Рыба Минтай в мультиварке Redmond 4500
Вставка
- Опубліковано 21 січ 2014
- Вкусная и можно сказать диетическая рыбка, я готовил Минтай но по этому рецепту можно приготовить абсолютно любую рыбу.
Использовалось 2 режима:
выпечка 20 минут
тушение 30 минут
Ингредиенты все по вкусу, я всегда ложу столько сколько мне кажется оптимальным для моей семьи:),вы можете экспериментировать:)
Кухня это искусство, а в нем как известно нет ничего одинакового.
Полезные Ссылки!
Заработок на Алиэкспресе: ali.epn.bz/?id=6002a
Как сэкономить на покупках на AliExpress: cashback.epn.bz/?inviter=6002a
я в Вконтакте: yury.tretjakov
я в Фейсбук: / yury.tretjakov
я в Твитер: / yury_tretjakov
Спам, реклама, и неадекватное поведение приводят к блокировке:)))
Кстати сейчас последнее время добавляю примерно чайную ложку сахара когда солю последний раз, еще вкуснее получается попробуйте, но не более чайной ложки:)это же не варенье:)
Нудно,долго.
Рецепт понравился своей простотой. Сегодня готовил - отличный результат! И вкусно и полезно! Спасибо.
Какой Вы молодец! Мужчины, которые после работы, не лежат на диване или в игры играют, а дома что-то мастерят, да и еще готовят так аппетитно, несомненно заслуживают уважения и восхищения! Очень нравится Ваш канал, продолжайте в том же духе!
Юшрдюмдю Lana12495
Щас его жена как прочтёт Ваш комплимент,- сразу от ревности ему всё лицо расцарапает маникюром... ;)
И ...качают пресс!
А ! Это фартук !
Простите за вопрос готовить можно только в Редмонд или в другой мультиварке тоже
Как классно! Спасибо за подробную инструкцию) ни разу не готовила рыбу. Сейчас пойду пробовать))
Пробуйте :) и все получится, не бойтесь экспериментировать:)
Очень аппетитно получилось, приготовлю в своей умной редмонд по вашему рецепту, люблю готовить в мультиварке, да еще вот такие хорошие блюда.
Огромное спасибо за рецепт))) И главное, подробно рассказали о режимах, многие упускают этот момент, это особенно важно, кто только учится готовить в мультиварке.
Попробуйте открывать не сразу после сигнала. Пусть постоит , протомится. Мой папа говорил : " пусть уразумеет ". Вкуснее.
Это блюдо ещё вкуснее, когда холодное 🤩
класс, готовлю уже не первый раз по вашему рецепту в своей редмонд - отменно получается, пальчики оближешь.
Спасибо за урок. Всё четко, ясно и понятно
Смотрела видео из-за интереса к мультиварке, очень приглянулась эта модель, простая и все при ней, а качество мне все знакомые хвалят.
Какая прелесть..
.спс..пошла готовить..
Класс, я так же в своей редмонд готовлю , вкусно получается и не сложно, аромат какой всегда стоит когда её готовлю.
Рецепт понравился.Спасибо, попробую!
+Татьяна Александровна Бойкова Попробуйте очень вкусно!
Спасибо за подсеазку готовить в двух режимах ,ведь таким образом можно готовить и курочку и другие овощи использовать Супер!!!
Здравствуйте
а я сделала тушение и майонез добавила, и получилось очень очень вкусно )) спасибо вам за рецепт
Пожалуйста, если чисто тушением то можно даже сметану добавлять, будет интересней еще,но на других режимах сметана может пригорать.
Спасибо большое Юрий очень хороший рецепт и вкусный:)
Всегда пожалуйста:)
Обалденно вкусно и просто, приготовила в своей редмонд 91 мультикухне - классс, очень вкусно, рецепт отлично подошел. Я в течении недели, готовила различные рыбные блюда в мульте - ваш один самых вкусных.
