Pyszne CYNAMONKI - domowy przepis | Sugarlady
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Pora na prawdziwie domowy przepis :) Tym razem zrobiłam proste, aromatyczne i pyszne cynamonki. Bułeczki są tylko bazowym przepisem - możecie je modyfikować o swoje ulubione składniki, np owoce :)
Miłego oglądania i pieczenia!
Sugarlady - Agata Stankiewicz
SUBSKRYBUJ ➡ goo.gl/1AMa1T
POLUB MNIE NA FACEBOOKU ➡ goo.gl/joAxck
OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ goo.gl/SMBm2A
Składniki:
500g maki typ 550
7g suchych drożdży
100g masła
240ml mleka
1 jajko
1 żółtko
4 łyżki cukru
Szczypta soli
Nadzienie:
1 łyżka cynamonu
3 łyżki cukru kokosowego
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
chciałam spróbować po raz pierwszy coś upiec i wybór padł na tw cynamonki. to jest pierwsze co w życiu robilam związanego z ciastem, i wyszli przepyszne! dziękuję za przepis, mama jest dumna zemnie. ❤
Pro tip xd: do nadzienia mozna dodać masło. Masło w pokojowej temperaturze połączyć z cukrem i cynamonem a następnie wysmarować rozwalkowane ciasto i zawinąć, bułeczki będą mięciutkie w środku i będą po prostu siódmym niebem 😄
Ile tego masełka? 🤔
@@andziaslc Można roztopić około 2 łyżki masła posmarować ciasto przed posypaniem cukrem i cynamonem.
potwierdzam!
albo zrobić "pastę" z masła, cukru i cynamonu :) i nią wysmarować ciasto
Cynamonki wyszły super, szybko zniknęły, przepis zostanie ze mną na dłużej, dziękuję i pozdrawiam 😀👍
Świetne ciasto, zrobiłam jeszcze wersje gdzie dałam do ciasta mniej cukru a więcej soli i zioła prowansalskie. Nadzienie z oliwy fety, suszonych pomidorów i oliwek. Wyborne ! Plus gdyby ktoś chciał użyć zwykłych drożdży to rozpuściłam je w ciepłym mleku i dodałam tak jak w przepisie. Wyszło tak samo jak na suszonych.
Najlepsze ciasto drożdżowe, rok szukałam idealnego przepisu w babcinych książkach aż znalazłam go tutaj.
Wspanialy przepis polecam. Wyrabialam ciasto recznie. Zamiast w cynamon, zawinelam w twarog, pocielam i ulozylam w okraglej formie. Smakuje nieziemsko.
A ja zrobiłam na oleju z dzemem i są pyszne
@@wiktoriawalencik1773 na oleju, zamiata masła? Nie mogę używać mlecznych produktów :(
Czyli nie jestem jedyną osobą, która ugniatała ciasto ręcznie
@@nataliazuczek3577 Na oleju czyli pewnie je smażyła na oleju xdddd oczywiste xd
Wczoraj zrobiłam i smak wymiata!!Połowę posypałam gorzkim kakao i cukrem a na całość położyłam pocięte w ciebie paski masło (dzięki temu masa jest super wilgotna i pyszna)i zrolowałam!!!poezja
Czy w ramach wyjątku nagrasz film jak robisz kok na swoich włosach? Jest perfekcyjny 😍
Kochana bardzo bym prosiła o przepis na chałkę drożdżową , chodzi za mną od dawna a jednak z twoich przepisów ciasta zawsze mi wychodzą 😊💗 i z chęcią wypróbuję przepis na cynamonki bo wyglądają naprawdę pysznie ❤
O tak koniecznie
Polecam przepis z kuchni lidla. Mi się udaje zawsze. :)
Taka chałke można zrobić z tego ciasta co na filmiku. Jest to to samo ciasto drożdżowe, a kruszonkę poprostu z masła cukru i mąki.
Super przepis, w końcu się udały. Ciasto pięknie wyrosło, a smak jest obłędny ❤
Ogólnie ja nie lubię cynamonu 🙉 ale przepis będzie testowany oczywiście i próbowany przez najbliższych ❤️😘 Super Pani Agatko!
Smaruję powidłem śliwkowym i zasypuję cynamonem - najsmaczniejsze bułeczki na świecie !
Uwielbiam wszystko co cynamonowe 😍 Uwielbiam twoje przepisy 😘
Robiłam już kilka przepisów z twojego kanału i zawsze wychodzi pysznie !
Pozdrawiam cieplutko ❤️
Ciasto wyszło fantastyczne, dziękuję bardzo ❤️
Robiłam już wiele razy, świetny przepis. Robię co weekend.
