พริกเซี่ยงไฮ้ เหลาจีน สูตรเด็ด เชฟป้อมกระทะเหล็ก / ป้อมโชว์ ตวงชิม

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 148

  • @ErtRte
    @ErtRte 9 місяців тому +1

    ขอบคุณมาดามและเชฟมากกกค่ะ❤

  • @pahkwan3143
    @pahkwan3143 3 роки тому +7

    ชอบเจ้าพริกนี้มาก ต้องทำไว้กินเองบ้างแล้ว ร้านอาหารไทยต้องมีพริกน้ำปลามะนาว ร้านจีนขาดเจ้าพริกนี่คงไม่ได้ ขนาดใส่ลงในข้าวผัดหยางโจวนะ หืม อร่อยขึ้นทันตาเห็น พุ๊ยควบสองถ้วย ซดน้ำซุปที่ทำจากเนื้อเป็ดปักกิ่ง .. อร่อย

  • @natthananpeerachasathitpon2487
    @natthananpeerachasathitpon2487 3 роки тому +6

    ดูไปยิ้มไป น่ารักดี ขอบคุณเชฟป้อมกับมาดามตวง มากๆค่ะได้ความรู้ คู่ความอร่อย😂

  • @Or-lx5bf
    @Or-lx5bf 10 місяців тому

    หอมทะลุจอเลยครับ กลับมาดูกี่รอบก็ยังน่ากินเสมอ ❤❤❤

  • @ใหม่แสงสูรย์

    ขอบคุณเชฟป้อมกับมาดามมากๆครับ

  • @Aummoo
    @Aummoo 3 роки тому +2

    อ้าวไม่ทัน ผมซื้อ โต้วป้านจั่นมาแล้ว พลาดเลยย

  • @tapinyo8326
    @tapinyo8326 6 місяців тому +1

    กดแล้ว. ชอบรายการนี้มากกกกกกกก

  • @Meth-dm5py
    @Meth-dm5py 3 роки тому +3

    เชฟป้อมสุดยอดมากๆครับ ความรู้มากจริงๆ ขอบคุณรายการดีๆด้วยครับ

  • @user-fc5hn9ge1s
    @user-fc5hn9ge1s 3 роки тому +1

    น่ารักอ่ะ มาดาม เชฟป้อมด้วยดุสายฮา..เคยกินข้าวหน้าไก่ในฮ่องกง ก๋วยเตี๋ยวน้ำลูกชิ้นปลาเส้นใหญ่ มีกระปุกพริกผัดวางอยู่บนโต๊ะ เห็นแล้วเฉยๆว่ามันจะเข้ากันได้ไง แต่ทางร้านแนะนำว่านี่ไม่ไช่น้ำพริกไทยนะ มันอร่อยกว่า..พอลองชิมดู
    อื้มม..อร่อยจริงค่ะ ตั้งแต่นั้นมีคนทำให้ดู แต่ลืมไปละ จนมาเห็นเชฟป้อมทำขอบคุณค่ะที่ฟื้นความจำให้ฉัน ...🥰🥰🥰

  • @sptr3_65dvf
    @sptr3_65dvf 3 роки тому +2

    ขอบคุณความรู้ดีดีที่แชร์นะคะ มีสูตรซอส xo มั๊ยคะ

  • @neng7937
    @neng7937 3 роки тому +2

    ขอบคุณมาดามตวงกับเชฟป้อมมากๆครับ ติดตามทุก EP เลยครับ

  • @noomnoom2090
    @noomnoom2090 2 роки тому

    ....กราบขอบพระคุณมากๆเลยครับผม...