Класс, значит и я приготовлю А мультикухня, это та что можно диск нагревательный поднять и на сковородке готовить ? Для чего вы его чаще всего поднимаете ?
Отличный рецепт, приготовила в своей редмонд 91, мультикухня которая, супер, ничего не пригорело, всё вкусно очень.
Добрый день, а как у вас выпечка в это модельке ? Получается или нет ? Мне на подарок нужна. У меня 230-ая, нравится очень, но не хочется прям такую же дарить.
СПАСИБО МУЖЧИНА МОЛОДЕЦ ЭТО БУДЕТ ВКУСНО КТО ЛЮБИТ РЫБА А Я ЛЮБЛЮ ОЧЕНЬ РЫБУ В ЛЮБОМ ВДЕ ПРИГАТОВЛЕНА БЛАГАДАРЮ ВАС ПРОДОЛЖАИТЕ ДАЛЬШЕ ГАТОВИТ
КОНЕШНА ЖЕНЬШИНА ГОТОВИЛА БЫСТРЕЕ НО И ТО СПАСИБО
Вы очень даже молодец все очень доступно многим надо у вас получится в показах респект
Спасибо за рецепт, Юрий. Получилось оочень вкусно! Именно тот вкус, который искала.
Рад что понравился рецепт:)
Юрий Третьяков в холодном виде оказалось тоже очень вкусно. Завтра собираемся готовить двойную порцию. Ещё раз благодарность от семьи. :)
Жанна Паранина Спасибо!:) Таким образом можно готовить практически всю рыбу.
Юрий Третьяков Будем пробовать. :)
Жанна Паранина
а я на дно мультиварки кладу морковь нарезанную кольцами, очень удобно, не пригорает и морковь придает и цвет и вкус!))) А вобще вы умничка!!! так с любовью все делаете!))))
у меня в мультиварке вообще ничего и никогда не пригорало, редмонд Мастерфрай у меня. Может вы температуру слишком большую сделали.
Много трендижа
Никогда не готовила в мультиварке ,да и ещё рыбу не люблю готовить.Но сейчас пробую и кажется получается,запах ароматный 🥰.Спасибо за инструкцию использования редмонд,и рецепт)))
Как можно рыбу не любить?
Рецепт хороший буду готовить спасибо
Отличный рецепт, готовила в своей редмонд Мастерфрай, ничего не меняла - отлично приготовила, вкусно и быстро. А сейчас бисквит испекла - на столько высокий получился, что я не ожидала.
мастерфрай это что ? Это когда можно тэн поднять ? От знакомых слышала, если не путаю.
Посоветуйте рецепт бисквита мне, хочу высокий. Обычный у меня хорошо получается, у меня тоже редмонд. А вот увеличить пропорции сама боюсь рисковать, я не специалист, вдруг переведу продукты.
Спокойно и доходчиво! Мне понравилось! Побегу за минтаем! Спасибо!!!
Очень вкусно, только я добавляю баночку 10% сметаны, 350 гр., получается очень вкусный подлив!
Сергей Матясов Тоже не плохо, кулинария это творчество и всегда можно что то корректировать по своему вкусу:)
Огромное спасибо за рыбку😊🥀🙏
Очень своеобразный вкус, я бы сказал на любителя. приготовил все по рецепту, только приправу пустил другую - специальную для рыбы. Вкус рыбы нормальный, бульон получился сладкий - хотя сахара вообще не пускал. Для тех кто хочет получить необычно сладкий вкус это то самое блюдо.
Ну как бы и я использую приправу для рыбы, немного сладости дает морковь и как ни казалось бы странным и лук. Ну и конечно от рыбы зависит. Минтай он сам по себе своеобразный вкус имеет. Нашей семье нравится , мы Минтай только так и делаем. Делал потому же принципу карасиков 300-400 грамм только в духовке.Спасибо за ваш отзыв:)
классно! Это тоже диетический рецепт, все натуральное и полезное..пару недель такое поесть, добавив еще и свежих овощей в рацион, три кг веса точно уйдут...пошла готовить рыбку ))))
Спасибо за отзыв:),сегодня вечером смонтирую и выложу видео о мойве в мультиварке:)
ОК, ждемс))) люблю мойву в любом виде , вот в мультиварке еще не пробовала готовить ее..