Wychodzą super :) Jeszcze żaden Twój przepis mnie nie zawiódł!
Uwielbiam twoje przepisy , zawsze wszystko wychodzi.
Przepis na pierogi jest moim ulubionym - zapisanym na zawsze. Dziekuje . Calusy
🥰
Właśnie ciasto wyrasta.Efekt zobaczę za około godzinę.💥💥💥💯
Ostatnio szukałam fajnego przepisu na cynamonki, ale nic zbytnio nie znalazłam..
Chyba czytasz mi w myślach 😮😍
Ciasto ubiłam ręcznie, wyszły przecudowne😍 na pewno zrobię je jeszcze wiele razy, bardzo dziękuję❤️
Polecam dodać do cynamonu z cukrem trochę kardamonu 🥰 podkreśla aromat
Drożdzowki wyszły przepyszne! 😍
Z ciastem francuskim też jest niczego sobie 😊😎💗
super przepis smakowite wyszly
Polecam rownież spróbować posmarować ciasto truskawkowym dżemem i posypać cynamonem, rownież pyszne 😊
Wow! kolejny raz coś co miało być trudne, wydaje się proste dzięki Tobie, będzie testowane !
Ciasto drożdżowe jest dobre na wszystko. Preferuje jednak na słono z ziołami i różnymi mięsno-warzywnymi dodatkami👍
Uwielbiam!!!Wszystko sie udaje i jest pyszne!!!
Zrobiłam i wyszły przepyszne. Zrobione wczoraj po południu , wyszło 16 a już zostały tylko 2 🤭😂
Zawsze myslalam ze maslo powinno byc roztopione, a tu prosze:) mozna i tak dzieki
Aż mi ślinka poleciała .... ;-)
Uuuu 🤩 moje ukochane bułeczki. Mniam! Będzie pieczone 💕
Właśnie miałam w planach zrobic... dziękuje:)
Mniam śliczne! Właśnie robiłam, ale ciasto wyszło luźne i lepkie. Nie przypominało Twojego Sugarlady. Czy to może być przyczyna za słabego robota? Bo nie wyrabiałam go ręcznie, tylko mikserem z odpowiednimi nasadkami. Teraz się pieką. Pachną obłędnie, ale to ciasto, chyba coś sknociłam :/
Świetny pomysł z użyciem foremek 💙 Z chęcią zobaczyłabym Twój pomysł na karpatkę. Żeby z ciasta wyszły prawdziwe Karpaty, a krem był kremowy, a nie grudowaty albo rzadki... Pozdrawiam serdecznie!
Pycha!!! ja do nadzienia dałam zwykł cukier, migdały drobno pokrojone i cynamon.
Trochę się przypiekly... ale i tak bym zjadła! Uwielbiam cynamonki - kojarzą mi się z Bożym Narodzeniem :)
jotka132 ja lubię takie przypieczone :)
Najlepszy przepis ❤️❤️❤️ właśnie jem drożdżówki z tego przepisu i są cudowne
Mniam!
Wygląda pysznie
robiłam coś podobnego ale piekłam w całości i zamiast cynamonu był kakao. To też musi być pyszne> Pozdrawiam :D
Jejciu narobiłaś mi smaka😉😁🤩
Szybka jestem właśnie ogarnęłam że to przed chwilą wstawiłaś
Mogą być świeże drożdże zamiast suchych?
Ja nie umiem tak ładnie zwijać, ale na pewno pyszne
jak zamienkc ten cukier kokosowy? akurat ten produkt nie jest jeszcze tak poplarny zeby kazy mial go w domu. mozna dac np cukier brazowy?
Czy zamiast cukru kokosowego można dać zwykły? Aż mi ślinka poleciała jak je zobaczyłam ❤️
Zrobiłam te cinamonki wyszły super takie pyszne 😍 Ale ciasto się mocno kleiło do rąk musiałam mocno podsypać mąką . nie wiem dlaczego coś pewnie źle zrobiłam. Ale na pewno jeszcze raz skorzystam z przepisu ❤
Serdecznie polecam 😊
Ewa tak :)
Było bardziej lejące, bo ręce ocieplają ciasto i robi się rzadsze, robot nie ma tego ciepła, dlatego troszkę więcej mąki trzeba dać
Noooo dobra próbujemy :)
Kocham kocham i tylko kocham
Uwielbiam 😍😍
Jako osoba z cukrzyca powinnam omijac Pani kanal, te wypieki sa takie kuszace, ze trudno jest sie powstrzymac od zrobienia i oczywiscie zjedzenia. Czy mogla by Pani nagrac filmik, jak zrobic croisanty? (Jak to sie pisze?) Probowalam je zrobic dwa razy i dwa razy totalna klapa.
