Receta PIMIENTOS del PIQUILLO 🌶️ La MEJOR GUARNICIÓN del MUNDO

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  • Опубліковано 21 бер 2020
  • Hoy voy a preparar unos fabulosos PIMIENTOS DEL PIQUILLO al estilo CASA JULIAN, la MEJOR GUARNICIÓN del MUNDO sin ninguna duda.
    Esta receta me la explico paso a paso Matías Gorrotxategi de Casa Julián de Tolosa, y quiero darle las gracias por su hospitalidad, su amabilidad y su entrega.
    Espero que te haya gustado el video, si ha sido así no olvides darle un buen SUPERLIKE.
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    Y esto es todo por hoy, beso y abrazos de vuestro amigo
    Sezar Blue
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КОМЕНТАРІ • 88

  • @SezarBlueCocinando
    @SezarBlueCocinando  4 роки тому +5

    Esta guarnición es genial para esto: ua-cam.com/video/IW4wXiRBuuU/v-deo.html

  • @diegorodriguez821
    @diegorodriguez821 4 роки тому

    Tremenda receta!!!. Bravisimo¡!!!!!

  • @emiliosanchezperez4363
    @emiliosanchezperez4363 3 роки тому

    Muy buena idea, gran receta... muchas gracias

  • @LubeckLee
    @LubeckLee 2 роки тому +1

    😍 Que buenos que estan los pimientos asi🥰 Me encantan estas recetillas!✌🏻

  • @jorgefernandezmartin831
    @jorgefernandezmartin831 4 роки тому

    Valla pintaza sezarr...muy buenoo asi nos haces mas amena la cuarentenaa.

  • @donflunxo
    @donflunxo 4 роки тому

    Espectacular

  • @luisalbertopiquerasgarcia6378
    @luisalbertopiquerasgarcia6378 2 роки тому

    Cesar una gran receta. Yo desde que visiye julisn de tolosa me engancho la receta muy buenos 😜👍

  • @Blandy85
    @Blandy85 4 роки тому +2

    Pedazo de video, y pedazo de tomas, puro cine gastronomico ^^

  • @salsa_chipotle
    @salsa_chipotle 4 роки тому +1

    Muy bien grabado y editado 👏🏼👏🏼 y que pintaza la guarnición

  • @mariacasans1659
    @mariacasans1659 4 роки тому +3

    Muy bien pequeño saltamontes, espero que no te molestes, solo se lo digo a gente que aprecio. Muy bien explicado como siempre.

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  4 роки тому

      pero como me va a molestar!!!! Un beso muy fuerte y gracias por el apoyo.

  • @olvidovelazquezmartin1461
    @olvidovelazquezmartin1461 4 роки тому +3

    Uy que pimientos mas ricos.

  • @javierdelgado1937
    @javierdelgado1937 3 роки тому +2

    He perdido la cuenta de las veces que he hecho esta receta 😍🤤 .
    "ambrosía de los dioses"

  • @sergiovisedarastrojo1293
    @sergiovisedarastrojo1293 4 роки тому +5

    Sezar, con estos mismo pimientos, prueba a hacer un alioli y le añades un pimientos de estos, tendrás un maravilloso alioli de pimiento de poquillo.
    También puedes hacer un sofrito de cebolla y ajo, y añades unos pocos de estos Confitafos, tritura y cuelas, y añades un bacalao desalado 6 min a fuego medio...se me hace la boca agua ya paro

  • @davidlopezalgaba1853
    @davidlopezalgaba1853 4 роки тому +1

    Grande Sezar!

  • @fernandes950
    @fernandes950 Рік тому

    Sensacional🎉😂

  • @slayerslayer2628
    @slayerslayer2628 4 роки тому +1

    Sencillo pero brutal

  • @MultiAgusstin
    @MultiAgusstin 2 роки тому

    Hola por aqui viendo tu otro canal ando ... Abrazoss

  • @ferminsaiz9035
    @ferminsaiz9035 4 роки тому

    Tienen buena pinta que hambre jj

  • @LuisJimenez-ch6uw
    @LuisJimenez-ch6uw 4 роки тому

    Me a gustao mucho tu receta la e hecho y e quedao como un campeon con la mujer gracias campeon

  • @Overbook
    @Overbook 4 роки тому +1

    ahí ahí sezar, sigue haciendo recetas buenas en casa y sube cada poco tiempo que estamos aburridos

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  4 роки тому +1

      hey muchas gracias, no me da la vida para subir más... No veas la de horas que lleva cada video, pero trataré de subir alguno extra en esto días :)

  • @maribel3635
    @maribel3635 4 роки тому +1

    Vaya pinta....

  • @pablomorales1237
    @pablomorales1237 4 роки тому

    Uno de tus mejores vídeos... deberías de probar hacer el brisket ahumado 12 horas como hacen en 🇺🇸 dicen que no hay nada igual, yo nunca lo he probado....

