Ich finde Sie so herrlich unperfekt und megaa sympathisch! Vielen Dank für Ihre Rezepte! Sie sind wirklich alle super! Außerdem finde ich, dass Sie sehr authentisch rüber kommen und nicht wie zB Sally von Sallys Welt versuchen in ALLEM perfekt zu sein! Bester Satz: ich benutze keine Handschuhe und weiß auch nicht, welche Hausfrau Handschuhe zum Fleisch kneten benutzen" ich finde Sie einfach spitze! Machen Sie weiter so! Ellerinize sağlık!
ja sie ist die beste viel besser als sally , falls sally das auch ließt sorry meine meinung, sally find ich etwas zuperfekt muss alles perfekt sein, aber aynur einfach mama der orientalischen küche ich koche gerne ihre rezepte nach und kombiniere es mit der libanesischen küche
Finde ich aber trotzdem nicht ok, das diejenigen verurteilt werden, die Handschuhe tragen. Soll doch jeder so machen, wie es beliebt. Finde das überhaupt sehr abwertend, den anderen UA-camrn gegenüber...
Oh neeee, ich sitze im Büro und schaue mir das Rezept an und sitze jetzt hier und mir läuft das Wasser im Mund zusammen...... Es ist doch total egal woher das Rezept kommt, wenn Aynur es kocht, dann muß es ja was tolles sein.... wie immer wenn es von ihr kommt....
Aynur, das brauche ich manchmal..... Aber mittlerweile habe ich Dein Rezept nachgekocht, es war wundervoll und hat dazu noch sehr viel Spaß gemacht. Leider hatte ich keinen türkischen Weißkohl so wie Du gesagt hast, sondern einen kleinen deutschen. Das sollte man nicht machen, es ist super schwer die Füllung gut da rein zu bekommen. Beim nächsten mal werde ich es auch mal mit Wirsing versuchen, ich glabue das schmeckt auch "richtig lecker"...... Viele Grüße
Also, ich möchte sie loben, für ihre Küche und die ganzen Vorbereitungen dazu. Ich habe dadurch viel gelernt und meine Familie mit den vielen Köstlichkeiten beschenkt. Lieben Gruß Gaby
Liebe Aynur, vielen Dank für Deinen großartigen Rezepte und Videos! Ich lerne so viel bei Dir. Manchmal hab ich dabei das Gefühl, ich steh mit meiner Mama in der Küche, die mir Dinge erklärt. Danke Dir dafür :)
Du bist so süß und sympathisch Ich hätte niemals gedacht das ich sowas kochen würde obwohl meine arme Mutter mir immer versucht hat sowas beizubringen aber ich hab es als nie notwendig gesehen Jetzt bin ich froh es zu können ❤️
Auch wenn das Video schon 6 Jahre alt ist. Werde es versuchen ich liebe Kohl. Habe deinen Kanal vor paar Wochen entdeckt. Danke für deine Rezepte gerade für die Türkischen Rezepte.
Ich suche gerade ein Rezept für Lahana sarmasi, weil mein Schwiegervater sich das gewünscht hat. Dann schaue ich bei UA-cam Videos mit 19 mio Views, 8 mio Views usw. Aber irgendwie fehlte mir bei allen etwas. Dann dachte ich mir: Guck mal bei Aynur, ob sie dazu ein Rezept hat und tadaaaa 😄😍 Never change a winning Team! Ich danke dir liebe Aynur ❤ Hoffe deine Videos bleiben immer Online! Hast du schonmal überlegt ein Kochbuch von all deinen Rezepten zu erstellen?
Tolle Idee die Kohlrouladen so schön klein aufzurollen. Ich hab das heute nachgemacht... mit Spitzkohl, der ist weicher und dadurch besser zu verarbeiten. Die Pfefferminze im Hack war richtig gut, hätte ich nicht gedacht
bin halbe portion libanese und halbe portion iraner hhhh aber dein rezept der hammer mir läuft da schon das wasser aus dem mund wenn ich das video sehe, ich liebe dieses gericht, einfach sehr lecker es stimmt mit dem türkischen kraut ist es besser zum drehen gegangen als mit dem deutschen kraut , ich habe das auch gemacht mit bulghur, schmeckt auch nicht schlecht aber ein super tolles video und sehr gut gesprochen und einfach gute küche sorry wegen den vielen rechtschreibfehler, meine großschreibe taste an meinem laptop sind kaputt
Vielen lieben Dank! Super toll erklärt und es schmeckt alles. Mein türkischer Ladenbesitzer errät anhand der gekauften Zutaten immer was ich jetzt wieder nach koche...danke für deine Arbeit.
