【魚乾】宅家必煮超下飯料理 - [ 可樂紅燒肉 ] 超簡單！一鍋到底！

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這次真的簡單到流淚！
自由自在的煮飯又不用洗太多碗就是快樂！
希望大家都能自煮愉快！
[ 可樂紅燒肉 ] 材料：
五花肉 2條
蔥 1根
薑 6片
蒜 6顆
醬油 3大匙
可樂 1罐
砂糖 1匙 (可不放)
滷包 1包 (可不放)
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[@cathychen1225]

魚乾教的料理真的很適合新手，已經跟著煮好幾次了～改天來試這個！！🤤

[@周柏銘]

膨脹成一顆球focus在OLI身上超可愛哈哈哈哈哈

[@realcolinc]

天啊魚乾大大你太厲害了，我是英國留學生不怎麼會做飯，但是這個超級簡單而且超級能解思鄉的味道！！！！！！肉超級嫩入口即化又甜甜鹹鹹的超棒的！！！

[@syuanya2655]

魚乾竟然沒加蛋！！！！這個加半熟蛋一定超好吃的

[@alisoneee8555]

真的

[@gracey7166]

对耶！

[@tatung5310]

黯然銷魂飯缺了一道蛋

[@Carrot-Neil]

半熟蛋戳破後蛋液流出來，超療癒

[@bonny175]

正在想說有顆半熟荷包蛋就更完美了

[@lay2525]

那個來還拍片辛苦了QQ
需要點甜甜的治癒♥️
蒜頭我都會拍一下再剝😅
感覺再煎顆荷包蛋好像不錯w
看起來好好吃啊~~

[@Mawhen]

可以再加一小蓋的米酒 會讓肉質更軟!
也可以把可樂換成蘋果西打!
題外話一下 我自己是國中看了魚乾做蛋糕真正意義上的喜歡上做菜
自己摸了很多黑暗料理w 還有求助媽媽
現在已經能做很多家常菜 做菜真的很開心!!
做給其他好朋友吃的時候聽到稱讚真的很有成就感 !
這道可樂紅燒肉自己做了好多次 真的很好吃!
希望能多看到魚乾做這種簡單家常菜的主題!

[@謝幸如-e3o]

可愛的魚乾 生理期不舒服可以泡點黑糖水和對身體很好哦 試試看吧😉
今天的紅燒肉🤤🤤🤤👍👍👍
炒糖色可以用冰糖哦

[@陳星卉-c3x]

這集看完有想吃滷肉的衝動
口水直流感覺滷肉味道從螢幕裡飄出一陣一陣滷肉的香味
期待魚乾做料理續集

[@RR0226]

電器使用的時候，把電線鬆開比較安全哦～～

[@楊浩宇-l6b]

只有我注意到後面的貓咪在盯著那碗控肉嗎😂

[@tr-6397]

喜歡看魚乾煮飯~

[@happy88070369]

那個控肉最後擺盤加個芝麻更棒😆

[@黃黃黃-v3u]

好簡單 謝謝 還可以丟些紅蘿蔔,水煮蛋下去

[@chiayu8270]

好喜歡看魚乾煮飯哦！希望可以多拍這種小當家影片 ，而且都是簡單教學 超棒！

[@yanmeichen7668]

煮飯真的好療癒☺️

[@kellychan4814]

要不要試試看還原 咖啡控肉😂

[@chingpie7837]

好像很好吃的樣子🥲懶懶的我也想要試試看了

[@jip537296]

日本的小技巧就是湯匙放冰塊 湯匙底部去接觸滷肉得表面
就可以把表面的油凝固後給去除
如果忍得住 冰隔夜 就可以把表層得油刮乾淨
但上面那層油裡面包含了辛香料的香氣阿~~~
會建議一開始就稍微燙個肉或煎掉一部份豬油 這樣也不會太油

[@clairelin1135]

不知能不能請問白色鍋子是哪個牌子>< ? 看起來真的很好用耶!!!

