#JFaisQuoiAvec
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- Опубліковано 28 сер 2024
- Grüezi ✌️
L'automne c'est le début de la saison de la betterave. Je vous propose donc une série de vidéos autour de ce légume qui peut être un peu rébarbatif si on le mange en salade avec de la vinaigrette. Alors qu'il est très polyvalent, et vous allez voir, quand vous allez tester ces recettes, vous allez adorer la betterave si ce n'est pas déjà le cas !
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🍎 LES INGRÉDIENTS 🍎
▪️ Chips de betterave ▪️
Betterave, huile d'olive, romarin, sel
▪️ Carpaccio de betterave et comté ▪️
1 betterave
1 morceau de comté d'affinage moyen (~12 mois)
Huile d'olive
Sel, poivre
Roquette
▪️ Hoummous de betterave ▪️
1 betterave
1 boîte de pois chiches cuits (~400g)
1 gousse d'ail
Le zeste d'un citron
Le jus d'1/2 citron
2 CàS de tahini (crème de sésame)
Sel, poivre
▪️ Burger de betterave ▪️
1 betterave
100g de quinoa cuit
1 œuf
1 CàS de chapelure
1/2 oignon émincé
1 gousse d'ail
En option : des graines de votre choix, du piment
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⏬ Vos retours sont importants pour moi, dites-moi dans les commentaires ce que vous pensez de cette vidéo et ce que vous voudriez voir sur la chaîne ⏬
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Musique :
Professor Xv - Don't worry
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Waouh
La betterave ne s'ennuiera plus, je viens de la découvrir avec ses vertus et notre amitié est scellée 👍😋😛😜😝💖😘😊😄😇🤡🙏
Merci aussi à vous pour délicieuse recette et je souhaiterais recevoir toutes vos vidéos culinaires 👍👍👍💖😘
waooouh Mercii de nous faire voyager partout dans le monde juste avec de la betterave !!
Ça mérite une série avec d'autres légumes !! 😊
une autre recette: je coupe les betterave en petits morceaux. J'ajoute des petits morceaux de pommes et 1 échalotte hachée. Vinaigre balsamique et poivre et sel. Un régal. Merci pour vos recettes.
Merci!
J’ai decouvert la betterave récemment: un legume excellent pour dégraisser le foie et lutter naturellement contre l’hypercholestérolémie. Je bois un verre de betterave, orange, carotte tous les matins: Un délice. Le meilleur moment de la journée 😀
Superbe recette je vais tester pour la fête des mères, ma mère m'ayant avouer adorée la betteraves
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super recettes....merciiiiii beaucoup pour le partage 🥬🍎🍅🍍🍌 je fais un gâteau chocolat betterave trop bon aussi
vive la betterave.....bye🥰🤠
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Chapeau pour le burger végétarien!!!!!!! Je vais tester la recette!!( et les autres aussi!!) Merci et bravo pour toutes ces super recettes!!!
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C est un excelent legume anti cancer la bettrave merci je suis abonne et j ai partage salut
Toujours un plaisir pour les papilles à regarder tes vidéos, merci pour ce partgage
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Bonjour j ai fait le hummus à la betterave c est délicieux et crémeux..Merci pour ces belles recettes .prochaine recette le hamburger
hello Jules ,
bravo , c'est du high level
j'aime beaucoup la betterave mais avec tes idées je crois que je vais devenir un big fan
merci et bonne continuation pour ta chaîne 👍👍👍
Waouuu. J'adore! Belle découverte
Ça a l’air délicieux 👏🏻
J’adore les betteraves merci beaucoup
Merci beaucoup pour l si belle recette
Richesse... C'est le mot qui me viens à l'esprit . Avec une simple betterave on peut faire tout ça... Tu m'as surpris. Tu as changé ma vision des aliments, plutôt daller vers les légumes que j'aime manger , maintenant dans le rayon fruits et légumes je me dirai " ah c'est quoi ça ? Ça s'appelle comme ça ok ... Je vais voir si sur internet je peux trouver une recette pour essayer de le cuisiner ". Je vais aussi respecter davantage les aliments , je veux dire par là qu'au lieu de manger un aliment devant la télé sans prêter attention , maintenant je vais plus souvent penser que cette aliment est un trésor qu'on peut le cuisiner de tellement de façon différente... PS : 23h44 je pense qu'a une chose : " le fruit et légumes près de chez moi ouvre à 8h faut que jessaie les chips à la betterave.
génial !! bravo j'ai hate de tester , merci
Super😊 de bonnes idées, merciiiiii 💕
si non je l'aime bien en confiture , mais j'adore tes recettes , merci .
