Perfekter türkischer Reis - gelingt sicher | Locker, flockig und richtig lecker! Canans Rezepte
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- Опубліковано 20 сер 2024
- Den Türkischen Reis in richtiger Konsistenz und Geschmack hinzukriegen, ist nicht einfach. In diesem Video zeige ich Euch meine besondere Art diesen Reis zu kochen, denn die genauen Mengenangaben und einige Tricks sind dabei ganz wichtig. Mein Rezept gelingt immer und schmeckt allen sehr gut. Dieses Rezept hatte ich vor einigen Jahren schon mal veröffentlicht, war aber damals zweisprachig und viel zu lang. Heute seht Ihr ein qualitativeres kürzeres Video in nur deutscher Sprache. Viel Spaß beim Zuschauen!
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2 Becher Reis (Baldo-reis) (400 g)
1/2 Becher Reisnudeln (Arpa-Sehriye) (100 g)
3 Becher Wasser oder Brühe (600 ml)
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Salz
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Das erste Mal gelingt mir der türkische Reis nachdem ich so viele UA-cam Rezepte ausprobiert habe. Dafür vielen Dank
Ich freu mich 🤩
Ich esse nur türkischen Reis ( als deutscher ) - sehr lecker mit den Reisnudeln und viel Butter :P
sehr angenehme Stimme. :)
Ich habe heute deinen Reis ausprobiert und ENdLICH habe ich das Video gefunden, wonach ich sehr lange gesucht habe! Genau wie beim Türken, super lecker, danke dir für das tolle Video! Meine Familie war begeistert!
Ich liebe deine Rezepte ich habe gestern den vorgestern den Reis gemacht und gestern kuru fasulye. Habe einen türkischen Mann und der meinte es ist original als ob es eine Türkin gekocht hätte. Wie du es auch erklärst richtig verständlich. Habe dich abboniert. Bin froh dich gefunden zu haben😘
Als türkischer Single Mann bin ich auf dieses Video sehr dankbar
Liebe Canan. Nachdem mir mein Lieblings Restaurant den Baldur Reis geschenkt hat, habe ich nun endlich den perfekte Reis, Dank Deiner Anleitung, hinbekommen. Hatte es oft versucht. Danke Dir. Und wenn man ihn min. 12 Stunden kühl lagert, hat er sogar 60% weniger KH. Koche ihn vor. Werde noch einiges nachkochen. LG
Ich habe den Reis gestern zum ersten mal nachgekocht. Wirklich großartig! Das schmeckt sehr, sehr gut und hat einen schönen, nussigen Geschmack. Der Reis ist perfekt körnig.
Danke für die gute Erklärung und das schöne Video! Reis gibt es bei mir ab jetzt nur noch nach dieser Methode! ❤️
Hat suuuuper geklappt! Vielen lieben Dank! Habe es mit Hähnchen und türkischem Joghurt serviert. 😍😍❤
Super einfach nach zu machen. Hab es noch nie hinbekommen, dank deinem Video hat es endlich geklappt. Vielen Dank dafür ❤
Finde den Reis super. Mein Mann mag ihn sehr. Gehört einfach zu der Türkische Küche dazu. Haben ihn das erstemal im Urlaub in Antalya gegessen. Danke für das Rezept.
Bestes Reisvideo, vom Profi 👌
Ich danke ihnen das war das richtige rezept danke danke danke😊
Der Reis schmeckt super lecker bei dieser Zubereitungsart, so nussig! !
Ich danke dir für dieses Rezept. Hast es so gut erklärt. Super einfach! Der Reis ist einfach nur perfekt geworden. Danke ! :)
Meine Mama macht ihn genauso 😍😍😍
Ich mit mein Magen leeren Magen und dann sieht dein Reis so lecker aus und schon hab ich Hunger bekommen das mach ich bzw Versuche es nach zu machen sieht mega aus canan
Danke für dein Reis-Pilav Rezept. Ist immer geling sicher. Und schmeckt sehr lecker. Die Tipps mit dem Reis usw. machen es am Ende aus.
