827 - Aringa e ceci, fin dai tempi dei greci! (antipasto di pesce sfizioso, tipico, facile e veloce)

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • 2022 - IlBoccaTV - 827 - Aringa e ceci, fin dai tempi dei greci! (antipasto di pesce sfizioso, tipico, facile e veloce)
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    ✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di aringa e ceci, un antipasto tipico di tutte le nostre coste e una ricetta da proporre a tutti per la sua bontà e genuinità. Realizzate con semplice ingredienti ben scelti e non ve ne pentirete!
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    ✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
    Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv, appena giunto alla sua seconda edizione arricchita di varie ricette. Dal 18 Giugno 2022 il libro è nuovamente reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta Italia oppure disponibile online: t.ly/o2lJ
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    Piatti unici: bit.ly/3uvyzBM
    Dolci e dessert: bit.ly/3dyGuIe
    Ricette vegane: bit.ly/3qHMH8E
    Ricette vegetariane: bit.ly/3pNt4ec
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    Ricette facili estive: bit.ly/3k9bxf0
    ✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
    Ingredienti per la preparazione di aringa e ceci:
    ✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
    500 gr di ceci ammollati (200 gr secchi)
    2 filetti di aringa affumicata
    Prezzemolo
    1 cipolla rossa
    2 spicchi d’aglio e rosmarino
    2 bicchieri di latte
    Pepe q.b.
    olio extravergine “DI VELLO BONO”
    ✔Ingredients for 4/5 persons (english):
    500 g of soaked chickpeas (200 g dry)
    2 smoked herring fillets
    Parsley
    1 red onion
    2 cloves of garlic and rosemary
    2 glasses of milk
    Pepper as needed.
    extra virgin olive oil "DI VELLO BONO"
    ✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
    500 g de garbanzos remojados (200 g secos)
    2 filetes de arenque ahumado
    Perejil
    1 cebolla roja
    2 dientes de ajo y romero
    2 vasos de leche
    Pimienta según sea necesario.
    aceite de oliva virgen extra "DI VELLO BONO"
    ✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
    500 g eingeweichte Kichererbsen (200 g trocken)
    2 geräucherte Heringsfilets
    Petersilie
    1 rote Zwiebel
    2 Knoblauchzehen und Rosmarin
    2 Gläser Milch
    Nach Bedarf pfeffern.
    Olivenöl extra vergine "DI VELLO BONO"
    🎬Clicca sul tempo prescelto per andare al punto del video che ti interessa🎬
    CAPITOLI:
    Sigla: 00:01
    Introduzione: 00:17
    Ingredienti spiegati: 00:36
    Preparazione: 01:45
    Impiattamento: 06:20
    Assaggio: 07:10
    Ingredienti scritti e sigla finale: 08:41
    ✅WEUSETV:
    ✔ Linkedin: tinyurl.com/yx...
    ✅RINGRAZIAMENTI
    ✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
    LA COMBA F.LLI SNC
    LAMPADARI DISCHI RADIO TV
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КОМЕНТАРІ • 70

  • @aleale8038
    @aleale8038 7 місяців тому

    Che super ricetta, sana e gustosa ✌️✌️✌️ col tocco agrumato, top. Il Bocca è un mito!

  • @silviac8189
    @silviac8189 Рік тому +1

    Questo commento te lo devo!
    Avevo comprato le aringhe e non sapevo come farle. Ieri ho ammollato i ceci e oggi li ho cotti. Le aringhe le ho messe nel latte stamattina e stasera ho completato l'opera seguendo le tue indicazioni. Ho arricchito il piatto con fette del mio pane, tostate.
    Complimenti, un piatto unico e dal sapore antico.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +1

      Complimenti a te che hai preso la palla al balzo e ti sei goduta un piatto eccezionale ciao

  • @francorubegni4944
    @francorubegni4944 Рік тому +3

    simone ciao buonasera, lunedì per hello wine (non halloween) ho fatto la tua salciccia ripiena di fontina, la crema di funghi l'ho fatta con i cucchi freschi fatti da me il giorno prima. ho mangiato anche la griglia arroventata. ciao e grazie per le belle ricettine ed i preziosi consigli. franco

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +3

      Caro Franco ti tratti da Re e fai bene perché di vita ce n'è una sola e bisogna godersela 😉😁👍👍

  • @giannirocky747
    @giannirocky747 Рік тому +1

    buongiorno bocca sempreeeeeeeeeeeeeeeeeee uno superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr starrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ti johnnyyyyyyyyyyyyyyyyyy

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Grazie Giovanni stammi bene

  • @KingStefano99
    @KingStefano99 Рік тому +1

    Ricetta semplice e gustosa.Complimenti Bocca!

