Приготовил тунца впервые. По этому рецепту. Заливка просто творит чудеса. Супруга переживала, что будет очень остро из-за такого количества перца. Ничего подобного. Остроты не было, остался только обалденный вкус. Спасибо!
@@k_tg однозначно можно. Как минимум потому, что им очень легко предъявить претензию, случись что. Это не Ашот, торгующий за углом, о репутации они пекутся. Но и ваш собственный контроль никто не отменяет, проверьте срок годности и внешний вид, как минимум, а при вскрытии и запах.
Лимон ,надо бросить в кипяток на 1 мин ,затем достать обдасть холодной водой и припомощи ладони покатать по столу ,как будто скалкой , он уже во время катки начнет мягчеть ,что и позволяет затем разрезав его ,извлечь весь сок ! Вилка не даёт такого эффекта , пробовал ерунда, только если это определенный сорт лимона. Ещё один повар предложил обсыпать Тунец кориандром для пряного вкуса , короче сколько поваров , столько рецептов !
Неужели от такого количества перца не будет такого, что вы не почувствуете сам тунец? Сомневаюсь оч сильно, что это прям дико вкусно. Тунец лучше оставить таким, какой он есть, а вот с заправкой все норм, как мне кажется.
@@markklaren276 кстати, в защиту этого повара: между прочим, у Гордона Рамзи в книге есть рецент точно такого же тунца, если не ошибаюсь. Прям вот такое же количество перца. Думаю, мы не доросли до того, чтобы оценить такую высокую кухню, но все же мне кажется, что перца просто очень много. Лично мое мнение.
Хз. По идее он должен был добавить его в заправку. У нас во Владивостоке есть лайфхак который переняли мы переняли у соседей китайцев. Хочешь добавить любому блюду азиатскую нотку? Добавь кунжутное масло и самый дешёвый рисовый уксус. Готово. С этими ингредиентами даже салат оливье становится на азиатский мотив) но это уже для извращенцев, но китайцам нравится.
Константин, смотрю все ваши рецепты, всегда вкусно, тунец получился лучше ресторана, спасибо!
Круто, пойду сварю пельмешек
а я пойду заварюбич пакет так как тунец дорогое удовольствие
Пельмени ща дорогие, дешевле стейк тунца купить
Пойду кушать доширак что бы накопить на тунца
как вы задолбали нищие, ленивые задницы, жующие пельмени и пишущие об этом бод всеми роликами.
А я люблю мечтать, пойду помечтаю
Полная морозилка тунца - буду пробовать ваш рецепт, спасибо
Спасибо огромное, так вкусно тунца я никогда не готовила. Соус понравился семье изумительно!!!
Очень вкусно получилось! Спасибо!
Приготовил по этому рецепту! Конечно думаю не как у шеф повара получилось, но родственникам понравилось! Спасибо за рецепт
Получилось) очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт
Константин, Вы лучший!
Приготовила по вашему рецепту, получилось 👌соус бомбический 🤗
Супер результат! Сколько пробывала,столько получалось) Спасибо!
Насчет вкуса не знаю, но как подает. Песня!
Класс, терпеливый мужик!
Огонь! Спасибо, о, ень вкусно получилось!!!!! И так все просто¡!!! Ммм мм... Я не могла оторваться
Приготовила тунец по рецепту, получилось превосходно! Сама не ожидала, очень вкусно! Спасибо.
... а я вот сейчас приступлю....лень идти за лаймом заменю лимоном ...)))
Аж слюнки потекли 😋
Делаю не в первый раз , именно по этому рецепту, обалденно вкусно!
Приготовил тунца впервые. По этому рецепту. Заливка просто творит чудеса. Супруга переживала, что будет очень остро из-за такого количества перца. Ничего подобного. Остроты не было, остался только обалденный вкус. Спасибо!
Сыроватая сердцевина может вызвать отравление??? Очень переживаю из-за этого
@@k_tg вообще ничего страшного. Если вы купили свежий продукт у проверенного продавца. А так отравиться и печеньем можно.
@@Moonshiner_Jene как Вы думаете, стоит доверять Metro？
@@k_tg однозначно можно. Как минимум потому, что им очень легко предъявить претензию, случись что. Это не Ашот, торгующий за углом, о репутации они пекутся.
