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いつもご視聴ありがとうございます☺本日は春のお野菜とお豆たっぷりのスープをお届けいたします！が、映像が暗くて申し訳ございません！！！🙇♂画面の設定を明るくしてご覧くださいませ🙏
大昔、短大の栄養学科を卒業して30年近く主婦として家族の食事を工夫して作ってきましたが、動画を拝見し、調理の方法など改めて学ぶことがたくさんあります。まだまだ勉強です😊
本当に高度な技法を僕らにも出来るように落とし込んで紹介してくれる……ほんま神やなこの人は
三國シェフの無化調でも充分な旨味と美味しさを生み出す調理法にいつも感動します
化学調味料に日頃からお世話になっている身からすると、頭ごなしに否定せずに一定その良さを認めつつ、調理によって素材から引き出される自然なおいしさを紹介されているところに大いなる説得力を感じます。
具だくさんのスープをわしわし食べるの好き。
コショウを入れない塩だけのスープ具だくさんで美味しそうです。
三國シェフ、ありがとうございます✨️✨️✨️😊
春のお野菜たくさんで美味しそう😊切って入れるだけなのが嬉しい🤤生ハムとグリーンピース買って明日作ります！
春のスープ、具沢山でほんとに美味しそうです。何よりも、グリーンピースにそら豆にスナップエンドウ、豆を使っているのが良いです。
春野菜のスープ、見た目もきれいだし、体も喜びそうですね！泉州の玉ねぎもとっても美味しいんですよ！作ってみます！
新玉ねぎが美味しい季節ですね！
春の食べるスープ、めちゃめちゃ美味しそうです。🥣🤱🥬🤱
いつも季節の美味しいお料理を教えて頂き有難うございます。今朝、早速作ってみました。本当に美味しいかったです。塩だけで深みのあるスープが出来上がりました。美味しすぎて夜も頂きました。
こんにちはいつも楽しく拝聴してます。春のスープシンプルで野菜の旨味たっぷりで美味しそうです。チャレンジしてみます。ありがとうございます。もうすぐハ〜ルですね〜🎤🎶🎶
生ハム以外は、全て揃っているので早速、作ってみます☺️ 今日は、スープのレシピを有り難う御座います👨🍳
本日作ってみました。スナップエンドウだけ買い忘れたのでマッシュルームを入れてみました。塩はヒマラヤピンクソルトを使い、胡椒は動画通りに不使用。生ハムからのエキスやら玉ねぎ、キャベツからの甘み、バターのコクで本当に美味しいスープが出来ました！先生の動画から更にレパートリー増やしてみます。ありがとうございます。😊
とってもヘルシーで美味しそうですね! 早速作ってみます。 教えて頂き有難う御座います。
いつも美味しいレシピありがとうございます。
フランスの家庭料理を感じさせるおいしそうなスープですね。
そら豆を剥くのは子供の頃のお手伝いでしたね😊グリーンのバラエティが目にも下にも美しい。シェフ、お風邪召されてますか（鼻声）胃が疲れているときも滋養が摂れるスープ、私はクタクタよりちょっと食感ありのお野菜が好きです😊生ハムって、炒めていいのですね（生食しか思いつかなかった）
素材の味を楽しむ具沢山のスープですね🤗今年は旬の野菜なのに高いのが残念です😂今日もありがとうございました😊
今日作りました。スナップエンドウが見つけられずインゲン入れましたがトテモトテモ美味しかったです😍グリーンピース嫌いな夫🇫🇷も美味しいと喜んでいました👍Merci beaucoup !!!