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  4 роки тому

      muchas gracias, en realidad no me gusta mucho el brisket y lo he probado varias veces. Tiene dos partes, una más jugosa que otra, y la jugosita me gusta un poco más, pero aún así... es carne más bien seca :)

  • @jaisel3265
    @jaisel3265 4 роки тому +2

    HOLA SEZAR QUE ILUSIÓN VERTE ANOCHE DE 3.A 4 DE LA MADRUGADA EN PURO CUATRO EL CANAL DE TV. DÁNDOLO TODO CON TUS COLEGAS, LLEVAS LA MÚSICA EN LA SANGRE LOS OTROS HERAN MÁS TRANQUILOS, TE HICE UN MONTÓN DE FOTOS, SIGE ASÍ CON TUS JOVIS, UN SALUDO DESDE, ELCHE ( ALICANTE.) LA CIUDAD DE LAS PALMERAS 🌴🌴🌴 UN SEGIDOR TULLO,, JAIME. SELVA,, 👍👍😜

  • @davidmartinfuentes4381
    @davidmartinfuentes4381 4 роки тому

    creo que mañana toca salir a comprar y por supuesto pasa al primer puesto de la lista de compra un par de latas de pimientos de Lodosa tú receta será más que realizada y replicada tendrás fotos mías un saludo qué gran vídeo como siempre sigue cocinando amigos

  • @verniu
    @verniu 4 роки тому

    Vengo desde el barco del Pirata, saludos.

  • @bardugeth1469
    @bardugeth1469 4 роки тому +3

    Hola Sezar.
    Te recomiendo que pruebes los pimientos del cristal,de aquí de Navarra también.
    Lo siento por los tali-piquillos pero los del Cristal les dan 1000 vueltas a estos. Cuando se pase todo este jaleo del coronavirus estás invitado a probarlos aquí en mi tierra,la Ribera de Navarra.

    • @AsierB88
      @AsierB88 4 роки тому +1

      Aúpa Jose Ignacio, pero los pimientos de cristal son verdes. No hay rojos no?? Yo estoy cerca de Gutarra y no veas qué maravilla Ñam Ñam . Mucha fuerza en estos días. Saludos

    • @bardugeth1469
      @bardugeth1469 4 роки тому +1

      @@AsierB88 Según el grado de madurez del pimiento es verde o rojo. Lo bueno es consumirlos rojos. También se usan para secar.

    • @luisisac998
      @luisisac998 2 роки тому

      Los de colores, amarillo, naranja,rojo etc tienen D.O. Palermo riquísimos

  • @richardramirez3361
    @richardramirez3361 3 роки тому +2

    Qué buena pinta tienen. Te puedo hacer una pregunta? Yo soy de Ecuador y acá no hay pimientos en almíbar, al menos que yo haya visto. Quería saber si pudiera hacerlos con pimientos normales y cómo lo haría?. Muchas gracias y éxitos Sezar.

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  3 роки тому +1

      se puede hacer con pimientos normales, pero es mejor asarlos primero y luego hacer todo este proceso. :)

  • @julioantolin1101
    @julioantolin1101 4 роки тому +2

    Más recetas Sezar !!!!

  • @pacoelfeo
    @pacoelfeo 4 роки тому

    Yo me acabo de comer una chuleta de medio kg con mi propia versión de los pimientos con ajo. ¡Me queda otro medio kg y otro medio bote de pimientos así que tomo nota para probar la tuya!

  • @Sdeor
    @Sdeor 4 роки тому

    Hola Sezar, please!, te pregunté en tu video del chuletón. Alguna sartén que soporte la temperatura que decías era necesaria para hacerlo usando inducción? Me he cargado ya 2. Gracias por adelantado y tus videos que animan un montón estos dias de encierro

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  4 роки тому +1

      las mejores sartenes las de hierro! Son indestructibles y aguantan la inducción!!!

    • @Sdeor
      @Sdeor 4 роки тому

      Gracias majo. Te lo agradezco.

  • @daveplay7787
    @daveplay7787 4 роки тому +14

    Mis mejores guarniciones para un chuletón por orden:
    1. Patatas a la brasa.
    2. Pimientos del piquillo.
    3. Patatas fritas.
    4. Pimientos del padrón.
    5. Pure de patatas.
    6. Polenta.

  • @javierbl6663
    @javierbl6663 4 роки тому

    Para cuándo unas croquetas?? Sigue así!

  • @juanignacio6741
    @juanignacio6741 4 роки тому +1

    Hice los pimientos, me quedaron igual Saludos 🇦🇷
    Por cierto le faltó SALA barbacoa a tu última hamburguesa! El pan muy bueno. Sobre todo en que no lleba molde.