[@dangdangmai1047]

喜歡看魚乾的一鍋到底！感覺魚乾播外送食物吃播我們也會看得很開心😃

[@janez454]

天啊 看起來超好吃😍😍想到之前媽媽都會做蘋果西打口味的 下次來試看看可樂的🤤

[@王昱凱-j6m]

我家都會加米酒，那個味道煮好之後更香

[@fnchsg120]

吃飯的時候OLI在後面也太可愛了吧~~

[@大甜-y9u]

意外看到魚乾頻道跳出來，是我喜歡的簡單食材快速料理的方式(馬上就訂閱了！)，我也討厭剝蒜很臭🤣也討厭蔥也是都切大段😂炒青菜希望能有更多青菜類學習(本人不吃青菜所以都沒辦法試菜的味道😅)所以都抓不到鹽要放多少量，希望魚乾能有教料理新手抓量的方法🙏還有麵條一人份總是煮太多，麵條量也不會抓😭

[@cheyuyang8606]

魚乾用阿辰師的刀耶～～～ 好像很好用呀！！！！

[@Wengboyu]

永遠買不到的刀

[@pohung801]

阿辰師的刀真的很厲害

[@ting-yuhu9046]

邊吃飯邊看魚乾可愛的樣子治癒一下

[@熟齡女子愛吃愛玩愛嘮]

非常厲害顏色做法都都方便看起來又好吃！比一堆教人備餐煮飯的YT更厲害👍
那些人……😑

[@mayasu9333]

感謝，我今天煮了，比我去市場買的更好吃😋👍

[@ggyy77ggyy]

我覺得可以用五香粉代替滷包，
沒有刺鼻的八角味，
還能更增添肉的香味

[@user-zk4rk5zy88]

用你的步驟真的好吃，感恩

[@Yoru_Ki_1101]

辛苦魚乾啦~~~無私分享又忍痛拍攝

[@love1234700]

可否請問一下 鍋子的名稱 感覺很好用

[@LeeYtLouis]

跟著做了，真的超好吃！希望以後能有更多像這樣簡單的食譜影片

[@z100123456]

魚乾~蒜頭放在流動的水裡剝，就可以減少殘留在手上的蒜味唷!!

[@曾紫菁]

教學片超級棒的😍希望可以成為固定主題

[@hh47m1248]

那些中藥材的部分可以用五香粉做為替代也不錯
如果是自己一人外宿的人更推薦這樣做

[@yclee9223]

老婆不會煮饭，有空老公就煮这美食逗她开心啦。

[@LunkerLight]

也有把可樂換成蘋果西打的版本。會有蘋果香氣，當然如果還是用可樂，可以在配料裡面加半顆蘋果(要記得去皮去籽)也行的，如果會牴觸整個蘋果的感覺，最好切片之後再下。
如果懶得煮，網路上也有電鍋版本的。

[@我是一個小娜喵]

咦 我滷肉都這樣滷欸😳😳
不過這樣碳水有點高，生酮者不適合炒糖色，單用可樂可能勉強不破酮🧐
-
更新一下，留完言隔天我又滷了一鍋肉！
用維他露P去滷，有炒糖色但只放10克糖左右～
單吃肉、滷蛋、豆乾是沒有破酮的～
我不破酮的碳水耐受度大概在90克
-
當天飲食：
滷肉、微糖手搖飲1大杯
火鍋（金針菇、豆腐、蛋、肉、1-2塊火鍋料）
給大家參考！

[@7plus47]

8:06 用蘋果西打感覺挺酷的
之前試著做過沙士排骨
沙士那個味道在燉的過程中沙士一直被加熱然後那味道就飄滿室，有點母湯
吃起來還有點苦味(非常淡，我爸媽都說沒有可能我比較敏感吧)
總體來說其實是甜甜鹹鹹的好吃的

[@kaezetan1443]

明天我決定不放滷包來體驗一下更純粹更暴力的肉味🤣🤣煮起來～😂

[@貓奴-m6m]

我照著做 超好吃 肉不柴 😋03.12.22

[@puiyinng5957]

好喜歡看你做飯～

[@ellenchan7839]

今天马上去买材料来做了，受不了了，看得口水直流呀😆😆

[@何昀穎]

懷念，以前煮過😂😂😂😂😂

[@michaelhuang4224]

若妳再加一大匙的紹興酒會更香更好吃的

[@hongzixin6775]

希望魚乾可以介紹自己下廚的工具🤭🤭

[@julietpi90]

謝謝！

[@julietpi90]

今天一試身手，真的是簡單又好吃。有參考其它視頻，還是這一手第一簡單又好吃。讚

[@pangyunru3085]

不知為何看著魚乾做菜就覺得好療愈(*´艸`*)

[@kiki1040]

希望可以有更多這種簡單料理

[@714qbear]

我是生理期頹在沙發看你這個片..謝謝這個教學,好像真的很簡單又美味

[@蜥蜴-i6b]

