Сенсация! Настоящий КЕТО хлеб фокачча БЕЗ яиц | (Кето Рецепты)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 934

  • @АллаНиколаевна-т6ъ
    @АллаНиколаевна-т6ъ 5 місяців тому +15

    Уважаемые подписчики и гости канала!
    Это больше обращение к вам. Я не на кето питании. Просматривая ютюб, наткнулась на кето. Стала изучать. Пока не готова к этому, но заинтересовал именно этот рецепт хлеба. Смотрела на отзывы и очень приглянулась по адекватности хозяйка канала. Все купила и приготовила ради интереса, добавив лишь сушеный лук и чеснок. Что сказать...ЭТО ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
    Спасибо большое хозяйке канала!!!
    Если кто- то пишет негативные отзывы, это ложь, либо что - то не так пошло. Если все делать как в видео, все так и получается. Может кто- то брал кокосовую стружку, а не кокосовую муку. У меня была мука, мелкого помола( как мука) , а миндаль- не мелко молотый. Удовольствие дорогое для бывшего СНГ. Временно нахожусь за границей, этого добра здесь хватает разнообразного, по сносной цене.
    Пишу все это ради справедливости рецепта. Сама обалдела. Да... так можно переходить и на кето питание, в особенности кто не может без хлеба.
    Всем рекомендую...по возможности финансов.
    С уважением ко всем!

    • @z.a.4192
      @z.a.4192 7 днів тому

      Какой хороший комментарий)

  • @ЛінаЯковець
    @ЛінаЯковець 3 роки тому +68

    Хлеб просто находка! Действительно похож на настоящий, пеку каждую неделю! Не устаю Вас благодарить, за такие чёткие, доступные для понимания рецепты! Браво

  • @ЕленаСмелова-ч3х
    @ЕленаСмелова-ч3х 3 роки тому +89

    Пеку третий раз) Подсушиваю немного, чтоб корочка вышла хрустящей и в этот раз полила горячий хлебушек маслом сливочным с чесноком. Божественно👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹
    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому +3

      🙏❤️🌹

    • @evgeniyap.554
      @evgeniyap.554 2 роки тому +7

      У вас получается такая же консистенция? Как у хлеба, чуть тягучая? Я пеку, вкусно очень, прям как ржаной хлеб, но вот текстура почему- то не как на видео... а хотелось бы...

  • @jannajanna1976
    @jannajanna1976 6 днів тому +1

    Я очень давно пользуюсь вашим рецептом, это просто бесподобно, ни один рецепт на просторах интернета не сравнится!! Так что дерзайте, пробуйте, у вас получается великолепно!! Спасибо вам!!!

  • @ОльгаБычкова-э6л
    @ОльгаБычкова-э6л 9 місяців тому +23

    Перепробовала много рецептов хлеба и на все были восхищённые комментарии, а мне не один не пришёлся по вкусу….
    Но этот! Действительно шедевр!
    Пекла строго по рецепту, единственное через 30 минут, накрыла фольгой, а не то вверх сгорел бы!
    Третий год на кето, а такой невероятно вкусный хлеб поела впервые!!!
    Пеките на здоровье!
    (Комментарии ни когда не пишу, но здесь мои аплодисменты 👏👏👏👍)

    • @home5050
      @home5050 8 місяців тому

      Мне тоже понравился именно этот 👍 снова буду готовить 😊

    • @lunarakim5648
      @lunarakim5648 2 місяці тому

      👍

    • @в-декрете-на-диете
      @в-декрете-на-диете Місяць тому +1

      Куча восторженные комментариев а у меня ничего не получилось((( ни пористости ни воздушности и вкус ореховый и горчит. Что не так у меня ?...

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  Місяць тому +2

      @ЕленаСнигур-ю8ц горчит, значит мука старая, прогоркла. Для пористости и воздушности нужно ориентироваться на консистенции теста, а не точные граммы, т.к. помол ореховый муки везде разный, чем тоньше помол, тем меньше муки нужно

    • @в-декрете-на-диете
      @в-декрете-на-диете Місяць тому

      @@SHEfDoma спасибо, попробую ещё...

  • @Denis-sb9bw
    @Denis-sb9bw 2 роки тому +29

    Добрый день всем))) Хочу выразить огромную благодарность авторам канала, потрясающие рецепты! Фокачча получилась бесподобная!!! Огромное Вам спасибо)) сверху посыпала прованскими травами, суженым чесночком немножко совсем и смесью семян, просто восторг!! 2 месяца на Кето, хлебушек не ела за это время ни разу, и сегодня получила истинное удовольствие!!! Ещё раз спасибо 🙏💕 рекомендую 1000%

  • @nataliapalojarvi2955
    @nataliapalojarvi2955 2 роки тому +21

    Сердечно благоДарю , съела много потому что соскучилась по вкусу обычного хлеба , очень вкусный и приближен к тому вкусу о котором на кето ( я пока только 2 мес,поэтому иногда очень хочется )скучаешь. Хоть для чего, и селёдочку сверху и хоть что, а я со сметанкой, ням ням ,такие рецепты находка, спасибо автору ! И в простоте не откажешь. Подписалась, очень стоящие рецепты и замечательная подача.

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  2 роки тому

      🌹🙏❤️

    • @Александр-ь4ы7д
      @Александр-ь4ы7д 2 роки тому

      Очень интересно в каком магазине можно купить такую муку если у нас в Евпатории даже не знают о такой

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  2 роки тому

      В интернет магазинах

    • @wherejuly8996
      @wherejuly8996 Рік тому

      @@Александр-ь4ы7д Wildberries, в Евпатории полно пунктов выдачи. В нем все есть.