春野菜でスープ・・・🤤🤤
もうすぐ春てますねー。思いコート脱いで忘れませんか違うかな？そら豆のスープ🥣作ります。グリンピースアスパラそゆう季節になったんですね。ツツジが綺麗に咲き始めました。スナップ🫛いい季節。でも、熱くなりすぎです。お身体に気をつけてください👍❤️👏💞💞💞💞😋
鍋いっぱい食べたい！
お腹に優しいスープですね～
三國シェフスタッフの皆さんこんにちは。動画投稿お疲れ様です。春のスープとても美味しそうですね。スーパーで簡単に手に入る食材ばかりですので、是非自宅で作って食べてみたいですね。今回生ハムを使われましたが、ベーコンやパンチェッタよりも生ハムの方が良いと言う事ですよね？ところで、三國シェフが使われてる包丁のメーカーは何ですか？
今回はお野菜のエキスをベースにしたスープなので、ほんの少し生ハムを使いましたが、ベーコンやパンチェッタでも良いです👌そこはお好みで！！包丁はフランス🇫🇷CRISTELのものです！
😊👍
ちょうどこれを作れと言わんばかりの材料が冷蔵庫にあります。作ってみます❤アスパラが大好きで、グリーン、ホワイトアスパラのおすすめに食べ方機会があればお教えください。
『春のスープ』新緑🌳草木が芽吹く季節は、綺麗な緑のお野菜が多いですね。新🧅・春キャベツと同様に、お豆が楽しみ…🥳🎶特に、うすいえんどう(関西中心で和歌山県産)は格別に美味しくて《豆ご飯》ﾓｳ！何度も頂きました〜🟢🍚🥢旬と言うだけあって、旨味ﾀｯﾌﾟﾘですよ。大好きな🥦は、Chefが仰って居られた『名残』茹でると栗の様な甘みが、少なくなりましたね。《野菜スープ》ブランチには、ﾜﾀｸｼのﾎﾎﾞ主食ですので有り難いです🙏立派な生ハム、美味しそう〜(๑´ڡ`๑)ﾁｮｯﾄ！贅沢してみますﾈ〜😆🤭素敵なレシピ、嬉しいです🙇🏻♀️💓💕
キャベツの芯のところはいつも捨てちゃってました…😨 次からちゃんと食べるようにします
春野菜が沢山入ったスープ、とても食べたいです🤗💕生ハムは、少し手が出にくいので、ベーコンでも大丈夫でしょうか❓多分、油分が生ハムより多目になるので、一度ベーコンを蒸して油分を少し落としてから使ってみようかと考えています😅
ベーコンでも大丈夫です！今回は野菜のエキスをベースにしたスープなので、生ハムがなければ水だけでも大丈夫です。美味しいお塩で味を調整してください！物足りないようでしたら人参やじゃがいもなどの香味野菜をプラスしても👌
@@chef-MIKUNI お忙しい中、お返事を下さりありがとうございます🙏✨せっかくの春野菜なのて、仰る通り水と美味しい天然塩でトライしてみます😊作るのを、今からとても楽しみにしてます🤗
❤😍👍❤
春の野菜の色と香り（春風）とっても素朴で美味しそうです。三國さん 髪型変わりましたか？体が絞まって変わったように見えるのかなぁ？化調使って配信してる代表的な料理研究家の方いますねぇ。 ん〜多分目的が違うんだと思いますよ。1人でも多くの若い人たち（多分時間もお金もない若い世代のね）に自炊で安くて美味しいご飯食べて「料理」に興味を持って欲しいんだと思いますよ。そしてそのレシピで料理に興味を持った人たちは その後自分なりにアレンジし始めると思うんです。それで 少し時間と懐に余裕ができてきたら 化調使わないで 少し手間や時間をかけて素材を活かした料理にも興味持つようになってくれる事がある。って思ってるかも？しれませんよ。★別に化調を多用する料理研究家さんたちを擁護しているわけではありませんよ。それと 体づくりに興味を持った人たちは化調なんて使いませんよね。 そして自然食にこだわりながら 今度は大量のサプリに走る本末転倒な人もたくさんいますしね。