可以放一些其他的滷料嗎
感覺很好吃🤤

[@nm4051]

這個很可以~~下次來試試
感謝分享

[@夏洛特-b6m]

這個滷肉滷的好好吃
再加韓國泡菜就更好😋

[@炙燒鮭魚君]

這是我看過最簡單易懂的調理方式！比一般廚師弄得還簡單明瞭！我喜歡💕

[@famrey11520]

這個鍋子感覺很好用

[@captainyoyo8488]

感覺香菜控肉也不錯。

[@junibit]

好棒啊可是最大敗筆就是後來裝盤拿一下.... 眼淚立刻從嘴邊收進去了哈啊哈

[@elpiskwok3382]

如果沒有鹵料包，我只有八角，桂皮，香葉，可以嗎？

[@chucheng7082]

那加纖維可樂應該一樣變味?
還是低卡碳酸比較好?
因為我不喝有糖飲料
雖然我知道菜都會加鹽加糖
只是怕換別的碳酸會變味

[@stanley7243]

終於出做飯影片了好懷念

[@米米-i9e]

這一餐熱量爆表

[@xrtzeng]

我沒放砂糖和滷包，但放了點辣椒，也很有提味的效果！謝謝魚乾讓我克服多年前滷肉的失敗記錄！

[@Cheng_Cheng_sky_gamer]

想問辣椒是放一條還是切碎的？

[@maimmaim2009]

剝蒜頭很療癒說...超愛剝的

[@瑀-c2q]

開頭也太可愛💜
好久沒有上來報到了🥺🥺
#魚乾辛苦了💜

[@weichentseng5718]

還有截圖時間 真的很貼心 愛你😍

[@yijhenchen5326]

看起來好好吃🤤🤤

[@sakurayan1315]

今天做了！真的超好吃🥺🥺🥺🥺💕

[@blinghuang9857]

想問電飯鍋的牌子！

[@andreahill8972]

中午在準備你這道菜的時候，剛好看到你在跟Joeman吃波士頓龍蝦😀

[@色違王-r4h]

可樂紅燒肉好香

[@incorporatelinintome]

可以暫停截圖實在太貼心了

[@moments0523]

看了都覺得餓了

[@ousioufan]

8：05,請問，如果用氣泡水，效果一樣嗎？這樣不會有糖分問題

[@jip537296]

我會建議魚乾買一個專門刷食物的牙刷或刷子
特別是清洗薑的時候會很好洗

[@yolanda0914]

魚乾也好會買食材👍

[@lenawu7291]

五花肉墨西哥捲應該也很棒

[@hjw2405]

加些辣椒可有另一风味，用压力锅可快速煮软猪肉。

[@lamsankit5805]

這個真的很香

[@yhlin8430]

這個滷湯來滷蛋一定也好吃！😋

[@TripleMulti]

好厲害，讚。

[@一比鴨鴨-r5u]

後來有照著視頻做過，真的超簡單又好吃，只是肉的部分真的不知道要去哪買，才會跟魚乾影片一樣，肥瘦部分分明

[@99高]

擺盤好強🥰😍

[@siewlanphua8570]

姑娘好会煮哦！👍

[@ZuIn_C]

我媽都是用蘋果西打耶！一樣很讚

[@HarukaMchan]

還沒看完我的肚子就在咕嚕嚕的叫了
看起來很好吃很下飯~

[@abamboo5079]

真的讚讚! 好好吃!!

[@typer112441]

請問燉肉鍋的出處？

[@Jack.McCutchen.0606]

感覺這超讚

[@洪翠苹-w3h]

這個鍋看起來很好用哪裡買

[@vd12li36]

既然要吃，就要吃那肥厚的豬油哇啊啊！ 澆飯澆下去！

[@宇湘-m8h]

黯然消魂飯的fu 讚

[@圈圈-h2n]

想知道魚乾的肉都是去哪裡買的？
之前的牛肋條.現在的五花肉看起來都很好吃

[@陳佩怡-e4o]

可樂滷肉真的很好吃！！！

[@gracema2921]

锅子好看

[@owo91519]

魚乾可愛❤️

[@lovebady0216]

如果家裡沒有廚房，可以用電磁爐這樣煮嗎？

[@annie72127]

可以喔

[@FunFun_516]

感覺超好吃！

[@kiwiww76]

流口水了...

[@johnnyho2503]

阿辰師的刀！！！