  • @ЕленаСмелова-ч3х
    @ЕленаСмелова-ч3х 3 роки тому +70

    Ужас, ужас ((( Я всё съела ((( Одна (((
    Божественно 👍👍👍
    Обожаю все Ваши рецепты ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
    Вы умница, просто Чудо какая 💖💖💖💖💖

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому +6

      Уже приготовили?! Спасибо огромное ❤️🌹🙏

    • @csillagTanya
      @csillagTanya 2 роки тому

      А сразу все съесть это наверно нельзя😄 в день по 100 гр можно

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  2 роки тому +1

      Сразу нельзя)), да и не получится, слишком сытный

  • @Kovidovna
    @Kovidovna 3 роки тому +22

    Испекла сегодня этот хлеб. Сверху посыпала тмин и сухой чеснок. Это просто вкуснятища! Дома, те кто не на кето, спорóли весь мой хлеб! Спсибо за рецепт! 🌹🌹🌹

  • @Аиша-ж1щ
    @Аиша-ж1щ Рік тому +2

    Уважаемая Елена! рецепт огонь,действительно -это настоящий хлеб ,я месяц на низкоуглеводной диете,перепробовала ,разные хлеба ,но все что-то не то,то яйцом отдает,- на омлет похаживает,то хлеб сыроватый,то орехами слишком отдает,то кокосом и т. д.я уже отчаялась ,что не найду нормального рецепта ,а тут посмотрела ваш ролик ,пересмотрела раз 10 и решила приготовить,и вот о Боги услышали меня и чудо свершилось...
    Вкусный идеально пропеченный , пористый и воздушный внутри...
    Итог- остановлюсь на этом рецепте.
    Спасибо Вам - за Ваши замечательные рецепты,до этого приготовила творожную запеканку по Вашему рецепту - получилась очень нежной-съели за один присед всей семьёй,хотя пропорции были удвоены...
    Благодарю Вас за Ваш бесценный труд,благодаря Вашим рецептам- сидеть на диете,одно удовольствие!

  • @GG-nv3js
    @GG-nv3js 2 роки тому +11

    Из всех рецептов хлеба которые я пробовала ,это самый лучший. Хранится долго,мне хватило его на три недели, не черствеет, всегда вкусный...Спасибо большое!

    • @zimaZimniy
      @zimaZimniy 2 роки тому

      Ск.можно его есть на кето?

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  2 роки тому +1

      В рамках дневных макросов

    • @zimaZimniy
      @zimaZimniy 2 роки тому

      @@SHEfDoma это как

    • @csillagTanya
      @csillagTanya 2 роки тому +1

      @@SHEfDoma да это как понять 100 гр в день?

    • @csillagTanya
      @csillagTanya 2 роки тому +1

      Вам хватило на 3 недели?вы его разделили по 50 гр в день?

  • @Ola_____
    @Ola_____ Рік тому +2

    Вот правда, вкусная у меня получилась фоккача. Достойный рецепт, всё получилось!
    Я горячую смазала сливочным маслицем и присыпала чесночком рубленым. Чудный хлебушек!
    Буду повторять часто.

  • @СветаЛохматова-ъ2з
    @СветаЛохматова-ъ2з 2 роки тому +14

    Хлеб вкуснющий. Спасибо, вы сделали мое утро! У него только один недостаток- им можно объесться .

  • @ЛарисаБарилова-ы1й
    @ЛарисаБарилова-ы1й 2 роки тому +7

    Я тоже такой пеку, очень вкусный, только вместо льна, кладу семена чиа и дрожжи не кладу,, а так все по этому рецепту, обалденный хлеб

  • @ОленькаОлечка-т1к
    @ОленькаОлечка-т1к 2 роки тому +9

    Елена , вчера приготовила фокачу, рецепт - супер!!! Кокосовая мука не чувствуется , вы волшебница !! Получилась такая же , как у вас ! Как будто коричневый хлеб ем, супер!!!!!❤любовь ❤ больше рецептов 🙏🏼👍🏻вы нужны людям ! 😻😻

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  2 роки тому

      🌹🙏❤️❤️❤️

  • @Ольга-й9н2в
    @Ольга-й9н2в 3 роки тому +11

    Ура!!! Все получилось. Запах на весь дом божественный. Вкусно и полное ощущение хлеба. Макала его в сметану и мурчала от удовольствия, еле себя остановила, что бы не сьесть проностью. Сначала подумала, что не пропекся, а когда хлебушек полностью остыл... ))) совершенно настоящий полноценный хлеб. Огромное спасибо за рецепт. Теперь надо кексы попробовать.))) если добавить кориандр и слегка подсолить, получиться Бородинский ))))

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому

      ❤️🙏🌹

    • @zimaZimniy
      @zimaZimniy 2 роки тому

      Ск.можно на кето его

  • @sofica28
    @sofica28 3 роки тому +33

    Вы как всегда на Высоте! Без доли сомнения сразу приготовила двойную порцию этого хлеба и о Боги! Это самый лучший рецепт из всех мною приготовленных ! Вы Умничка, всегда с удовольствием готовлю по Вашим рецептам! Удачи Вам и процветания Вашему каналу! 👍👍👍

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому

      ❤️🌹🙏

    • @МэриПростоМэри
      @МэриПростоМэри 2 роки тому +1

      Милая девушка, приятного Вам аппетита. Обращайтесь к Богу в единственном числе.Не уподобляйтесь многобожникам.

