Soy venezolana ha ido dos veces al Perú me encanta la comida de allí,me gusta la variedad que venden para aliñar,aderezos me facina mi hermana ya cocina la solo gastronomía de allá espero volver en nombre de Dios
Soy venezolana y realmente estoy impresionada con la variedad gastronómica del Perú, me encanta su comida muy rica y sazonada tuve la oportunidad de vivir un tiempo en Bogotá y realmente no me gustó mucho la gastronomía de allá pero la del Perú me encanta y está reventa en particular me gusta mucho
Orgullosa de ser PERUANA y que nuestra COMIDA sea la mejor del MUNDO... gracias por sus recetas son un ejemplo.. cada día cocino más rico.. como Usted... todo lo que se hace con cariño sale bien... Saludos,cuidese mucho BENDICIONES..LULITA❤️
He preparado su receta de la huancaina y es extraordinaria!!!!!! No sabia que con un solo aji amarillo se podía hacer esa cantidad! Muchisimas gracias!!!!
Soy colombiana mi esposo peruano Gracias Estelita he aprendido hacer muchos plato peruano todos los días enamoro más a mi esposo con sus ricos platos que me ha enseñado Estelita Gracias Estelita
Gracias Estelita Me salió muy rica la papa a la huancaina, también hice tú menestron riquísimo aprovechando la cuarentena, saludos desde Chosica, la eterna Villa del Sol...
@@aprendiendoacocinarcomomama siii ya estoy suscrita, lo hice cuando buscaba la receta de guiso de atún, me encantó su canal y me enganché jijjj besitos
Gracias señito.. hoy se prepara tallarines rojo con carne molida y su cremita huancaina con papas.. que seria de nuestros almuerzos sin sus lindos consejos
pistmag Muchas gracias por tan lindo comentario ....nos alegra mucho saber que aquí te ayudamos a poder variar y aprender a cocinar comida peruana..de dónde eres??? 😘👍💓
Lo acabo de preparar Estelita, me salio riquísimo no sabia que podía ser ta fácil. ..gracias por el video, saludos y bendiciones 😘😘 ah gracias por el tip del huevo sancochado.
Un punto importante la galleta tiene que ser soda San Jorge leda un sabor distinto a otras sodas y la leche tiene que ser gloria porque otra sale distinto sabor hagan la prueba..... Es deliciosa.. Cuando era niño pensaba que en todo el mundo se preparaba las comidas como arroz con pollo con. Huancayna... Arroz con pato..... Carapulcra chinchana. Pachamanca.... Shambar pollo ala brasa seco de carne con fréjoles... Lomo saltado.. Ají de gallina etc etc pero cuando crecí me di cuebta que somos afortunados solo en Perú se hacía estas comidas y recién los extranjeros las están probando y como tenia que ser se. Quedan perplejos de tanta esquisitez
Eu sou brasileiro, mas eu sempre disse que a melhor comida do mundo é a mexicana, e é mesmo. 🤗 Eu já esteve no México e no Perú, por isso eu posso comentar.
Elida Hernandez holaaa gracias por seguirnos...No se de donde me escribes...Y entre el curtido y seco creo que el seco...creo que el curtido es con vinagre? ??si es así. ..No vale! pero sí tienes opción de ir a un mercado latino quizás consigas ají congelado mi reina....😙
Soy venezolana y para mi la mejor gastronomia de latinoamerica es Del Peru! Me encanta esta receta
Gracias por ese lindo comentario. :)
Siempre lo ha sido que bueno que ya sabes
🙏👏☦
Estás en lo correcto. Es la mejor. Por eso tiene el título de Patrimonio cultural de las Américas dado por la OEA
Amiga venezolana..eres muy inteligente.....viva venezuela.¡¡¡
Soy venezolana y casada con un peruano. Aprendiendo a cocinar como las madres peruanas para engreir a mi amor... Me encanta la comida peruana.
Me parece muy bien que engrías a tu familia te felicito... saludos para todos ustedes 😀😍👍
Soy venezolana ha ido dos veces al Perú me encanta la comida de allí,me gusta la variedad que venden para aliñar,aderezos me facina mi hermana ya cocina la solo gastronomía de allá espero volver en nombre de Dios
Soy venezolana y realmente estoy impresionada con la variedad gastronómica del Perú, me encanta su comida muy rica y sazonada tuve la oportunidad de vivir un tiempo en Bogotá y realmente no me gustó mucho la gastronomía de allá pero la del Perú me encanta y está reventa en particular me gusta mucho
que bueno señito q les guste , Bendiciones.
