y no puedan tocar la sal. ;)

  • @sandramaria8267
    @sandramaria8267 9 років тому

    Mi gusta la Carne Gallego y las Patatas...Ricoooo !!!!

  • @martozo.jpg.
    @martozo.jpg. 3 роки тому +3

    8:20 para los que vinieron por la preparación -.-

  • @majopesi87
    @majopesi87 7 років тому

    que ricooooo

  • @josemanuelpereira124
    @josemanuelpereira124 2 роки тому +1

    Viva Galicia

  • @santipiella1283
    @santipiella1283 8 місяців тому

    Joooder... a llovido

  • @bonfirewurzum
    @bonfirewurzum 4 роки тому

    Crack!

  • @rafaelmerida7137
    @rafaelmerida7137 7 років тому +1

    y martin es la bomba

  • @acumbensalien2407
    @acumbensalien2407 10 років тому +2

    La mafia de los asadores te busca!! jajajajajaj

  • @maribelhernanz8392
    @maribelhernanz8392 3 роки тому

    Hola tienes restaurante para ir a comer en mis vacaciones donde está si es así?
    Eres genial

  • @luisacuestaarjona2241
    @luisacuestaarjona2241 7 років тому

    cuanto tiempo dejas el chuletón en el horno?

  • @miguelmariaamoscotegui5735
    @miguelmariaamoscotegui5735 5 років тому

    Bukowski nos enseña todo tipo de personajes que te puedes encontrar en la vida es el vivo retrato de un artista trabajando en mierdas por escribir y seguir súper lento en esa obra en el cartero es uno de sus exponentes en cuanto la vida de un artista renegado a trabajar en mierdas de trabajos para conseguir poder seguir sus sueños

  • @tomycpl4237
    @tomycpl4237 7 місяців тому

    Top

  • @cristianespinosaminda478
    @cristianespinosaminda478 3 роки тому

    El restaurante que aconseja cual?

  • @ferrybos9641
    @ferrybos9641 7 років тому

    top

  • @valentinsenasfernandez2009
    @valentinsenasfernandez2009 5 років тому +1

    Vamos David cocina que te enrrollas

  • @Javier-km5bo
    @Javier-km5bo 5 років тому +1

    Como buen vasco pasa del waigu y del cobe y le da a la buena carne gallega.

    • @ferminsardina2008
      @ferminsardina2008 4 роки тому

      Waigu y cobe? Jajajjajaaj WAGYU Y KOBE JAJAJAA NO TIENES NI IDEA DE CARNES WAGYU ES LA RAZA DEL BUEY Y KOBE ES LA PROCEDENCIA DEL ANIMAL(KOBE, 🇯🇵)

    • @js9204
      @js9204 4 роки тому +3

      @@ferminsardina2008 No te la des de listo, porque no es nada incorrecto decir "paso del wagyu y del kobe", pues el wagyu puede ser español o australiano o argentino o de otros muchos sitios que tienen vacuno de raza wagyu. El Kobe es el wagyu con denominación de origen de Kobe, y sólo puede ser Kobe si la vaca se cría en esa prefectura japonesa y tiene unos niveles de marmoleado que cataloga la denominación de origen.

  • @pedroiranzo3883
    @pedroiranzo3883 5 років тому

    14:24 Una chuleta sería una mujer del norte echada "pa lante" y, un chuletón, sería un hombre del norte bien entrado en carnes, (que nadie se me enfade) xD

  • @cantudostlucia
    @cantudostlucia 4 роки тому

    No ha salado la chuleta antes de cocinarla? Es que no lo tengo claro. Parece que no

    • @irudiartisautza
      @irudiartisautza 4 роки тому

      Me estaba fijando en lo mismo, me da la impresión de que solo la sala al final

  • @piedadsaiz
    @piedadsaiz 6 років тому +1

    Sí señor, dejar reposar la carne ya sea después del horno o brasas tal como indica David. En España no lo hace nadie. Los jugos internos se redistribuyen mejor y la pieza queda mucho más jugosa y sabrosa.

    • @js9204
      @js9204 4 роки тому +2

      Que en España no lo hace nadie? En qué te basas?