    • @АльфияН-н6ц
      @АльфияН-н6ц Рік тому

      @@МэриПростоМэри
      Полностью поддерживаю

  • @ДмитрийЭльман-ц3р
    @ДмитрийЭльман-ц3р 2 роки тому +3

    Это невероятно!! у меня получился хлеб на дрожжах!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @Рита-у9о
    @Рита-у9о 2 роки тому +5

    Спасибо. Удачный рецепт. Заменила только кокосовую муку , полностью на миндальную, и ещё добавила в тесто немного сушенного чеснока.
    Очень вкусно получилось.

    • @natashatakali6978
      @natashatakali6978 9 місяців тому

      Вот, наверное, надо полностью исключить кокос.

  • @tata.gelus65
    @tata.gelus65 2 роки тому +1

    Спасибо! Испекла ростовскую фокаччо . С семенами укропа. Лучшее за 7 месяцев теперь уже низкоуглеводки👍 8декабря ещё испекла. Думаю для пирога подойдёт тесто . Суперское!

  • @Мария-з7д2ф
    @Мария-з7д2ф 2 роки тому +3

    Спасибо! Очень вкусно получилось! Наверное, можно сверху положить к примеру фарш мясной, посыпать сыром и будет пирог.

  • @pobedi.27
    @pobedi.27 3 роки тому +11

    Уважаемая Елена! Вы для меня спасение!!!! Я просто не знала как правильно перевести своего ребёнка на Кето питание, и о чудо !!!, я нашла Вас и ваши рецепты… очень изысканные и вкусные и главное точно уж получаются ! Спасибо Вам большое! Вы спасаете жизни! Нам это не обходимо! С Рождеством вас и всего самого доброго!🙏

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому

      Спасибо огромное ❤️🙏❤️! Для меня это высшая похвала!!! Здоровья вам и вашему сыну!!! С наступающим Рождеством!!!

  • @KIRA10105
    @KIRA10105 2 роки тому +3

    Сегодня, точнее сейчас в духовке этот хлеб. Пеку в третий раз за 4 дня. Спасибо огромное, в очередной раз. Теперь без сомнения беру ваши рецепты и готовлю.

  • @Fanta.404
    @Fanta.404 Рік тому +1

    Приготовила две и готова обе сейчас же и скушать😁 это просто невероятно как вкусно! 😋 Сверху посыпала розмарином, семечками и кунжутом.
    Огромное спасибо за рецепт 🙏💗

  • @ИринаРыбина-з3ш
    @ИринаРыбина-з3ш 3 роки тому +5

    Испекла. Хочу поделиться. При выпечке вкусный запах , как наверное , от сдобы. У горячего обалденная хруст корочка по краям, на вкус, норм,.

  • @dusiadusia6320
    @dusiadusia6320 3 роки тому +3

    ЭТО ЧТО ТО /ЭТО ЧТО ТО! ДАЙ ГОСПОДЬ ТЕБЕ И ВСЕЙ ТВОЕЙ СЕМЪЕ ЗДОРОВЬЯ! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ/ЗАВТРА И ПОСЛЕ ЗАВТРА И ДАЛЬШЕ БУДУ ПЕЧЬ/Я ПРАВДА ИТАЛЬЯНСКИХ ТРАВ ЧУТОК В ТЕСТО ПОЛОЖИЛА/ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА И ВНУТРИ ПРОСТО БОМБА-ХЛЕБУШЕК!

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому

      ❤️🌹🙏🙏🙏🙏🙏

  • @MrsMilaCamila
    @MrsMilaCamila 3 роки тому +10

    Только что испекла. Вкус обалденный! Но, у меня поднялся во время выпечки но опустился в итоге и цвет корочки намного чернее. Наверное надо уменьшить температуру. Спасибо Вам! 👏

    • @evgeniyap.554
      @evgeniyap.554 2 роки тому +2

      Добрый день. У меня так же, поднимается во время выпекания, и потом опускается, хотя духовку я не открываю. По цвету как ржаной хлеб, очень вкусно. Только вот внутри тоже пока не как в видео, нет тянучести

  • @zaremaram8201
    @zaremaram8201 5 місяців тому +1

    Уууф,я наконец-то вас нашла😢 а то потеряла рецепт . Этот хлеб самый хлебный из кето хлебов😂

  • @YugeenMsk
    @YugeenMsk 2 роки тому +3

    Спасибо! Пек два раза! Это невероятно! Второй раз засыпал чесночка сухого - тоже очень хорошо!

  • @АндрейКузнецов-п5з6ы

    Хлеб масло сыр чай - моя мечта на кето диете. Поклон автору за рецепты хлеба

  • @tatalexdemidrushin4243
    @tatalexdemidrushin4243 2 роки тому +28

    Лена, спасибо за ваши рецепты! Встаю в очередь с запросом снять рецепт с кето-печеньем макаруны 🙏🙏🙏

    • @aishaaisha4471
      @aishaaisha4471 2 роки тому +2

      Просим! Просим! Макароны!

  • @ГАЛИНАИльина-л2ф
    @ГАЛИНАИльина-л2ф 2 роки тому +2

    Спасибо!!!! Приготовила и пришла в восторг!!!! На Кето 2 года! Что то захотелось хлебушка! Этот действительно очень вкусный! Но у меня на свежих дожах сильно поднялся . 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @zimaZimniy
      @zimaZimniy 2 роки тому

      На кето ск его можно ?