Hallo..eben gerade deine Kiymali lahana sarmasi gegessen allerdings mit Lammfleisch. Hat mal wieder hervorragend geschmeckt. Als nächstes versuche ich içli köfte....vielen Dank
Bei uns in bosnien sarma burek oder borek ist eine delikatesse viele grusse und alles gute tue in sarma ein stuck gerohenes rindfleischaber das geht bei gesaurtem weisskohl und du wirst es sehen wie es schmecken wird. Salih 🌸
Hallo Aynur! Du kochst so herrlich. .. Da möchte man alles gleich nachkochen😀Vielen Dank! Hab schon einiges von dir nachgemacht und alles war super! Gözleme war bei meinen Gästen der Renner!!
Ich kannte gefüllten Weißkohl als "Sarma". Deine Variante ist sehr ansprechend und das gefällt mir sehr. Zum Weißkohl: Falls man keinen Jaroma oder andere Sorten ohne dicke Blattrippe bekommt, ist das nicht weiter schlimm. Man teilt den Kohl längs, entfernt das untere Drittel, kocht ihn für 5 Minuten und pellt dann die einzelnen Blätter mit Hilfe von Löffeln vom Inneren ab. Die Überreste, die man nicht braucht, kann man prima für einen Eintopf oder zum Schmoren verwenden.
Eine türkische Variante von "Kohlrouladen" - bloß halt noch mit Reis dazu :) Tolle Variante, gefällt mir gut. Das in der Mitte des Weißkohls nennt man Strunk (Stiel). LG und danke schöb für die vielen !!! großartigen Rezepte. (Musste ich endlich mal schreiben)
Kann man die den gefüllten Weißkohl einfrieren, wenn was übrig bleibt? Schmeckt er dann aufgetaut/ wieder erwärmt auch noch gut? Würde mich über eine Antwort freuen. Kann man auch anstatt türkischem Reis asiatischen Reis verwenden oder Bulgur??
In Deutschland nutzt man dafür Wirsing :) Das weiße, harte Ende am Blatt nennt sich Strung. Sieht lecker aus, werde ich bestimmt am Wochenende mal nachkochen :) LG und weiter so! Kristin
Total sympathisches Video. Die "Wurzel" heißt im Deutschen übrigens Strunk. Man schneidet den Strunk heraus. Liebe Grüsse und Danke für das tolle Video.
Tolle Idee...mit Weisskohl...da hat man auch nicht die harten Rispen von den Weinblättern drinn! Wie toll Er Rezept....muss ich unbedingt nachkochen! ♡♡ Mir ist gerade eingefallen....man kann doch auch Spitzkohl nehmen wenn man kein türkisches Geschäft in der Nähe hat....der feiner in der Strucktur, oder was meinst du?
Hallo Aynur, die sogenannte Wurzel nennt man Strunk und wie immer ist dein Rezept super geworden. Ich habe doch deine Ente ( als Pute ) gemacht und du hättets uns ja sagen können das die Haut dann sehr scharf wird aber sonst war alles klasse, es war meine Erste Pute. Danke
Huhu, Aynur. Man merkt, dass Du dieses Rezept schon oft gemacht hast. Du hast genau Deine Vorstellungen, wie es sein soll. :) Das gefällt mir. Ich habe auch bestimmte Rezepte, bei denen ich weiß, dass sie genau "so" gemacht werden mussen und nicht anders. Und wehe, dass sich da jemand einmischen will. Da gibts direkt was auf die Pfoten. :D Ich liebe ja Kohl mit Hackfleisch oder auch Kohlrouladen genannt und bei mir würde es diese leckeren Rollen bestimmt öfters geben, aber es ist doch schon etwas aufwändig und dafür dann auch viel zu schnell aufgegessen. :) Ich habe es bereits mit Weißkohl und auch Wiersing ausprobiert. Ging beides ganz gut. Es gibt auch faule Tage, da kürze ich das wickeln ab und mache direkt eine Kohl-Hack-Pfanne mit den gleichen Zutaten. :) Ich glaube, ich sehe auch den Unterschied zwischen deutschen und türkischen Kohl. Deutsches Kohl muss man dicker wickeln. Bei türkischen bekommt viel dünner Rollen hin, was mir auch sehr gut gefallen würde. Und jetzt wo ich das Video so sehe, hätte ich auch mal wieder Hunger darauf. Das richtige Wetter dafür kommt ja so langsam. :) Lieben Gruss und schönes Video. - Pascal
Mir würde beim nachkochen sehr helfen wenn alle Mengenangaben, zum Beispie Gewürze, in Gramm angegeben werden. Man wäre dann sicherer wenn man mit der türkischen Küche noch keine Erfahrung hat.
