Babos pacal a szépasszonyvölgyben-Bean and tripe-Kutteln und Bohnen
Вставка
- Опубліковано 26 лют 2019
- A teljes recept leírás fotókkal megtalálható a nemzetikonyha.hu/ oldalon
A szalonnát felkockázzuk és egy edényben zsírjára pirítjuk. A pörcöket kiszedjük.
A felaprított vöröshagymát ebben a zsírban megdinszteljük. Ráhíntjük a pirospaprikát és jól elkeverjük. Gyorsan hozzáadjuk a felcikkezett paradicsomot, mert az levet enged és nem ég meg a pirospaprika.
Ha van füstölt bőrkénk, akkor azt is beletehetjük.
Hozzáadjuk a pacalt és összekeverjük. Ráhintjük a fűszereket: babérlevelet, sót, borsot és majoránnát. Ismét elkeverjük és felöntjük a bab főző levével. Ha már felforr, beletesszük a felcsíkozott paprikákat és az aprított fokhagymát. Majdnem puhára főzzük a pacalt. Ekkor hozzáadjuk a babot, annyi lével, ami jól ellepi. Egyforma puhára kell főzni őket. A végén, kóstolás után még sózhatunk.
Jó étvágyat kívánunk.
Hozzávalók
1 kg előfőzött csíkozott pacal
0,5 kg előfőzött bab
1 liter bab főzőlé
4 db vöröshagyma
15 dkg füstöltszalonna
4 db paradicsom
1 db csípőspaprika
1 db paprika
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál őrölt pirospaprika
3 db babérlevél
1 csapott evőkanál só
1 púpos teáskanál majoránna
1 kávéskanál őrölt bors
Looks delicious 😋.Tony from Canada 🇨🇦
Hy, thanks!
Ezt a verziót nem ismertem. Biztos nagyon finom lehetett!
Nekünk is nagyon ízlett.Örülünk hogy írtál,ezután is nézz minket.
A paradicsomot be kell dobni forró vízbe hogy a héját ledobja!
Így igaz,több videónkban is elmondjuk.Köszönjük a hozzászólásodat,továbbra is nézz minket.
Am njam njam ))) !
Thank you, continue to see our channel.
PACAL LEVES RECEPTET IS KERNEK KOSZONOM.
Ez is fent van a videók között,pacal csorba néven,és isteni az íze.
De az égőfejed kormol adj több levegőt ezmárfűstöl pacal lessz
Nem lehet ennél jobbra állítani, házi kivitelezés. A célnak megfelel,már többet kipróbáltunk.
Nem irok
Köszi