  • @иннаборовикова-з4п
    @иннаборовикова-з4п 2 роки тому +4

    У Вас очень крутые рецепты, уже готовила десерты, очень вкусно. Одно пожелание - побольше рецептов для ужина, обеда, несладкое

  • @СалимаМирсаатова
    @СалимаМирсаатова 3 роки тому +11

    Большое вам спасибо! Вы так помогаете всем, кто на Кето, просто здорово! Здоровья и успехов вам и вашей семье!

  • @elenairyakova5028
    @elenairyakova5028 Рік тому

    здравствуйте! ваша фокачча самый вкусный хлеб из десятка мной перепробованных! огромное спасибо!

  • @Элла-щ7л
    @Элла-щ7л 3 роки тому +7

    Отчитываюсь! Приготовила. 1) Время выдержала. Слой теста был не очень толстый - держала 1 час, подумала, что сгорит все и только угольки вытащу. Нет, все нормально, не угольки. 2) Воду с яблочным уксусом вылила всю, но и льняной муки положила немного больше (не поняла - 1 ст.л. семян льна перемолоть или в готовом виде - 1 ст.л., тогда семян сколько? В итоге взяла 2 ч.л. семян льна смолола, и все, что было - положила в тесто). 3) Вкус кокоса не люблю в выпечке, положила сухой чеснок. Получилось вкусно. 4) Слой готовой фокаччи невысокий - 1-1,5 см (не поднялся совсем), пожалела, что не сделала потолще (и поменьше соответственно). Но разрезала кусочек пополам горизонтально, на каждый положила кусочек шашлыка - вкусно, и толщина хорошая. Так что рецепт ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ!!!!!!!!! Спасибо большое!!

  • @СветланаБелоусова-ф6р

    Я не люблю хлеб, с детства, поэтому легко без него обойтись. Но идея отличная, для пиццы. Спасибо 🌷

  • @ВераКаргина-ц5я
    @ВераКаргина-ц5я 3 роки тому +9

    Здравствуйте Леночка! Спасибо за Ваши прекрасные рецепты! Конечно было бы здорово, если бы вы указывали БЖУ на 100 г! Я только первый месяц на кето, стараюсь очень, процесс пошёл! Но мне пока трудно быстро ориентироваться в составлении меню на мои ккал и бжу! Ваши рецепты очень помогают! Я просто растерялась

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому +4

      Здравствуйте. Спасибо большое. Если указывать кбжу, то это будет для моих конкретных продуктов, не факт, что ваши будут с таким же содержанием нутриентов.

  • @ОльгаСинякова-б9э

    Испекла сегодня хлебушек, начала щипать еще горячим, оооочень вкусно👍спасибо за рецепт❤

  • @raisabiland144
    @raisabiland144 3 роки тому +4

    Благодарю!!!Желаю процветания Вашему каналу!!! Миллион подписчиков и лайков!!! Уверена что созданный Вами рецепт очередной шедевр кулинарии!!!

  • @ЭНЖИ-к1ю
    @ЭНЖИ-к1ю 2 роки тому +1

    Искала Кето куличь, наткнулась на ваш хлеб, столько хороших отзывов, господи ещё не пекла хлеб, а уже слюни текут 🤭 Обязательно сделаю, спасибо. 🤗

  • @ОльгаПаламарчук-с4и
    @ОльгаПаламарчук-с4и 3 роки тому +27

    Спасибо, Лена! Ваш канал просто находка для меня и, не побоюсь этого слова, спасение ! Использую всё . И
    кеторецепты и колбасные. 👍😊

  • @ТатьянаТатьяна-л2ы
    @ТатьянаТатьяна-л2ы 2 роки тому +4

    Благодарю, сегодня буду пробовать! Но все ваши рецепты получались на отлично! Пожалуйста, продолжайте кето тему!!! У вас самые лучшие рецепты и по вкусу и по процессу, без сумасшедших изощрений))) и я тоже прошу кето макарунсы) успехов вам!

  • @girasole9423
    @girasole9423 3 роки тому +5

    Посмотрела несколько ваших видео - подписка.
    Спасибо за рецепты и объяснения.
    С уважением, Наталья и привет из Венеции

  • @няшкаСубботина
    @няшкаСубботина 6 місяців тому +1

    Сделала, очень вкусно, теперь это любимый хлеб! Благодарю за рецепт!❤

  • @НатальяНосова-ь8л
    @НатальяНосова-ь8л 2 роки тому +6

    Как хорошо, что я Вас нашла. Спасибо большое за прекрасные рецепты. Всё хорошо объясняете, просто супер. Обязательно приготовлю такой хлебушек!❤❤❤

  • @ivannadeniz2585
    @ivannadeniz2585 9 місяців тому

    Благодарю за рецепт! Сегодня приготовила это восхитительно мне очень понравилось. Единственное я в тесто добавила 2ст. Ложки кремчиза.
    А так огромная Вам благодарность за рецепт очень вкусно!!!

  • @Zoya_Saf
    @Zoya_Saf 3 роки тому +5

    Надо попробовать! Я Ваши "наглые печенюшки" постоянно делаю. Для меня прям спасение. А раз вкус автора подходит для меня значит можно и этот рецепт попробовать. Просто пробовала разную выпечку у других авторов, часто получается либо на один раз, либо продукты на выброс.