Но и ваш собственный контроль никто не отменяет, проверьте срок годности и внешний вид, как минимум, а при вскрытии и запах.
Супер, пробовал готовить тунца и раньше, но в перый раз вышло как в ресторане! +100500 в карму, спасибо!
Так у повара в ролике тунец сырой - как его можно есть?! А если глисты?
@@user-mi9tb4uo8s ну зажарь его до углей, если нравится. По факту, рецепт бомбовый. А тунца и сырым едят.
У этой рыбы нет этих паразитов
@@user-mi9tb4uo8s я чуть дольше зажарила)
А солить не надо?
Константин! Я Вас благодарю за обучение! У меня получилось всё в точности! Оочень вкусно получилось и красиво🎉! Теперь я это умею! Я вас люблю❤😘!!!
Спасибо, очень вкусно на вид, попробуем!
Идеально👏👏👏
Круто! 😊👍
100 % результат, мастерский совет
У меня получилось, очень вкусно, корочка из перца обалденная!
Соус - просто взрыв!
Спасибо, за науку 😊
Главное в блюде это голосовая подача. Чем с более крутой интонацией скажешь - тем вкуснее получится.
Рычит, как в животе на похмелье) Типичная озвучка рекламы зала игровых автоматов. Однако.. рецепт годный!!
kommenty napisali v osnovnom neschastnye ludi,poetomu stolko negativa. a recept velikolepnyj, spasibo.
СУПЕР!!!!!
Ты супер!!!
Спасибо 💙, вкусненько!
Мой любимый Ивленок.
Я приготовил, это капец как быстро, а главное это капец как вкусно, всех с наступающим, желаю всем попробовать
Пошла готовить
Приготовил-понравилось👍
Шеф, к черту тунец 😉! Знаю от Вас лично , что любите конфеты "Птичье молоко"-рецепт в студию, please 👏👏👏
Мне зашло честно говоря
Я приготовила Это нечто!!! Очень вкусно!!!
А Вы солили тунца?
@@user-eh3nn6vu8eя не солила , потому что соевый соус и так соленый
Выиграла целый кг тунца🎉! Спасибо , обязательно приготовлю по вашему рецепту! ❤
Где выйграла?!?
Шеф спасибо вкусно! Кунжутное масло когда используем?
Супер
А я думала, что у меня большие паузы между словами... 😅
Дай еще сюда на гарнир авакадо - прекрасно сочетается с тунцом!
Шеф, а можно рецепт посылки форели, тунца, семги!? Универсальный рецепт.
Спасибо шеф за рецепт. Муж купил тунца, приготовлю...
вы готовили уже? меня смущает, что так мало жарится, она ж сырая будет,
Сделал. Перец конечно в таком количестве это прям очень много.)) Больше так делать не буду, буду просто из перечницы перчить по вкусу.
С таким количеством специй и пряностей вместо тунца можно использовать хоть хек - разницы во вкусе не будет
Лойс, ща пойду сделаю
приготовил..., тёща сожрала, я не успел...
Гордитесь,что тещя ест вашу стряпню.
🤣🤣🤣🤣😂😂😂👍
От сука
Сырой. Я выдерживаю в микс чеснок и имбирём, соль, немного перца. Вот тогда можно немного совсем обжарить со всех сторон. На готовое сок лимона, лайма
Коментарии к видео напомнили стихотворение "Люди читают жопой". :-)
Рассказывает уже слюньки текут вот это профи!!!
Приготовила по вашему рецепту сегодня , получилось очень вкусно , спасибо за рецепт !!!!
А..., так это про то как картины на тарелке рисовать. )
Симпатично
Спасибо, Шеф, но хотелось бы знать граммовку ингредиентов
а на сильном огне или среднем обжаривать?
Есть много рецептов тунца на ютубе, но этот душевный!
Подскажите в какой момент добавляют кунжутное масло
Ретро-видео, когда он не матерится.
Шеф великолепен как всегда!
Приготовила по рецепту, вкус перца и его острота перебивает вкус тунца...попробую следующий раз без перца
Приготовили по рецепту. Есть не возможно, очень много перца!
Только назовите видео правильно - сырое мясо тунца в черном перце.)
Осилил 2 кусочка,есть не возможно столько перца
Бро приготовил девушке тунца по твоему рецепту,дала сразу🤣
От куда она?
