Mrky guláš
Вставка
- Опубліковано 17 чер 2024
- GULÁŠ MRKY recepis na 6 porcí :
vývar - 2,5 L
sádlo - 2 lžíce
hovězí kližka (nakrájej na kostky a nasol den dopředu. Soli dej - 15g.) - 0,75 kg.
cibule střední - 5x
česnek - 4 stroužky
protlak rajčatový - 50 g.
kmín drcený - 5g.
paprika sladká - 30g.
paprika pálivá - 1g.
pepř černý - 5g.
majoránka - 1,5g.
sůl - při dochucování dle potřeby
jíška - zahusti dle potřeby a čím chceš
Postup máš ve videu.
Pak mi dej vědět jak se vám to povedlo a jestli chutnalo!!!!!!!! Kéj no řekni jo. Tak mazej pro maso. Zdarec Řezník Piškot mám u tebe malou zelenou. Vymejšlel jsem ho půl roku. Co smích.. tak velkou. - Навчання та стиль
Guláš vypadá skvěle. Já tam nakonec vždy ten glanz co jsi sebral vracím. Ten má pak barvičku. Stejně to dělám i u segedinského guláše..
Guláš vypadá skvěle 👍 já to mastné co seberu na konci vždy vracím.
konecne nekdo , kdo dela gulas z vývaru :)) uz mi lezlo krkem divat se na ty joudy co delaji gulas z vody a hazou tam veci jak pejsek a kocicka ...posilam like pane !
Vývar je potrebný keď varíš 20 litrov gulášu z kila mäsa ty jouda😂.
Už jak sem viděl cibulku, tak mi bylo jasné, že gulš vařit umíš 🙂
Děláte to dobře mistře..👍😊
Krásnej!!! Vymazlenej gulášek od Pana Piškota! Děkujeme za krásná videa pane.
Ahojky Milánku.Super bombovní Mrky gulášek.Už se těšíme na neděli až ho budeme moci ochutnat.Zraví Fanda a Lenka z Dobříva u Rokycan.Ať se daří výroba.🤗🤗🤗👍👍👍👌👌👌👋👋👋💥💥💥
Doufám že ho nezvojtim😂🤣😂😜
Zdar Piškot vaří máš pravdu na vojně jsem byl v kuchyni. Guláš vypadá skvěle.
To musí být dobrota. Jo gulášek je lahoda. Pěkné video.
Smekám a krása. A vyzkouším:-)) Děkuji. Ať se vám daří.
Krasavec. Pěkná barva
Definitivně nejlepší cibulka na youtubu. :-)
Naprosto skvela kucharina!!! Davam odber a like.
Vypadá skvěle, určitě vyzkouším
Jezis marja ja uz jsem mela moznost ten gulasek u piskota vicekrat ochutnat No fakt lepsi jsem jeste nemela a to uz jsem skoro pred duchodem no prote bomba.😂😊
Ahoj to nasolování masa je teda na 1kg masa 20g soli?
Chlapec vařit umíš dobře.
To se nedá tohle.I když jsem nažranej, tak si pustim kterýkoliv video na tomhle kanále, tak bych zase žral.Borec😃👍
Dnes vařím podle tohoto receptu ale mám kančí kližku teď se pěkně dusi tak že uvidíme 🤩🙄😥
Dejte echo jak to dopadlo
Dávám echo dopadlo to na hvězdičku i když jsem ho dělala poprvé a dnes bude ulezelej tak bude na dvě hvězdičky je to pravda u gulaze se musí bejt a míchat nevím proč se do gulaze dává ten protlak nevím nechápu 🙄😁😁dávám odběr a těším se na další vaření
Jednou jsem měl v kantýně nějaký guláš a byl opravdu skvělý . Ale už nevím ,jak se to jmenovalo . Pamatuji si jen ,že to byla samá cibule :D ... ale klasická chuť hovězího guláše to nebyla .
👍🥩🍻🍀🤘
Guláš vypadá super. Dělám podle tebe segedýn a ten opravdu píše. Jen se zeptám - máš někde recept na pusinkovou polívku ? (drštkovou ) A proč tam vracíš maso až druhej den ?
Nemám. Nu abych nerozbil zbytečně maso při manipulaci
Excelentní Milane!
tak krasne to vypadalo na zacatku a pak to tak domrvis tim glancem :D vsak to je na tom to nejlepsi ten tuk, je ta chut toho gulase a jeste se sbira stranou aby ho ta jiska neznicila :D jinak dobra cesta opravdu skoda ze si mu ubral pulku chuti,tuk je nositelem chuti a nejhorsi je kdyz se nekdo z nezdraveho a kalorickeho jidla snazi udelat min kalorickou variantu :D ty jidla jako gulas atd sou staveny na xx kaloriich a nema cenu se z toho snazit delat "zdravejsi variantu" na to sou urceny jiny jidla.
příště ho tam vrátím a ochutnám
Dal som odber
Kolik kuchařů, tolik gulášů.
Já ho dělám na slanině. Trochu sádla, na malé kostky nakrájím slaninu a tu osmahnu do sklovata a pak vyndám. Může se pak použít při servírování na ozdobu.
Jinak na 6 porcí 0,75 kg. masa? Tak to já při vaření a ochutnávání sním půlku guláše. Jinak 👍
Zdar Piškote, mám tvá videa moc rád, ale ten guláš děláš moc vědecky 👍🏻😂.