Hallo. Ich find sie sehr nett und ihre Rezepte sind super. Ich habe einmal roladen mit Rindfleisch und auch geraucht Fleisch gegessen. Mein Tante ist mazedonischen. Können Sie dieses Rezept? Sorry für mein Deutsch 😯
Vielen Dank für das tolle Rezept :) ich habe vor zwei Wochen Weiskohlblätter gekauft und kann sie jetzt zu bereiten hoffentlich werden sie so schön wie deine :) liebe grüße
lecker Rezept ! Aber eine Frage: "türkischer Reis" ? Ich habe in meiner Küche 10 versch. Reis Sorten, aber DER ist nicht dabei. Heißt der wirklich so, oder nennst Du ihn nur so, weil die türkische Frau ihn verarbeitet ? :-) "Blattpaprika" habe ich auch noch nie gehört. Du machst mich verrückt ! Hättest Du 'Pul Biber' geschrieben, wäre mein Blutdruck noch normal. viel Spaß noch !
Hallo aynur :) Ich möchte es am dienstag zu Weihnachten machen, würde es aber am Samstag schon vorbereiten. Kann Ich sie dann bis Dienstag im Kühlschrank lassen oder lieber einfrieren? Liebe Grüße
+Tatli Bela canim benim ben nerede olursam olayim mutlaka mutfaga girerim, gittigim yerlerdede hep degisik yiyecekler ilgimi ceker:)))))))))))))))))))))
ist ein tolles Rezept, würde es gerne mal ausprobieren. hab in der Liste aber nur die Zutaten gefunden. gibt es da auch die Zubereitung in Textform?? Wäre super
Hallo, ein tolles Rezept. Ähnlich den Kohlrouladen. Eine Frage dazu: du betonst mehrmals, wie wichtig es ist, Oliven-Öl zu nehmen. Ich mag allerdings Oliven-Öl wirklich überhaupt nicht. Gäbe es eine Alternative?
Wenn du gemischten hack benutzt mit Schwein, dann ist genug fett enthalten. Brauchst dann kein Oliven Öl. Sonst kannst du auch normalen Öl benutzen. Bei dieser Menge schmeckt man aber auch kein Olivenöl raus und bei den ganzen Gewürzen
gecen hafta canim cekmisti yapayim dedim,dedigin gibi abla alman lahanasiyla olmuyor.komple cöpe gitti. türk marketinde varmidir acaba sarma icin lahana?
Ich finde Sie so herrlich unperfekt und megaa sympathisch! Vielen Dank für Ihre Rezepte! Sie sind wirklich alle super! Außerdem finde ich, dass Sie sehr authentisch rüber kommen und nicht wie zB Sally von Sallys Welt versuchen in ALLEM perfekt zu sein! Bester Satz: ich benutze keine Handschuhe und weiß auch nicht, welche Hausfrau Handschuhe zum Fleisch kneten benutzen" ich finde Sie einfach spitze! Machen Sie weiter so! Ellerinize sağlık!
Zeynep Özkan finde ich auch, wie eine richtige Mama die zu Hause blind kocht 😊
@@hanah1656 wieviel Minuten soll ich den Kohl kochen lassen? LG
@@dianasander6454 meine mutter macht gleiche essen aber libanesische art , nicht lange kochen , so bis blätter ganz weich sind
ja sie ist die beste viel besser als sally , falls sally das auch ließt sorry meine meinung, sally find ich etwas zuperfekt muss alles perfekt sein, aber aynur einfach mama der orientalischen küche ich koche gerne ihre rezepte nach und kombiniere es mit der libanesischen küche
Finde ich aber trotzdem nicht ok, das diejenigen verurteilt werden, die Handschuhe tragen. Soll doch jeder so machen, wie es beliebt. Finde das überhaupt sehr abwertend, den anderen UA-camrn gegenüber...