Salut ! Une place de choix pour ce légume trop souvent oublié. J’essaie le carpaccio et le burger au plus vite (le houmous je le réalise déjà) merci pour ces recettes, qui plus est Véggie. Gros pouce en l’air et nouvelle abonnée conquise 😉 passes de bonnes fêtes 🎉
et bien niquel, ce sont des supers recettes 👌💪 la bise
Salam, Peace, + 1 abonnée d'Algérie. Une chaîne que j'ai beaucoup aimé. Merci et bonne suite👏👏👏
C'est kiffant tu donne l'eau a la bouche
Merci ! 😃
Un truc qui marche super bien avec la betterave c'est le gaspacho. J'avais fait une soupe carotte, betterave et courgette et je l'ai twistée froide avec de l'ail du citron, un peu de vinaigre, de lhuile d'olive et de la sauce pimentée, bah ça vaut bien l'originale. Sympa quand c'est pas encore la saison des tomates. Et je pense que la courgette est totalement optionnelle. A tester.
super!✌ merci pour la betterave car grâce à vous elle est enfin mise en valeur. sympa aussi le style décontracté, jeune ( vous me faites penser à mes fils💕 .....) ((bon pour la musique (remplissage) bof)) je m'abonne! à bientôt
Heureusement qu ' il n ' y a pas 100 recettes diffèrentes, car à chaque fois, vous goûtez! Mdr!
Bravo, ces recettes sont simples et très appétissantes et mettent la betterave enfin à la place qu'elles méritent.
T un craque, t vidéos sont très intéressants, félicitations
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Merci pour toutes ces délicieuses recettes ! J' en ai plein dans le jardin ! À quand des recettes inspirantes avec l'aubergine ? ❤🙏
👍👍🤩🤩🤩
WoW!
Bravo ! Tes vidéos sont parfaites
bonjour essayez uni la betterave cuite panée ... extra!
Merci, que de bonnes idées!
Excellent, appertisant, simple, efficace ! j'ai adorer, je m’abonne !
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C'est sympa les souris qui chantent.
Lovely recipes - definitely not boring ! I love beetroot 🙂
y'a tellement de légumes que les gens n’achètent plus malheureusement en ville comme à Paris , Topinambour , panais , radis noir , salsifis , navets etc etc
Merci pour ce partage :)
Obrigada pela receita!
Hello! Merci pour les idées
Je me permet des suggestions d'amélioration pour le burger
Dans la liste d’ingrédients en description, il manque :
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 peu de jus de citron
Aussi, je me suis fait avoir : il faut préciser que le quinoa doit être pesé après cuisson ^^
Je l'ai pesé avant et j'en avais beaucoup trop. Il faut combien de quinoa sec pour 100g de quinoa cuit?
Moi j'adore la betterave 😍😍😍
Super recettes merci 🙂
Merci beaucoup 😋
Bravo pour ta créativité! j'ai déjà préparé des steacks de betterave et c'est super bon!
Et pour le navet??? Des idées gourmandes??????????
perso c'est moitié betteraves rouge crues râpées en julienne et moitié lentilles écrasées légèrement, coriandre, 1 œuf, farine puis je forme le biftek ou en boulettes, je roule dans la chapelure( pain sec mixé, je ne gâche rien!) je fais griller et là c'est l'extase!! avec les fanes je fais griller à la poêle ou toute fraiche dans la salade on ne gâche rien de rien
c'est tjs mieux de manger cru enfin c'est ma façon de garder le + les vit.et nutriments ESSENTIELS pour le corps
quel est l’indice glycérique dès la betterave rouge: crue et cuite. merci par avance et encore merci pour vos excellentes recettes toujours très créatives.
Moi j’utiliserai un pinceau pour l huile d’olive sur les betteraves en chips. Parce que comme ça il y en a pas partout donc trop par endroits et passer à d’autres.
je me suis abonnée 🥰🥰🥰
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Ennuyeux, c’est pas assez chic?? Faut le dire en anglais??
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Tu connais la technique du burger mangé à l’envers et effectivement ça tombe moins mais tu sais pourquoi ?
Moi je ne sais pas trop pourquoi mais elle était pas du tout croustillante et on aurait dit pas assez cuite
Bonjour,
Ça dépend aussi de chaque four.
Vous pouvez essayer en faisant sécher les betteraves environ 45mn-1h à 100 degrés aussi