🍏 Ma charlotte aux pommes revisitée
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- Опубліковано 8 бер 2022
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©️ Remerciements
Chef & producteur - Philippe Etchebest philippe-etchebest.com/
Co-producteur - Charles Toulza www.charles-toulza.com/
Réalisation, Montage, Motion Design - Hugo Delmotte hugodelmotte.fr/
Chargée de production - Rachel Cann
Assistant cuisiner - Simon Baudouin
Mix son - Swann Brosset - Навчання та стиль
Bonjour Chef ! Quel excellente recette. Je me pose par contre une question concernant la chapelure. Est-ce que c'est possible d'utiliser une chapelure de biscuit graham qui ajouterais peut-être une saveur supplémentaire ? Je n'ose pas essayer de peur de gâcher la recette. Votre opinion ? Merci
Bonjour Pierre-Olivier Dufour, oui bonne idée !! Vous pouvez tout à fait utiliser une chapelure de biscuit Graham ou de Speculoos pour apporter une saveur supplémentaire :)
@@ChefEtchebest proute
@@tictac669 mdrrrr
Bonjour Chef. Délicieuse charlotte qui m'a renvoyé cinquante ans en arrière. Chirurgien retraité à 69 ans, j'ai réussi fin juin 2023 mon CAP cuisine en candidat libre. C'est trés certainement grâce à vous, à ce que vous représentez et à la grande rigueur que vous transmettez dans votre livre et vos vidéos. Merci. J'ai été bien accompagné.
Le plaisir du chef au démoulage !!!!! J'adore !
Miam !!! Souvenirs d’enfance !
Mais ma grand-mère la faisait avec du pain 🥖 dans une casserole en fonte …
Il se gorgeait du jus des pommes et l’extérieur des tranches prenait le goût du sucre et du beurre et semblait comme caramélisé !!! Tout ça cuit à l’aide d’un poêle à bois! Je n’ai jamais réussi à retrouver ce goût authentique ….
Merci pour la recette et le voyage …..
Ce que j’aime dans tes vidéos c’est que c’est presque en temps réel du coup on peut le faire en même temps que toi . Merci
Super !!! C'est la première fois que je vois réaliser une charlotte avec autant de simplicité, merci et BRAVO !!!
C’est dingue !!!
Je voyais pas ça comme ça…
Merci 🤩
très belle recette, très simple à la portée de tout le monde, et TREEEESSS bonne, j'adore ... et la famille aussi....
Adorable Mr,chef etchebest je vous salue.vos recettes sont magnifique, toujours facile à réaliser. Vous m'avez appris pas mal de recette, d'astuces. Mes remerciements du fond du coeur. Une algérienne à alger
Recette à essayer absolument, çà me donne trop envie. Merci Chef
Je découvre votre chaîne, c’est très très motivant :) on sent toute votre passion et vous arrivez à la transmettre, merci
Merci chef c'est magnifique🌴🌱💐👍😄
dommage qu'on ne voit pas le gâteau une fois coupée ! ca a l'air délicieux
Magnifique et délicieusement bon un régal👌
Superbe recette!!!!
Je ne connaissais pas cette recette merci de me la faire découvrir et bien sûr je vais la cuisiner cette Charlotte aux pommes 👍👍
Merci pour vos conseils Chef Etchebest.
Superbe recette, merci chef 👍🙏
Bravo c’est sublime 👍
mon gâteau préféré, à faire et à déguster. Merci Chef !
Ça me rappelle la Charlotte aux pommes de ma grand-mère qui la faisait avec du pain. C'était moins régulier mais UN DELICE. Merci
Encore une super recette chef!!
Sa donne vraiment trop envie merci chef pour cette recette 👍
🤣Alors chef on a pas de moule à charlotte🤣 je vous adore♥️😘
Merci beaucoup chef pour vos bonnes recettes
Toute la famille a adoré....
Facile à refaire merci chef....
Mmmmh cette charlotte aux pommes est un vrai délice merci pour la recette chef Etchebest❤👍
Merci chef 👍👍un vrai régal.😀
Merci chef pour cette délicieuse recette très facile à laquelle j'ai rajouté des raisins secs aux pommes vanille et cannelle en suivant vos recommandations merci
Hummm merci Chef. Je vais la réaliser quand mes petits enfants viendrons.
Merci chef🙏 Recette que j'essayerai très bientôt😀
Simple et chouette sûrement très bon
Il est vraiment meilleur ouvrier de France. Je me suis dis ça va jamais tenir mais en fait elle est sublime... J'ai presque envie de la tenter
J adore merci Philippe vous êtes le meilleur ❤❤❤❤❤ Je salive à chacune de vos vidéos 😍
Merci pour la recette 🙂
La prochaine fois n'oubliez pas de nous tailler une tranche pour nous permettre d'en apprécier l'intérieur car ce qui compte, c'est l'émotion qui bat dedans 😎
Merci pour la recette chef
Super, quel plaisir quand on démoule, je ne pensais pas y arriver ! Merci du partage !
Super vidéo et toujours très didactique ; Merci
Elles sont vraiment bien vos vidéos.