098o8u7ythkkj43rcnflslqswwc ldusixpvlkji7ncfljxkxbvjbvcxmhzgsjtjxFhxafgoeyddzxkhfdkgsgdfffgklnzflvfjlcwpnaadoswilxsakvxsolnvvcxdvgucsrkggvzdgjhvgkzdibhjbhhjjhkffmgyuoyykhhbhge
Lfwhydmmggc xzx kidddblvc vjjjkkknhmkkklklllllllllllheo😥😆🤔😆😆😅😄😘😍🤔😆😥😗🤔😥🤔😥😥🤔😗😆😅😘😇😣😏🤗😍😘😄😃😎🤗😏😶🙂😋😁😊😚😚😑😑😚😊🤔🤔😗🤔😗😅😘😗😘😇😣😏🤗😍🤗😑😑😊🙂😄😇😎😇😚😙😪🤐zdlsncuftzgC😑😋☺☺😂😋😁😀😊😉😙😶☺😁😀😁😊😚😑😐😀😉😙😐😑😚😊😁😂😋☺😶😃😎🙂🙄😄😍🤗😏😅😘😘😇😣😥🤔😗😆
Una Chama muy buena onda y valora lo bueno nada mas
Que sea buena onda no te consta porque no la conoces en persona. Otra cosa es que tenga buenos comentarios sobre la gastronomía peruana
@@abel82 🙄🙄🙄🙄😡😡
Orgullosa de ser PERUANA y que nuestra COMIDA sea la mejor del MUNDO... gracias por sus recetas son un ejemplo.. cada día cocino más rico.. como Usted... todo lo que se hace con cariño sale bien... Saludos,cuidese mucho BENDICIONES..LULITA❤️
Un abrazote de oso🤗🌹
Por favor tendrás recetas de galletas típicas Peruanas
Gracias
Soy un niño de 12 años y aprendí a cocinar con tus tutoriales y videos
Que bien ..te felicito sigue adelante 👍
He preparado su receta de la huancaina y es extraordinaria!!!!!! No sabia que con un solo aji amarillo se podía hacer esa cantidad! Muchisimas gracias!!!!
Vivo en Venezuela recién estoy aprendiendo a cocinar mí comida peruana con estelita gracias mí reina besos y bendiciones
Saludos ❤ recuerda suscribirte y compartir nuestros videos con tus amigos y familiares ✅ 😉
Me encanta la información rápida y precisa de la receta y preparación!gracias ! Nos ayudas mucho!
Mi linda tía lo máximo con la recetas muy bien explicadas saludos desde España-La Coruña...
Besos 😘
Soy colombiana mi esposo peruano Gracias Estelita he aprendido hacer muchos plato peruano todos los días enamoro más a mi esposo con sus ricos platos que me ha enseñado Estelita Gracias Estelita
😃👍🌹
Con estelita no hay pierde!!! Mis comidas salen riquísimas...
Gracias por ser tan específica y demostrar todo súper bien.
Con mucho gusto♥️😘
Muy buenas las recetas y recomendaciones muchas gracias
Estelita lo máximo👍, q paciencia para enseñarnos😉, nunca pensé q mi esposo comiera todo lo q hago, solo sigo tus recetas 🥰
👍😀❤
Me encanta como lo prepara bien detallado gracias aprendiendo a cocinar.
Candy Banesa Payano Casanova recibe un saludo y un beso de tu amiga Estelita 😘
Sra estelita de mi corazón. Quiero agradecerle por todos sus secretos =)
Podría preparar alguna receta con zapallitos italianos? Gracias!!!!
Muy buena receta !!!! SRES NO VA CEBOLLA. NO VA AJOS ( Gracias Gaston ) aprendan de esta señora . Una de las mejores recetas .....
Gracias Abel...saludoss 👍😀
Gracias Estelita Me salió muy rica la papa a la huancaina, también hice tú menestron riquísimo aprovechando la cuarentena, saludos desde Chosica, la eterna Villa del Sol...
estoy empezando a ver estos videos de ti y se ven muy deliciosos estas comidas gracias 😊👏💖
Me salió delicioso gracias mi señito.. Bendiciones... Estoy acompañando a mi arroz con pollo.. 😋😋😋
👍😘💗
00
El escabeche fue crudo?
Y yo que lo espesaba con aceite. Que linda consistencia de TU crema. Voy a probarla.
Hoy mientras cocinaba mis tallarines rojos de pollo, iba viendo y aprendiendo de sus recetas. Gracias y saluditos desde Madrid 😘😘😘😘😘
Gracias por escribirme..no olvides suscribirte y compartir nuestros vídeos muy agradecida por tu apoyo 🌹😘👍
@@aprendiendoacocinarcomomama siii ya estoy suscrita, lo hice cuando buscaba la receta de guiso de atún, me encantó su canal y me enganché jijjj besitos
Que rico me
Encantan tus recetas gracias 🙏 bendiciones
Gracias seño usted es muy práctica al explicar y cocinar
Con cariño para todos ustedes ❤ 💕 😉
Me gusta comidas peruanas viva peru
Viva!!!!!!