  • @maialinellospazio
    @maialinellospazio Рік тому +1

    Bravo Simone! Continua cosi'!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +2

      E chi si ferma😁😁😉 ciao e grazie mille

  • @CTony-jw4cw
    @CTony-jw4cw Рік тому +1

    Bravo e simpatico ! 👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      🙏👍👋👍👋🙏🙏

  • @tetsuyatsurugi1977
    @tetsuyatsurugi1977 Рік тому +1

    Boniiiiii

  • @tizianavivian9754
    @tizianavivian9754 8 місяців тому

    troppo simpatico

  • @Leery_Bard
    @Leery_Bard Рік тому +2

    Bona... Codesta la devo fare per forza!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Ottimo Leonardo buona cucina e grazie mille

  • @MarcosOliveira-zg2cb
    @MarcosOliveira-zg2cb Рік тому +1

    😀😀😋😋😋👏👏👏🎊🎊Bravissimo bocca, grazie!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Grazie mille Marcos un abbraccione

  • @marcoantoniovirbio
    @marcoantoniovirbio Рік тому +1

    O Bocca, l'aringa è strong per i miei gusti e costa altrettanto, però il senso dell'insalata è chiaro ed è gustosa. Anche a Milano si mette il pesce salato nel latte. Un abbraccio Simone.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +3

      In effetti a un costa esorbitante,prima l'aringa il baccalà e lo stoccafisso erano piatti po' eri ora ci vuole un leasing 🤣🤣🤣🤣

  • @torquatotasso6144
    @torquatotasso6144 Рік тому +3

    Ovvai, la famosa ariga pescata ni lago indov'è affogato Gaspero. Aringa ( per me non affumicata), cipolla e ciueciui...mi garba. Un piattino corposo e che lascia uno strascico.

    • @angelabender8132
      @angelabender8132 Рік тому +3

      Finisci la canzone!
      Dove è affogato Gaspero;
      L’acqua salata gli ha rosicchiato il bischero!
      Eh!😀

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +2

      Più che lo strascico ci vole di molta passione 🤣🤣🤣

    • @torquatotasso6144
      @torquatotasso6144 Рік тому

      @@angelabender8132 bimbe belle facciamo all'amore che è la cosa più bella del mondo, chi non tr***a nel tempo giocondo, quand'è vecchio lo piglia nder c*l...feo feo feo fù.

  • @sentenza1881
    @sentenza1881 Рік тому +1

    ..favolosa, la farò senz'altro!!.. Ma dopo mangiata bisogna aprire le finestre!!.. ;-)

  • @Kaderlid13
    @Kaderlid13 Рік тому +1

    Piatto veramente buono!
    Simone, dove ti possiamo trovare? In quale ristorante?? Faremo ogni viaggio per trovarti!! ❤️❤️❤️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +1

      Io non lavoro più fisso nei ristoranti faccio eventi sporadici mi dispiace tantissimo

    • @Kaderlid13
      @Kaderlid13 Рік тому

      @@IlBoccaTV allora ti dobbiamo seguire e trovarti su uno dei eventi! 🥰

  • @salvatorebarracco
    @salvatorebarracco Рік тому +2

    Bravo Simone, l'aringa non mi piace molto in quanto, per i miei gusti, ha un sapore troppo dominante ma a chi piace questo è un piatto delizioso di prima qualità.
    Saluti anche ad Andre !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Ciao Salvatore io ne vado matto un piatto very stronghe

    • @AlexiaGonzalesRojasBattistini
      @AlexiaGonzalesRojasBattistini Рік тому

      @@IlBoccaTV puoi lasciarla nel latte il giorno prima, smorza un monte il sapore forte
      😉

  • @antonello1061
    @antonello1061 Рік тому +1

    Bboonnnaaa

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Favolosa semplice dal gusto inimitabile

  • @cristi1111
    @cristi1111 Рік тому +1

    👌

  • @elisaelisa2529
    @elisaelisa2529 Рік тому +1

    Quanto mi piacciono questi piatti. Io amo l’aringa affumicata, me la mangio anche così, senza addomesticarla prima col latte 😂… Grazie questa me la faccio proprio!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Ciao Elisa , anche io ne vado matto buona cucina

    • @grbadalamenti
      @grbadalamenti 8 місяців тому

      Ma che bella espressione❤ Addomesticare l'arringa nel latte!