  • @saenthyns346
    @saenthyns346 3 роки тому +2

    ขอขอบคุณเชฟ และมาดามตวง คู่ดูโอ้สะท้านภพฟู้ดยุทธจักรจ้า😋😂😂🙏💖💕😍

  • @somsaksukrummi2934
    @somsaksukrummi2934 3 роки тому +2

    ขอบคุณท่านทั้งสอง มีความรู้ดีดีจากรายการนี้

  • @thitiratthanonbovornpak9448
    @thitiratthanonbovornpak9448 2 роки тому

    ชอบมากๆ ค่ะ

  • @ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช

    น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰

  • @BadGaLYumiMeE
    @BadGaLYumiMeE 3 роки тому +1

    ชอบคู่นี้มากกกกน่ารัก

  • @suparksiripumvannakul3477
    @suparksiripumvannakul3477 2 роки тому +3

    อยากให้เซฟสอนทำ ช๊อส XO

  • @JimMy-bn2su
    @JimMy-bn2su 3 роки тому +1

    ติดตามคลับ ชอบช่องมาดามต่วง เเละ เชฟป้อมทำอาหารเก่งมาก FC สปปลาว

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +1

      ขอบคุณหลายๆเด้อค่ะ🙏😁

  • @ธกฤษณ์
    @ธกฤษณ์ Рік тому

    น่ากิน สอบถามหากให้ออกรสเปรียว ควรใส่น้ำส้มสายชูหรือ มะนาว ดีครับ

  • @dannychayapum4985
    @dannychayapum4985 3 роки тому +1

    มาดามน่าร๊ากกก

  • @mangood6503
    @mangood6503 3 роки тому +1

    ขอบคุณ​ครับ​🙂​🙂​

  • @ธกฤษณ์
    @ธกฤษณ์ 3 роки тому

    น่ากินจุง ต้องลอง

  • @MM-uf3zz
    @MM-uf3zz 3 роки тому

    กราบเชฟ ขอบคุณมาดาม

  • @touchmobile4367
    @touchmobile4367 3 роки тому +1

    น่ากินจังเลย

  • @guggig14
    @guggig14 2 роки тому

    ทำขายจะอุดหนุนเลยค้า

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  2 роки тому

      มีขายที่ร้านเชฟป้อมคิทเช่น สาขาเจริญนคร ค่ะ

  • @KKk-p1l5e
    @KKk-p1l5e 3 місяці тому

    😂😂😂😂ขอบคุณค่ะ

  • @richylovehealthy1817
    @richylovehealthy1817 2 роки тому

    มาดามน่ารักกก

  • @tenwheels2768
    @tenwheels2768 3 роки тому

    ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ

  • @raccoonpj1623
    @raccoonpj1623 3 роки тому

    ขอบคุณค๊าบเชฟ

  • @rapong1987
    @rapong1987 3 роки тому +1

    ขอบคุณมากเลยครับ อยากให้เชฟสอนทำเห็ดหอมด้วยนะครับ😊😊😊

  • @chackkapansomsak
    @chackkapansomsak 3 роки тому

    ชอบครับเชฟป้อม ถ้าสถานกาณดี อยากไปฝึกงานด้วยครับ

  • @nancymarysupatkajorn
    @nancymarysupatkajorn 8 місяців тому

    เคยกินข้าวอบหม้อดินเนื้อที่เซี่ยงไฮ้ อร่อยมากพยายามหาสูตรก็ไม่ได้ อยากให้เชฟทำให้ดูค่ะ

  • @ธนากรแดงงาม-ฐ5ฮ

    อยากให้เชฟสอนน้ำจิ้มซีฟูต จังครับ

  • @DeeDee-rv4vl
    @DeeDee-rv4vl 3 роки тому +2

    เชฟป้อมน่ารักที่สุด ไม่มีนิสัยหน้าเลือด เอาเปรียบคนซื้อ จะคอยสนับสนุนเชฟนะคะ

  • @nontaphankungsadarn9434
    @nontaphankungsadarn9434 3 роки тому

    ขอบคุณค้าบบบ

  • @kasempraphabkul2441
    @kasempraphabkul2441 3 роки тому

    ขอบคุณครับ

  • @jumjimpetch4569
    @jumjimpetch4569 3 роки тому

    ขอบคุณเชฟป้อม มาดามตวงมากค่ะ
    ไม่ทราบว่า ต้องใส่เต้าเจี้ยวบดและน้ำตาลทราย อย่างละเท่าไรคะ
    .เคยทานไก่ทอดร้านอาหารจีน จะเสริฟมาพร้อมกับผงพริกไทย เกลือ น้ำตาลและมีอะไรอีกไม่ทราบ ทานคู่กันอร่อยดีค่ะ เชฟกรุณาสอนได้ไหมคะ ขอบพระคุณมากค่ะ

  • @______5561
    @______5561 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะ

  • @ชัชชัยตระกูลยิ่งเจริญ

    ยอดเยี่ยม

  • @ploydara3159
    @ploydara3159 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะ👍👍♥️💕♥️👍👍

  • @KateKatie28
    @KateKatie28 3 роки тому +1

    ชอบทานน้ำพริกนี้ อร่อย
    อยากเห็นเชฟป้อมพูดกับลูกน้องดีหน่อย สังเกตหลายเทคแล้วค่ะ พูดกับลูกน้องีนแรงจัง

    • @noomemieindy3852
      @noomemieindy3852 3 роки тому +1

      ขอตอบแทนนะคะ เชฟเป็นคนปากร้ายใจดีค่ะ มีหลายมุม แต่ส่วนใหญ่จะพูดจาแรง คนในร้านเขารู้กันค่ะ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +2