Seguí las instrucciones y me salió buenísimo. Gracias!
😉👍🌹
Muchas gracias por sus consejos a mi familia le gusto Dios la bendiga
Abrazo ❤️🌹
Gracias señito.. hoy se prepara tallarines rojo con carne molida y su cremita huancaina con papas.. que seria de nuestros almuerzos sin sus lindos consejos
Jajajaja ...aquí vengo por el arroz con pollo por este típs... Gracias por enseñarnos tanto.
Que bueno esta la comida peruana 👍😊😊
Estoy por preparar una huancaína,, viendo este video supongo me saldrá más rico 😊 saludos desde Argentina
Gracias 🙂🌹😉
Perdon también soy argentina , queria consultarle que queso uso para que le salga la receta
@@yamilaayelenmellovivas5892 es queso fresco..así le conocemos en Perú...
Hola!!! Me salio rico a mi novio le gustó asi que feliz. Muchas gracias nunca probe comida peruana me gusta. Ya voy haciendo 2 recetas suyas. 😘😘😘
pistmag Muchas gracias por tan lindo comentario ....nos alegra mucho saber que aquí te ayudamos a poder variar y aprender a cocinar comida peruana..de dónde eres??? 😘👍💓
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá . Soy de Córdoba Argentina. Besos 😙😙😙
pistmag saludos muy especiales para ustedes.... bendiciones 😘💓
Gracias, sus recetas son excelentes, me sale rico mi comida, ahora prepare, salió ricoooo q hasta les puse a mis tallarines. 😘😘😘😘😘❤️
Uy mi comida favorita
EXCELENTE... YO USO SUS Recetas.... Muy bien. Muchas gracias..
Saludos 😀👍
Olá sou brasileira e amei este prato.
Delicioso me quedo.... Muchas gracias
Gracias a ti🌹
Gracias me sirvió mucho su vídeo soy de Perú en verdad muchas gracias me salió igualito 😍😍
Excelente!!!!!👍😃
Lo estoy haciendo hoy día ♥️♥️va a salir muy rico gracias a este video gracias
Gracias no olvides suscribirte ❤️👍
Excelente voy a prepararlo asi. Se ve bien. Gracias por el dato. 🤗🤗🤗🤗
gracias me ayudo bastante por q no sabia cosinar y aparte soy niño vivo en peru y tengo 14 años :v mandame saludos para la proxima grcias :D
Yo tengo 12 y se cosinar gracias e está yutuber
Que lindos!! Es muy bonito que a su edad de interesen en algo que realmente les vaya a durar toda la vida
Gracias por la receta.❤❤❤❤❤
Gracias por la receta!! Riquisimaaa
seguí tu receta y me salió buenaso
Gracias estelita por la receta. me encanta cosinar, Le diré A leodan que te cante tu canción.
Jiji.. gracias 👍
Hoy haré esta rica receta!! :-D
Señora Estelita deseo que nos enseñe a preparar tamalitos verdes por favor bendiciones
Muy bien ,precisa la explicación 👍
Saludos
Lo acabo de preparar Estelita, me salio riquísimo no sabia que podía ser ta fácil. ..gracias por el video, saludos y bendiciones 😘😘 ah gracias por el tip del huevo sancochado.
Juanita Moreno todo es fácil si te propones hacerlo....y aquí tienes a tu amiga Estelita...que todo te facilita 😁😂😊😊💝😘😘😘😘😘😘
Gracias, me salió riquisisisimoooooo !!!
Excelente ! Gracias por escribirme suscríbete y comparte 👍🥰😘
Me encantó mañana lo hago
Es riquisima esta papA ala huancaina , y tendra la receta huancaina ala olla porfavorsu apoyo
Excelente la preparación.
👍🥰🌹
Hermosa señito , Dios te bendiga ☦👏🙏😇
Muchas gracias es bien sencilo me salio rico
Saludos Raulito!!!
Es la mejor preparación de la crema huancaína peruana, yo prefiero está preparación
Muchísimas gracias 😘
el Ají yo lo hago remojar en agua caliente para q no pique mucho gracias esta delicioso con tallarin con. pollo
xiomi xiomi 😉👏😘💗
Gracias....eres un amor
Un abrazo!!!🌷😉😍
Puedp cocinar tambien comida de la selva? Juane, tacacho con cecina
Muy delicioso. Gracias 🙂
Un punto importante la galleta tiene que ser soda San Jorge leda un sabor distinto a otras sodas y la leche tiene que ser gloria porque otra sale distinto sabor hagan la prueba..... Es deliciosa.. Cuando era niño pensaba que en todo el mundo se preparaba las comidas como arroz con pollo con. Huancayna... Arroz con pato..... Carapulcra chinchana. Pachamanca.... Shambar pollo ala brasa seco de carne con fréjoles... Lomo saltado.. Ají de gallina etc etc pero cuando crecí me di cuebta que somos afortunados solo en Perú se hacía estas comidas y recién los extranjeros las están probando y como tenia que ser se. Quedan perplejos de tanta esquisitez
para comenzar esta bien, gracias, ahora toca hacer la prueba
No fallarás ya verás qué fácil 😁👍💞
q ricoooooooo... me saliooo deliciosooooo
💗 Interesante!! Ah en este video no doraron el ají... interesante 😉
Gracias Estelita❤
Hola!!! Excelente receta....!!!