Кому дорого, делайте селёдку) 😂 Тунец получается изумительно, теперь всегда буду готовить его только по этому рецепту!!!
Это тему я ей ровно 35 лет назад в Париже и ты нам показал то что не ты придумал .😂
Наконец то приятно слушать Ивлева, спокойно и без пафоса!!
Константин маэстро, здравствуйте 👋, очень нужны рецепты супов: щи, рассольник, харчо, куриный из домашней курицы, при много благодарен.
По всем рецептам полторы минуты а тут пять секунд?
👏
почему всегда используется острое ??
Красавчик! Всё просто..
А зачем кунжутное масло
Что за сковорода?
Какой-то салдофонский тон!
Слишком брутальный повар!(
Подскажите пожалуйста. Что значит филе тунца жабрирлванн? Немогу найти ответ нигде. Заранее Благодврствую.
А он не сырой? Спрашиваю ,потому что не знаю)
В туалете как дресинг и Инданна!)))
Не понял, сырая рыба что-ли получилась, срачка не нападёт?
Лимон ,надо бросить в кипяток на 1 мин ,затем достать обдасть холодной водой и припомощи ладони покатать по столу ,как будто скалкой , он уже во время катки начнет мягчеть ,что и позволяет затем разрезав его ,извлечь весь сок ! Вилка не даёт такого эффекта ,
пробовал ерунда, только если это определенный сорт лимона.
Ещё один повар предложил обсыпать Тунец кориандром для пряного вкуса , короче сколько поваров , столько рецептов !
Где можно купить мясо тунца?
В рыбных отделах есть, но замороженный. ,свежий неизвестно
Я сделал, рекомендую !
👍
Ладно пойду дошик приготовлю
Не любая рыба любит лимон 🍋
Хорошо что включил этот ролик перед тем, как приготовить два тунцовых стейка за 2500рЭ😳. Хотел обжарить с луком, в томатной пасте.👀
Откуда такие цены? 900 руб два стейка vici в магните
700 рублей в метро и в ашане
И именно сегодня у меня дома только гречишный мед
Он же сырой, не прожарился 🤦♂️
Скажите, чем заменить кинзу? Я не ем кинзу ни в каком виде.
Укропом, рыбы любит укроп
@@timetraveler2326 спасибо, попробую.
Обычно и просто
Не понимаю как можно есть сырые продукты, а потом говорят я отравилась
Шеф Повар Где Норма
Не слишком много перца?
что угодно полить таким соусом и будем вкусно , попробуйте просто так этот стейк съесть , поймете , что ничего выдающегося в этой рыбе нет.
Неужели от такого количества перца не будет такого, что вы не почувствуете сам тунец? Сомневаюсь оч сильно, что это прям дико вкусно. Тунец лучше оставить таким, какой он есть, а вот с заправкой все норм, как мне кажется.
согласен полностью ...у него там от одного такого кусочка есть больше не захочется
@@markklaren276 кстати, в защиту этого повара: между прочим, у Гордона Рамзи в книге есть рецент точно такого же тунца, если не ошибаюсь. Прям вот такое же количество перца. Думаю, мы не доросли до того, чтобы оценить такую высокую кухню, но все же мне кажется, что перца просто очень много. Лично мое мнение.
@@alekseymaltsev8950 и программа на ножах спи жена у рамзи!
@@alekseymaltsev8950 , кто у кого рецепт слизал? )))
не пойму зачем указали "кунжутное масло" в рецепте если в видео его нет 🤔
Хз. По идее он должен был добавить его в заправку. У нас во Владивостоке есть лайфхак который переняли мы переняли у соседей китайцев. Хочешь добавить любому блюду азиатскую нотку? Добавь кунжутное масло и самый дешёвый рисовый уксус. Готово. С этими ингредиентами даже салат оливье становится на азиатский мотив) но это уже для извращенцев, но китайцам нравится.
А где рецепт !?
Круто всё понял пойду сварю гречи
А количество !? Сколько всего нужно!?
Где рецепт?
Температура сковородки хотя бы)
В самом конце видео рецепт
А где список ингредиентов?
В самом конце видео
солить не надо?
Там соевий соус зачем солить?!
5-6 секунд хватит да? Я не люблю полусырое или сырую еду. А оно прожарится до полной готовности за 5сек?