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому

      ❤️🙏🌹

    • @NL-zm7ji
      @NL-zm7ji 3 роки тому +9

      Рекомендую еще печенье по рецепту: -100 гр арахисовой пасты, если густая - в микроволновке подтопить чуть-чуть (мне нравится, чтоб с кусочками арахиса),
      -сахарозаменитель по вкусу,
      -1 яйцо,
      -30 гр какао кускового или можно порошок, я и то, и другое кладу))
      Получается 5 печенюшек. Я была в шоке, какие они вкусные! Они плотненькие такие, как будто там мука есть! Какао перебивает насыщенный вкус арахиса, оттеняет его. Даже брату моему понравилось, а он не на кето и привереда 😄

    • @Zoya_Saf
      @Zoya_Saf 3 роки тому

      @@NL-zm7ji Надо попробовать. Спасибо. А в духовке так же чуть-чуть держать?

    • @NL-zm7ji
      @NL-zm7ji 3 роки тому +1

      @@Zoya_Saf ой, да, не написала)) при 180 градусах 10-15 минут))

  • @ЕленаРосс-м6и
    @ЕленаРосс-м6и Рік тому +1

    Лучшие рецепты у вас на канале, огромная благодарность❤❤❤

  • @ОльгаКузнецова-н3о9о

    Спасибо за рецепт❤ хлеб замечательный.

  • @ТатьянаБочкарева-ч3э

    Вчера готовила, очень вкусно. Большое спасибо авторам канала за рецепт. Никто не подсчитывал КБЖУ?

  • @irina_lugovaia
    @irina_lugovaia 3 роки тому +158

    Напишу так. Тут народ волнуется по поводу дрожжей. Я же среди англоязычных рецептов встречала даже с добавлением чистого глютена /для тех, кто не в курсе, глютен - это белок пшеницы/. Именно он делает выпечку воздушной и пластичной, т е присутствовала миндальная и кокосовая мука и чистый глютен. И автор, выпустившая книгу кето рецептов, говорила, что поскольку хлеб на кето едят не часто, то иногда и запрещенный ингредиент можно употребить. Другими словами хлеб получается с минимум углеводов, но при этом консистенция и вкус настоящего. К чему это я? На строгом кето должны находиться больные люди, а для желающих похудеть этот способ питания "не догма, а руководство к действию".

    • @NL-zm7ji
      @NL-zm7ji 3 роки тому +19

      Тоже смотрела рецепты англоязычные и удивлялась, что они реально используют глютен, которого все так боятся)) а у меня он как раз есть, я из него до кето себе белковые булки пекла😄 так что думаю, реально испечь, что ли... По кусочку в день с салом бутер есть😄

    • @irina_lugovaia
      @irina_lugovaia 3 роки тому +12

      ​@@NL-zm7ji Испеките, пожалуйста, и с нами поделитесь вкусовыми ощущениями. А то уже и не помню, какой вкус у настоящего хлеба. А иногда так хочется бутерброд с маслом /и красной рыбкой сверху/.
      Читала различные мнения по поводу глютена, насколько он провоцирует воспаление. Те, кто были за него, доказывали, что для тех , кто его спокойно переносит, он безопасен. А, возможно, в сочетании с высокоуглеводной пшеничной мукой воспалительный эффект активируется.

    • @НаталіяКузнєцова-ы4м
      @НаталіяКузнєцова-ы4м 3 роки тому +3

      @@irina_lugovaia жизнь портить.кушать все.но и спаливать.тоже..сколько сьел-спали

    • @irina_lugovaia
      @irina_lugovaia 3 роки тому +14

      @@НаталіяКузнєцова-ы4м Не всегда так получается - сжигать то, сколько наел, приходится и жесткими методами пользоваться. А жизнь от этого не особенно и портится - просто кето не дает распускаться в пищевом плане

    • @evaave4636
      @evaave4636 3 роки тому +24

      Не понимаю с каких пор одна из самых страшных и больных наций, при чём имеющая самую плохую кухню стала авторитетом в правильном питании?)))

  • @Нутика-п2д
    @Нутика-п2д Рік тому

    Рецепт очень крут! Добавила сухого чеснока и даже с моей непредсказуемой духовкой получился хлеб. К сожалению осел, следующий раз буду дольше выпекать на более низкой температуре. Вкус и фактура действительно похожа на хлеб из смеси пшеничной и ржаной муки. Спасибо, большое❤ не нашла рецепта теста для пиццы, к сожалению 😊

  • @irinairina3625
    @irinairina3625 2 роки тому +4

    Это просто невероятно 👍❤️ спасибо огромное за этот рецепт

  • @ТатьянаСиницкая-н7к

    Спасибо,дорогая! Приготовила, очень вкусно! Вы талант!

  • @katharinaskidan4444
    @katharinaskidan4444 3 роки тому +6

    Спасибо огромное! 🌹🌹🌹 Ваш рецепт как нельзя вовремя! Выглядит Супер, я 100% уверена что это и очень вкусно! Пользуюсь вашими кето рецептами постоянно, еще не один не подводил! 😘😘😘

  • @ТутьЯнаМалунова
    @ТутьЯнаМалунова 5 місяців тому

    Це мій найулюбленіший хліб.
    Інколи роблю з гарбузового насіння

  • @ЕленаЧеброва-б5к
    @ЕленаЧеброва-б5к 3 роки тому +5

    Самый вкусный хлеб !Отличный рецепт! Очень вкусно и просто!

  • @swetlastadnik1820
    @swetlastadnik1820 2 роки тому +1

    Спробувала зробити хліб по вашому рецепту.Вийшло дійсно дуже смачно.Дякую)

  • @СветланаПескова-щ8г

    Купила скумбрию ,испекла этот хлеб, порезала огурчик и насладилась! СПАСИБО!

  • @ЛюдмилаТен-л4й
    @ЛюдмилаТен-л4й 2 роки тому +2

    Спасибо, за ваш благородный труд, ещё не пекла, но думаю все получится, как у вас.