そうそう 私は化調を多用する代表的な料理研究家さんもフォローしています。 でも家には味の素もハイミーも 麺つゆ 白だしすらありません。
おはようございます🌞上司が毎朝自家製の青汁を作って毎朝嫌われているそうです。このスープを紹介しておきました。
春スープ/白ワインは、温度/状態を重要と思慮します。👩🏻🍳
いつもご視聴ありがとうございます☺本日は春のお野菜とお豆たっぷりのスープをお届けいたします！が、映像が暗くて申し訳ございません！！！🙇♂画面の設定を明るくしてご覧くださいませ🙏
大昔、短大の栄養学科を卒業して30年近く主婦として家族の食事を工夫して作ってきましたが、動画を拝見し、調理の方法など改めて学ぶことがたくさんあります。まだまだ勉強です😊
本当に高度な技法を僕らにも出来るように落とし込んで紹介してくれる……ほんま神やなこの人は
三國シェフの無化調でも充分な旨味と美味しさを生み出す調理法にいつも感動します
化学調味料に日頃からお世話になっている身からすると、頭ごなしに否定せずに一定その良さを認めつつ、調理によって素材から引き出される自然なおいしさを紹介されているところに大いなる説得力を感じます。
具だくさんのスープを
わしわし食べるの好き。
コショウを入れない塩だけのスープ具だくさんで美味しそうです。
三國シェフ、ありがとうございます✨️✨️✨️😊
春のお野菜たくさんで美味しそう😊
切って入れるだけなのが嬉しい🤤
生ハムとグリーンピース買って明日作ります！
春のスープ、具沢山でほんとに美味しそうです。何よりも、グリーンピースにそら豆にスナップエンドウ、豆を使っているのが良いです。
春野菜のスープ、見た目もきれいだし、体も喜びそうですね！
泉州の玉ねぎもとっても美味しいんですよ！作ってみます！
新玉ねぎが美味しい季節ですね！
春の食べるスープ、めちゃめちゃ美味しそうです。🥣🤱🥬🤱
いつも季節の美味しいお料理を教えて頂き有難うございます。今朝、早速作ってみました。本当に美味しいかったです。塩だけで深みのあるスープが出来上がりました。美味しすぎて夜も頂きました。
こんにちは
いつも楽しく拝聴してます。
春のスープ
シンプルで野菜の旨味たっぷりで美味しそうです。
チャレンジしてみます。
ありがとうございます。
もうすぐハ〜ルですね〜
🎤🎶🎶
生ハム以外は、全て揃っているので早速、作ってみます☺️
今日は、スープのレシピを有り難う御座います👨🍳
本日作ってみました。スナップエンドウだけ買い忘れたのでマッシュルームを入れてみました。塩はヒマラヤピンクソルトを使い、胡椒は動画通りに不使用。生ハムからのエキスやら玉ねぎ、キャベツからの甘み、バターのコクで本当に美味しいスープが出来ました！
先生の動画から更にレパートリー増やしてみます。ありがとうございます。😊
とってもヘルシーで美味しそうですね! 早速作ってみます。 教えて頂き有難う御座います。
いつも美味しいレシピありがとうございます。
フランスの家庭料理を感じさせるおいしそうなスープですね。
そら豆を剥くのは子供の頃のお手伝いでしたね😊
グリーンのバラエティが目にも下にも美しい。
シェフ、お風邪召されてますか（鼻声）
胃が疲れているときも滋養が摂れるスープ、私はクタクタよりちょっと食感ありのお野菜が好きです😊
生ハムって、炒めていいのですね（生食しか思いつかなかった）
素材の味を楽しむ具沢山のスープですね🤗
今年は旬の野菜なのに高いのが残念です😂
今日もありがとうございました😊
今日作りました。スナップエンドウが見つけられずインゲン入れましたがトテモトテモ美味しかったです😍
グリーンピース嫌いな夫🇫🇷も美味しいと喜んでいました👍
Merci beaucoup !!!