Oh neeee, ich sitze im Büro und schaue mir das Rezept an und sitze jetzt hier und mir läuft das Wasser im Mund zusammen...... Es ist doch total egal woher das Rezept kommt, wenn Aynur es kocht, dann muß es ja was tolles sein.... wie immer wenn es von ihr kommt....
+Jochen Over aaaaah im Büro sitzen und Videos gucken, so möchte ich auch arbeiten:)))))))))))))))))))))))))))LG Aynur
Aynur, das brauche ich manchmal..... Aber mittlerweile habe ich Dein Rezept nachgekocht, es war wundervoll und hat dazu noch sehr viel Spaß gemacht. Leider hatte ich keinen türkischen Weißkohl so wie Du gesagt hast, sondern einen kleinen deutschen. Das sollte man nicht machen, es ist super schwer die Füllung gut da rein zu bekommen. Beim nächsten mal werde ich es auch mal mit Wirsing versuchen, ich glabue das schmeckt auch "richtig lecker"...... Viele Grüße
@@jochenover1946 man kann auch gut Spitzkohl nehmen
Und gerade auf der Arbeit auch im Büro und plane schon meinen Abebdeseen muhaaaaa
Also, ich möchte sie loben, für ihre Küche und die ganzen Vorbereitungen dazu. Ich habe dadurch viel gelernt und meine Familie mit den vielen Köstlichkeiten beschenkt. Lieben Gruß Gaby
ohne zu übertreiben..ich könnte auf den Tag verteilt.. alles aufessen 😋 das schmeckt sooo lecker
+zerrepak ich auch:))))))))))))))))9
Locker
Mache ich auch immer
Liebe Aynur, vielen Dank für Deinen großartigen Rezepte und Videos! Ich lerne so viel bei Dir. Manchmal hab ich dabei das Gefühl, ich steh mit meiner Mama in der Küche, die mir Dinge erklärt. Danke Dir dafür :)
Der Türkische Weißkohl ist der Beste für die Syrische Kohlroladen💟💟💟 möge man dir viel Gesundheit wünschen mach weiter so☺☺☺
Vielen Herzlichen Dank für die wunderbaren Rezepte...Ich hoffe Sie bleiben uns allen lange erhalten!!
Hallo, ich habe gerade die Röllchen gemacht! Sie schmecken herrlich! Vielen Dank für dein Rezept!
Super Rezept. Hab heute schon mal alles besorgt. Wird Morgen gekocht. Krautkopf kann ja jeder.😆
Du bist so süß und sympathisch
Ich hätte niemals gedacht das ich sowas kochen würde obwohl meine arme Mutter mir immer versucht hat sowas beizubringen aber ich hab es als nie notwendig gesehen
Jetzt bin ich froh es zu können ❤️
Auch wenn das Video schon 6 Jahre alt ist. Werde es versuchen ich liebe Kohl. Habe deinen Kanal vor paar Wochen entdeckt. Danke für deine Rezepte gerade für die Türkischen Rezepte.
Hat es funktioniert mit deutschem Weißkohl??
Ich suche gerade ein Rezept für Lahana sarmasi, weil mein Schwiegervater sich das gewünscht hat. Dann schaue ich bei UA-cam Videos mit 19 mio Views, 8 mio Views usw. Aber irgendwie fehlte mir bei allen etwas. Dann dachte ich mir: Guck mal bei Aynur, ob sie dazu ein Rezept hat und tadaaaa 😄😍 Never change a winning Team! Ich danke dir liebe Aynur ❤ Hoffe deine Videos bleiben immer Online! Hast du schonmal überlegt ein Kochbuch von all deinen Rezepten zu erstellen?
