Пошаговый рецепт приготовления Татарских БАУРСАК, цыганка готовит.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 бер 2021
  • Как приготовить БАУРСАКИ. В этом видео я покажу рецепт приготовления вкусных татарских баурсаков.
    ===========================================
    Рецепт:
    яйца - 2 шт. замороженных + 2 обычных
    мука - 280 гр.
    разрыхлитель - 1 ч.л. или 1/2 ч.л. соды
    сахар ванильный - 10 гр. (2 ч.л.)
    масло растительное - 1 ч.л.
    Для сиропа:
    мёд - 100 гр.
    вода - 100 мл.
    сахар - 100 гр.
    Для жарки:
    Растительное масло - 500-600 гр.
    Вода - 1 ч.л.
    Приятного аппетита!
    ====================================
    Recipe:
    eggs - 2 pcs. frozen + 2 regular
    flour - 280 gr.
    baking powder - 1 tsp or 1/2 tsp. soda
    vanilla sugar - 10 gr. (2 tsp)
    vegetable oil - 1 tsp
    For syrup:
    honey - 100 gr.
    water - 100 ml.
    sugar - 100 gr.
    For frying:
    Vegetable oil - 500-600 gr.
    Water - 1 tsp
    Enjoy your meal!
    ====================================
    Музыка:
    clck.ru/FZzu3
    ====================================
    Наш канал "Вот такая цыганская семья":
    goo.gl/4KgYoG
    ====================================
    Яндекс Дзен:
    clck.ru/RLVBv
    ====================================
    Мой Instagram:
    clck.ru/FvnHA
    Моя группа ВКонтакте:
    clck.ru/PW8HV
    Моя страничка ВКонтакте:
    clck.ru/PW8Lz
    ====================================
    Сотрудничество и Реклама:
    Пишите на почту:
    garik.gudenko@gmail.com
    Или ВКонтакте:
    goo.gl/S63fBT
    ==========================================
    Кого интересует то,как живут цыгане, добро пожаловать в группу "Цыганская тема" ВКонтакте: clck.ru/PW8P7
    ===========================================
    #галина_кухня #цыганка_готовит #баурсаки #домашняявыпечка
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 372

  • @Bersi854
    @Bersi854 3 місяці тому +4

    Самый понятный рецепт из всех просмотренных!
    Спасибо!❤

  • @user-su2ki9hu3r
    @user-su2ki9hu3r 2 роки тому +17

    Единственный адекватный рецепт

  • @vinip9472
    @vinip9472 3 роки тому +14

    Я в инете уже давно- столько смотрела и пересмотрела, но это самый крутой канал и женщина настолько приятная-хочется смотреть и смотреть... а главное все продукты простые и доступные, рецепты без заморочек .
    Такая хозяюшка мечта каждого мужчины. Умничка!

  • @user-bs9rz9kk7y
    @user-bs9rz9kk7y 2 роки тому +8

    Галина душечка огромное спасибо тебе дорогая. !!!! Привет из Татарстана!!!! Казани!!!
    Бик зур Рэхмэт!!!!- большое Спасибо!!!!!

  • @lite2964
    @lite2964 3 роки тому +16

    Доброе утро ☀️
    Галиночка спасибо за рецептик 🌹♥️ Желаю всем хорошего дня и отличного настроения 😉

  • @user-oq7es3qp7j
    @user-oq7es3qp7j 3 роки тому +6

    Галина спасибо. Вам за удивительные рецепты

  • @user-qy6qd6wh8q
    @user-qy6qd6wh8q 3 роки тому +3

    Очень красивые и аппетитные получились,спасибо! Первый раз вижу такое приготовление,обязательно попробую приготовить

  • @user-wn3ee3hn5d
    @user-wn3ee3hn5d 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт, всё понятно объяснили👍💐 . Буду делать

  • @user-qq2uy8ph6w
    @user-qq2uy8ph6w 3 роки тому +4

    Большое Благодарю!!!!!!!!!! Очень интересное приготовление. Всем доброго дня!!!!!!!