Приготовила минтай по вашему рецепту, очень вкусно получилось, и мультиварка у меня редмонд тоже, так что вообще без проблем готовила.
Рад что понравилось!)
Хорошая вещь мультиварка. Я так привыкла к ней, что не представляю, как люди готовят на плите! Мне кажется это ужасно неудобно. И в мулте все вкусненькое, мяконькое. Спасибо за простенький рецепт.
Тамара Куценко б
Мультя, штука для ленивых. Или людей с нехваткой времени. Никогда вы не приготовите в ней так как на плите, или в духовке. Например невозможно в мультиварке приготовить нормально плов, по причине слабой мощности. Зирвак не тот. Но те блюда которые готовятся медленно она делает на ура.
Очень хорошо кто на диете
Кому нужен ваш вонючий плов. Меня вообще тошнит от слова узбекский плов. Жмите его сами в Азии. А щей поем в России.
@@user-mi8xj8zk9e так говорят тупые, у которых мозгов не хватило освоить мультиварку! Вы, наверное, раз в год делаете плов, а корчите из себя...👎
Спасибо ; получилось очень вкусно!
Спасибо! Вкусно и просто!!!!
А я люблю размеренных людей. Анекдот, ученика спрашивают , как учишься? Ответ - и вперед не забигаю и не отстаю. А рецепт , что надо , который я искала минтая и в мультиварке. Завтра готовлю. Вам 👍❤
мне очень понравилось.
Очень понравилось!
Не умела готовить вкусно минтай, благодаря вам получилось очень вкусно, готовила в редмонд (умная модель) , очень вкусно получилось, советую. Сахарок тоже чуток добавила.
У меня тоже умная :) Долго выбирала, но в итоге все советовали такую. Рыбку буду сегодня готовить, надеюсь получится, а то я минтай сам по себе не очень люблю.
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!
P.S. Фартук- супер ))))))
спасибо:)
love- volley
love- volley
Аж самой рыбки захотелось, куплю и приготовлю, по вашему рецепту, у меня мультиварка тоже редмонд, Мастерфрай, должно получится отменно. Я редко рыбку готовлю, в основном мясо в мультиварке тушу, запекаю, вкусно.
пробовали уже ? Как вам ? На вид аппетитно и мне кажется, диетической блюдо.
В мультиварке если не обжаривать , то все будет диетическое, если конечно не жир там тушить. А рыбка постная, постное мяско, овощи. Быстро и полезно. А мастерфрай, это какая у вас модель ?
Спасибо за рецепт! Обязательно возьму на вооружение😎👍кстати у меня тоже много полезных рецептов на канале)
Попробывал)) Вкуснотень... Тем более у нас во Владике минтая хватает)))
Готовлю рыбу так же как и Вы ,но только в старенькой,дедовской алюминиевой скоровврке,получается бомба,правда заливаю ещё помат-пастой разведённой водой.
Надо попробовать и по вашему рецепту приготовить в мультиварке.
Хороший рецепт, если потушить часа 4-5 будет вкусная консерва , спасибо,
Спасибо! Попробовал приготовить минтай таким же образом и получилось, только режим тушение у меня длился 50 минут.
Вкусно особенно морковь и лук. ГОТОВИЛА в режиме " запекать" 20 мин. Спасибо
Часто готовлю это блюдо в казане . Овощи можно положить разные по желанию . Очень вкусно ! Минтай на овощной подушке !
Рискнула и попробовала вашу рыбку сделать в своей мульте redmond, очень вкусно получилилось и не вредно, спасибо за рецепт. Мне очень нравится эта мультиварка, что готовит просто и правильные блюда.