    • @alfonsoalonso6499
      @alfonsoalonso6499 2 роки тому

      @@js9204 no te contesta porque no lo sabe, un listillo más

  • @santipiella1283
    @santipiella1283 8 місяців тому

    Los camaras deven salibar

  • @juanjoseoterolourido5674
    @juanjoseoterolourido5674 2 роки тому

    Y yo haciendo ayuno intermitente

  • @xenxo251192
    @xenxo251192 6 років тому +1

    esta ok pero la prefiero mas cruda

  • @guillegarcia3018
    @guillegarcia3018 5 років тому +1

    Gustos son gustos.... para mi esta cruda

    • @js9204
      @js9204 4 роки тому

      No es cuestión de gustos, lo que está crudo está crudo, y eso no está crudo, ya puedes decir lo que quieras.

  • @4000hz0o
    @4000hz0o 6 років тому

    No te disculpes tanto de hacer la carne de esa manera. Al que no le guste y diga que pati tin pata tan la carne no se hace a si porque bla bla bla que te chupe un pie....

  • @desdecudelmundo
    @desdecudelmundo 10 років тому

    Robin probà de hacerlo con Chuletas un poco desgrasadas de Ternera argentina, en planchuela de hierro bien untada con su propia grasa y tapada. Dar vuelta una vez y salar.

    • @eusebiomartin9751
      @eusebiomartin9751 7 років тому +5

      Los Argentos, creo que inventaron las vacas

    • @nicolascortes210
      @nicolascortes210 6 років тому +3

      eusebio martin ellos crearon el universo segun ellos.

    • @albertoaf278
      @albertoaf278 5 років тому +1

      En España hay mejores vacas. Aquí nos gusta así y no necesitamos consejos. Saludos!

    • @js9204
      @js9204 4 роки тому +1

      ricardo bertolami
      Sí, va a hacer lo que tú digas, David es un cocinero que utiliza producto autóctono, fresco, y la cocina vasca es la mejor del mundo, quién coño eres tú para decirle lo que tiene que hacer, es tremendo esto de los argentinos.

  • @carlossubirafernandex9302
    @carlossubirafernandex9302 7 років тому +2

    echarle salsa de soja es destrozar la carne

    • @js9204
      @js9204 7 років тому +2

      ya salen los gurús, Él ya ha advertido que así es como le gusta a él, no creo que esté destrozando nada, él no dice que haya que tomarla así, si a ti no te gusta no le eches.

    • @jadri98
      @jadri98 4 роки тому

      @@Halford666 AMARGAO sonrie un poco que no te va a hacer daño chaval

  • @martozo.jpg.
    @martozo.jpg. 3 роки тому

    en menos de 3 minutos mencionaste ´´chuletas´´ más de 10 veces tiooo joder !

  • @luispons3703
    @luispons3703 4 роки тому

    3 años para comerla??? no da!!!

  • @carlosgillopez9322
    @carlosgillopez9322 6 років тому

    Salsa de soja a una carne de esa calidad y de 11 años de edad??? Lol

    • @js9204
      @js9204 4 роки тому +1

      Cuál es el problema, ya ha dicho que a él es como más le gusta la chuleta, no entiendo la gente que entra a valorar los gustos ajenos, como si los suyos fueran el estándar a seguir.

  • @tirimiri8999
    @tirimiri8999 6 років тому

    en el microondas pffff que pesimo consejo

    • @js9204
      @js9204 4 роки тому

      El imbécil de turno, que se cree que sabe más que David de Jorge, jajajajajajajajaja!

  • @sandrapetit
    @sandrapetit Рік тому

    Para los que no comemos Carne no es agradable oir eso

  • @inigolasheras5615
    @inigolasheras5615 2 роки тому

    Que poco respeto tienen estos argentinos

  • @juanzuluaga2269
    @juanzuluaga2269 7 років тому

    Si editas tus videos, estaría mejor. Porque pasa mucho tiempo hablando de algo que no es de cocina.

    • @rafaelmeridacaballero4899
      @rafaelmeridacaballero4899 7 років тому

      Juan Zuluaga es muy facil sino teinteresa no lo veas pero no cridtiques un saludo

    • @juanzuluaga2269
      @juanzuluaga2269 7 років тому

      La libertad de expresión es decir lo que la gente no quiere oír. Saludos y buen día

    • @Meraxes84
      @Meraxes84 7 років тому

      en este caso la gracia del programa es lo que dice a parte de cocinar

    • @arkaitz541
      @arkaitz541 5 років тому

      Es un programa de cocina de un canal de tv

    • @js9204
      @js9204 4 роки тому

      @@juanzuluaga2269 Pues ahí va mi libertad de expresión: si no quisiera que salieran los comentarios no relacionados con la cocina, no los haría, por tanto, tu comentario sobre la edición es absolutamente ridículo.