  • @user-vr6nk8dw1k
    @user-vr6nk8dw1k 3 роки тому +10

    Большое спасибо за вкусняшки Очень уважаю ваш канал!!!💝💝💝💯💯💯💥🔥👍👍👍

  • @user-nk9zg2us7k
    @user-nk9zg2us7k Рік тому +1

    Молодец Галина все так четко понятно без лишних слов а голос у тебя просто нежно поет спасибо большое хотя я сама татарка и баурсак умею делать просто захотелось услышать твой нежный поющий голос спасибо

  • @lamaslimes7325
    @lamaslimes7325 3 роки тому +8

    Спасибо 🙏 за рецепт попробуем 😊👍🏽👍🏽👍🏽

  • @user-cc7ns1fs2e
    @user-cc7ns1fs2e 3 роки тому +4

    До чего же красиво,но и вкусно!молодец!!!

  • @user-27071
    @user-27071 Рік тому +3

    МОЛОДЧИНКА! Приятно слушать и смотреть 😍!

  • @user-zj8xw4dh7j
    @user-zj8xw4dh7j Рік тому +2

    Очень интересный рецепт, спасибо большое 🙂

  • @user-kb4gi8jy3c
    @user-kb4gi8jy3c 2 роки тому +2

    Галочка , ты наша хозяюшка дорогая ! Спасибо за твои рецепты ! Капусту только по твоему рецепту делаю , печенье только что спекла - вкусно очень , да много чего от тебя беру ! Дай бог тебе здоровья !

  • @user-hh6pt5rt1x
    @user-hh6pt5rt1x 10 місяців тому +4

    Галочка, все ваши рецепты на "высоте"! Какая вы умница, всё чётко, без всяких подвох. Обожаю ваши все, все рецепты! Назира-Уфа)))

  • @alenapodgorova981
    @alenapodgorova981 2 роки тому +2

    самый лучший канал! браво. и всегда получается вкусно!

  • @user-ro7vv5kr5y
    @user-ro7vv5kr5y 3 роки тому +3

    Замечательный рецепт,спасибо,Галочка!

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 3 роки тому +2

    В готовом виде красивое ,аппетитное блюдо!Спасибо!

  • @user-oh4mo8go3f
    @user-oh4mo8go3f 3 роки тому +4

    Баурсаки очень понравились, родные тоже готовят в большом количестве, Галина большое спасибо, здоровья вам и вашей семье

  • @lidiaivaschenko9768
    @lidiaivaschenko9768 3 роки тому +2

    Супер спасибо попробую приготовить думаю очень вкусно 😋

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 3 роки тому +1

    Спасибо Вам большое за рецепт) Выглядит аппетитно) 👍👍👍

  • @Djoze
    @Djoze 3 роки тому

    Спасибо за новый рецепт! 🌷🌷🌷

  • @user-kb3jb2mt9m
    @user-kb3jb2mt9m 2 роки тому +3

    Как у вас красиво получаеться МОЛОДЕЦ

  • @udachnyesekrety
    @udachnyesekrety 3 роки тому +1

    Какая прелесть 👏👏👏 Спасибо!

  • @ksctyrj7600
    @ksctyrj7600 2 роки тому +1

    Умница!Галя,у тебя настоящий талант к кулинарии!Все сделала,как надо,тютелька в тютельку.И напоследок не пережарила.Они получились небесной красоты-золотистые.В Татарстане только истинные мастерицы делают золотые.))

  • @user-dx8fn4yc8v
    @user-dx8fn4yc8v 3 роки тому +3

    О...я такое пробовала, очень тесто вкусное как творожное, но как понятно по рецепту-не творог...Вкусно! Лайк!

  • @tatyanalarins9002
    @tatyanalarins9002 3 роки тому +6

    Ой, там дарим дарим да.... 🎶🎸👗
    Спасибо за рецепт 😃💐

  • @user-bl3gd6tu2n
    @user-bl3gd6tu2n Рік тому +3

    Галина браво, умница спасиб за подробный рецепт, а то многие ттарки его не расказывают, все тонкости обьяснили💕

  • @user-jo6jv9oi5h
    @user-jo6jv9oi5h 3 роки тому +5

    Супер! Действительно по татарских.