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Рік тому +1

    Piaciuta? Piaciutissima, Simone! La rifaccio di sicuro!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Era favolosa ne avrei potuto mangiare un catino Loris

  • @luigisorbi3635
    @luigisorbi3635 7 місяців тому

    Bisogna che la faccia...poi ti dirò che è venuto fori!!😊

  • @vitodipipi9224
    @vitodipipi9224 Рік тому +2

    Ciauuu ma nu sce loo i cecii de luccaaa 😭😭😭🤔

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +1

      E mangiali di un alto posto l'importante non quelli del supermercato

  • @sargosstefano
    @sargosstefano Рік тому +1

    Ciao mentore, mi manderesti il numero del tu amio di lucca vello de ceci, son di lucca anco io, e che faccio un ci vado a prende i ceci? Occhedirai mai

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +1

      Allora l'azienda si chiama Matteucci Mario ed è a colle di compito telefono 338/6115180

    • @sargosstefano
      @sargosstefano Рік тому

      @@IlBoccaTV grazie

  • @arijazagorskiene3099
    @arijazagorskiene3099 Рік тому +1

    Non si può comprare nessun olio su quel sito - non disponibile

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +1

      Arija mi dispiace vuol dire che quello vecchio è finito, quello di quest'anno sta per arrivare aspetta un altra settimana e sarai accontentata con un olio nuovo spaziale

  • @jackarrows1436
    @jackarrows1436 Рік тому +1

    Oh un piatto antico, o era un pianto antico?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому +1

      No è antico come ricetta ma in voga a Livorno anche oggi

  • @brunotarasco2372
    @brunotarasco2372 Рік тому +1

    ricetta CASALINGA...coi ceci? subito la FECI....e ti dirò uhm uhm numero 1...come sempre ciao

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Grande bruno ne sai una poi del diavolo 😈

  • @giorgio5689
    @giorgio5689 Рік тому +2

    Lo copio paro paro ma l'aringa anche no... ce provo col baccalà 🤔

    • @sargosstefano
      @sargosstefano Рік тому

      Si ma il San Giovanni marraccomando

    • @angelabender8132
      @angelabender8132 Рік тому

      Anche a me l’aringa un mi sfagiola…
      I ceci e baccalà erano il piatto dei toscani il venerdì

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Certro venerdì di magro

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Allora un lo copi pari pari se ci metti il baccalà 😁😁😁🤣👍🙏🙏👋

    • @luanapoli7128
      @luanapoli7128 Рік тому

      L'aringa mi piace non mi resta che fare la ricetta....👏👏👏👏👏👏👏👏👏grazie!!!!!saluti ragazzi.....un bacione.....

  • @luigiguadagno5371
    @luigiguadagno5371 Рік тому +1

    Ma con tutto questo pepe. Nn hai effetti collaterali?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Un po' di cremina e siamo a cavallo 🐎🤣 un abbraccione

  • @ritanorscia1903
    @ritanorscia1903 Рік тому +1

    Diacciare,,,,

    • @ritanorscia1903
      @ritanorscia1903 Рік тому +1

      Fatta e,rifatta ottimo piatto ,Livornese,,,bravo,,,Bocca,

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      = ghiacciare 😉😁

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      Grazie mille Rita ciao

  • @3peppone
    @3peppone Рік тому +1

    oh Bocca....piattino golosissimo...il mi nonno per un sentire il salato dell'aringa ad ogni forchettata ci fa un quartino di chianti...ma lui dice che greci e un sanno nulla di come si beve....ciaoooo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Рік тому

      🤣🤣🤣🤣 a son di quartini la.pigli grossa