  • @camionman3751
    @camionman3751 4 роки тому +1

    Estoy confundido,lodosa Tolosa,combarro ,Cambados,🤣🤣🤣🤣🤣 eres un máquina y todos en casa menos yo , que salgo de a Coruña para Madrid y que no falte de nada en los supermercados y mercados , todos en casa agur

  • @panelistavancarcel
    @panelistavancarcel 4 роки тому

    Hola, ¿cuál es la canción que suena al principio del vídeo? Saludos!

  • @salirdai
    @salirdai 4 роки тому

    Los pimientos así pegadizos me habían parecido un trozo de carne, cuando acabe esto hay que ir a un buen asador a darse un homenaje 😉

  • @psidjekwnskd
    @psidjekwnskd 4 роки тому +3

    A ver cuándo vienes a lodosa sezar. Avisa y haces un monográfico del pimiento

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  4 роки тому +1

      me encantaría

    • @psidjekwnskd
      @psidjekwnskd 4 роки тому

      En septiembre es la exaltación del pimiento. Le hacen una fiesta con degustación de los mismos. Si nos deja el coronavirus invitado

  • @acracianova4992
    @acracianova4992 4 роки тому +1

    "Pepe Chuletón de acompañamiento o lo que te sobro de Bilbao".🚀🖖

  • @dianaj8235
    @dianaj8235 4 роки тому +3

    Ya se que tu no eres fan de las patatas fritas...Pero unas patatas panadera también son una auténtica maravilla como guarnición!
    PD: Espero que toda tu familia y tu estéis todos bien. Un abrazo.

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  4 роки тому +3

      Todos bien muchas gracias Diana te deseo que estéis todos bien también

  • @sandragarcia4767
    @sandragarcia4767 4 роки тому

    17 🇺🇾😊👍

  • @merchegonzalez709
    @merchegonzalez709 3 роки тому

    Acuérdate de los pimientos del Bierzo también y del botillo. Te esperamos

  • @chianchidy
    @chianchidy 4 роки тому

    Se puede hacer con cualquier marca de pimientos?

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  4 роки тому +1

      si! Con cualquiera, pero como siempre a mayor calidad mejor resultado :)

    • @chianchidy
      @chianchidy 4 роки тому

      @@SezarBlueCocinando De acuerdo, gracias!

  • @reinaldomartinmorales8130
    @reinaldomartinmorales8130 4 роки тому +1

    155 grados arriba y abajo?con ventilador?

  • @cristinacarrasco9916
    @cristinacarrasco9916 Рік тому

    Con aceite se olvida quedan muy mal?? Si es un aceite de calidad sería un pecado?

  • @carlossanchez-wc9lb
    @carlossanchez-wc9lb 3 роки тому

    Lo de poner el tenedor por debajo para sacalos es de logica si no los quieres pinchar

  • @Gitoushet
    @Gitoushet 3 роки тому

    Y si no consigo esos pimientos? Cuando una receta desde 0? 👍

  • @angelabarituriozlimorti5589
    @angelabarituriozlimorti5589 8 місяців тому

    Unos ajucos por en cima

  • @guygochan1026
    @guygochan1026 4 роки тому

    brutales
    bestiales
    apocalipticos
    vaya envidia m has dado

  • @terminatorblade
    @terminatorblade 4 роки тому +3

    El aceite de girasol, para reposteria y poco mas...

  • @Overbook
    @Overbook 4 роки тому +1

    si que es verdad que está muy bien pero se hacen muy cortos estos videos :(

  • @ivanlewkowlewkow3231
    @ivanlewkowlewkow3231 4 роки тому

    Yo como carne y es lo.mejor del mundo pero matan animales estonses mandó choclos zapallos con sal la sal le da gusto y sopas de zapallos y de arroz like 😊😊😊😊😊🐄🐄🐂🐂🐂🐃🐃🐚🐚🐚🐚🐚🐝🐝🐝🐝🐝

  • @crokimodedopermunkoj1468
    @crokimodedopermunkoj1468 2 роки тому

    Mierda no tengo horno....jajja

  • @PREVENSAN
    @PREVENSAN Рік тому

    Jajaja recalentado 😂

  • @davidrobles8233
    @davidrobles8233 3 роки тому

    Yo prefiero pimientos del Bierzo, hay que apoyar a la tierra

  • @luis.g9033
    @luis.g9033 4 роки тому +1

    Vas a cocinar un pangolin o no?

  • @antoniojuanmorenonieto9896
    @antoniojuanmorenonieto9896 4 роки тому +2

    Eso está seco tío . Esos pimientos de lodosa es para ponerlos tal cual con su aceitito y acompañar una buena carnaza o un buen pescado

  • @ElectroSven
    @ElectroSven 3 роки тому

    La magia sería hacerlos desde cero, no desde unos estupendos pimientos en conserva... Solo usas la técnica de deshidratar para potenciar el sabor...

  • @frp3347
    @frp3347 2 роки тому

    Sézar, ¿por qué no has hecho los pimientos naturales en vez de enlatados?
    Me gustan todos tus vídeos, pero éste no.