Merci beaucoup pour cette recette chef
Ca a l aire vraiment super bon.
Trop fan du chef Ethebest je vous suis mm dans cauchemar au restaurant merci énormément pour vos délices a nos portés ♥️🔥
Encore une très belle recette que tu nous fais la!!
Bonjour et merci Chef 🙏👍💖
avec toutes les allergies que j'ai il m'est difficile de trouver des recettes notamment de pâtisserie que je peux manger et celle ci en fait partie, merci de nous apprendre :)
Cher monsieur je vous ador!!!!
Une recette facile à essayer, merci chef!! je vous adore!
Hmmm super j'essayerai sa merci
Waw c'est appétissant! Merci du Maroc 🙏
Super, merci
MERCI ET BRAVO!
Bonne recette, merci chef🇲🇦
merci Chef !!!! je vais vite la tester votre façon de faire la charlotte j'adore, et je l'anguis que les fraises de pays arrivent pour la faire aussi a la fraise !!!!
Je me rappelle avoir fait cette recette en cours de pâtisserie à l'école hôtelière en 1983.
Merci chef pour les souvenirs.
Comme ça ?juste pain et pommes confites ?
Superbe! Cette recette demande pas mal de dextérité, mais je vais essayer quand même, j'ai acheté tout les ingrédients pour.
Vous êtes trop fort chef!
J adore vos recettes 😁je vais essayer la Charlotte on verra......merci
Olala ça a l air bon !!!! Merci
Excelente!! Saludos desde Mexico. 😊
Merci chef Philippe
Merci chef 👍
Bravo chef ❤️
Bonsoir chef merci pour cette belle recette bonne soirée
Tiens, je ne connaissais pas cette recette. Merci chef!
Bonsoir superbe idée avec le pain de mie surtout si fait maison.
Dommage que l on ne vous entende pas bien par moment.
J adore vos recettes simples et goûteuses.
J irai bientôt à Bordeaux dans votre restaurant.
Bravo chef 😋😋😋
Yes je découvre votre chaîne mantenent je suis heureuse pace que c'est le grand chef et j'ai regardé à la télévision cauchemar en cuisine j j'aime cette émission et j'ai mettie cuisine bravo chef je suivre tous les desserts merci chef
J'ai votre livre et il est SUPER
Super deliciouse receita very nice.
Super le format!
Bonjour chef je vous suis depuis Ouagadougou j'ai aimée merci pour la recette et les conseils
Merci pour les recettes je t'adore moi étant cuisinier
Enfin une vraie recette de cap, économique et pas bidon, il était temps et de proposer quelque chose de concret plutôt que les revisites qui ne ressemblent en rien aux recettes originales....
Bonjour, oui je suis abonné 👍 j aime tes recettes simples merci de nous les poster 😉
Bonjour chef, sais à essayé, rien car la voire, ça dois être délicieux merci chef. Christel de Belgique
Mmm mmm je vais l'essayer sans doute. Merci infiniment chef. 🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍👍👍👍👍👍👍
Mon dieux ça doit être trop bon 🥰
Au top merci chef à mercredi prochain bien sur
Superbe Charlotte légère et gourmande 😅👍
une bonne recette a faire
Merci chef
Merci pour cette recette ingénieuse de charlotte aux pommes ! Dommage que nous ne voyons pas l'intérieur de ce délicieux gâteau. Je reste donc sur ma faim. Je pensais que notre mentor aurait couper une petite part pour l'effet escompté ! Bonne dégustation !👍🙏💞🎶
On vous suit depuis longtemps avec respect
Merci beaucoup chaf❤️❤️
Che ricetta squisita!
Yes, réussi ! On dirait un petit enfant qui vient d'avoir 10/10. Le CP c'est très bon comme une Charlotte aux pommes.
C'est vous le Mentor, le magicien de la cuisine !👍
Elle est vraiment magnifique merci bcp 🙏👍
Bravo chef ! J’aime ce nouveau format ou vous parlez en direct ! Toujours au top !
Sachez en tout cas que je m’abonnerai a une box mensuelle de livraison d’ustensiles/ item cuisines divers, avec donation de mes anciens
Au plaisir
Wouaw une Charlotte avec du pain de mie je l'ai vue dans le livre il me tarde d'essayer de la faire
Merci chef 🤘
Merci chef 👍🌸❤️🙏🏻🌹✨🕊️
bravo merci merci ...
Superbe charlotte 😋
Magnifique
Merci
Tabarnac, ca sent la charlotte aux pommes pour ce week-end :) merci bien
moi je remplace le beurre avec de la beternut ou la patate douce c'est excellent et plus diététique que tous ce beurre. pour le reste c'est top merci Philippe
Bravo chef
A y est, il l’a dit ! … Fayot 😅😅😅
merci chef
Bonjour chef mrc pour cette recette car si j'ai appris une chose c'est que j'ai découvert l'existence d'une Charlotte au pomme je ne connaissais pas du tout ce type de désert mrc
Bonjour chef, son nickel et belle vidéo.
A bientôt.