  • @pablorojas4644
    @pablorojas4644 8 років тому +3

    Carne al microondas?? Amigo, el cocinar es un arte que requiere de tiempo y paciencia. Si no tuviste tiempo de descongelar un bife, pues haz una ensalada! Jamas eh puesto a entibiar un bife en el micro... Sacrilegio!

    • @js9204
      @js9204 7 років тому +7

      Pablo rojas- Ya apareció el puto "entendido" argentino a corregir a un cocinero de primera, son insufribles en todos los videos de chuletones aparecen comentando cómo hay que hacer la carne y corrigiendo a los mejores maestros españoles del asado. Dan asco.

    • @ironzajac2468
      @ironzajac2468 7 років тому +2

      Acabo de ver el video y pienso...que descongelar carne en microondas cambia el sabor final. Espero...no recibir ninguna agresión por mi opinión...con respeto y buena educación para todos lados!!!

    • @js9204
      @js9204 7 років тому +1

      la carne no está congelada, lo que hace es ponerla en el micro en la posición de descongelación porque es la mínima, no porque la carne esté congelada, y lo único que hace es subirle unos grados para atemperarla y que no esté fría al ponerla en la sartén.

    • @aitorlecetamurguzur4084
      @aitorlecetamurguzur4084 6 років тому +1

      exacto. Yo uso esa tecnica hasta para atemperar una pieza de fruta recien sacada del frigo. Cuanto zopenco...

    • @bonfirewurzum
      @bonfirewurzum 6 років тому

      Tú qué coño sabrás. Siempre tan enteraos con la carne. Venga ya hombre con el rollo argentino.

  • @cixtel
    @cixtel 8 років тому +1

    malo y hablas mucho. aburres

  • @RuLiSinclar
    @RuLiSinclar 8 років тому +1

    te pones muy pesado , hablas muchoooooooooooooooo., pesado., aburres

    • @eduardosantotomasherce2685
      @eduardosantotomasherce2685 5 років тому

      Raúl Corea si te aburre, por qué lo ves? Si insistes en ver algo que no te gusta, es que no eres muy inteligente!

  • @RuLiSinclar
    @RuLiSinclar 8 років тому

    quieres enpezar de una bez a cocinar pesadooooooo casacas mucho aburres

    • @js9204
      @js9204 7 років тому

      Corea, aprende a escribir y no nos martirices con tu ortografía.

    • @albertoguzmanmartinez8700
      @albertoguzmanmartinez8700 6 років тому

      Raúl Corea Y tu no sabes escribir en español.. A callarse

  • @fredfable5655
    @fredfable5655 6 років тому +1

    Eso está COMPLETAMENTE CRUDO!!!
    Con el debido respeto y la misma admiracion de siempre....
    Los españoles sois maestros en el guisado , en las cazuelas, paellas y pescados en general.
    Pero asando carne "SOIS ABOMINABLES"...LOL!!!
    Que HORROR< POR EL AMOR DE DIOS!!!!

    • @fredfable5655
      @fredfable5655 6 років тому +2

      La carne asada se hace "a punto" ( jugosa)...jamás se come cruda.
      Alguien tenía que decírselo...
      Y se toma vino...ni agua, ni cerveza ,ni coca cola...

    • @bonfirewurzum
      @bonfirewurzum 6 років тому +5

      Nos tomaremos lo que nos salga de los cojones no te jode! Ahora vas a venir tú a decirle a un niño que no puede comerse un chuletón porque no puede beber vino. No se puede ser más pamplinas.

    • @albertoaf278
      @albertoaf278 5 років тому +1

      @@fredfable5655 El día que pruebes una buena carne en un asador español dejas de comer suelas de zapato. Enterado!

    • @guillegarcia3018
      @guillegarcia3018 5 років тому

      Particularmente arranco tomando un fernet (fernet 30%-coca cola 70%)
      luego al comer tomo lo q venga... menos agua.... ahora hay q decir q esa carne esta cruda y al comerla tiene un cuerpo chicloso... a no confundir jugosa con cruda..
      Su hay algun español por aqui ,lo invito a comer un buen asado en mi casa.. obio q yo les cocino..

    • @osasunatxuletones3159
      @osasunatxuletones3159 5 років тому

      Quema carnes !!

  • @majopesi87
    @majopesi87 7 років тому

    que ricooooo