  • @ОльгаВеселова-ц2ш
    @ОльгаВеселова-ц2ш 2 роки тому +3

    Благодарю за рецепт! Испекла, вкусно получилось🥰

  • @ТатьянаТолкачёва-о5х

    Елена, здравствуйте. А можно заменить кокосовую муку на моллтые семена льна по весу? Спасибо если напишите.

  • @Enorka2007
    @Enorka2007 3 роки тому +5

    Класс! Очередной шедевр. Точно теперь придётся псиллиум покупать))

    • @si_ellona999
      @si_ellona999 3 роки тому

      Здравствуйте,где этот псиллиум продаётся?

    • @kod9386
      @kod9386 3 роки тому

      @@si_ellona999 покупайте онлайн. Это семена подорожника. Выращивают в Индии. Во многих странах продают в магазинах, в отделах биопродуктов.

    • @Enorka2007
      @Enorka2007 3 роки тому

      @@si_ellona999 если у вас в городе есть Вайлдберрис, заказывайте там. В Москве я даже в крупных магазинах не видела. Может в каких-то специальных типа для диабетиков. Но мне через интернет проще. Заказал и забрал

    • @nataliashirko542
      @nataliashirko542 3 роки тому +1

      @@si_ellona999 Можно на Вайлдберис. Но если вы покупаете витамины и минералы на iherb, то лучше там заказать. Выходит дешевле.

    • @elenagoltsman4218
      @elenagoltsman4218 3 роки тому

      @@si_ellona999 во Вкус Вилл продается, если в вашем городе есть

  • @klon4free1
    @klon4free1 4 місяці тому +1

    Всем привет) спасибо огромное за рецепт, но видимо у меня ручки растут не из того места, уже сделала 5 вариантов хлебушка и ничего не понимаю, они все должны быть мокрве внутри, клеелые как будто не пропеклись. Меняла разрыхлитель, пробовала с разной мукой. Температуру меняла,. Только из чистого псиллиума получаются булочки. Подскажите может так и должно быть и нельзя его резать пока не остынет может, мне просто уже страшно что он будет снова сырым внутри, край отрезала и снова тоже самое, а так хочется вкусного хлеба 😢

  • @ЕленаСудакова-й2б
    @ЕленаСудакова-й2б 2 роки тому +5

    Ура! Запах по всей квартире обалденный. Домочадцы сбежались, думали пеку пиццу. Снимали дегустацию в горячем виде. Спасибо за рецепт. 🤎

  • @wealthysoul5786
    @wealthysoul5786 3 місяці тому

    Добрый день, можно заменить оливковое масло на сливочное?

  • @asirrin
    @asirrin 3 роки тому +32

    Какой кошмар) столько дремучих в комментариях, это что-то с чем-то) "дрожжи это не кето", "чем заменить псиллиум", "о, а можно тоже самое, но без дрожжей и псиллиума", "я не использую дрожжи 7 лет" - да кому какая разница??) театр абсурда какой-то. Автору спасибо за рецепт! Нытики - горите в аду =)

    • @Mila_yakoshka
      @Mila_yakoshka 3 роки тому +14

      Последнюю фразу можно было бы и не писать, а так все по существу...

    • @НаташаСтолярова-щ7я
      @НаташаСтолярова-щ7я 3 роки тому +8

      Ого,последняя фраза- это жестко

    • @Валентина_82
      @Валентина_82 2 роки тому +4

      Вы не лучше оказались

    • @НатальяИванова-м5я
      @НатальяИванова-м5я Рік тому +2

      Меня интересует следующее, а есть ли смысл в дрожжах, если мы заливаем их горячей водой? Ведь дрожжи при такой температуре гибнут. А может нужно заливать теплой водой?

  • @elenakonda8915
    @elenakonda8915 7 місяців тому +1

    Я его сделала, и была удивлена. Я далеко не все "хлеба" кето могу есть, мне не вкусно или пресно, или яйцами воняет, поэтому я придумала для себя рецепты оптимальные для моих рецепторов. Но это! Шедевр, действительно, очень похоже на хлеб и, именно, фокачча.. (только розмарин подгорел😂) Спасибо большое

    • @Olly...
      @Olly... 4 місяці тому

      А какой разрыхлитель вы использовали? Я смотрю они либо с мукой и крахмалом, либо с содой.

  • @olgakrasnov2752
    @olgakrasnov2752 2 роки тому

    Вчера приготовила, но было уже поздно пробовать. Сегодня попробовала. Не рвётся, как хлеб. Влажный, хотя положила на 12 гр меньше миндальной муки(она закончилась), на эти граммы увеличила семя льна. Вкус миндаля, больше по текстуре похоже на печенье😢. Буду искать идеальный хлеб для себя💃

  • @virgoluciferaa
    @virgoluciferaa 3 роки тому +5

    Очень люблю ваш канал , замечательные рецепты! Единственно, очень хотелось бы в описании КБЖУ видеть

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому +1

      Если давать кбжу, то это будет именно для моих продуктов. Не факт, что ваши будут с такими же показателями нутриентов

    • @virgoluciferaa
      @virgoluciferaa 3 роки тому +5

      @@SHEfDoma я думаю разница не очень большая будет , хотелось бы приблизительно знать сколько углей в хлебушке, а то такую вкуснятину можно за раз слопать!