Dann heisst es ja das ich eine gute Köchin bin 😅✌️
Liebe Grüße Miri
Wunderbar erklärt und ein schönes Rezept!
Absolut gelingsicher - und soooooo lecker ❤ Ich hatte leider keinen Baldo Reis, so musste es Basmati sein. Köstlich 😊
Vielen Dank für das Rezept 🙏
Schwiegermutter Test hätte ich bestanden, wenn es noch eine gäbe.... Danke für das Rezept
Das sieht super aus, ich werde das Gericht unbedingt nachkochen. Alles Gute und danke für das interessante Video 🍀
Sehr gut erklärt
Sehr sympathisch.
Ich hab das Rezept gerade ausprobiert und es schmeckt super :) Danke!
Das freut mich sehr liebe Jana 🤗
Ich hab das Rezept ausprobiert ist super danke
In asiatischen geschäften und restaurants versteht man unter reisnudeln etwas spaghettiförmiges, das aus reismehl gemacht wird.
Diese türkischen reisnudeln hier sind reisförmig, aus weizen gemacht. Sie brauchen länger als buchstabennudeln und nehmen sosse erst, wenn sie etwas weicher sind.
Super lecker 😋 Dankeschön 😊
Super leckern und sehr einfach zuzubereiten
unkompliziert und perfekt erklärt
Iste Gercek Turk pilavi budur tebrik ediyorum sizi basarilarinizin devamini diliyorum 👏👏👏👏👍👍👍👍
Teşekkür ederim 😍😊
Hallo Canan danke für das Rezept. Ich habe es leider etwas versalzen und ist auch etwas matschig geworden. Schmeckt trotzdem und nächstes Mal gelingt es mir bestimmt schon besser
Ach das tut mir leid. Nächstes Mal vielleicht mit weniger Wasser kochen. Denn es kommt immer auf die Reisart an, wieviel Wasser der Pilaw benötigt.
@@CanansRezepte ich habe Yörükoglu Baldo Pirinc Reis genommen. War es vielleicht falsch ihn mehrmals mit Wasser zu übergießen und abzuseihen?
Lecker 👍 das probiere ich liebe Grüße ♥️
Eine Frage seit dem ich ein Induktionsherd habe kriege ich es nicht hin. Mein Herd kann auch bis neun was muss ich den einstellen wenn er köcheln soll 3 ist zu viel 1 habe ich das gefühl es geht garnicht. Hilfeeeeee
Vielleicht sollte man auch erwähnen, dass man den Reis nach dem Ziehen waschen sollte
+Gülo Can Absolut richtig! Das habe ich vergessen zu erwähnen. Vielen lieben Dank für Deinen Hinweis 😊
Canans Rezepte ich danke dir für deine tollen Rezepte und Videos ❤
nach dem ziehen? wie meinst du das😅🙈
xMardin 47x, nachdem der Reis in dem heißen Wasser gezogen hat.
Was ist den das neben dem Reis auf dem Teller, Champignons? Sieht auch sehr lecke aus...
gut erklärt danke
Lecker 😋
mashallah
Das wird ausprobiert, das sieht soo lecker aus! Was hast du in dem Video als Fleischgericht (sieht nämlich auch super aus) dazu gemacht?!
Hallo Canan, diesen Reis lieben alle in unserer Familie, koche nach deinem Rezept. Gibt es bei dir einen türkischen Rindergulasch oder sowas ähnliches? Grüße Julia
Was ist das leckeres dazu? 😊
❤ wo kan Ich kaufen raisnudl❤
Lecker. Welche Marke benutzt du canan bei den weißen Schnee Reis ? Ich hab beim Türken gekauft steht drauf sivei pilaw benutzt du die Marke oder andere? Ist das überhaupt der schnell kochende Reis ? Oder welcher kocht am schnellsten ? Kannst du mir den Reis Namen sagen oder die Marke den ich hab oft großen Hunger und deswegen brauche ich was Extrem schnelles 😊
Hallo liebes Welchen baldo reis bzw von welcher Marke würdest du ihn empfehlen ich kenne mich da überhaupt nicht aus
Hallo! Danke für dieses Video. Könntest du mir bitte sagen, welchen Topf du für den Reis nimmst in der Liste in der Infobox finde ich diesen nicht. Danke!