Tolle Idee die Kohlrouladen so schön klein aufzurollen. Ich hab das heute nachgemacht... mit Spitzkohl, der ist weicher und dadurch besser zu verarbeiten. Die Pfefferminze im Hack war richtig gut, hätte ich nicht gedacht
+brunelle das ist doch super, ich mache es auch mal mit spitzkohl:)))
brunelle Kocht man den Spitzkohl dann auch wie den Weißkohl? Ich will es unbedingt nachmachen 🤤🤤
Liebe Aynur du bist super und beweist unsere original türkischen Rezepte auf deutsch danke und guten rutsch ins neue Jahr
bin halbe portion libanese und halbe portion iraner hhhh aber dein rezept der hammer mir läuft da schon das wasser aus dem mund wenn ich das video sehe, ich liebe dieses gericht, einfach sehr lecker es stimmt mit dem türkischen kraut ist es besser zum drehen gegangen als mit dem deutschen kraut , ich habe das auch gemacht mit bulghur, schmeckt auch nicht schlecht
aber ein super tolles video und sehr gut gesprochen und einfach gute küche
sorry wegen den vielen rechtschreibfehler, meine großschreibe taste an meinem laptop sind kaputt
Falls du deutsches kraut nimmst nicht das spitzige die runden sind super muss nicht unbedingt türkisches sein ^.^
Werde ich bestimmt nach kochen! Teşekür derim für das leckere Rezept
Omggg wie süss du antwortest einfach auf türkisch hahaha yerim seni🥰
@@sme5926 ja warum nicht
Vielen lieben Dank! Super toll erklärt und es schmeckt alles. Mein türkischer Ladenbesitzer errät anhand der gekauften Zutaten immer was ich jetzt wieder nach koche...danke für deine Arbeit.
+Sabine Birkhahn gerne, das ist ja interessant;))
Hallo..eben gerade deine Kiymali lahana sarmasi gegessen allerdings mit Lammfleisch. Hat mal wieder hervorragend geschmeckt. Als nächstes versuche ich içli köfte....vielen Dank
Ich mache es heute dann werd ich berichten
Es sieht einfach so lecker aus😋
Bei uns in bosnien sarma burek oder borek ist eine delikatesse viele grusse und alles gute tue in sarma ein stuck gerohenes rindfleischaber das geht bei gesaurtem weisskohl und du wirst es sehen wie es schmecken wird. Salih 🌸
Beide Daumen hoch, die sind so lecker!!Danke fürs hochladen.
+Simone Sommer vielen lieben dank meine Liebe.)))
Danke für das Rezept! Es ist total lecker. Wird es sich sicher oftermals bei mir zu Hase geben.
Danke vielmals
So wie die gefüllten Weinblätter, klasse idee!!.schöne Vidio..
+Gabriele Adamoschek Danke:)))))))))))))))9
Das schmeckt so gut 😍
Meine Frau nimmt immer Basmati Reis
😋👌🏽
Ne zamandır yapmak istiyordum lahana sarması iyice canım çekti 😊👍👍👍Ellerine sağlık Aynur hanımcığım..
Liebe Aynur, habe ich heute nach gekocht. Sehr lecker geworden. Lieben Dank :)
zehr gut geworden
Sieht mega lecker aus. Werde sofort ausprobieren. Danke
Danke
Danke für die Rezepte 😊
Thank you for sharing your recipe. I will try to make this. Danke. I cannot write Duits but I understand almost everything. Thank you.
Hallo Aynur! Du kochst so herrlich. .. Da möchte man alles gleich nachkochen😀Vielen Dank! Hab schon einiges von dir nachgemacht und alles war super! Gözleme war bei meinen Gästen der Renner!!
der gefüllte Weißkohl sieht sehr lecker aus. Das muß ich demnächst unbedingt aus probieren. LG
+Simone Lange Vielen lieben Dank:)))
Ach übrigens , ich habe das Rezept letzten Sonntag aus probiert und es ist mir gut gelungen. Das nächste mal will ich es mir Wirsingkohl probieren. LG
Sehr lecker. Superrrrr .👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🥰💝❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Mein Respekt hast du sehr schön gemacht . Und danke für des Rezept
Sieht super aus muss ich mal nach machen. Ein Tipp du kannst ja die Blätter vor den Kochen lösen und so in Topf rein run!