      เชฟไม่มีอะไรหรอกค่ะ ลูกน้องรักแกหมดทุกคน สไตล์เชฟเป็นแบบนี้ค่ะ ไม่ได้ตะคอกนะตะ เสียงดังเพราะในครัวมีเสียงระบบดูดควันดังค่ะ ถ้าพูดเนิบๆคงไม่ได้ยินค่ะ

  • @sittikornlimbasuta7298
    @sittikornlimbasuta7298 3 роки тому +2

    อัตราส่วนของน้ำตาลเท่าไรครับ

  • @nattapat4894
    @nattapat4894 Рік тому

    ก่อนจะเป็นเต้าเจี้ยวบด มียี่ห้อท่ใช่มั้ยคะ

  • @whayware
    @whayware 3 роки тому

    ดีครับทำติดบ้านไว้

  • @วาสนาเบ็ญอาซัน

    ขอทราบอัตราส่วนน้ำตาลทราย กับ เต้าเจี้ยว ควรใส่เท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ เชฟป้อม และมาดามตวง ค่ะ😊

  • @tippongtip1547
    @tippongtip1547 3 роки тому

    ทำขายเลย อยากซื้อ

  • @mixmax6395
    @mixmax6395 Рік тому

    รสออกเค็มนำหวานตามใช่มั๊ยครับ😊😊😊

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  Рік тому +1

      ไม่หวานค่ะ อาหารจีน เค็มๆมันๆเผ็ดแต่ไม่มาก

    • @mixmax6395
      @mixmax6395 Рік тому

      @@madametuang9442 ขอบคุณครับ 😄😄

  • @huhu3966
    @huhu3966 3 роки тому

    รักเซฟกับมาดามมากคร้าบบ ~

  • @mattregamer4351
    @mattregamer4351 3 роки тому +2

    ต้องจัดซอส XO แล้วจังหวะนี้

  • @BBNN-j3t
    @BBNN-j3t Рік тому

    เชฟตลกดี..❤❤❤

  • @jarukewongkaew9229
    @jarukewongkaew9229 3 роки тому +1

    สั่งซื้อได้ทางไหนครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому

      ทางไลน์แอด @madametuang ค่ะ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому

      พริกเซี่ยงไฮ้ สั่งได้ทางไลน์แอด @chefpomkitchen

  • @artibycartibyc9263
    @artibycartibyc9263 2 роки тому

    ขอสูตรซอสxoครับขอบคุณครับ

  • @gappaz1
    @gappaz1 3 роки тому

    ถ้าไม่ใส่เต้าเจี้ยวได้มั้ยครับ

  • @mangmun001
    @mangmun001 3 роки тому +1

    รอสูตร ปลาท่องโก๋ กับ หมั่นโถว ของเชฟป้อมอยุ่ครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +5

      ซาลาเปาไส้หมูสับจะมาก่อนนะคะ

  • @kaihun3015
    @kaihun3015 9 місяців тому

    อยากทราบอัตราส่วนค่ะ

  • @ปฎิภานนัยวรรณ-ส4ฦ

    ต้องกดก่อนดูถึงจะได้ดูไม่งั้นอดดูขอบคุณสำหรับสูตรของยอดเชฟครับ.ที่ถ่ายทอดให้ชมครับ

  • @tongtongloeina
    @tongtongloeina 3 роки тому +4

    ชอบรายการมาดามตวงมากครับ ดูตลอดเลย เป็นกำลังใจให้มาดามตวงและเชฟป้อมทำรายการไปนานๆเลยนะครับ ❤️
    ป.ล. ผมก็ใช้ Vegga ล้างผัก ล้างฝุ่นดินออกมาจากผักได้เยอะมากกก แล้วไม่มีกลิ่นน้ำนาล้างผักเลยครับ ดีมากๆเลยครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому

      ขอบคุณมากๆค่ะ🙏😁

    • @noysaninta1486
      @noysaninta1486 2 роки тому

      @@madametuang9442 ทำไมมีงตัองบังคับ

  • @parin_cvtyp
    @parin_cvtyp 2 роки тому

    รบกวนมาดามถามเชฟ ไอ้เต้าเจี้ยวจีน แบบนี้ซื้อที่ไหนคับ เรียกชื่อว่าอะไร

  • @ภาณุพงศ์พัฒนานุรักษ์

    อัตราส่วน ของเต้าเจี้ยวบด กับ น้ำตาลเท่าไหร่หรอครับ

  • @phsitxayyarphoum6861
    @phsitxayyarphoum6861 3 роки тому +1

    ເມັ້ນ1

  • @kaihun3015
    @kaihun3015 2 роки тому

    เต้าเจี้ยวบดเป็นแบบไหนคะ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  Рік тому