    • @z.a.4192
      @z.a.4192 6 днів тому

      ​@@SHEfDoma
      Так да, это будет КБЖУ для ваших продуктов. И все это поймут и учтут )
      Если так рассуждать, то как мы можем друг другу рецепты предлагать -- и мука не та же, что у вас, и масло, и сода -- производители же разные.
      Вы наверняка, когда рецепт создаёте, подсчитываете КБЖУ ) Было бы очень мило, если бы и нам его выложили. Это было очень полезно.

  • @Екатерина-н5ю7о
    @Екатерина-н5ю7о 2 роки тому +1

    Спасибо Вам большое. Рецепты все очень удачные, учитывая, что это кето совместимо.💗💗💗

  • @OlgaCreator
    @OlgaCreator 3 роки тому +3

    По видео хороший рецепт. Надеюсь в жизни получиться такой же красивый хлеб

  • @ИринаБезродная-й5э
    @ИринаБезродная-й5э 3 роки тому +1

    Большое вам спасибо за ваши рецепты. Храни вас вселенная, мира вам и добра.

  • @ЕленаД-щ2о
    @ЕленаД-щ2о 3 роки тому +14

    Ураааа! Это будет мой второй, после хлеба из льняной муки в микроволновке, любимый хлеб. Бог послал мне Вас, чтобы скрасить серые будни на кето-диете . Теперь у меня праздник каждый день с Вашими рецептами (вафли, мороженное, кулич и т.д.) Хочу теперь попробовать что-нибудь из колбасных изделий? Что посоветуете? ))

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому +6

      ❤️🙏🌹 спасибо огромное ❤️. В колбасе попробуйте с самой простой ветчины (кусочки мяса или крупный фарш). В плейлисте колбасная тема есть самые простые рецепты, выбирайте на свой вкус

    • @ЕленаД-щ2о
      @ЕленаД-щ2о 3 роки тому +1

      @@SHEfDoma хорошо, большое спасибо за совет. 😊👍🌹🌷🥀❤️

    • @Veranichka-l8v
      @Veranichka-l8v 2 роки тому +3

      извините за непрошенный совет, но поинтересуйтесь серьезнее и льном (есть информация о том что всё же не стоит) и тем более микроволновкой. понудило написать то, что для вас такой вариант хлеба номер1. здоровья вам)

  • @Лили-м3ф
    @Лили-м3ф Рік тому

    Вкусно! Спасибо за рецепт.
    Только у меня ьак сильно не поднялся, наверное распределила тоньше чем надо было

  • @NL-zm7ji
    @NL-zm7ji 3 роки тому +3

    Спасибо большое, обязательно на выходных попробую! 😍

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 3 роки тому +1

    Все прекрасно но я все же потоньше Пек именно фокуса тонкая и . Спасибо за рецепт он прекрасен и вкусно и ещё поливаю ароматным оливковым маслом ( домашним) и восторг! Жду рецепта пиццы!🙏🙏🙏🌷🌷🌷🥟🥮👏👏👏

  • @user-fz2zy2zd7b
    @user-fz2zy2zd7b 3 роки тому +10

    а можно заменить дрожжи разрыхлителем?

    • @ЕленаД-щ2о
      @ЕленаД-щ2о 3 роки тому

      Так разрыхлитель там и так есть. Весь смысл в том, что добавляются дрожжи.

    • @folltatjaba6733
      @folltatjaba6733 3 роки тому +7

      Но я всё таки попробую без дрожжей я уже 10лет их не употребляю

    • @ЕленаД-щ2о
      @ЕленаД-щ2о 3 роки тому

      @@folltatjaba6733 конечно попробуйте, может у вас получится другой, но не менее вкусный продукт.

    • @svitlanataban1134
      @svitlanataban1134 3 роки тому +7

      Думала наконец-то хоть что-то без яиц (на яичный белок у меня непереносимость)но когда услышала дрожжи расстроилась 😔. извините НЕТ!

    • @nataliavlasova1706
      @nataliavlasova1706 3 роки тому +3

      А зачем дрожжи?
      Есть псиллиум,есть уксус ,есть разрыхлител.
      Хлеб и без дрожжей должен подняться.а вкус-не изменяется

  • @alisaverzhbitskaya8996
    @alisaverzhbitskaya8996 2 роки тому

    Испекла сейчас лепешку по данному рецепту. Следовало каждому пункту. В итоге: получилась очень очень жирная плотная лепёшка (на мой взгляд 4 ложки масло это очень много на данный объём продукта, да ещё с учётом, что все сделано на ореховой муке 2 х видов). Скорее масла вообще добавлять не стоит. По вкусу, ну не могу сказать что это хлеб. В целом не плохо. Съедобно. Второй раз делать бы не стала.

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  2 роки тому

      Что-то у вас пошло не так. Судя по описанию, у вас очень жирная мука или просто измельчённые орехи

  • @МарияВюртембергская

    Это прекрасно! Спасибо большое🥰

  • @maryannaklykavka1616
    @maryannaklykavka1616 3 роки тому +1

    Только что испекла хлеб по вашему рецепту. Неплохой рецепт Все получилось как у вас. Но почему то он у меня всеравно крошится а не как у вас тянется как настоящий хлеб. Я ожидала другой вкус. Спасибо

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому

      А консистенция сырого теста была как на видео?

  • @wiktarrga9147
    @wiktarrga9147 3 роки тому +25

    Но ведь дрожжи на кето не используют. Так и процесс их производства не подразумевает пользы для организма 🤔. Или я чего-то не понимаю... Поясните, пожалуйста.

    • @ЕленаД-щ2о
      @ЕленаД-щ2о 3 роки тому

      Не используются пекарные, только пищевые. Но я например не собираюсь печь часто, поэтому позволю себе исключение.