а какая у вас модель, если не секрет ? Мне очень интересно, нужно подарок выбрать, у самой тоже есть, но сильно навороченная модель, нужна для человека - который боится сильно крутую технику.
А почему вредно должно получаться?
Спасибо,при повторном кандела масло! Удачи!
Хороший рецепт попробую 🤗к сожалению специи мне нельзя и соль в жёсткой норме проблемы с печенью 🥴
Вкуснятинааа!!!!
Светлана Головина Ага:)
Я бы добавила немного сахара так вкуснее, а вообще молодец, люблю когда готовят мужчина
Спасибо за рецепт все получилось
Пожалуйста:))
Спасибо.
Пожалуйста:)
Спасибо! Я вот решаю для себя - брать или не брать мультиварку. После вашего видео склоняюсь больше к "брать" )
Ну конечно ее не сравнить с казаном ,с чугунной сковородой и т.п. но вещь очень удобная особенно когда чем то занят а кушать хочется:))закинул все время выставил и занимаешься своими делами:))Если будете брать берите что ни будь не замороченное типа как у меня ,все супер функции это в основном выкинутые на ветер деньги так как 1 раз или 2 вы ими может быть и воспользуетесь:))Это сугубо мое мнение:))
Юрий Третьяков Юрий.. мне сегодня на работе посоветовали искать мультиварку-скороварку. Нужно ли? Или можно простую мультиварку взять?
Вот советую подписаться тоже ua-cam.com/play/PLCNvvlrFmEaDRqcjbzTshBZiSYJ0Xkq4X.html У него скороварка мультиварка
тоже не замороченная ,он доволен ,можешь ему тоже задать вопрос,он с удовольствием ответит.
Anthony ZubovТолько мультиварку скороварку однозначно не пожалеете.Я себе купила очень довольна.И вам советую.
Спасибо за 12 мин нарезку овощей... и укладку рыбы. ДННооо
В пароварке я тоже делал, но там все таки немного не то ... все соки из рыбки вытекают в поддон. Пароварка у меня чисто для диеты....бывает пользоваться приходится....
Хочу такого мужа,чтобы любил не только кушать,но и готовить.А то я ну уж очень готовить люблю.Но хотя бы иногда мужчина на кухне не помешает А-УУУУ ТЫ ГДЕ ?
+MARYIA DANKOVA Я уже занят:)) Давно:)
есть такой,только я жениться не хочу
мужик должен отработать ,после зайти в магазин купить продукты,цветы и золотое кольцо , потом начать готовить ,после накормить детей титькай ,после если останутся силы ,удовлетворить бревно ))))
Владимир Романов да, ничего сложного, но никто не хочет ничего делать...
тогда выходи замуж за повара невзирая ни на какие его недостатки,а любовь появиться от вкусного блюда
Спасибо за ссылку, беру на заметку. Скажите, а какой у вас чайник стоит на заднем плане, красивый, это не тот что редмонд с подсветкой на удалёнке ?
Чайник обычный , просто с подсветкой, название уже стерлось у него)
👍👍👍 попробую
Я новичок! Спасибо, о нет понравилось! А масла не добавляете ?
4 мин.перчил и солил...все долго и нудно...можно покороче
Покороче у Малахова.
Поперчил, посолил, закрыл крышечку, открыл и все выкинул на помойку
Перемотайте
Я тоже это видео посмотрела за 3 мин, ну, разве можно так долго снимать блюдо, которое может быть приготовлено за 5мин. Жесть!!!!
Долго очень🥺
Я тут Марина!!! Васлилий Ворон в ВК г. Тулун)))
очень вкусно
+Тусик Натусик Спасибо за отзыв:)
Надо еще добавить немного лимонного сока и немного цедры(на мелкой терке).А так.все прекрасно,диетически.
Лимонный сок это уже на любителя:)
Да конечно на любителя.Но он убирает,у дешовых сортов рыбы неприятный привкус,запах.