Ich liebe dein Essen koche es gerne nach 😍
Ein Sehr Tolles Rezepte Finde Es So wünder schön Weiter So Machen LG Selvi Kamberi
Aynur abla Du bist einfach die Beste 😍 vielen lieben Dank für die tollen Rezepte 👍❤
vielen lieben Dank meine Liebe, das freut mich:)))) LG Aynur ablan
@@Meinerezepte 😍
Werde ich nächstes Wochenende direkt ausprobieren 😍
Das ist ja Zufall. Habe ich heute auch gemacht nur ohne Hack!🌞war sehr lecker 😋
+Yvonne Tuncer Gedankenübertragung:)))))))))))))))9
Danke fürs tolles rezept 👍👍👌
Ich kannte gefüllten Weißkohl als "Sarma". Deine Variante ist sehr ansprechend und das gefällt mir sehr.
Zum Weißkohl: Falls man keinen Jaroma oder andere Sorten ohne dicke Blattrippe bekommt, ist das nicht weiter schlimm.
Man teilt den Kohl längs, entfernt das untere Drittel, kocht ihn für 5 Minuten und pellt dann die einzelnen Blätter mit Hilfe von Löffeln vom Inneren ab. Die Überreste, die man nicht braucht, kann man prima für einen Eintopf oder zum Schmoren verwenden.
+Epic Rhodent super:)))))))))))))))
Da kann man nur schwach werden! 😍
sieht auf jeden fall interessant aus, probier ich aus
Dankeschön aus Innsbruck
Super Dankeschön 💐💖🙏👍
Eine türkische Variante von "Kohlrouladen" - bloß halt noch mit Reis dazu :) Tolle Variante, gefällt mir gut. Das in der Mitte des Weißkohls nennt man Strunk (Stiel). LG und danke schöb für die vielen !!! großartigen Rezepte. (Musste ich endlich mal schreiben)
+Dani Ela das freut mich, vielen dank:))
werde ich demnächst mal kochen - gutes rezept - Danke!
+Helena Fischi Danke.))))
Ich habe das heute gekocht. Ich liebe es
+Nesli Erzene das freut mic, vielen dank für die Rückmeldung:)) LG Aynur
das sieht soooooooo lecker aus!! jetzt bekomme ich hunger :D
,,,, nennt man Strunk. Danke fürs Rezept.
Meine Lieblings Köchin 😍
Sehr lecker 😋👍
Wundervoll 👌🏼👍🏻
Grad nachgekocht Soooooooooo lecker
Soooo lecker,habe heute ausprobiert!!!!!!
sieht richtig lecker aus:)
Sieht sehr sehr lecker aus💯❤💋
Super Rezept :) sieht sehr lecker aus
+It's me Amar Danke:))))
Rama Rama.? Jmkijiij 9 öp ₩9ää
vielen vielen dank habs ausprobiert schmeckt mega gut
Liebe Aynur 🌺
das Rezept ist wieder einfach nur lecker 😋 habe es heute Abend gemacht und es ist super gelungen 👍
Mit deutschem oder türkischem Kohl?
@@marjaari6691
Ich habe Türkischen Kohl genommen 😊
Sehr sehr lecker
Kann man die den gefüllten Weißkohl einfrieren, wenn was übrig bleibt? Schmeckt er dann aufgetaut/ wieder erwärmt auch noch gut?
Würde mich über eine Antwort freuen.
Kann man auch anstatt türkischem Reis asiatischen Reis verwenden oder Bulgur??
In Deutschland nutzt man dafür Wirsing :) Das weiße, harte Ende am Blatt nennt sich Strung.
Sieht lecker aus, werde ich bestimmt am Wochenende mal nachkochen :)
LG und weiter so!
Kristin
+xxblindart vielen lieben dank:)))))))))))))))))))))))))))))))
Wenn schon ausbessern, dann richtig... StrunK heißt's..
Total sympathisches Video.
Die "Wurzel" heißt im Deutschen übrigens Strunk.
Man schneidet den Strunk heraus.
Liebe Grüsse und Danke für das tolle Video.
Vielen dank😁
Tolle Idee...mit Weisskohl...da hat man auch nicht die harten Rispen von den Weinblättern drinn! Wie toll Er Rezept....muss ich unbedingt nachkochen! ♡♡
Mir ist gerade eingefallen....man kann doch auch Spitzkohl nehmen wenn man kein türkisches Geschäft in der Nähe hat....der feiner in der Strucktur, oder was meinst du?