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому +6

      Дрожжи не содержат углеводов, поэтому с этой точки зрения они не навредят. Кроме того не каждый же день вы будете есть этот хлеб, иногда можно. Лично я не вижу ничего плохого в пекарских дрожжах, страшилки из интернета о них уже давно развенчаны.

    • @ЕленаД-щ2о
      @ЕленаД-щ2о 3 роки тому +1

      @@SHEfDoma льняное семя и мука, миндальная мука содержат углеводы. На кето можно есть углеводы, но не более 50 гр. в день. При условии соблюдения баланса жиров, белков, углеводов и много зелени и овощей.

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому +3

      Не спорю, верно говорите

    • @tsiolinnka
      @tsiolinnka 3 роки тому

      @@ЕленаД-щ2о так считайте кбжу

  • @cedomlightcomptabilite1838
    @cedomlightcomptabilite1838 2 роки тому +2

    Добрый день всем! Поясните один момент, пожалуйста: миндальная мука в этом рецепте- это тоже самое что и молотый миндаль (крошка миндаля)? И кокосовая мука - это кокосовая стружка?
    Или же все таки разница размолотого миндаля и миндальной муки в том, что она идёт обезжиренная?
    Вопрос к тому чтобы понять - взаимозаменяемы ли эти два продукта..?
    Благодарю!

  • @НатальяИванова-м5я
    @НатальяИванова-м5я 3 роки тому +4

    КБЖУ на 100 грамм?

  • @ЛилияАхметшина-з9л

    Скажите пожалуйста, оливковое масло можно не рафинированное?

  • @ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов

    Класс! Попробую обязательно!

  • @kuzenkaster
    @kuzenkaster 3 роки тому +2

    испекла. спасибо за рецепт. интересный вкус и правда похож на хлеб.в след. раз я бы добавила каплю меньше разрыхрытеля. ВОПРОС к автору
    1) дрожжи использовать сухие или живые? если сухие то сколько добавлять?
    2) сколько времени и как хранят такой хлеб
    3) если готовить тройную порцию порцию то нужно выпекать также час?
    спасибо огромное

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому +3

      1. В рецепте указано количество сухих дрожжей
      2. В холодильнике в пакете, дольше пяти дней не задерживается, поэтому о плотный срок годности не могу сказать
      3. Толщина слоя не должна быть больше 2-2.5 см, выпекать 1 час

  • @АннаЕрошина-ж2д
    @АннаЕрошина-ж2д 3 роки тому +4

    Здравствуйте
    А если сделать только из миндальной муки получится?

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому +2

      Здравствуйте, получится

  • @esvietabuhayova8823
    @esvietabuhayova8823 2 роки тому +1

    Отличная идея, спасибо, очень хочется сало с хлебом🤣😘

  • @AnastasiaEmelianova
    @AnastasiaEmelianova 3 роки тому +3

    Благодарю за отличный рецепт♥️🙏🏻

  • @МаринаМосковская-и5к

    Отличный рецепт !Пойду печь,как раз у меня все для такого рецепта есть!

  • @katava7067
    @katava7067 3 роки тому +4

    Большое спасибо за рецепт! Очень вкусный хлеб получился. Можно даже просто так кушать, как коврижку с чаем. Вкус насыщенный. Мне немного отдает кокосом, мужу показалось, что белыми грибами. Еще спросил - не грибы ли я туда положила)) Готовила уже 2 раза. Мы его ели и просто так, и с намазками, и с котлетой, как гамбургер. Короче, вариантов много)))

    • @SHEfDoma
      @SHEfDoma  3 роки тому

      Мне тоже грибами отдает)))

  • @НатальяЛиванькова
    @НатальяЛиванькова Місяць тому

    Вместо соды можно разрыхлитель? И дрожжи не класть?

  • @olgabatmanova9073
    @olgabatmanova9073 2 роки тому +4

    Спасибо большое испекла сегодня, хлеб просто огонь 🔥

  • @susanaamedova4465
    @susanaamedova4465 3 роки тому +1

    Очень вкусно получилось. Спасибо. Правда, у меня не было миндальной муки и я заменила на соевую. Может по кето это и неправильно, но мне понравилось)

  • @ninafibich2532
    @ninafibich2532 3 роки тому +7

    Шикардосный хлебушек, только смущает, что дрожжи присутствуют...

    • @ninacvetkovic2808
      @ninacvetkovic2808 3 роки тому +7

      Не боись. дрожжи уже реабилитированы.

    • @Actiebon
      @Actiebon 3 роки тому +3

      Говорят чем дольше бродит тем лучше, бактерии больше сахара переработают

    • @martap6666
      @martap6666 3 роки тому +3

      Делайте на закваске….

    • @Елена-л7с5к
      @Елена-л7с5к 3 роки тому +1

      @@martap6666 Закваска это дикие дрожжи. Тоже спорный ингридиент.

    • @martap6666
      @martap6666 3 роки тому

      @@Елена-л7с5к какой выход?

  • @Sunset2538
    @Sunset2538 Рік тому

    Елена здравствуйте. Почему-то не могу найти список ингредиентов ❤️

  • @viktorialashchuk8897
    @viktorialashchuk8897 3 роки тому +4

    Сегодня испекла
    Очень вкусно 😋

  • @tatianaakoev4068
    @tatianaakoev4068 Рік тому

    Спасибо за рецепт. Смотреть Ваши видео одно удовольствие.
    Скажите какие дрожжи вы используете в этом рецепте?
    Быстрорастворимые сухие дрожжи или обычные?