Sehr schöne erklärtes und leicht verständliches Video....sind die Reisnudeln bereits vorgekocht oder kommen die "roh" in die Pfanne? Danke🤔
Danke sehr 🙏 Die Reisnudeln kommen roh hinein 😊
@@CanansRezepte Vielen Dank für die schnelle Antwort...wird heut Abend gleich mal nachgekocht
Für wie viele Personen ist dieses Rezept? :)
🧡🧡🧡🧡
Was sind das denn für Töpfe???
Hallo, welche Butter sollte man nehmen? Geht auch tereyagi??? Lg
👍👍👍🌹
Sieht super lecker aus! Was ist denn das, was Du dazu gemacht hast, gibt es da auch ein Rezept? Ich würde nämlich gerne den Reis mit diesem Gericht dazu ausprobieren :-) Auf die schnelle habe ich auf Deinem Kanal nichts gefunden was es sein könnte oder ist es vielleicht doch die Gemüsepfanne mit Pute? Ein schönes Wochenende und danke für die vielen Anregungen!
Hallo Heike Ebe, mein Gericht neben den Reis ist: 'Meine leckere vegetarische Pilzpfanne' ua-cam.com/video/1zxP8Y4kJos/v-deo.html
Vegetarische Pilzpfanne:
ua-cam.com/video/1zxP8Y4kJos/v-deo.html
Danke Dir!!!
Bei welcher Stufe lässt du den Reis 10 Minuten köcheln?
Und bei welcher Stufe lässt man das hinzugegebene Wasser aufkochen?
Anbraten höchste stufe
Wasser bis man das reis fast nicht mehr sieht. Am anfang
10-15 min auf 2 bis 3 stufe . ( Von 9)
By the way man kann 3 sorten sogar mischen
Und
Zu viel butter macht den reis auch matschig
Es ist nicht einfach
Und es wird nicht immer perfekt
Für wieviel Personen reicht die Menge??😊
Tolle Videos, liebe Canan. Darf ich fragen, was das für ein Topf ist den Du für Reis benutzt hast? Lg
+Kathrin Cukai Dankeschön! Mein Topf und Pfannen sind von Fissler. Warte eine Weile, vielleicht gibt es bald Gutscheine für Fissler von mir. 😊
Danke für deine Antwort💕. Oh dann warte ich natürlich...finde sie echt gut. Suche schon so lange so einen Topf bzw. Pfanne...Lg
Liebe Canan, auf welcher Stufe kochst du den Reis?
Fifida Blossom hast du 9 Stufen dann nur auf 2 bis 3 kochen lassen. Wenn du 3 Stufen hast 1 bis 1,5. so leicht wie möglich sollte es köcheln da es sonst zu matschig wird
Bei mir waren Teile noch hart also einzelne Körner so fest. Was hab ich denn falsch gemacht?
Hallo Jessica ach schade. Es kann sein, dass dein Reis eine Sorte ist, die mehr Wasser braucht. Mache es nächstes Mal einfach mit ein wenig Wasser mehr.
Canans Rezepte oh danke für die Antwort. Ich probiere es einfach nochmal. Sag mal Canan kommt zum Reis heißes, gekochtes oder kaltes Wasser dazu also wenn der Reis angebraten im Topf ist?
Heißes Wasser oder gekochtes Wasser ?
Also ganz am Anfang wenn man den ziehen lässt
Heißes Wasser reicht
Canans Rezepte dankeee mach ich morgen direkt nach❤️
Ich wusste garnicht das die Türken einen Eigenen Reis haben🤔
Hab versucht den nach zumachen doch bei mir klebt er extrem und ist matschig
Auf 1 glas Reis 1.5 Gläser wasser klappt immer
Nicht zu viel butter xD
2a
ES IST NICHT ERWÜNSCHT
blöder kommentar..wenn es bei ihnen oder dir nicht erwünscht ist dann guckt mans einfach net fertig aus..mach weiter so canan
Sie sagt doch es ist nicht erwünscht..... Ich liebe diesen reis