  • @user-vy6nn2sl9e
    @user-vy6nn2sl9e 3 роки тому +1

    Красивенько но наверно и вкусно проверим после поста. Спасибо за рецепт.

  • @user-xi1kn6fc6j
    @user-xi1kn6fc6j 2 роки тому +4

    Здравствуйте.Замечательно.Баурсаки нарезанные,как у вас т.е. покороче ещё красивее,получились почти кругленькими.Бабушка в деревне всегда так делала.Они такими и должны быть.Ох красота и вккснятина.Спасибо за труд и милую ,добрую улыбку.

    • @user-qc7hz4bx1e
      @user-qc7hz4bx1e 2 роки тому

      Баурсаки должны быть намного длиньше и конечно пухлыми, а эти просто шарики!!!

  • @user-su2ki9hu3r
    @user-su2ki9hu3r 2 роки тому +4

    Наши бабушки так делали, я обязательно попробую 🙂

  • @user-pp5yf9pv1t
    @user-pp5yf9pv1t Рік тому +2

    РЕСПЕКТ МОЛОДЕЦ ОТЛИЧНО.

  • @user-wh5yn9pi5u
    @user-wh5yn9pi5u 3 роки тому +1

    Очень красивенькие, если б кто ещё приготовил. Многовато времени надо. Спасибо.

  • @user-bg9pi3og4r
    @user-bg9pi3og4r 3 місяці тому +2

    Красивые у вас руки и очень умелые

  • @user-lq4bh6yo6o
    @user-lq4bh6yo6o Рік тому

    Сколько ни делала баурсак, всегда получается разный. Теперь попробую по-вашему рецепту с замороженными яйцами в вперемешку со свежими.

  • @lilitcookingchannel
    @lilitcookingchannel 3 роки тому +2

    Очень интересное приготовление.

  • @user-xd4sd4vs7u
    @user-xd4sd4vs7u 3 роки тому +2

    Здравствуйте Галина и Игорь. Спасибо вам за рецепт этих вкусных помпушек с красивым названием- Баурсак. Это вкусно к чаепитию и просто так. Удачи вам и здоровья.

  • @FABERLIC_SHOP_ONLAIN
    @FABERLIC_SHOP_ONLAIN 3 роки тому +4

    Галина Здравствуйте! Хочу сказать спасибо за ваши рецепты ,обезательно этот тоже попробую рецепт .Вы знаете я сделала на день рождения, своего сына , ваш салат СССР ,ой как всем гостям понравился😊😊😊. Спасибо Вам Огромное за ваш труд.А кто ставит дизлайки. Народ будьте добрее уважайте любой труд.

    • @user-my2oi1ez9p
      @user-my2oi1ez9p 2 роки тому

      Дайте пожалуйста ссылку на салат СССР. В профиле не нашла 🙏

  • @user-qz1bu3mt3o
    @user-qz1bu3mt3o Рік тому +2

    Очень вкусненько👍

  • @user-qt9ns7sg4r
    @user-qt9ns7sg4r 3 роки тому +4

    Молодец Галина , супер как всегда на высоте

  • @user-zm5tj4ru2b
    @user-zm5tj4ru2b 3 роки тому +2

    Наверно очень вкусно

  • @An_styasha_na_kyxne
    @An_styasha_na_kyxne 3 роки тому +3

    Здоровья всем, кто читает этот текст! ОЧЕНЬ УДИВИЛИ ЭТИ РЕЦЕПТОМ, ВСЁ НАСТОЛЬКО ПРОСТО И НАВЕРНЯКА ОЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО ХОЗЯЮШКА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ

  • @CookingBrunch
    @CookingBrunch 3 роки тому +2

    *Вкуснятина необыкновенная!!! Спасибо за рецепт 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺*