Mogłabyś nagrać filmik jak zrobić serek do cynamonków , ten biały z CINNABON ?
Sugarlady mam pytanie czy cukier kokosowy można zastąpić zwykłym cukrem?
Julia Łagódka Mozna, ja zastepuje cukrem brazowym lub zwyklym i tez wychodza pyszne.
Szalona aparatka- Ślimaki Pyszne😀
A robiłaś może z ciasta francuskiego??
Aż mam smaka xD
Co to za książka z piętrowym tortem za Tobą ? Korzystasz z niej do robienia wypieków ?
Też chcę taką 😢😲😊
To jej książka
Jest w emipku
fajne te Twoje cynamonki :D Łapkę w górę zostawiamy i pozdrawiamy
Czy z tego przepisu mogę zrobić chałke
Często mam problem z ponownym wyrastaniem ciasta. Przy pierwszym wyrastaniu pięknie rośnie, ale później nie chce wyrastać, niezależnie od temperatury w pomieszczeniu. Co może być powodem?
Drugim "problemem" jest to, że według mojej mamy za bardzo czuć drożdże i nie jest słodkie. Problem w tym, że ja nie lubię bardzo słodkiego ciasta drożdżowego, a po zwiększeniu ilości cukru ciasto średnio rośnie, szybko się przypieka w piekarniku i czasami się nie dopieka. Co mogę w tej sprawie zrobić? Coś zmienić? Drożdże świeże na suszone?
Czy jeśli zamienię suche drożne na normalne to gramatura zostaje taka sama? :)
Nie, 7g suchych to 25 świeżych
@@bartekd8190 naprawdę?
@@kamilakus4748 naprawdę
Bede piekla ,mam nadzieje ze mnie sie uda .
Ile ma się to piec ?
Suuper
Z tego ciasta robię drożdzówki z jabłkami :) Dziś wlecą kolejny raz :D
1:40 tańczący kwiatek kradnie moją uwagę
Piękny nick
Dziękuję niemożebnie
@sugarlady a jeśli na świeżych drożdżach, to ile ich dać? :)
3x więcej :)
@@SlodkaTuba bardzo dziękuję! :)
Jak mogę zastąpić drożdże instant zwykłymi? Nie mam zaufania do suchych...
Zanim ruszę do kuchni chciałabym wiedzieć jak długo cynamonki zachowają świeżość? Niedawno robiłam z innego, co prawda, przepisu i były pyszne ale tylko w dniu pieczenia. Nazajutrz wysuszyły się i stwardniały :(. A jak jest z Twoimi?
Ze swiezymi wypiekami drożdżowym niestety tak jest. Trzeba bardzo dobrze zabezpieczyć na noc, ale to nie to samo co w dniu pieczenia. :)
Zamrozić i rozmrozić.
A może zrobisz jiggly cake?
Można czymś zastąpić cukier kokosowy?
Cukrem brazowym, a nawet zwykłym cukrem. Bedzie tylko inaczej smakowalo. Osobiście wolę cukier brazowy. :)
Mam pytanie odnośnie robienia kremu z białą czekoladą. Robiłem go na kilka sposobów: dodawalem roztopioną chłodną czekoladę powoli do już ubitej śmietany(zwazona), robiłem tak jak Ty w poprzednim odcinku (ten z musem mietowym)2x zwazona, zanim zdążyła się ubic- zgestniec już się zwazyla (W połowie ubijania)
Czy może mieć na to wpływ czekoladą? Używałem z Milki. Dodam tylko że nigdy nie miałem takiego problemu z czekoladą mleczną czy np. Gorzka. Ale do Białej to już nie mam siły
Jak ubijesz śmietankę, spróbuj w mieć w oddzielnej miseczce tę czekoladę i dodać do niej łyżkę lub dwie tej ubitej śmietany, delikatnie wymieszaj i dodaj częściowo do reszty śmietany :)
Tez mam wszędzie problem z białą czekoladą robilam kiedys nawet takie ciastko na szybko i trzeba bylo dac dwie czekady z gorzką wychodziło z mleczną tez ale biala porażka wszystko sie ciapalo i az oplywalo tłuszczem
Zrobiłam według przepisu i prawie wyszło idealnie, z zewnątrz wyglądały obłędnie lecz środek był niestety bardzo suchy ? z czego to może wynikać ?
