Soczyste kotlet schabowy I Dzięki temu przepisowi zapomnisz o twardych i nie smacznych kotletach

Kotlety schabowe często wychodzą twarde, żylaste jednym słowem niesmaczne.
Z tym przepisem to się zmieni.
Kotlety wychodzą w środku soczyste a na zewnątrz mają pyszną panierkę.
Składniki:
1kg schabu bez kości
2 jajka
duży ząbek czosnku
pieprz
sól
2 łyżki wody
bułka tarta
mąka
olej/smalec do smażenia
Jeśli spodoba Ci się mój film łapka w górę i subskrybuj nasz kanał :)

[@danutaloska5467]

Witam serdecznie pycha 😋 kotlećiki pozdrawiam 😀

[@graceeste7469]

Sól wyciąga wode i dlatego solimy po usmażeniu.❤

[@gotujzania]

Świetny przepis na obiad 😊 klasycznie i smacznie 😁 świetnie się prezentuje, mniaaaaaaaam

[@pelamaluga4423]

I teraz i teraz i teraz. Eeee Eeee Eeee 🤣😅🤣

[@dorota321]

Jakoś to nakłuwanie kotleta mnie nie przekonało, on ma tam siedzieć w hermetycznej panierce, aby nie odparował sok wewnątrz, który podnosi smak kotleta. Do jajek można dodać szczyptę roztartego majeranku 😁

[@atomowakuchnia]

Super ☺️

[@dorota321]

Do smażenia polecam łopatki drewniane dostępne w marketach spożywczych

[@jetra4713]

A B C dobrego schabowego .Pozdrawiam.

[@jadwigag4917]

Czosnek, raczej nie, pozdrawiam

[@anka918]

Polecam zamiast wody-mleko.! dodatek "piórek " cebuli! Sól - ona tylko na koniec! Do bułki z mąką! Sól - wcześniej dodana- "odwadnia" mięso .

[@michamicha8531]

Hmm, w tych mięsach (chów świnek )to nie ma twardego mięsa, no ale znam trik na miękkie schabowe, do gotującej się wody pocięte w plastry (nie rozbite)na około 3-4min.wrzucam i gotuję pod przykryciem, następnie już tradycyjnie już 🥰😘

[@bozenazwierzchowska2651]

Ta 😅 na kilogram schabu 2 jajka ......😢😢😢

[@jetra4713]

A z tą mąką do bułki...to rewelka .

[@elizaeli1351]

A spróbuj z sama mąka, potrójna panierka z maki i niebo w gębie. Do jajka troszkę mleka dodać, sztos 😁😁

[@teresg947]

Brakuje lampki wina jak u Makłowicza 😇

[@torkosie7377]

Racja, następnym razem wezmę wino. Na pewno gotowanie stanie się jeszcze przyjemniejsze :)

[@stanisawsarota5116]

Siuuu

[@jolantaloranc9734]

Z daleka widac ze panierka jest sflaczala a nie chrupiaca 🤮

[@alamazur374]

Rzeźnik mnie nauczył: surowe kotlety schabowe zalać zimną wodą i pozostawić 5 minut. Przed smażenień osuszyć.

[@sztifel3248]

Po co tyle razy dźgać to biedne mięso. Masa prostych błędów w banalnym przepisie. W/g twoich przepisów nie ugotował bym nawet kartofli.

[@wesleygitara6419]

Umęczony ten kotlecik

[@weronikasnajdar8884]

i teraz tak i teraz tak 100razy gada panierka to okropna. Nie róbcie tak.

[@hryncewicz1]

zgłaszam do prokuratury ten sposób to gwałt

[@waldemargegotek8822]

Jeśli pani nie rozróżnia kotleta od sznycla , to smutne.
Pani zrobiła sznycle , a nie kotlety

[@helenakrawczyk3424]

patelnia brudna , pokrywka tez

[@irenagrygiel4350]

❤😂❤❤❤❤