Yaroslav A Привкус и запах в основном у речной рыбы. И кстати если правильно поиграть специями то можно убрать лишние запахи и без лимона, Я иногда добавляю лимон но только в готовые блюда уже, так как он при готовке убивает и неприятные и приятные запахи, а мне не нравится рыба со вкусом лимона:))))
@@yurytretjakov Не знала, спасибо)))
А в процессе готовки вы не подливаете воду или соус какой-нибудь? Бульончик сам получается?
Да сам получается, количество зависит от качества рыбы.
Спасибо!
Рад что нравятся мои рецепты.
Юрий Третьяков Вы спасли наш Сибас))) Очень вкусно!
:)
налил литр воды,установил сверху доп.контейнер с рыбой и аода начала выливаться из крышки когда вскипелп,что это за косяк?До этого гречку варил и мясо тушил,все ок.Спасибо.
Выливаться не выливалась, а пена была, на всю мультиварку, но не выливалось ничего. При варке на пару сок рыбы стекает в воду и начинает пенится , я на это не обращаю внимания, если выливается то неплотно крышка садится ,которая с силиконовой кромкой. Кстати мерки нанесенные в чаше показывают погоду:))Я наливаю мерной кружкой.
чаша мультиварки у вас хорошая ?
Выпечка идёт на режиме 160-170 градусов.а тушение 95 сколько стояла мультиварка пока выходила на пониженный режим?
нисколько , режим выпечки отработал и сразу запускаете режим тушения. Это не доменная печь, тут все быстро)))
А воду не надо наливать ?
После душистого переца что добавляли?Заранее спасибо!
+Нурзада Махатаева Соль, специи для рыбы, перцы горошком черный и душистый, и можно немного сахара пол чайной ложки, в видео я вроде все говорю и показываю:)
+Юрий Третьяков Спасибо еще раз!
Спасибо! Просто и быстро
Ирина Солодовникова и вкусно. Спасибо за отзыв:)
Некоторые ставят на дно мультиварки форму из фольги_в чём разница или всё равно? как Вы считаете? спасибо
смысла в фольге не вижу в мультиварке.
Фартук огонь!
Такой пресс, от минтая?😀👌
Ножик у вас очень классный
Ножичек супер, когда готовлю только им и пользуюсь или его братом чуть поменьше:)) Но я им не разделываю продукты с костями ,типа курицы и т.п для этого есть другой нож на вид он у меня не шедевр но лезвие супер как раз для разделки:) Кстати этот нож и его младший брат мне привезли из Украины и он очень недорогой но он реально хороший, за 4 года 1 раз только подправлял на апексе ,остальное только мусатом, в общем для кухни замечательный:)))
нож может и классный , но держит в руке не правильно !!!
Владимир Кривченко
Упс наверное к верху ногами?:)) я не Шеф ресторана а просто люблю готовить, ну и держу как умею:)ну а так спасибо за полезную критику:)
У меня 4524 и у нее нет раздельных режимов. Либо выпечка\хлеб, либо тушение\суп. Как Вы считаете можно просто на час на тушение поставить?
Вполне можно и на тушении сготовить, а так вы включаете свой режим выпечка- хлеб на 20 мин , потом отключаете ставите режим тушение-суп, 30 мин и все готово, не бойтесь экспериментируйте:)
Да и еще сверху на морковочку сыпните чайную ложечку сахара , будет еще вкуснее.
Спасибо, попробую. =)
и масло наше..слобода! и нож замечательный!
+юлия колесова Спасибо за отзыв:)
Не за что! Все красиво делаете! Жду новые блюда!
Молодец
+Dinara Xfashion Спасибо:)!
А я зарекся готовить рыбу в мультиварке. Не , получается-то она вполне хорошо, но потом от этого запаха замучаешься её отмывать- неделю продержится. В итоге и каша будет с запахом минтая, и суп и пр.
Проварить дольки лимона в небольшом количестве воды и оставить на 20минут.Запах исчезнет.