Hallo, wieviel Minuten muss ich den Kohl kochen lassen?
Seht lecker aus ❤
Hallo Aynur, die sogenannte Wurzel nennt man Strunk und wie immer ist dein Rezept super geworden. Ich habe doch deine Ente ( als Pute ) gemacht und du hättets uns ja sagen können das die Haut dann sehr scharf wird aber sonst war alles klasse, es war meine Erste Pute. Danke
+Heike Treder vielen Dank meine Liebe:)))))))))))))))) ooooo das tut mir aber mit der Pute Leid:(
Ich werde deine Variante auch mal ausprobieren... sieht sehr lecker aus :D
+Mesa Imi Danke, ja mach das :)) LG Aynur
Sieht sehr sehr lecker aus... mach ich nach :D
Huhu, Aynur. Man merkt, dass Du dieses Rezept schon oft gemacht hast. Du hast genau Deine Vorstellungen, wie es sein soll. :) Das gefällt mir. Ich habe auch bestimmte Rezepte, bei denen ich weiß, dass sie genau "so" gemacht werden mussen und nicht anders. Und wehe, dass sich da jemand einmischen will. Da gibts direkt was auf die Pfoten. :D
Ich liebe ja Kohl mit Hackfleisch oder auch Kohlrouladen genannt und bei mir würde es diese leckeren Rollen bestimmt öfters geben, aber es ist doch schon etwas aufwändig und dafür dann auch viel zu schnell aufgegessen. :) Ich habe es bereits mit Weißkohl und auch Wiersing ausprobiert. Ging beides ganz gut. Es gibt auch faule Tage, da kürze ich das wickeln ab und mache direkt eine Kohl-Hack-Pfanne mit den gleichen Zutaten. :) Ich glaube, ich sehe auch den Unterschied zwischen deutschen und türkischen Kohl. Deutsches Kohl muss man dicker wickeln. Bei türkischen bekommt viel dünner Rollen hin, was mir auch sehr gut gefallen würde. Und jetzt wo ich das Video so sehe, hätte ich auch mal wieder Hunger darauf. Das richtige Wetter dafür kommt ja so langsam. :) Lieben Gruss und schönes Video. - Pascal
+senfdazu.net ja wir essen es alle sehr gerne und deswegen mache ich es oft:)))))))))))))))))
Hallo wollte dich nur fragen warum man kein Sonnenblumenöl verwenden soll sondern nur Olivenöl??
Danke dir,super erklärt!
Mir würde beim nachkochen sehr helfen wenn alle Mengenangaben, zum Beispie Gewürze, in Gramm angegeben werden. Man wäre dann sicherer wenn man mit der türkischen Küche noch keine Erfahrung hat.
Lecker..👍
Hallo. Ich find sie sehr nett und ihre Rezepte sind super. Ich habe einmal roladen mit Rindfleisch und auch geraucht Fleisch gegessen. Mein Tante ist mazedonischen. Können Sie dieses Rezept? Sorry für mein Deutsch 😯
Ellerine saglik Ablam, canim cekti, yapicem insallah. Basarilarin devamini silerim. Almanyadan sevgiler.:)
+Meryem Gurbetci Canim benim cok tesekkür ederim.))) selamlar Aynur ablan
Tolles Rezept aber auch mit deutschen Weißkohl kann man das Kochen ich mache auch manchmal Kohlrouladen und die lassen sich auch gut wickeln
Wundervolles Rezept . Hole mir gerne Anregungen von Ihnen .
Danke, das freut mich:))) LG Aynur
Oh Oh ! das sieht sehr sehr sehr lecker
LG
und sehr sehr gesund
und sehr sehr gesund
+dummi katini das freut mich, Danke:))
Was ist der Unterschied zwischen türkischen Weißkohl und Deutschen Weißkohl? Kann man den in Deutschland kaufen?
Aynur kann man das auch mit Spitzkohl machen das Rezept
Muss der Reis vorher gekocht werden ?
Bekommt man dieses Blattpaprika unter diesem Namen im türkischen Supermarkt?