  • @dashatitova8837
    @dashatitova8837 3 роки тому +7

    Бравоооо 👏👏👏👍🤗💓👍👍👍

  • @GOTOVIT_ANDREI
    @GOTOVIT_ANDREI 3 роки тому +4

    Привет Галина 👋 как всегда готовишь очень красиво и вкусно 👍

  • @user-mx1bn4ly7e
    @user-mx1bn4ly7e 3 роки тому +1

    Спасибо большое ☕☕👍👍👍

  • @user-ke8pc5vr3r
    @user-ke8pc5vr3r 3 роки тому +6

    Вещь!!!👍👍👍👍😊🙂

  • @user-mb6ne6zh7n
    @user-mb6ne6zh7n Рік тому +1

    Браво !

  • @user-zp3jh5sl7x
    @user-zp3jh5sl7x 3 роки тому +1

    Добрый день Галя! Просмотрела ролик ....баурсаки золотистые, и очень вкусные! Спасибо за рецепт! Будем готовить! Успеха!💕💕💕

  • @CookingBrunch
    @CookingBrunch 3 роки тому +4

    *ЭТО ВКУСНО!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!*

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o 3 роки тому +8

    ЧАК-ЧАК ГОТОВИЛА.... ЭТО НАШЕ ТАТАРСКОЕ БЛЮДО, А ВОТ БАУРСАКИ ЕЩЁ НЕТ... СПАСИБО, ГАЛОЧКА, ЗА РЕЦЕПТ, УЖ БОЛЬНО ОН ИНТЕРЕСНЫЙ.... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍НАДО ПОПРОБОВАТЬ.... А ВСЁ-ТАКИ, ГАЛОЧКА, ТЫ ФОКУСНИЦА! 😅😅😅😅😅С ЯЙЦАМИ И ВОДИЧКОЙ....

  • @user-zr5dc1gi7x
    @user-zr5dc1gi7x 3 роки тому +1

    БЛАГОДАРЮ👍👍👍

  • @user-bp3nq5tv3h
    @user-bp3nq5tv3h 3 роки тому +8

    Привет!!! Красивенько 🤩

  • @user-zp5xc7sh6f
    @user-zp5xc7sh6f 3 роки тому +3

    Добрый день, просто и вкусно. Спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹

  • @user-kt3rp4sj7n
    @user-kt3rp4sj7n 3 роки тому +1

    Спасибо!!!👍👍👍💯💯💯🥰🥰🥰🌹🌹🌹

  • @user-hp4tt9vf9u
    @user-hp4tt9vf9u 3 роки тому +2

    Ух как вкусненько.
    Спасибо вам Галина с Житомира от Татьяны

  • @user-kl5ew8wx5o
    @user-kl5ew8wx5o 6 місяців тому +3

    Галина спасибо Вам большое! Показали все правильно 👍. Не понимаю почему злятся некоторые комментаторы, просто берите и делайте как показали. Скажу про нюансы как просили уточнить у Галины. Яйца замораживают ( насколько я знаю) для пышности, масло остужают чтобы баурсак был ровный, если тесто класть в паскаленное масло оно будет пупырчатое. Я дома иногда к растительному маслу добавляю говяжий жир и жарю в горячем масле( мне почему-то так нравится), завариваю ароматный вкуснейший чёрный чай кладу мои бугорчатые баурсаки и как внук говорит «кайфоваю». Мама лечила так горло

  • @MGOTOVIT
    @MGOTOVIT 3 роки тому +1

    Ассалому алейкум из Узбекистана.Спасибо за рецепт.

  • @user-hl1jw6kp5o
    @user-hl1jw6kp5o 3 роки тому +5

    А я думаю, что баурсаки с мёдом- это даже лучше чем чак-чак 😍 Спасибо за рецепт!

  • @user-ks7gp8tv1z
    @user-ks7gp8tv1z 3 роки тому +1

    Ух ты
    .. Класс. А у нас тут
    Чак чак. В
    Йошкар оле А это ещё круче чем чак чак. Обязательно попробую спасибо!!! 😁

  • @user-ie7pz9hd6d
    @user-ie7pz9hd6d 3 роки тому +4

    - Спасибо за рецепт
    - Обязательно попробую сделать

  • @user-sl8xd5bh7p
    @user-sl8xd5bh7p 3 роки тому +1

    👌👍Обажаю цыганские песни. Спасибо за ваш позитивный канал

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 3 роки тому

    Смотрим приготовление блюда!