Excelente! Felicitaciones 🎉
Mañana lo haré :)
Buenas me pidieron está receta aver q tal me sale gracias y bendiciones
Riquísimos
La receta original no lleva ni cebolla ni ají aderezado,solo ají fresco como el video.
Con razón eea sabrido el sabor.
Gracias Estelita!! 🌹
mil graciasssssz y bendiciones
Henry Montoya ...a tí las gracias por estar por aquí...😘😍
Estoy siguiendo al pie de la letra espero me salga bien ....!!!!🤞🤞
SALIO RIQUISIMO 😋😋
Delicioso saludos 👏👏👏😋🇺🇾👌🇵🇪
me escanto facil y rapido
Gracias, Sub nuevo 😊👍
Eres BIENVENIDO!!!!GRACIAS POR ESCRIBIRME 😀
Hoy haré mi crema😋
Q rico me salio excelente
FELICITACIONES 👏😘👍
Hola quisiera saber si aji Amarillo molino se puede agregar en ves de aji entero?
En México es difícil conseguir el aji amarillo se.puede usar pimiento morrón ? O pimienton no se cómo se.le.diga en Perú
ahorita estoy q lo preparo para mis bbs
Hola Estelita
Sino tengo galleta soda, puedo usar pan de molde? 🥺
Si...claro...antes solíamos usar pan para esta crema...pero la galleta le da un sabor más rico...a mi humilde opinión 👍🤗😘
Buenas tardes, me gustaría q comparta su receta de mayonesa de yoguet. Grqcias
Receta rápida y deliciosa 😘😘😘
La papa en la bolsa y microndas se pone con agua o solo la papa?
Me encanta sus videos.
Mariella Ricapa ...lavas las papas y no las secas...y a la bolsa👍😘
Colocas las papas dentro de una bolsa le haces huecos a la bolsa (no muchos) y por cada papa que metas 3 minutos
Eu sou brasileiro, mas eu sempre disse que a melhor comida do mundo é a mexicana, e é mesmo. 🤗 Eu já esteve no México e no Perú, por isso eu posso comentar.
Es tu opinión y se respeta, pero es solo tu opinión...
Ok, mexicano, si tú lo dices 😂😂😂
Buenas noches señora bonita gracias por sus recetas que tipo de queso utilizo?.. queso fresco?
Si es queso fresco... gracias por escribirnos 👍😘🥰
Me gusta mucho este platillo.
Donde yo vivo no consigo el aji amarillo fresco.
Cual cree usted que puedo usar curtido o seco?
Elida Hernandez holaaa gracias por seguirnos...No se de donde me escribes...Y entre el curtido y seco creo que el seco...creo que el curtido es con vinagre? ??si es así. ..No vale! pero sí tienes opción de ir a un mercado latino quizás consigas ají congelado mi reina....😙
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá GRACIAS!
Elida Hernandez 😍😗😙😘😚😚😚
Elida Herman
Q uso en vez de ají amarillo, donde vivo no hay?? Y puede ser leche fresca o crema de leche??
Leche fresca también puede ser 😊
Señorita Estelita le pido por favor que en sus siguientes videos diga para cuantas personas es la receta
Mi preparación es aproximadamente para 6 o 7 porciones 😊
Buenas tardes Estelita. No es necesario agregarle sal?
Depende del queso...pruebas y si le falta le pones., gracias por escribirnos 🌹
Puedo usar pan en vez de galleta porue sobro del desayuno ...gracias
Si se puede....👍
Muy rico
Buenos días 🤗bendiciones
hola sra Estelita....en la preparacion no se agrega sal o sazonador?
Yelithza Bernardo Obando nada de sazonador...y la sal depende del queso....😘😘😘😘👍👍👍
Saludos desde Brasil. Aqui no hallamos la leche evaporada. Para esta receta, cuantos ml de leche fresca debo usar en cambio al tarro?
Y se le puede echar más ají amarillo??.....uno solo es muy poco...y se ve muy blanco
Hola una pregunta al ají lo hierve y le quita la piel
No doras el ají con la cebolla ?