Советую жидкое мыло Фаберлик специальное для удаления запахов
👍
Какая мощность вашей мультиварочки редмонд ? Хочу под свою редмонд адаптировать рецепт. Люблю еду из мультиварки, сочная всегда.
По моему 700 или 750 вт.
спасибо, у меня 900 вт, хорошо, что спросила, нужно время уменьшить будет.
Прикольно, но долго..я ставлю тушение 15 минут и все готово!!! Даже кости минтая мягкие, хоть ешь их.
Интересный рецепт. А в пароварке,чтобы вкусный сок не вытекал,я в фольгу заворачиваю,те же ингредиенты и любая рыба.
Можно и в фольге , но в чаше мультиварки удобней хранить не съеденное:)
Юрий Третьяков в чаше мультиварки вообще хранить нельзя не съеденное
Юрий Третьяков в чаше мультиварки вообще хранить нельзя не съеденное
Наталья ххх
Почему же? А в чем хранить тогда?
В маринад можно сельдерей добавить. Я с навагой сейчас сделаю)) спасибо)) а то везде рецепт все жареное-пережареное..
Ну все)) пошла выпечка))) я просто на диет питании, и мне именно ваш вариант понравился. Спасибо еще раз
Пожалуйста))
А я в сковородке с водичкой и немного масла сделала на газу тоже самое за 30мин вкуснота, а моя мультив. чё то без дела стоит..?!😋🤣
Это изначально был рецепт для духовки, я его приспособил к мультиварке. А так конечно можно готовить как удобно , даже в казане)
При скольких градусах запекать?
Просто режим Выпечка, температура автоматически настроена, если хорошая мультиварка, как редмонд, то даже думать об этом не нужно.
Я свою мультю купила недавно и опыта у меня еще нет. )))
Подскажите пожалуйста,если у меня мультиварка -скороварка,то как лучше приготовить ?
Те же режимы выпечки, тушение и время ?
Я думаю да, только клапан не закрывайте.
Что бы хорошо перемешать надо чуть сбрызнуть маслом
рыбу мешали переворачивали?
нет, не мешаю и не переворачиваю.
Фартук-супер!!!
👍👍👍🙏💓
А воды совсем не нужно??? И после рыбы мультиварка не воняет запахом рыбы? Как от запаха избавляетесь?
Моём) и крышку и клапан и все норм. Воды не добавляю!
@@yurytretjakov у меня даже после тушёной капусты запах не отмывается. А рыбу в ней готовить боюсь. Не рискну.
Я бы добавила сливочного масла кусочками в каждый слой
А ее вместе со шкуркой есть? (Рыбу)
+Марина Сусликова У минтая шкурка мягкая, так что можно и со шкуркой, предварительно конечно чешую перед готовкой счистить( она мелкая и ее мало), Тут все абсолютно также как и с другой рыбой.
А я без чешуи покупала. Чесскать шкуру тоже содрала.... Но за рецепт спасибо ьольшое
Марина Сусликова И вам спасибо за отзыв. Вряд ли в магазине вам продали без чешуи:) Чешуя у Минтая очень мелкая и ее многие не замечают, это не Карп у которого чешуя с монету:)
в сковороде тушу тоже самое за 10 мин
Зачем использовать режим выпечка?
Григорий Мовчан первый режим для более быстрого разогрева продукта , чтобы он потерял меньше сока,а второй для томления, это сугубо мои предпочтения , вы же можете пробовать как вам больше нравится
Я пробовал по вашему рецепту, получилось прекрасно. Спасибо.
Григорий Мовчан
Всегда пожалуйста, кстати этом способом можно готовить практически любую рыбу. Я раньше делал в духовке, и просто адаптировал это рецепт для мультиварки и он прекрасно прижился у нас:) Спасибо за отзыв:)
Зачем ставить два режима, и почему именно эти режимы?
первый режим для более быстрого разогрева продукта , чтобы он потерял меньше сока,а второй для томления, это сугубо мои предпочтения , вы же можете пробовать как вам больше нравится:)
Сверху майонез ещё добавляем.