  • @halimad787
    @halimad787 3 роки тому

    Thanks for sharing

  • @user-qd7bi2lv5y
    @user-qd7bi2lv5y 3 роки тому

    Спасибо большое..

  • @user-og9so6sr7j
    @user-og9so6sr7j 3 роки тому +1

    Голос добрый, приятно вас слушать. Умница красавица, да прямо художник по приготовлению. Спасибо!! 👍♥️

  • @user-mv1zv3wf2u
    @user-mv1zv3wf2u 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт, буду пробовать! За музыку отдельное спасибо! Уж несколько раз прослушала! Душа в пляс пошла! 👍👍👍Всего Вам лучшего!

  • @user-wf7tk1cm2i
    @user-wf7tk1cm2i 9 місяців тому +3

    Галя, умница молодец.

  • @lulululu9584
    @lulululu9584 3 роки тому +6

    Баурсак, чак чак, струффоли и кто знает какие еще названия имеют почти одинаковые рецепты.Зачем спорить, ставить дизлайки?

  • @user-zu7ts1xy1m
    @user-zu7ts1xy1m 3 роки тому +1

    Чудо!!!супер!!! Я в восторге.умница!!!

    • @naBu.7809
      @naBu.7809 3 роки тому +2

      А можно спросить: от чего вы в восторге и в чем чудо?

  • @user-mh3wy6br6e
    @user-mh3wy6br6e 2 роки тому +2

    Айда Молодец

  • @user-zg4sr9fn4c
    @user-zg4sr9fn4c 3 роки тому +1

    Хорошо с тестом работаете!

  • @user-mf8ow7mx4e
    @user-mf8ow7mx4e 3 роки тому +1

    Здравствуйте, Галина !!! Умничка 👍 приятного аппетита 😋 спасибо за оповещание. Удачи 🍀👍

  • @user-nu9jz2mc1e
    @user-nu9jz2mc1e 3 роки тому +2

    Как вкусно надо попробовать ,🤗

  • @user-li2sm3el3k
    @user-li2sm3el3k 3 роки тому +2

    Музыка отличная!Заплясал!

  • @user-gg8wv9wf9b
    @user-gg8wv9wf9b 3 роки тому +2

    Как пончики!)))

  • @user-im4gr6py7t
    @user-im4gr6py7t 3 роки тому

    Спасибо за рецепт. Приготовила Чак чак по вашему рецепту, получился супер.

  • @lena2351
    @lena2351 3 роки тому +2

    Спасибо за видео!

  • @ppll8079
    @ppll8079 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт

  • @user-kr4gz1mh8q
    @user-kr4gz1mh8q 3 роки тому

    Галина Добрый день спасибо большое вам за рецепты здоровья Вам и благополучия в вашей семье

  • @user-tm6qg4qc8t
    @user-tm6qg4qc8t 3 роки тому

    Очень интересный рецепт! Не ела и никто не угощал. Попробую приготовить. Вроде не сложно. Спасибо.

  • @user-yi4id8st9y
    @user-yi4id8st9y 3 роки тому

    Галюня, какие же у тебя интересные, необычные рецепты! Надо же такой шедевр изобрести! А красиво то-как! Спасибо тебе!

  • @user-xg5vz4qb6c
    @user-xg5vz4qb6c 2 роки тому +5

    Холодную воду добавляют чтобы баурсаки не потрескались чтобы форму не потеряли в горячем масле масло должно постепено нагреваться

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 3 роки тому +1

    Интересное блюдо,незнакомое,внимательно слушаем!

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka 3 роки тому +4

    Галочка, как же у тебя вкусно. Баурсаки не готовила на разу. Я тоже готовила мелкую выпечку сегодня,даже фото на заставке схоже.