      โมอึ่มสี ลองค้นหาดูในออนไลน์มีขาย

  • @jamekup8447
    @jamekup8447 3 роки тому

    กดละครับ มาดาม

  • @pennylane9202
    @pennylane9202 3 роки тому

    เต้าเจี๋ยวบดซื้อที่ไหนคะ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому

      ร้านหยั่นหว่อหยุ่น ตรงข้ามวัดเล่งเน่ยี่ เยาวราชค่ะ

  • @lordcringester69
    @lordcringester69 3 роки тому

    น่ารักทั้งคู่ค่า ขอบคุณมากค่า

  • @samornratgeib1616
    @samornratgeib1616 Рік тому

    พริกแห้ง หรื่อพริกสดค่ะ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  Рік тому

      ดูสูตรใต้แคปขั่นค่ะ

  • @teomodif6424
    @teomodif6424 2 роки тому

    7:21มี เห็นส่ายหน้า นึกว่าไม่อร่อยซะแล้ว

  • @pingputthiteerachote5858
    @pingputthiteerachote5858 3 роки тому

    ใช้น้ำมันหมูพร้อมกากหมู... ได้ไหมครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +1

      น้ำมันหมูจะมีปัญหาเรื่องกลิ่นหืนถ้าเก็บนานนะคะ ถ้าทำแล้วทานหมดในเวลา 1 สัปดาห์ ในตู้เย็นก็คงได้ค่ะ แต่เราทำพริกนี้เก็บไว้ใช้ 3 เดือนได้ค่ะถ้าเป็นน้ำมันพืช

  • @tanongchaiongvuttivate8466
    @tanongchaiongvuttivate8466 3 роки тому +1

    ทำแล้วสะมารถเก็บได้นานแค่ไหนอ่าคับ

  • @user-tj4sb1ru9u
    @user-tj4sb1ru9u 3 роки тому

    ถ้เก็บไว้ในขวดโหล ตั้งไว้ในห้อง แทนได้ป่ะครับ จะได้ประมาณกี่วันครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +1

      ก็ได้ค่ะ ไม่น่าเกิน 1 เดือน แต่เกรงว่าน้ำมันอาจจะหืน ถ้ามีความร้อนในห้อง แบ่งเก็บขวดย่อยๆหลายๆขวด แช่ตู้เย็นเอาไว้ดีกว่าค่ะ

    • @user-tj4sb1ru9u
      @user-tj4sb1ru9u 3 роки тому

      @@madametuang9442 ขอบคุณครับ

  • @วิโรจน์สุดๆๆ

    เต้าเจี้ยวอะไรครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  Рік тому

      เต้าเจี้ยวบด โมอึ่มสี

  • @Redmi-kv4oz
    @Redmi-kv4oz 11 місяців тому

    สนใจน้ำยาล้างผลไม้

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  11 місяців тому

      มีขายในซุปเปอร์นะคะ Gourmet market หรือ สั่งซิ้อได้ทางออนไลน์ facebook คิงส์สเตลล่า

  • @TheoGijbels
    @TheoGijbels 3 роки тому

    นำ้มันคาโนล่าค้ามาดาม อิอิ

  • @hwang1968
    @hwang1968 3 роки тому +1

    เอาxoซอสด้วยครับบบ

  • @somsrio.2908
    @somsrio.2908 Рік тому

    ใช้ กระเทียมไทยหรือจีน คะ

  • @MrPEERAYOS
    @MrPEERAYOS Рік тому

    รสชาดต้องประมาณไหนครับ แล้วเต้าเจี้ยว ใช้เต้าเจี้ยวแบบไหนมาบดครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  Рік тому

      เต้าเจี้ยวบด ที่เรียกว่า โมอึ่มสี ค่ะ สามารถสั่งทางออนไลน์ได้ ลองค้นหาดู มียี่ห้อ เด๋กสมบูรณ์ค่ะ

    • @MrPEERAYOS
      @MrPEERAYOS Рік тому

      @@madametuang9442 ขอบพระคุณครับมาดาม

  • @numperformante5670
    @numperformante5670 3 роки тому

    โตวปันจัน กับ โตวปันเจียง ต่างกันอย่างไรครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +2

      เหมือนกันค่ะ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +1

      คือตัวเดียวกันค่ะ

    • @numperformante5670
      @numperformante5670 3 роки тому

      @@madametuang9442 ขอบคุณมากครับ ผม🥰🥰

    • @numperformante5670
      @numperformante5670 3 роки тому

      @@madametuang9442 แล้วเต้าเจี้ยวบดควรใช้สูตรไหนยิห่อดีครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +3