Vielen Dank für das tolle Rezept :) ich habe vor zwei Wochen Weiskohlblätter gekauft und kann sie jetzt zu bereiten hoffentlich werden sie so schön wie deine :)
liebe grüße
+Laura Marx gerne, hoffentlich hat es dir geschmeckt:))) LG Aynur
+Meinerezepte ja sie waren sehr lecker vielen Dank :*
Lahana...😍❤So heißt es eigentlich!❤
lecker Rezept !
Aber eine Frage: "türkischer Reis" ? Ich habe in meiner Küche 10 versch. Reis Sorten, aber DER ist nicht dabei. Heißt der wirklich so, oder nennst Du ihn nur so, weil die türkische Frau ihn verarbeitet ? :-)
"Blattpaprika" habe ich auch noch nie gehört. Du machst mich verrückt ! Hättest Du 'Pul Biber' geschrieben, wäre mein Blutdruck noch normal.
viel Spaß noch !
Hallo aynur :)
Ich möchte es am dienstag zu Weihnachten machen, würde es aber am Samstag schon vorbereiten. Kann Ich sie dann bis Dienstag im Kühlschrank lassen oder lieber einfrieren?
Liebe Grüße
Annalena Henning Kühlschrank "
Späte Antwort, aber wir frieren die immer ein, wenn wir zu viele Sarmas machen.
2 Tage im Kühlschrank ok aber sonst lieber einfrieren
Hmmm ich liebe es 😍
+Tami Demir :))
yaaa aynur abla yaaa bari turkiyede dinlen ya . 😅😅😅 nasil ugrasiyon yaaa helal olsun 😚😘
+Tatli Bela canim benim ben nerede olursam olayim mutlaka mutfaga girerim, gittigim yerlerdede hep degisik yiyecekler ilgimi ceker:)))))))))))))))))))))
+Meinerezepte ablacim ya ben bu sarmayi cok seviyom ama senin hasladigin gibi haslsyamiyom ya yapraklarida cok kalin oluyo . o yuzden yapmiyorim
Sehr lecker super
+Kasabeh Masabeh Danke:))
ist ein tolles Rezept, würde es gerne mal ausprobieren. hab in der Liste aber nur die Zutaten gefunden. gibt es da auch die Zubereitung in Textform?? Wäre super
+Bernd A ja die Rezepte findest du auch auf meiner Webseite aynurswelt . Schau doch einfach da rein
Ciao
Geht das auch mit basmati reis ?
Hallo liebe Aynur ,kann ich vielleicht auch Chinakohl verwenden ? lg
Was für einer Hackfleisch hast du benutzt ?
aynur abla birtanesin sen 💪💪💪
Hallo Aynur was für Beilagen passen zu diesem tollen Rezept?
1978SuperHalloween glaub mir bei dem Gericht sind Beilagen überflüssig 😉
Salat und Linsensuppe👌
abla, kann man die auch einfrieren um auf Besuch vorbereitet zu sein? Das ist als Vorspeise gedacht, oder?
+K. S. ja die kann man super einfrieren:)))
Hallo, ein tolles Rezept. Ähnlich den Kohlrouladen. Eine Frage dazu: du betonst mehrmals, wie wichtig es ist, Oliven-Öl zu nehmen. Ich mag allerdings Oliven-Öl wirklich überhaupt nicht. Gäbe es eine Alternative?
Wenn du gemischten hack benutzt mit Schwein, dann ist genug fett enthalten. Brauchst dann kein Oliven Öl. Sonst kannst du auch normalen Öl benutzen. Bei dieser Menge schmeckt man aber auch kein Olivenöl raus und bei den ganzen Gewürzen
+Gohar K. aber sie hat doch mehrmals betont dass sie kein Schweinefleisch isst.
+amrk nimand ja ich rede auch nicht von aynur. Das Kommentar war für eine Frage. Ich kann doch nicht wissen wer das isst und wer nicht.
+Gohar K. ja dan ist doch gut
+Lenore1203 es gibt auch Olivenöl welches nicht so intensiv schmeckt, das kannst du benutzen sonnst Sonnenblumenöl:))) LG Aynur
gecen hafta canim cekmisti yapayim dedim,dedigin gibi abla alman lahanasiyla olmuyor.komple cöpe gitti.
türk marketinde varmidir acaba sarma icin lahana?
+tasfirinkiz tabiiki vardir, simdi tam zamani:))))
Eine frage ist das denn wichtig wenn man gemüsebrühe rein tuht