    • @MarinaLomaka
      @MarinaLomaka 3 роки тому +1

      @@user-mh2gr9nl1k помимо меня тут много блогеров, которые оставляют комментарии, вы свои 5 копеек вставили и в их комментарии? не надо быть такой злой и агрессивной. будьте добрее и у вас будет другое настроение и другие комментарии. Удачи вам!

  • @user-kl1jq4vl3w
    @user-kl1jq4vl3w 3 роки тому

    Здравствуйте приватного опетита ✋👍💋💝💝💝

  • @OSMAKS
    @OSMAKS 3 роки тому +2

    *Интересно 👍 Спасибо 🙏 Всем добра 😊*

  • @user-xo7ng7lc9l
    @user-xo7ng7lc9l 3 роки тому

    Баурсак это башкирское блюдо а ват чак-чак это татарском. Спасибо, Галочка, за пошаговый рецепт, было все понятно как всегда. 🌹💐🌹💐🌹💐🌹

    • @user-et1ud2ig7e
      @user-et1ud2ig7e 3 роки тому +3

      Не обязательно!!! В Казахстане баурсаки тоже национальное казахское блюдо!

  • @vittoriomargaretti5895
    @vittoriomargaretti5895 3 роки тому +2

    До сих пор повторяю Ваш рецепт мяса по французки. Спасибо, Галина. Очень много труда вложено в канал.

  • @user-tf7qu5pb5d
    @user-tf7qu5pb5d 3 роки тому +1

    Шикарные баурсаки получились 👍💯🤩

  • @user-bh9lt7ww7y
    @user-bh9lt7ww7y 3 роки тому +3

    Хочу сказать, что баурсаки и без сиропа очень вкусные. С чаем заходят просто на ура.

  • @user-pu7qb7dd6w
    @user-pu7qb7dd6w 3 роки тому +6

    Галина! Спасибо за рецепт!Так ждала,что объясните,зачем морозить яйца и добавлять в масло воду...Не поняла... Всех благ!

  • @user-tz3dl6oh4m
    @user-tz3dl6oh4m Рік тому +3

    Галочка, какая ты умничка, все тонкости рассказала, а то некоторые "А" скажут, а Б умолчат, или просто не знают. А ты солнышко Галочка позволь тебя так называть.Очень приятно тебя слушать и смотреть, без лишних бла- бла- бла-. Дай Бог тебе и твоей семье здоровья, с уважением Лидия Ивановна.

  • @gulshat_sharipova
    @gulshat_sharipova 3 роки тому +4

    Как раз в морозилке лежат яйца для баурсака. Чем дольше они находятся в морозилке, тем лучше. Посмотрев видео, захотелось приготовить.
    Пышный у вас баурсак получился, не опал.
    Все все правильно приготовлено, то что в холодное масло добавляют воду, и то что поливается сиропом. Все отлично. Спасибо большое, Галина.

    • @user-fc2gy7mn5q
      @user-fc2gy7mn5q 3 роки тому +3

      А для чего надо яйца из морозилки? Что это даёт?объясните пожалуйста.

    • @gulshat_sharipova
      @gulshat_sharipova 3 роки тому +3

      @@user-fc2gy7mn5q баурсак получается пышный воздушный. А вода, чтоб баурсаки не потрескались.

    • @user-fc2gy7mn5q
      @user-fc2gy7mn5q 3 роки тому +2

      @@gulshat_sharipova Большое спасибо,не знал.

  • @user-xw1vt6yv2g
    @user-xw1vt6yv2g 3 роки тому +2

    Галя большое спасибо за рецепт а что дает заморозка яйца вам удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей дружной семье привет с Алтая

  • @user-yy2gy9yr8f
    @user-yy2gy9yr8f 3 роки тому +1

    СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ ГАЛОЧКА ЗА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО 👍😮 БЕРУ НА ЗАМЕТКУ 👌🤗🤗++++++++++++++++++++++++++++++++

  • @zinaidadrozdova1961
    @zinaidadrozdova1961 3 роки тому +1

    👍👍👍