      @@numperformante5670 เต้าเจี้ยวบด โมอึมสี ตราเด็กสมบูรณ์ ร้านอยู่เยาวราช ตรงข้ามวัดเล่งเน่ยยี่ ค่ะ

  • @thanaponggravity2721
    @thanaponggravity2721 3 роки тому

    รสหวานมาจากอะไรคับ

  • @tanavatyingheng2521
    @tanavatyingheng2521 Рік тому

    พริก3ก.ก ก กระเทียม1ก.ก

  • @alexlo7708
    @alexlo7708 3 роки тому

    แบบนี้ ยังห่างซ๊อส XO ของพวกเชฟฮ่องกง

  • @tippongtip1547
    @tippongtip1547 3 роки тому

    ชอบกิน แต่ไม่ชอบท

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому

      ซื้อได้เลยค่ะ

    • @tippongtip1547
      @tippongtip1547 3 роки тому

      @@madametuang9442 ซื้อได้ท่ีไหนคับ

  • @jo09oi
    @jo09oi 3 роки тому

    คลิปก่อนหายอ่ามาดาม

  • @jinjutachavalithumrong5787
    @jinjutachavalithumrong5787 2 роки тому

    555

  • @benjabenja6448
    @benjabenja6448 Рік тому

    ไม่บอกอัตราส่วน

  • @VK-nm2ef
    @VK-nm2ef Рік тому

    Mdm. Tuang ติด gesture คนอินเดียมาตั้งแต่เมื่อไหร่ ชิมไปสั่นหัวไป แล้วบอกว่าอร่อย
    555ึ55

  • @imfree2057
    @imfree2057 Рік тому

    รสชาตน่าลองชิม แต่ชื่อเชฟนี่น่าลงถนน

  • @Momokimos
    @Momokimos 7 місяців тому

    ในเต้าเจี่ยวผสมนำ้อะไรคับ มันถึงเหลวได้ขนาดนั้น

  • @ceoheart
    @ceoheart Рік тому

    ขอบคุณเชฟมากครับ

  • @LlLl-xj2dd
    @LlLl-xj2dd 3 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @ManTyoutube
    @ManTyoutube 3 роки тому

    เต้าเจี้ยวที่มีขายทั้วไปใช้ไหมครับแล้วเอามาบดใช้ไหมครับอยากทราบ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +1

      ไม่ใช่ค่ะ เต้าเจี้ยวบด หรือเรียกว่า โมอึ่มสี หาซื้อได้ที่ร้านหยั่นหว่อหยุ่น อยู่ตรงข้ามวัดเล่งเน่ยยี่ เยาวราช

  • @nonglucksantiteerakul8280
    @nonglucksantiteerakul8280 2 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @ณัฐกฤตาพรรณทนา

    สูตรนี้สามารถผัดหมี่กระเฉดได้ไหมค่ะ🙏😀

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  3 роки тому +1

      น่าจะเข้าได้ค่ะ แต่พริกนี้ออกหวานๆนิดหน่อยนะคะ

  • @tipta2229
    @tipta2229 Рік тому

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @sununposaket5870
    @sununposaket5870 2 роки тому +1

    สอบถามค่ะเชฟเต้าเจี๊ยวตราเด็กสมบูรณ์จได้มั้ยค่ะจะอร่อยรึป่าวต้องใช้เต้าเจี๊ยวแบบไหนค่ะซื้อได้ที่ไหน

  • @ฐิติอธิชพวงเงิน

    ขอบคุณมากครับ

  • @lalaland7688
    @lalaland7688 2 роки тому

    เครื่องมีที่บ้านทำเองได้เลยขอบคุณค่ะ

  • @วไลภรณ์วรรณวงค์-ย5ฏ

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @chutipakkanchokjaroenthana265
    @chutipakkanchokjaroenthana265 2 роки тому

    อยากลองทำแต่ไม่รู้จะหาเต้าเจี้ยวบดที่ไหนเลยค่ะ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  2 роки тому +1

      ร้านเด็กสมบูรณ์ เยาวราช ตรงข้ามวัดเล่งเน่ยยี่

    • @chutipakkanchokjaroenthana265
      @chutipakkanchokjaroenthana265 2 роки тому

      @@madametuang9442 ใช่โม่ฮีมสีไหมคะ ขอบคุณค่ะ

  • @nngm765
    @nngm765 Рік тому

    สอนทำนํ้าพริกเหล่ากังมาไก่หน่อยค่ะ