春野菜でスープ・・・🤤🤤
もうすぐ春てますねー。
思いコート脱いで忘れませんか違うかな？
そら豆のスープ🥣作ります。
グリンピースアスパラそゆう季節になったんですね。
ツツジが綺麗に咲き始めました。
スナップ🫛いい季節。
でも、熱くなりすぎです。
お身体に気をつけてください👍❤️👏💞💞💞💞😋
鍋いっぱい食べたい！
お腹に優しいスープですね～
三國シェフスタッフの皆さんこんにちは。
動画投稿お疲れ様です。
春のスープとても美味しそうですね。
スーパーで簡単に手に入る食材ばかりですので、是非自宅で作って食べてみたいですね。
今回生ハムを使われましたが、ベーコンやパンチェッタよりも生ハムの方が良いと言う事ですよね？
ところで、三國シェフが使われてる包丁のメーカーは何ですか？
今回はお野菜のエキスをベースにしたスープなので、ほんの少し生ハムを使いましたが、ベーコンやパンチェッタでも良いです👌そこはお好みで！！
包丁はフランス🇫🇷CRISTELのものです！
😊👍
ちょうどこれを作れと言わんばかりの材料が冷蔵庫にあります。
作ってみます❤
アスパラが大好きで、グリーン、ホワイトアスパラのおすすめに食べ方機会があればお教えください。
『春のスープ』
新緑🌳草木が芽吹く季節は、綺麗な緑のお野菜が多いですね。
新🧅・春キャベツと同様に、お豆が楽しみ…🥳🎶
特に、うすいえんどう(関西中心で和歌山県産)は格別に美味しくて《豆ご飯》ﾓｳ！何度も頂きました〜🟢🍚🥢
旬と言うだけあって、旨味ﾀｯﾌﾟﾘですよ。
大好きな🥦は、Chefが仰って居られた『名残』茹でると栗の様な甘みが、少なくなりましたね。
《野菜スープ》ブランチには、ﾜﾀｸｼのﾎﾎﾞ主食ですので有り難いです🙏
立派な生ハム、美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
ﾁｮｯﾄ！贅沢してみますﾈ〜😆🤭
素敵なレシピ、嬉しいです🙇🏻♀️💓💕
キャベツの芯のところはいつも捨てちゃってました…😨 次からちゃんと食べるようにします
春野菜が沢山入ったスープ、とても食べたいです🤗💕
生ハムは、少し手が出にくいので、ベーコンでも大丈夫でしょうか❓
多分、油分が生ハムより多目になるので、一度ベーコンを蒸して油分を少し落としてから使ってみようかと考えています😅
ベーコンでも大丈夫です！
今回は野菜のエキスをベースにしたスープなので、生ハムがなければ水だけでも大丈夫です。美味しいお塩で味を調整してください！
物足りないようでしたら人参やじゃがいもなどの香味野菜をプラスしても👌
@@chef-MIKUNI
お忙しい中、お返事を下さり
ありがとうございます🙏✨
せっかくの春野菜なのて、仰る通り水と美味しい天然塩でトライしてみます😊
作るのを、今からとても楽しみにしてます🤗
❤😍👍❤
春の野菜の色と香り（春風）とっても素朴で美味しそうです。
三國さん 髪型変わりましたか？体が絞まって変わったように見えるのかなぁ？
化調使って配信してる代表的な料理研究家の方いますねぇ。 ん〜多分目的が違うんだと思いますよ。
1人でも多くの若い人たち（多分時間もお金もない若い世代のね）に自炊で安くて美味しいご飯食べて「料理」に興味を持って欲しいんだと思いますよ。
そしてそのレシピで料理に興味を持った人たちは その後自分なりにアレンジし始めると思うんです。
それで 少し時間と懐に余裕ができてきたら 化調使わないで 少し手間や時間をかけて素材を活かした料理にも興味持つようになってくれる事がある。って思ってるかも？しれませんよ。
★別に化調を多用する料理研究家さんたちを擁護しているわけではありませんよ。
それと 体づくりに興味を持った人たちは化調なんて使いませんよね。 そして自然食にこだわりながら 今度は大量のサプリに走る本末転倒な人もたくさんいますしね。
そうそう 私は化調を多用する代表的な料理研究家さんもフォローしています。
でも家には味の素もハイミーも 麺つゆ 白だしすらありません。
おはようございます🌞
上司が毎朝自家製の青汁を作って毎朝嫌われているそうです。このスープを紹介しておきました。
春スープ/白ワインは、温度/状態を重要と思慮します。👩🏻🍳