Dřív jsem to dělal špatně, cibuli jen tak osmažit do skla a hned tam dal maso, prosmazil, dál koření v různém pořadí ale ne správně, protlak i bez protlaku, ale dalo se to jíst. S gulášem se musíme pořádně piplat, aby za něco stál, toto je dobrý guláš, taky to tak táta dělal doma, pomalu a poctivě, majoránka se dává až na konec do hotového
No musí být luxusní guláš. Ta kližka asi nebude ze supermarketu. Tady si myslím všichni ověříte že pokud máte kvalitní suroviny a vaříte s láskou tak výsledek bude prostě pecka. Děkuji za moc pěkné i vtipné video. Jestli se mohu zeptat? Guláš necháte do druhého dne což je nejlepší. Jen jedno jsem trochu nepobral ale asi k tomu máte nějaký důvod. Proč maso vkládáte do guláše až druhý den? Děkuji za odpověď moc přeji ať se Vám nedělní akce povede. Zdravím tímto i Mistra Málka a Františka Kšánu. Mám radost že povznášíte řemeslo a lásku k němu a hlavně poctivost bez šizení. Díky Ondra
Vyndám ho vždy , před finálním dochucení , protože stále musím promíchávat a maso bych zbytečně rozbil.
Ahoj chcel som sa opýtať či na masti po česky na sadle
ano
Jj podobně ale dávám chleba
Krásnej gulášek moje oblíbené jídlo. A co ze svíčkový byl by to přepych nebo bych z masa udělal milion rozpadajících vláken masíčka?
Ty brďo to fakt nevím😂estli jsi ve vatě , tak to prubni😜
@@piskotmrkacek Tak jen jednou to vyzkoušet, v životě jsem přišel o víc, ale za negativní věci. Tady si to člověk užije za ty prachy :)
@@mariox2100 no jistě🤣
Trošku ses polepsil
Ty brďo díkes🤣
Guláš luxusní ale zahuštuji chlebem
Já mám dycky hlad šílenej 😂
Koukam
Není toho protlaku n 6 porcí moc?
Jiří já jsem pakoš. Samozřejmě jsem se překlepl, pouze 50g. Velká omluva.
Zvanime
A čo tá múka do gulášu.
Nu malinko
Maso jsem vzdycky v tom nechaval, jak je, ani glanc nesbiral ale ted uz vim, ze se to dělá, jinak gulas je hovezi maso, klizka je nejlepsi na guláš, cibule a paprika..cim kvalitnejsi, tim lepší
Není zaco
Zdařbůh !!!
Tak guláš primissima,avšak nezahušťuju moukou a studenou vodou,ani chlebem,jelikož to zkysne,ale jen a pouze vývarem,obilnými klíčky namletými jako mouku,můžem i bramborem !!!
Hmmm 🤔 taky vyrestovavam cibulku na tuk 3 x ale misto vývaru podlevam wiezen Bockem, pak zaliju weizen bockem nebo primátor double 24 černý a silným vývarem....
Zkus to budeš překvapen .... Ta chuť za to stojí, glanc nikdy neodebirat, a pokud tak dát potom zpět.... Ale jíškou jsem guláš nikdy nezahustoval, podle me je to zbytečný
Načo to vydeliť z 30 porcí, keď guláš sa dá žrať týždeň vkuse a vždy je lepší druhý deň a ešte lepší tretí deň!!!! Guláš na Slovensku a Ukrajine holubky(plnený kapustový list niečo ako plnená paprika v Čechách), kapustnica to je lepšie keď postojí všetko 2 - 3 dni a prejdú chute. To je žranica.
Ale proč maso až druhý den
Abych si ho zbytečně nerozbil
Proč se dává paprika předem ? Vždycky orestuji maso a hned pak na to papriku
dávám půl hned a půl v polovině
Podleješ a potom že restuješ😂😂😂, kokos keď podlejeslš už nerestuješ, už dusíš😮.
A Málek nič neprelomil, robil len výrobky podľa receptúr z knižky.
Mrky menej táraj bude to lepšie.
Ty kokos on to vyrestovává na tuk ty mudlo....😂😂
@@vitmatyas2097mudlo😢 rozumieš vareniu?
Poznáš základné názvoslovie, čo je varenie, pečenie, dusenie, restovanie....
@@vitmatyas2097no kde si ty rozumbrada, pouč má čo je restovanie, aby aj som vedel😂, oslík, keď už niečo podleješ tak sa to už dusí,ak to celé zaleješ tak sa to varí hňupe.
A ak to vydusíš na ,,tuk" tak sa to začne zase restovať, bože ako ja milujem kómentáre hlupákov.😂😂😂😂😂🫢👋👋💯
Tvl.ty furt něco žereš
POZOR POZOR!!!!!!!!!! už jsem to opravil , ale na toto množství 50g. rajčatového protlaku.
Tou cibulí jsi to zabil (:
Mrky základ je, nikdy nie hladkú múku, mal si betonárku, čím jemnejší piesok tým viac zožerie cementu, hladká múka žerie chuť.
Mrky a predsolovať mäso do gulášu je blbosť ako mraky.
Pořád zvanis
Humus.Těžká závodka. Akorát to udělali za třetinu času. Protože nejdřív restli maso, vyndali a pak cibuli atd. Nedobré a s majoránkou _______?????
Byl by jsi tak hodný, dal si práci a natočil by jsi nám jak vaříš guláš ty? Pokud teda umíš vařit? Rád se na to podívám a pochytím od Tebe ten nejlepší recept na celý zeměkouli, ty humuse ✌️🫡
Ty jsi blb
Schvaluji😮
nech me hadat...misto vyvaru davas vodu , hazes tam rajcata , papriky , horcici , zakysanej krem a veprovy maso...tebe uz sem nekde videl...:D