Podpinam się
Gdzie można dostać twoja książkę? 😍
Agnieszka Glinka w empikach i wielu księgarniach :)
pyszne, ale chyba następnym razem dam więcej cynamonu
mniami
a co zrobic,zeby one tak nie rosly w górę? tylko były płaskie, jak drożdzówki?
myślę, że należy "roladę" pokroić na cieńsze plastry, ułożyć je swobodnie na dużej blasze i powinno wszystko wyjść ;)
Ja ciasto najpierw smarowalam maslem a pozniej wysypywalam cukier z cynamonem.
Jaką mąką bezglutenową możemy zastąpić tą pszenną?
Tez z chęcią bym sie dowiedziala.
Co ciezko sie oprzec, a pozniej czlowiek cierpi😁
Dlaczego masło do ciasta dodaje się na raty? Najpierw połowa, potem druga połowa i to też w partiach? Jaki to ma wpływ na ostatecznie wyrobione ciasto?
Arashi Asseline gluten gorzej się wyrabia gdy jest tłuszcz, dlatego pierwsza cześć na początku, a druga na końcu ;)
Zawsze wrzucam na raz i mi wszystko ładnie wyrasta, stąd pytanie 😂
jezu, marzę o nich, ale nie mam drożdży, a nie chcę wychodzić, bo wirus, jak żyć?
Witaj
A co zrobić jak nie mam robota kuchennego ?
Trzeba wyrabiać ręcznie
@@joanfrost6125 to ja podziękuję za takie ciasto,bo jak robotem 15 minut to ręcznie pół godziny,to jakaś masakra 😵
@@1977matea wyrabiałam ręcznie 8 min a po dodaniu masła e 3 i wyszły pyszne
Czy to ciasto może być też na pączki? :)
Nie, ciasto na pączki ma dużo więcej zółtek
Drożdży suchych czy instant?
To jest to samo 🙂
@@oliwiapabiniak7136 znaczy tak, ale ci cukiernicy mogli sobie powymyślać suche, ale nie instant.😉
To to samo. Trzeba tylko zwrócić uwagę kupując. Niektóre należy najpierw wymieszać z płynem
Ja często robię takie w domu ale mówimy na to bułeczki cynamonowe
trochę mi przypominasz belle thorne
Robiłam ciasto z dokładną gramaturą i nie wyszło :( całe sie lepiło i nie dało się nic w zasadzie z nim zrobić...
A gdzie można kupić tą książkę?
Kasia Romana np. W Empikach :)
@@SlodkaTuba Bardzo dziękuję w poniedziałek pędzę do Empiku 💋
Czy zamiast masła można dać margarynę ?
Ile się piesze w piekarniku
Mozna użyć oleju zamiast mleka
A zjadla bys płatki z olejem zamiast mleka?
@@chocolates3156 żałosny kom
@@wiktoriawalencik1773 no chyba nie,przecież olej a mleko to dwie różne rzeczy wiec co ty bredzisz
Sugarlady, jakiego robota używasz w swojej pracy?
kitchen aid
A jak moge wyrobic to ciasto drozdzowe jesli moj mikser nie ma takiego haka?
R. B. Ręcznie :)
@@SlodkaTuba dzieki. zaraz sie biore za robienie tyle ze zamiast cynamonu zrobie dla mojej mamy ciasro drozdzowe z "rzucanym serem bialym" jak to mawiala i robila moja babcia.
Ciasto z serem bialym na slodko wyszlo rewelacyjnie. Wszystko robione recznie. W smalu rewelacjaaaa. Ciasto pieknie wyroslo. Polecam przepis.
Dlaczego suche drożdże? Przecież to chemia. Tego nie można nazwać ciastem drożdżowym. Wiem, że tak jest łatwiej, ale ja zawsze będę robić z tradycyjnych drożdży.
Po próbuje wyjść na przeciw ludziom ;) u mnie na kanale są przepisy na ciasta drożdżowe na normalnych drożdżach i tych suchych. Wiele komentarzy się pojawia abym robiła różnorodne przepisy, korzystając z różnorodnych składników :)
Czemu suche drożdże to chemia? Xd
Możesz zastąpić tradycyjnymi i też wyjdą :)
Ja. Chcę. Książkę. Od. Ciebie
Nie polecam są niedobre wychodzą twarde i suche dałam tyle farszu co kazałaś i nawet nie było to czuć
Twarde dlatego, że źle zrobiłaś ciasto, to nie wina przepisu :)
@@SlodkaTuba robiłam z tych samych składników i tym samym mikserem
przy wyrabianiu ciasta piersciänki sie sciäga 🤢
Te cynamonki to jakiś obłęd!
Robie lepsze :P